Bánh Dừa Phú Quốc – Cách làm món ngon nhanh nhất
Bánh Dừa Phú Quốc có phải là thông tin đang được bạn quan tâm tìm hiểu? Website Hoa Ưu Đàm sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin mới nhất chính xác nhất về Bánh Dừa Phú Quốc trong bài viết này nhé!
Nội dung chính
Video: Ăn lẩu bánh cùng các em iu
Bạn đang xem video Ăn lẩu bánh cùng các em iu mới nhất trong danh sách Món ăn được cập nhật từ kênh Phương Trương Official từ ngày 2023-02-26 với mô tả như dưới đây.
Giới thiệu về bánh khéo – Đặc sản Phú Quốc làm quà nổi tiếng
Không ai biết loại bánh khéo này có từ bao giờ, nhưng cứ hễ nhắc đến Phú Quốc, người ta lại nhớ đến loại bánh đặc trưng này. Có thể nói, trong vô vàn những loại đặc sản Phú Quốc làm quà, bánh khéo chính là “điểm sáng”, là món ăn gợi nhớ đến nét đẹp thơ mộng và bình yên của Hòn đảo ngọc Phú Quốc. Theo một số review du lịch Phú Quốc, rất nhiều du khách cả trong và ngoài nước ưa chuộng món bánh này và chọn bánh khéo làm thức quà dành tặng cho người thân và bạn bè của mình sau chuyến nghỉ dưỡng tại thiên đường biển đảo Phú Quốc.
Xem thêm: Ăn gì ở Phú Quốc? Top 30+ Món Đặc Sản Phú Quốc Nổi Tiếng Thơm Ngon
Bánh khéo là gì?
Bánh khéo là món bánh bình dân của địa phương, được làm từ nguyên liệu chính là bột mì, có kích thước khá nhỏ. Nhân bên trong của bánh có nhiều vị khác nhau như dừa, đậu xanh, khoai môn,… Điểm độc đáo của bánh khéo đó là có vẻ ngoài khá bắt mắt với đa dạng hình dạng và màu sắc nổi bật, thu hút ánh nhìn của thực khách ngay từ “lần chạm mắt” đầu tiên.
Hương vị đặc sản bánh khéo Phú Quốc
Bánh khéo có hương vị thanh nhẹ, khi ăn có vị ngọt dịu đọng lại trong miệng. Bánh có độ xốp vừa phải nên không mang lại cảm giác ngấy cho người thưởng thức. Nhân bánh được làm từ đa dạng các loại đậu, nên mùi vị của từng chiếc bánh vì thế mà cũng có sự khác biệt đôi chút. Nếu đậu xanh mang đến một cảm giác bùi bùi, nhân dừa có độ béo và vị thơm đặc trưng thì khoai môn lại đem đến trải nghiệm dẻo mịn. Nhìn chung, bánh khéo khá dễ ăn, có thể phù hợp với nhiều khẩu vị của hầu hết các thực khách ở mọi lứa tuổi.
Ý nghĩa của bánh khéo Phú Quốc
Sở dĩ, người dân ở đây gọi bánh khéo là bởi vì muốn tạo ra một chiếc bánh nhỏ nhắn với nhiều màu sắc hấp dẫn như thế, thì người thợ phải có một đôi bàn tay khéo léo và tỉ mỉ. Từ khâu nhào bột cho đến khâu tạo hình, cả quá trình đều được người thợ bánh chăm chuốt, nắn nót đến từng chi tiết nhỏ. “Khéo” ở đây chính là sự nâng niu, bỏ công bỏ sức trong mỗi chiếc bánh. Không những vậy, “khéo” còn nói đến hương vị của bánh, “khéo léo” quyến rũ thực khách ngay từ lần đầu nếm thử.
Bánh khéo Phú Quốc giá bao nhiêu?
Theo kinh nghiệm du lịch Phú Quốc, bánh khéo có giá khoảng 120.000 VNĐ/ kg. Mức giá này khá hợp lý, phù hợp cho các du khách có thể mua về làm quà dành tặng cho những người thân yêu sau chuyến khám phá hòn đảo ngọc Phú Quốc. Bánh có thể được bảo quản lạnh trong vòng ba ngày đến 1 tuần. Khi ăn, bạn chỉ cần bỏ vào lò vi sóng hâm nóng lại là có thể thưởng thức được.
Xem thêm:
Top 20 Địa Điểm Check In Phú Quốc Chụp Ảnh Sống Ảo Đẹp Mê Hồn 2022
Chi tiết thông tin cho Đặc Sản Bánh Khéo Phú Quốc – Ăn là mê : Cách làm, Địa chỉ bán | Gotadi…
Vài nét về bánh khéo Phú Quốc
Từ lâu, loại bánh này đã trở thành một phần trong văn hóa ẩm thực của người dân xứ đảo Ngọc. Trải qua sự thay đổi cùng với thời gian, bánh khéo ở Phú Quốc ngày càng có nhiều hình dạng, màu sắc và nhân bánh đa dạng và bắt mắt hơn. Nhưng vẫn giữ được nét độc đáo vốn có trong từng chiếc bánh.
Xem thêm: Review Nhà tù Phú Quốc – Địa ngục trần gian giữa đảo thiên đường
Nguồn gốc
Là một đặc sản nổi tiếng tại Phú Quốc từ rất lâu đời, nhưng có lẽ ít ai biết rằng nguồn gốc của chiếc bánh khéo xinh đẹp lại là một bí ẩn và không ai biết chính xác loại bánh này do ai sáng tạo ra và đã có tự bao giờ. Nhưng dù có như vậy, với bí quyết gia truyền và kinh nghiệm lâu đời món đặc sản bánh khéo Phú Quốc vẫn luôn là món ngon nức tiếng và mang một hương vị đặc trưng mà du khách sẽ không thể tìm được ở đâu khác.
Dọc theo các tuyến đường và các khu chợ đông đúc tại Phú Quốc, du khách sẽ rất dễ bắt gặp những chiếc bánh khéo với đủ loại hình dạng và màu sắc bắt mắt được bày bán. Hãy ghé qua và nếm thử món đặc sản trứ danh này nhé.
Xem thêm: Review Rạch vẹm Phú Quốc – Làng chài cổ đẹp ngoạn mục
Quy trình tạo nên chiếc bánh khéo Phú Quốc
Nguyên liệu chính của bánh khéo Phú Quốc là bột gạo, lựa chọn loại gạo thơm ngon đem đi ngâm mềm ra rồi xay để thu được loại bột chất lượng nhất. Tiếp đến, người ta mà bột đi ủ, đay là giai đoạn rất quan trọng để bánh ra lò có được độ mềm và xốp ứng ý. Ủ bột phải đảm bảo đúng thời gian và thật kỹ lưỡng thì mới mang đi nhào nặn và tạo thành hình.
Khâu nặn hình và làm nhân bánh là giai đoạn đòi hỏi sự sáng tạo và khéo léo của người thợ làm bánh, để thổi hồn vào trong từng chiếc bánh tạo nên những hình dạng thật sống động. Làm bánh khéo không yêu cầu theo một khuôn mẫu nhất định nào cả mà chủ yếu là sáng tạo theo sở thích và dựa vào yêu cầu của khách hàng mà thôi.
Bước cuối cùng để có một chiếc bánh khéo Phú Quốc hoàn thiện đó là khâu nướng bánh. Nướng bánh phải đạt một nhiệt độ nhất định trong khoảng thời gian chính xác để bánh đạt yêu cầu về độ xốp, không quá giòn và cũng không quá mềm. Một lưu ý được các thợ làm bánh lâu năm luôn ghi nhớ là phải luôn sát sao và chú ý đến bánh trong suốt quá trình nướng. Sau khi nướng xong hãy để bánh ở nơi khô ráo và thoáng mát nhé.
Xem thêm: Cáp treo Phú Quốc – Địa điểm không thể bỏ lỡ khi đến Đảo Ngọc
Hương vị và hình dạng của bánh khéo
Trải qua biết bao sự sáng tạo và biến tấu của người dân Phú Quốc qua bao đời nay, đặc sản bánh khéo Phú Quốc không còn gói gọn trong những chiếc bánh truyền thống mà mang nhiều phong cách mới với nhiều hình dạng, màu sắc và mùi vị đa dạng, đặc sắc hơn.
Bên cạnh những hình dạng truyền thống như: hình con sò, hình tròn, hình gai, hình xoắn ốc,… giờ đây những chiếc bánh khéo ở Phú Quốc được các nghệ nhân chăm chuốt, sáng tạo với những hình thù đa dạng và bắt mắt hơn như: chú thỏ, nhím gai, cua biển,…. cùng vô số những hình thù dễ thương khác.
Nhân bánh cũng được người dân Phú Quốc cách tân từ những loại nhân truyền thống như: mứt thơm, nhân dừa, nhân đậu xanh,… giờ đây để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách bánh khéo lại có thêm nhiều hương vị mới lạ như; hương vani, hương dứa, hương kem dâu, hương socola,…
Một chiếc bánh khéo đạt yêu cầu sẽ có lớp vỏ vàng đều, dậy một mùi thơm quyến rũ. Sau khi cắn một miếng bánh lớp vỏ bên ngoài như quyện vào phân nhân bên trong, vừa có độ xốp nhất định lại không quá mềm tạo nên một cảm nhận được một mùi vị vô cùng đặc biệt. Bánh khéo có vị ngọt vừa phải, sẽ không ngây ngán, khi thực khách nếm thử sẽ cảm nhận được một lớp nhân mềm, sền sệt và đậm vị bên trong.
Xem thêm: Review Bãi Trường Phú Quốc – Thiên đường vui chơi giải trí
Bánh khéo Phú Quốc giá bao nhiêu?
Sẽ rất nhiều du khách tò mò rằng với sự kỳ công và yêu cầu cao trong khâu chế biến và bảo quản vậy một chiếc bánh khéo Phú Quốc sẽ có giá bao nhiêu, đúng không nào? Vậy Reviewvilla.vn sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này nhé, đặc sản bánh khéo Phú Quốc có giá không quá “đắt”, du khách có thể thỏa sức với đam mê khám phá hết hương vị của bánh khéo.
Dựa vào từng loại bánh khéo với hương vị khác nhau mà có mức gia cũng khác nhau, nhưng sẽ giao động trong khoảng 120.000 – 150.000 vnđ/kg. Ngoài bán những loại bịch lớn theo kg, du khách cũng có thể lựa chọn mua những hộp bánh có kích thước nhỏ hơn, để thưởng thức hoặc mua về làm quà biếu dành cho gia đình và bạn bè.
Xem thêm: Bún Kèn Phú Quốc – Món ăn dân dã của con người Phú Quốc
Khám phá top 4 địa chỉ thưởng thức bánh khéo Phú Quốc nổi tiếng
Bánh khéo Phú Quốc đã trở thành một đặc sản trứ danh nơi xứ đảo Ngọc – Phú Quốc, món đặc mà mỗi du khách khi du lịch và khám phá nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của người dân nơi đây không thể bảo qua. Vậy bạn đã có quán bánh khéo tủ chưa nào? Nếu chưa, Reviewvilla.vn sẽ bật mí ngay một số quán bán bánh khéo Phú Quốc nổi tiếng tại huyện đảo Phú Quốc, sẽ rất đáng để du khách ghé thăm nhé!
Xem thêm: Lặn ngắm san hô Phú Quốc – Trải nghiệm lý thú tại Đảo Ngọc
Tiệm bánh cô Dung
Địa chỉ: Số 43, đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
Giờ mở bán: 7h – 22h.
Giá tham khảo: 50.000 – 60.000 vnd/kg.
Tiệm bánh khéo Phú Quốc cô Dung là một trong những tiệm bán bánh khéo đã có truyền thống lâu đời và nổi tiếng nhất nhì tại huyện đảo Phú Quốc. Bánh ở đây có vẫn giữ được hương vị của những chiếc bánh khéo truyền thống, với bí quyết gia truyền qua bao đời nay, bánh khéo tiệm cô Dung mang đến một cảm nhận rất đặc biệt mà ít tiệm bánh nào có được. Nếu có dịp, du khách nhất định phải thử món bánh trứ danh của xứ đảo Ngọc tại tiệm cô Dung nhé!
Tiệm có không gian tuy không quá lớn nhưng rất sạch sẽ và thoáng mát, du khách sẽ có thể dễ dàng bắt gặp quán trong tình trạng đông đúc với số khách mua hàng nườm nượp. Nếu là du khách từ phương xa đến mà muốn thưởng thức món đặc sản Phú Quốc bạn hãy gọi một phần thập cẩm nhé, cô chủ quán sẽ giúp bạn gói một loại một ít để bạn vừa có thể nếm thử tất cả các loại bánh khéo của tiệm mà vẫn có một chiếc bụng đói để khám phá những món ăn đặc sản khác tại Phú Quốc.
Xem thêm: Làng chài Phú Quốc – Top 6 ngôi làng nhỏ, bình dị xứ đảo Ngọc
Tiệm bánh Thu Hiền
Địa chỉ: Số 47, đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
Giờ mở bán: 8h – 22h.
Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 vnd/kg.
Là một trong những tiệm bánh khéo Phú Quốc ngon, sạch và nổi tiếng tại xứ đảo Ngọc – Phú Quốc, tiệm bánh khéo Thu Hiền luôn là địa chỉ lý tưởng để du khách và người dân địa phương thưởng thức thức quà ngọt ngào – bánh khéo nơi huyện đảo Phú Quốc.
Bánh khéo tại tiệm Thu Hiền luôn giữ được phong độ ổn định với độ ngọt vừa phải, bánh xốp nhưng không quá giòn cũng không quá mềm, phần nhân rất đa dạng giúp thực khách tha hồ lựa chọn theo sở thích. Bánh khéo tại đây luôn được du khách hết lời khen ngợi, bởi vị vừa phải không quá ngán và vẫn giữ được hương vị truyền thống. Nếu có dịp đến với đảo Ngọc – Phú Quốc, du khách hãy một lần nếm thử bánh khéo tại tiệm Thu Hiền để tự mình cảm nhận hương vị đặc biệt này nhé!
Xem thêm: Top 10 địa điểm ngắm hoàng hôn Phú Quốc đẹp mê mẩn
Tiệm bánh khéo Thái Bình
Địa chỉ: Số 195 Ngô Quyền, khu phố 8, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
Giờ mở bán: 8h – 22h.
Giá tham khảo: 100.000 – 120.000 vnđ/kg.
Một địa chỉ bán bánh khéo Phú Quốc nổi tiếng và uy tín nữa mà du khách không thể bỏ qua khi đến du lịch và khám phá đảo Ngọc đó là tiệm bánh khéo Thái Bình. Quán Thái Bình có không gian tương đối thoải mái và thoáng mát, nằm ngay trên đường Ngô Quyền thuộc thị trấn Dương Đông, bởi vậy rất dễ để du khách tìm kiếm.
Đến với tiệm bánh khéo Thái Bình, du khách như đi lạc vào thiên đường bánh ngọt hấp dẫn với nhiều loại bánh khéo đa dạng cùng vô số hình thù bắt mắt như: con thỏ, con nhím, con sao biển, hình xoắn ốc,… và hương vị cũng rất phong phú như: mứt dứa, mứt dâu tây, nhân đậu xanh,…. Du khách có thể thỏa sức lựa chọn. Bánh ở đây có vị ngọt vừa phải, không bị quá ngán và lớp vỏ vàng đều, xốp mịn rất dễ ăn.
Xem thêm: Top 10 ngôi chùa Phú Quốc nổi tiếng nhất
Bánh khéo tại chợ đêm ở Phú Quốc
Không chỉ trong các tiệm bánh đã nổi tiếng ở Phú Quốc du khách mới có thể kiếm tìm được thứ đặc sản thơm ngon, mà loại bánh quốc dân này cũng xuất hiện rất nhiều tại các khu chợ đêm nhộn nhịp và sôi động xứ đảo Ngọc – Phú Quốc.
Giữa khu chợ với đa dạng các loại hải sản tươi ngon, du khách sẽ bị cuốn hút bởi các gian hàng bánh khéo với đủ loại màu sắc và hình thù hấp dẫn cùng một mùi hương cuốn hút rất riêng. Nếu bắt gặp hãy ghé vào và thưởng thức món đặc sản trứ danh này của người dân Phú Quốc nhé!
Bánh khéo được bày bán trong các khu chợ đêm thường có giá dao động từ 50.000 – 100.000 vnd/kg, nhưng tùy vào nhu cầu du khách có thể gọi ít hơn. Một số khu chợ đêm nổi tiếng tại Phú Quốc mà du khách có thể tham khảo như: chợ đêm Phú Quốc, chợ đêm Dinh Cậu,…
Bánh khéo Phú Quốc – thứ đặc sản truyền thống của người dân xứ đảo Ngọc Phú Quốc, đã ngày càng trở nên nổi tiếng và được rất nhiều du khách yêu thích. Đến với Phú Quốc mà không thử qua món bánh khéo trứ danh này quả là rất đáng tiếc. Rất mong với những chia sẻ mà Reviewvilla.vn đã mang đến sẽ giúp bạn bỏ túi thêm những địa chỉ hấp dẫn có thể thưởng thức những chiếc bánh ngon, chuẩn hương vị truyền thống. Reviewvilla.vn xin chúc bạn có một chuyến ý đáng nhớ nhất tại Phú Quốc nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Kinh nghiệm du lịch Phú Quốc mới nhất 2022
Kinh nghiệm du lịch Nha Trang mới nhất 2022
Kinh nghiệm du lịch Hội An chi tiết từ A – Z mới nhất 2022
Phan Thiết có gì chơi? Kinh nghiệm du lịch Phan Thiết Bình Thuận tự túc
Chi tiết thông tin cho Bánh khéo Phú Quốc – Đặc sản trứ danh đảo ngọc – Review Villa…
1. Đặc sản bánh khéo Phú Quốc có gì hấp dẫn?
Phú Quốc không chỉ hấp dẫn bởi khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực miền biển độc đáo. Những ai lần đầu khám phá đảo ngọc thường không khỏi bối rối với muôn vàn câu hỏi: “Ăn gì ở Phú Quốc?”, “Phú Quốc có món gì ngon?”…
Trong bài viết này, Vinpearl sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn trứ danh và được nhiều người yêu thích, đó chính là bánh khéo Phú Quốc. Tuy có vẻ ngoài nhỏ xinh nhưng thức quà này lại khiến bất cứ du khách nào “xiêu lòng” từ cái nhìn đầu tiên.
1.1. Bánh khéo là gì? Cách làm bánh khéo Phú Quốc
Không ai biết bánh khéo ở Phú Quốc có từ bao giờ, chỉ biết rằng hễ cứ đến chợ đêm Dinh Cậu là bạn sẽ thấy những chiếc bánh tròn tròn, đủ màu sắc đang được bày bán. Đôi khi, người ta còn nặn thành nhiều hình thù bắt mắt như: xoắn ốc, hình gai, con nhím, con cua… Bánh càng cầu kỳ càng thể hiện được sự khéo léo, tài tình của người thợ làm bánh.
Cách làm bánh khéo cũng vô cùng phức tạp, các công đoạn đều đòi hỏi sự tỉ mỉ, tinh tế. Đầu tiên, người ta phải chọn loại gạo ngon, sau đó đem đi xay nhuyễn thành bột rồi trộn cùng một vài loại hương liệu khác. Tiếp theo là đến giai đoạn ủ bột. Bột phải được ủ đúng cách, đủ thời gian thì mới có thể dậy lên mùi thơm nhẹ và mang lại độ xốp cho bánh.
Công đoạn kế tiếp là tạo hình cho bánh khéo Phú Quốc. Người thợ lúc này cần đến sự khéo léo, tỉ mỉ xoắn từng lớp bột để tạo thành những đường vân tròn đẹp mắt đan xen vào nhau. Nhân bánh cũng có đủ loại, từ đậu xanh, dừa, khoai môn cho đến phô mai, socola hay sầu riêng… Mỗi loại đều mang đến một hương vị riêng biệt, phù hợp với khẩu vị của nhiều du khách.
Cuối cùng, bánh sẽ được đem đi nướng. Người thợ cần phải canh thời gian và nhiệt độ chính xác thì mới có thể cho ra lò những mẻ bánh ngon, có độ giòn xốp đặc trưng.
Mặc dù bánh khéo Phú Quốc được coi là món ăn dân dã nhưng hương vị lại thơm ngon, dịu nhẹ, hài hòa từ lớp vỏ giòn xốp cho đến phần nhân mềm dẻo. Do đó, nhiều du khách sau khi đã thưởng thức món bánh này đều muốn mua vài hộp bánh về làm quà cho gia đình, người thân và bạn bè.
1.2. Bánh khéo Phú Quốc giá bao nhiêu?
Bánh khéo là một trong những món ăn được nhiều du khách yêu thích. Món bánh này gây thương nhớ bởi hình dáng dễ thương, hương vị ngọt nhẹ, dễ ăn và thích hợp mua về làm quà. Tùy từng thời điểm mà bánh khéo có các mức giá khác nhau, tuy nhiên, trung bình được bán khoảng 120.000 VNĐ/kg.
Nhiều du khách mua đặc sản này đem về làm quà nhưng lại không biết bánh khéo để được bao lâu, rất dễ khiến bánh bị hỏng. Được biết, bánh khéo Phú Quốc ngon nhất là ăn ngay trong ngày. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 ngày đến 1 tuần. Khi ăn thì chỉ cần cho vào lò vi sóng và quay nóng lên là được.
>>> Xem thêm: Chi phí đi Phú Quốc bao nhiêu? Cách tiết kiệm chi phí đi du lịch Phú Quốc
Chi tiết thông tin cho Bánh khéo Phú Quốc – đặc sản nổi tiếng ăn một lần nhớ cả đời…
Đặc sản Phú Quốc làm quà 1: Bánh tét mật cật Phú Quốc
Bánh tét mật cật – một loại bánh giống bánh chưng nhưng lại rất đặc biệt
Bánh tét mật cật Phú Quốc cũng gần giống như bánh chưng thường, được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt heo. Nhưng bánh tét mật cật đặc sản của Phú Quốc đặc biệt hơn khi có nước lá dứa trộn với gạo nếp và dùng lá mật cật (loại lá mọc trên núi Hàm Ninh, được dùng để chằm nón lá) để gói nên bánh có mùi rất thơm và có màu xanh đẹp mắt. Mua bánh tét mật cật Phú Quốc làm quà cho gia đình ăn xem có giống bánh chưng không nha! Đây sẽ là món quà rất thú vị đấy.
Bánh tét mật cật có thể để được trong bao lâu?
Bánh tét Phú Quốc về làm quà có thể để được khoảng 2 – 3 ngày. Nhưng bạn nhớ mau về phải bảo quản kỹ trong tủ lạnh hay để nơi khô ráo thì sẽ để được lâu hơn nha.
Bánh tét mật cật có nguyên liệu làm bánh gần giống bánh chưng
Đặc sản Phú Quốc làm quà 2: Bánh khéo Phú Quốc
Bánh khéo là món ăn khoái khẩu của các bé
Bánh khéo là một loại bánh đặc sản Phú Quốc mua về làm quà rất ngon. Đây sẽ là món quà mà trẻ con rất thích đấy, bởi bánh có hình dáng rất đáng yêu, khi tròn xoe như bánh bao nhỏ, khi thì hình xoắn ốc, khi thì như con nhím có gai vậy, trông thích mắt lắm. Bánh có vị ngọt thanh, béo nhưng không hề ngán đâu nha. Bánh khéo đặc sản của Phú Quốc được làm từ dừa, đậu xanh, khoai môn.
Bánh khéo Phú Quốc được rất nhiều trẻ con yêu thích
Đặc sản Phú Quốc làm quà 3: Hải sâm Phú Quốc
Hải sâm Phú Quốc là một trong những đặc sản Phú Quốc ai cũng săn lùng mua về làm quà đấy. Bởi Hải sâm Phú Quốc có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đặc biệt, hải sâm rất tốt cho đàn ông và người cao tuổi. Hải sâm Phú Quốc giúp bổ thận, tráng dương, chữa cao huyết áp, suy nhược thần kinh, đi tiểu đêm…Mua hải sâm về làm quà gia đình, chế biến thành nhiều món ăn với mướp đắng, hầm với thịt dê, hay nấu với một số loại thuốc đông y rất tốt đấy.
Tuy nhiên, hải sâm Phú Quốc có giá khá đắt, khoảng 1 triệu đồng/kg nên bạn hãy cân nhắc trước khi mua nha.
Hải sâm Phú Quốc về làm quà rất tốt cho quý ông
Chi tiết thông tin cho 11 Đặc sản Phú Quốc nổi tiếng nhất ai đến cũng đòi mua về kỳ đượ…
1. Bánh khéo Phú Quốc – Đặc sản đảo ngọc ngon trứ danh
Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với biển xanh cát trắng thơ mộng, hữu tình mà còn “quyến rũ” du khách bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú. Tiêu biểu phải kể đến bánh khéo Phú Quốc – món đặc sản ăn là ghiền “cộp mác” đảo ngọc.
1.1. Nguồn gốc tên gọi bánh khéo Phú Quốc
Không ai biết bánh khéo ở Phú Quốc có từ lúc nào, chỉ biết rằng đây là món bánh dân gian lưu truyền từ thuở xa xưa. Sở dĩ nó có tên gọi đặc biệt là “bánh khéo” có lẽ bắt nguồn từ quá trình làm ra chiếc bánh này đòi hỏi phải có sự khéo léo, tỉ mỉ của người thợ làm bánh.
Từ khâu nhào bột, tạo hình rồi nướng bánh, ở công đoạn nào người thợ cũng phải ra sức chăm chút, nắn nót đến từng chi tiết nhỏ. “Khéo” ở đây chính là sự nâng niu, dày công trong mỗi chiếc bánh. Chữ “khéo” trong tên bánh còn ám chỉ độ “nịnh miệng” thực khách ngay từ lần đầu nếm thử.
Gọi là “bánh khéo” có lẽ vì bánh đòi hỏi người làm phải khéo léo, chắc tay (Ảnh: Sưu tầm)
1.2. Bánh khéo Phú Quốc giá bao nhiêu?
Bánh khéo Phú Quốc tùy theo thời điểm và nơi bán sẽ có các mức giá khác nhau. Tuy nhiên giá bánh khéo Phú Quốc trung bình thường dao động khoảng 120.000 VNĐ/kg. Du khách yêu thích hương vị ngọt lành cùng ngoại hình đáng yêu của loại bánh này có thể tìm mua ở các lò bánh tại phường Dương Đông hoặc chợ đêm Dinh Cậu.
Bánh khéo Phú Quốc có giá bán bình dân, vừa túi tiền mọi du khách (Ảnh: Sưu tầm)
Du khách muốn thưởng thức bánh khéo Phú Quốc nên ăn ngay trong ngày là ngon nhất. Nếu mua về làm quà, bạn có thể bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 – 7 ngày. Khi ăn bạn chỉ cần cho vào lò vi sóng và quay nóng lên thì có thể thưởng thức nguyên vẹn hương vị của bánh.
>>> Xem thêm: Ăn gì ở Phú Quốc? Top 30 đặc sản Phú Quốc cực “nịnh miệng” du khách
Chi tiết thông tin cho Thưởng thức bánh khéo Phú Quốc – Món đặc sản thơm ngon khó cưỡng…
Ăn Gì Ở Phú Quốc? Những Món Ăn Ngon Phú Quốc Không Nên Bỏ Lỡ
1. Gỏi Cá Trích Phú Quốc
Gỏi cá trích Phú Quốc là món ăn đặc sản nổi tiếng với hương vị lạ miệng. Sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá tươi sống được lấy từ phần lườn hai bên để bóp gỏi, và các nguyên liệu dừa nạo, hành tây, hành tím thái mỏng, ớt thái mỏng tạo nên độ ngọt béo cay cay vừa phải. Nếu bạn muốn thưởng thức món gỏi cá trích Phú Quốc lừng danh, hãy ghé đến Nhà hàng Vườn Táo- số 1 đường Trần Hưng Đạo, Dương Tơ, Phú Quốc nhé!
2. Bún Kèn
Ngoài những đặc sản quen thuộc như chả cua, nước mắm v.v… còn một món đặc sản Phú Quốc bạn không thể bỏ qua chính là bún kèn. Dù ít được nhắc đến trong danh sách những món ẩm thực Việt Nam, nhưng bún kèn là món ăn khá phổ biến trong bữa cơm của các gia đình Phú Quốc. Bún kèn được nấu từ cá nhàu hay cá ngân dầm nhuyễn rồi chiên giòn. Sau đó cho nước cốt dừa, nước cá luộc, đu đủ, rau thơm, ớt đỏ trộn cùng nhau tạo nên tô bún kèn Phú Quốc “ăn một lần là nhớ mãi”. Điểm bán bún kèn ngon có thể kể đến là tiệm Út Lượm, 87 30 tháng 4, thị trấn Dương Đông.
3. Gà Rẫy Phú Quốc
Du lịch Phú Quốc khám phá ẩm thực phải nhắc đến món gà rẫy Phú Quốc ngon nức tiếng. Thịt gà mềm ngọt, thơm ăn luộc hay chế biến thành nhiều món khác như: gà tiềm ớt xanh, nộm gà xé, chân gà rút xương v.v… đều ngon tuyệt! Để ăn gà rẫy Phú Quốc ngon bạn nên ghé đến các quán như nhà hàng Xin Chào hay quán Phở Thọ là nơi chuyên nấu gà rẫy Phú Quốc phục vụ du khách gần xa.
Nơi ăn gà rẫy Phú Quốc ngon:
-
Nhà hàng Xin Chào: 66 Trần Hưng Đạo, Dương Đông
-
Quán Phở Thọ: 77 , 30 tháng 4, khu phố I, Dương Đông
Chi tiết thông tin cho 26 Đặc Sản Phú Quốc Nổi Tiếng Thơm Ngon Khó Cưỡng – Klook Blog…
