Cách Cắt Dưa Hấu Đẹp có phải là thông tin đang được bạn quan tâm tìm hiểu? Website Hoa Ưu Đàm sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin mới nhất chính xác nhất về Cách Cắt Dưa Hấu Đẹp trong bài viết này nhé!
Nội dung chính
Video: Quy trình cắt gọt trái dừa làm rau câu nhanh gọn lẹ
Bạn đang xem video Quy trình cắt gọt trái dừa làm rau câu nhanh gọn lẹ mới nhất trong danh sách Món ăn được cập nhật từ kênh Huỳnh Phước Bảo từ ngày 2022-05-09 với mô tả như dưới đây.
1. Tổng hợp các kiểu bổ dưa hấu vừa nhanh, vừa dễ
Để giúp chị em có thể trổ tài khéo léo của mình khi nhà có khách, VinID sẽ chia sẻ 9 kiểu cắt dưa hấu cực lạ mắt với các nguyên liệu, dụng cụ có sẵn trong căn bếp dưới đây.
- Dưa hấu: 1 quả
- Dao sắc
- Thớt nhựa
- Đĩa
- Khuôn hình inox: Trái tim, con bướm,…
1.1. Cách bổ dưa hấu truyền thống
- Rửa sạch quả dưa hấu dưới vòi nước để loại bỏ đất, cát bám trên vỏ.
- Dùng dao cắt bỏ 2 đầu quả dưa hấu. Dựng đứng quả dưa, rồi bổ 4 quả dưa hấu theo chiều dọc.
- Cắt dưa hấu thành từng miếng tam giác đều nhau, độ dày khoảng 1 – 2cm. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết phần dưa hấu.
- Bày ra đĩa dài hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút, bỏ ra thưởng thức.
Đây là cách bổ truyền thống được nhiều người áp dụng bởi ưu điểm đơn giản, nhanh chóng nhưng cũng không kém phần đẹp mắt. Bạn hoàn toàn có thể dùng cách bổ dưa hấu này để trình bày tiệc khi cần, tùy vào khả năng bài trí và sáng tạo của bạn.
1.2. Cắt dưa hấu hình vuông
- Bổ đôi quả dưa theo chiều ngang.
- Úp 1 nửa quả dưa hấu xuống, đưa dao từ bên trong ra đến gần vỏ. Chia dưa hấu thành 3 phần bằng nhau không bị đứt lừa.
- Lật ngửa quả dưa hấu lên, dùng đầu dao cắt xung quanh viền vỏ dưa để tách phần ruột với phần vỏ.
- Cắt các đường dọc trên phần ruột, chia thành các ô vuông. Cho ra tô là bạn đã có những miếng dưa hình khối vuông rồi.
Cách cắt dưa hấu hình vuông thường dùng để trộn chung với sữa chua hoặc làm những đĩa trái cây tổng hợp. Đây là một cách bổ dưa hấu đẹp mà hầu như chị em nào cũng làm được, bất kể khéo tay hay là vụng về. Sau khi bổ, bạn có thể để dưa vào tủ lạnh, khi cần dùng thì lấy ra là được.
1.3. Cắt dưa hấu thành miếng tam giác
- Dưa hấu mua về rửa sạch, gọt bỏ 2 đầu rồi xác định vị trí giữa quả dưa và bổ dọc xuống, chia làm 2 phần đều nhau.
- Đặt nửa quả dưa hấu lên thớt, dùng dao bổ làm đôi. Phần nửa quả dưa hấu còn lại cũng làm tương tự.
- Dùng dao cắt bỏ phần vỏ, để lại phần ruột và cùi trắng. Tiến hành cắt miếng dưa hấu thành từng lát hình tam giác dày khoảng 1 – 1.5 cm (tùy theo sở thích). Cắt lần lượt cho đến khi hết dưa hấu thì thôi.
- Đơn giản hơn, bạn chia quả dưa hấu thành các khoanh tròn độ dày khoảng 3cm. Xếp các khoanh dưa hấu theo chiều từ trên xuống. Dùng dao bổ thành 4 phần theo chiều dọc cũng sẽ tạo thành các miếng dưa hấu hình tam giác đều nhau.
- Bạn chọn một chiếc đĩa tròn hoặc dài tùy cách trang trí. Sắp từng miếng dưa chồng lên nhau theo kiểu gối đầu (đĩa dài) hoặc sắp cho mũi nhọn của ruột hướng vào trong, phần cùi trắng hướng ra ngoài (đĩa tròn). Bỏ ngăn mát tủ lạnh ít phút là đã có thể dùng.
1.4. Bổ dưa hấu úp ngược thành khối dài
- Bổ đôi quả dưa hấu theo chiều ngang, lật úp nửa quả dưa hấu lại.
- Dùng dao cắt quả dưa hấu thành các lát khoảng 2cm.
- Cắt tiếp các đường vuông góc với các đường lúc nãy với kích thước tương tự.
- Rút các thanh dưa hấu ra và thưởng thức.
Cách bổ dưa đẹp này cũng tương đối dễ dàng và khá thú vị, thích hợp cho gia đình đông người. Thậm chí cũng có thể sử dụng cho những bữa tiệc. Nếu bạn không có nhiều thời gian hay không mấy khéo tay thì hãy thử ngay nhé! Miếng dưa trông rất gọn gàng và dễ lấy.
1.5. Cắt dưa hấu hình cây thông
- Rửa sạch quả dưa hấu rồi bổ theo chiều dọc thành 4 miếng có kích thước bằng nhau.
- Đặt miếng dưa xuống thớt, để phần ruột áp mặt thớt. Dùng dao nhọn khứa vỏ dưa hấu thành 3 phần.
- Dùng dao cắt bỏ đi 2 miếng vỏ dưa 2 bên, chỉ để lại phần vỏ ở giữa. Chú ý làm cẩn thận sát vỏ, không cắt thâm vào phần ruột làm lộ hạt dưa hấu trông không đẹp mắt.
- Cắt lát miếng dưa theo chiều ngang. Khi cắt xong bạn sẽ thấy miếng dưa hấu có hình mũi tên và cầm lên tay trông sẽ giống hình cây thông.
- Xếp từng miếng dưa hấu đã cắt lên đĩa dài rồi mang lên cho các thành viên trong nhà hay bạn bè cùng thưởng thức.
1.6. Gọt dưa hấu thành viên tròn
- Dùng muỗng múc viên tròn để múc dưa hấu thành các viên đều nhau.
- Cho tất cả các viên dưa hấu vào trong túi hoặc hộp đựng thực phẩm để vào ngăn đá tủ lạnh trước khi thưởng thức. Lấy ra, cho vào bát tô.
Thật đơn giản và nhanh chóng, bạn có bát kem dưa hấu xinh xắn, mát lạnh, ngọt ngon mời cả nhà rồi. Tùy vào độ lạnh bạn muốn ăn mà để dưa hấu trong ngăn đá lâu hay nhanh nhé!
1.7. Cắt dưa hấu hình con bướm
- Dưa hấu sau khi rửa sạch dùng dao cắt bỏ 2 phần ở 2 đầu rồi cắt thành những khoanh tròn dày khoảng 2,5cm.
- Chuẩn bị 1 cây dao loại nhỏ, mỏng rồi cẩn thận đưa lưỡi dao rọc theo rìa ngoài ruột dưa để cắt rời phần vỏ và ruột. Bạn có thể loại bỏ hạt dưa hấu nếu muốn.
- Dùng khuôn hình con bướm ấn mạnh vào phần ruột đỏ, nhẹ nhàng đẩy phần dưa hấu ra khỏi khuôn.
- Bày dưa hấu ra đĩa. Dưa hấu sẽ ngon hơn khi được ướp lạnh đấy!
Nếu không có khuôn hình con bướm bạn chỉ cần bổ đôi quả dưa theo chiều dọc. Tỉa chữ V tại các vị trí như hình bên dưới để tạo hình bươm bướm. Chia thành miếng vừa ăn và xếp lên đĩa. Cách này rất hợp để trang trí tiệc hoặc sinh nhật cho trẻ nhỏ.
1.8. Bổ dưa hấu hình trái tim
- Cắt dưa hấu thành từng khoanh tròn với độ dày khoảng 3cm.
- Dùng khuôn trái tim đặt lên dưa hấu, ấn xuống mặt dưa thật dứt khoát để dễ dàng tách dưa hấu ra.
- Nhẹ nhàng đẩy phần dưa ra khỏi khuôn và bày ra đĩa.
Hoặc có một cách nữa để tạo hình trái tim cho dưa hấu là tỉa một đường chữ V ở giữa miếng dưa hấu theo hình minh họa dưới đây. Tiếp tục tỉa phần viền để tạo hình trái tim, cắt miếng là được.
1.9. Bổ dưa hấu hình chiếc thuyền
- Bổ quả dưa hấu thành 4 phần theo chiều dọc.
- Dùng dao tách phần vỏ và ruột dưa hấu ra. Vẫn để phần ruột đỏ của dưa hấu trên phần vỏ.
- Cắt dưa hấu thành những miếng dọc vừa ăn.
- Xếp các miếng so le nhau là bạn sẽ có ngay hình chiếc thuyền độc đáo rồi.
Nếu bạn muốn học cách bổ dưa hấu đẹp phòng khi phải chuẩn bị tiệc, sinh nhật tại gia thì đây là gợi ý hoàn hảo. Những miếng dưa hấu hình chiếc thuyền kết hợp trang trí với nhiều loại trái cây khác trông cực kỳ nổi bật.
Chi tiết thông tin cho Học ngay 9 cách bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh & đơn giản, ai nhìn cũng phải khen…
Cách cắt dưa hấu thành hình chiếc thuyền
- Đầu tiên ta bổ dưa hấu thành 4 phần theo chiều dọc.
- Sau đó bạn dùng dao tách phần vỏ và ruột dưa ra, bạn vẫn để phần thịt dưa trên phần vỏ nhé.
- Tiếp theo dùng dao cắt phần thịt dưa thành miếng dọc vừa ăn. Cuối cùng bạn xếp các phần so le nhau, bạn sẽ có ngay miếng dưa hình chiếc thuyền đó.
Cách cắt dưa hấu thành hình con bướm
Đây là cách bổ dưa hấu thường cần dụng cắt, thường hay được trang trí trong tiệc cưới, tiệc ăn uống vì đẹp mắt, độc đáo. Cách làm như sau:
- Dưa hấu rửa sạch, dùng dao cắt bỏ 2 phần ở 2 đầu rồi cắt thành những khoanh tròn dày khoảng 2,5cm.
- Chuẩn bị 1 cây dao loại nhỏ, mỏng rồi cẩn thận đưa lưỡi dao rọc theo rìa ngoài ruột dưa để cắt rời phần vỏ và ruột. Bạn có thể loại bỏ hạt nếu muốn.
- Dùng khuôn hình con bướm ấn mạnh vào phần ruột đỏ, nhẹ nhàng đẩy phần dưa hấu ra khỏi khuôn.
- Bày dưa hấu ra đĩa, dưa hấu sẽ ngon hơn khi để vào ngăn mát tủ lạnh đấy.
Nếu không có khuôn sẵn, bạn chỉ cần bổ đôi quả theo chiều dọc, tách vỏ khỏi ruột đỏ. Tỉa chữ V tại các vị trí như hình bên dưới để tạo hình bươm bướm. Bạn chia thành các miếng vừa ăn và xếp lên đĩa là được rồi đó.
Cách bổ dưa hấu đẹp hình trái tim
Bạn cắt dưa hấu thành từng khoanh tròn với độ dày khoảng 3cm.
Dùng khuôn trái tim đặt lên dưa hấu, sau đó ấn xuống mặt dưa thật dứt khoát để dễ dàng tách dưa hấu ra.
Sau đó bạn nhẹ nhàng đẩy phần dưa ra khỏi khuôn và trang trí ra đĩa.
Nếu không có khuôn bạn chỉ cần dùng dao tỉa một đường chữ V ở giữa miếng dưa hấu theo hình dưới đây. Tiếp tục tỉa phần viền để tạo hình trái tim, sau đó bạn cắt miếng là được.
Chi tiết thông tin cho Cách bổ dưa hấu đẹp, bắt mắt, độc đáo, nhìn là mê…
Trời nắng nóng, bạn muốn chiêu đãi cả nhà món dưa hấu mát ngọt. Vậy hãy cùng Bách Hóa XANH tham khảo qua cách bổ dưa cực đơn giản mà cũng rất đẹp mắt dưới đây nhé.
Dưa hấu là loại trái cây được nhiều người ưa thích, vừa giúp giải nhiệt, ăn lại khá ngon miệng. Tuy là loại quả vô cùng quen thuộc nhưng liệu khi ăn dưa hấu các bạn đã biết cách bổ dưa hấu thế nào cho đẹp mắt, làm vừa lòng cả những người ăn khó tính nhất chưa? Cùng xem ngay bài viết này nha.
1Bổ dưa hấu thành hình chiếc thuyền
Bước 1: Đầu tiên ta bổ quả dưa làm 4 phần theo chiều dọc.
Bước 2: Sau đó ta dùng dao tách phần vỏ và ruột dưa ra, lưu ý vẫn để phần thịt dưa trên phần vỏ nha.
Bước 3: Tiếp theo dùng dao cắt phần thịt dưa thành những miếng dọc vừa ăn. Cuối cùng xếp các phần so le nhau là bạn sẽ có ngay những miếng dưa hình chiếc thuyền đó.
2Bổ dưa hấu thành những khối vuông nhỏ
Bước 1: Bổ đôi quả dưa theo chiều ngang.
Bước 2: Sau đó úp một nửa quả dưa lại, dùng dao đánh dấu thành 3 phần bằng nhau.
Bước 3: Lật ngửa quả dưa lên, cắt xung quanh viền vỏ dưa để tách phần thịt với vỏ.
Bước 4: Dùng dao cắt các đường dọc trên phần thịt, chia thành các ô vuông. Cho ra tô là bạn đã có những miếng dưa có hình khối vuông đẹp mắt rồi.
3Bổ dưa hấu thành các thanh dài
Bước 1: Đầu tiên bạn bổ đôi quả dưa theo chiều ngang. Sau đó lập úp nửa quả dưa lại.
Bước 2: Dùng dao cắt quả dưa thành các lát khoảng 2cm.
Bước 3: Tiếp theo cắt các đường vuông góc với các đường lúc nãy với kích thước tương tự.
Bước 4: Cuối cùng bạn chỉ cần làm một việc vô cùng đơn giản là rút các thanh dưa hấu ra và thưởng thức thôi nào.
4Bổ dưa hấu thành các miếng tam giác
Bước 1: Đầu tiên bạn đặt quả dưa hấu nằm ngang. Dùng dao chia quả dưa hấu thành các miếng khoảng 3cm.
Bước 2: Chia các miếng thành 2 nửa quả dưa. Xếp các miếng dưa theo chiều trên xuống. Sau đó dùng dao cắt dọc, chia làm 4 phần theo chiều dọc là bạn đã có những miếng dưa hình tam giác cực đẹp mắt rồi.
Hy vọng 4 cách bổ dưa hấu trên đây sẽ giúp các chị em dễ dàng có được những miếng dưa hấu không chỉ ngon mà còn vô cùng đẹp mắt nhé. Chúc chị em thành công. Đừng quên xem thêm các lợi ích của dưa hấu nhé!
Bạn sẽ quan tâm:
2 cách bổ dưa hấu đơn giản, bắt mắt
Cách thứ nhất: Vòng tròn quây quần
Đầu tiên, chị em bổ đôi quả dưa theo chiều dọc làm 2 phần. Tiếp tục bổ đôi từng phần theo chiều dọc để được 4 phần dưa. Sau đó, với mỗi miếng dưa nhỏ, bạn dùng dao khứa mạnh 2 đường theo chiều dọc để chia vỏ dưa thành 3 phần bằng nhau.
Bạn cắt bỏ 2 phần vỏ dưa đã khứa, để lại phần vỏ xanh ở giữa. Giờ thì chỉ cần cắt dưa thành miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa, xếp theo hình tròn là xong!
Bổ dưa thế này, bày lên đĩa trông vừa gọn gàng đẹp mắt, vừa tiện cho người ăn
Cách thứ hai: Freestyle
Thao tác đầu tiên vẫn là bổ dưa làm đôi theo chiều dọc. Sau đó, bạn cắt theo chiều ngang 2 phần cuống và đáy dưa để bỏ phần vỏ trắng. Giờ thì bạn cắt dưa theo chiều ngang thành những miếng có độ dày bằng nhau.
Sau khi bổ ngang, chị em tiếp tục bổ dọc miếng dưa rồi xếp dưa ra đĩa là xong!
Trên đây là 2 cách bổ dưa vừa dễ, vừa đẹp mắt mà chị em có thể tham khảo. Trong những ngày Tết này, chị em và gia đình nên ăn nhiều dưa hấu vì đây là loại quả có khả năng giải độc tố từ bia rượu rất tốt.
Uống rượu bia làm cơ thể nóng lên, mất nước. Dưa hấu lại có tính mát, giúp bổ sung các chất điện giải, giúp cơ thể giảm nhiệt độ nhanh chóng đồng thời bù lại lượng nước đã mất. Trong quả dưa hấu chứa tới 90% là nước.
Lượng nước này có thể bù cho lượng nước đã mất ở người say do rượu bia. Đồng thời, uống nhiều nước dưa hấu còn làm cho rượu nhanh chóng bài tiết theo đường nước tiểu, nhờ đó giảm bớt lượng rượu đã hấp thu vào trong cơ thể.
Ngoài công dụng giải rượu, sinh tố dưa hấu còn là một trong những loại sinh tố cực kỳ tốt cho làn da và sắc vóc của chị em!
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm 2 cách bổ dưa hấu nhé!
1. Cách cắt dưa hấu hình dạng lát
1.1. Chuẩn bị
- 1 quả dưa hấu dạng dài
- 1 cây dao
- 1 cái thớt nhựa hoặc gỗ
1.2. Tiến hành cắt dưa hấu
- Bước 1: Rửa sạch quả dưa hấu dưới vòi nước để loại bỏ đất cát trên vỏ quả dưa. Bước này tưởng chừng như đơn giản nhưng rất quan trọng, bởi khi những gì dính trên nếu không làm sạch, khi lưỡi dao chạm vào sẽ tiếp xúc với phần ruột.
- Bước 2: Tiến hành cắt bỏ hai đầu quả dưa hấu. Bạn cần dùng loại dao có phần lưỡi dài hơn quả dưa để vết cắt không bị lác.
- Bước 3: Dựng đứng quả dưa, rồi từ từ bổ dọc từ trên xuống. Nhớ căn đều giữa quả dưa nhé, như vậy thì hạt dưa sẽ nằm bên ngoài miếng dưa vừa cắt, dễ lấy hạt ra hơn.
- Bước 4: Cắt hai nửa quả dưa thành từng khúc hình chiếc thuyền (có thể thành hai hoặc 3 tùy vào bạn muốn cắt miếng to hay nhỏ).
- Bước 5: Một tay cầm miếng dưa hấu, một tay cầm dao nhẹ nhàng tách rời phần ruột và phần vỏ. Sau đó cắt thành từng lát đều nhau, độ dày khoảng 5 – 7 cm. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết phần dưa hấu.
- Bước 6: Bày từng miếng dưa hấu ra đĩa, nếu thích thì dùng tay xen kẽ từng miếng dưa cho đẹp mắt. Bỏ vào ngăn mát tủ lạnh chừng 30 phút và thưởng thức.
2. Cách cắt dưa hấu dạng tròn
2.1. Chuẩn bị
- 1 quả dưa hấu dài
- 1 cây dao
- 1 cái thớt
- Dụng cụ tạo hình cho dưa hấu
2.2. Tiến hành cắt dưa hấu
- Bước 1: Dưa hấu sau khi rửa sạch, bạn dùng dao cắt bỏ 2 phần hai đầu sau đó cắt quả dưa hấu thành những miếng tròn, dày khoảng 2.5 cm.
- Bước 2: Chuẩn bị một cây dao loại nhỏ, mỏng rồi cẩn thận đưa lưỡi dao theo rìa ngoài ruột dưa để cắt rời vỏ dưa và ruột. Bạn có thể loại bỏ hạt dưa nếu muốn.
- Bước 3: Tùy vào sở thích mà bạn có thể cắt các khúc dưa hấu tròn thành các miếng hình que hoặc hình tam giác. Những bạn cầu kỳ, muốn đầu tư về hình thích thì dùng dụng cụ cắt bánh quy ấn mạnh vào để tạo thành nhiều hình ngộ nghĩnh.
- Bước 4: Bày dưa hấu ra đĩa, dùng nĩa để sóc từng miếng dưa hấu và thưởng thức thôi, sẽ ngon hơn khi được ướp lạnh đấy nhé!
Chi tiết thông tin cho 5 cách cắt dưa hấu cực đơn giản lại đẹp mắt ai cũng có thể làm được…
1. Cách bổ dưa hấu thành những miếng pizza hấp dẫn
Đầu tiên, cần rửa sạch dưa hấu, cắt bỏ đi hai đầu để loại bỏ bớt phần vỏ. Tiếp theo, chia dưa thành bốn phần bằng nhau. Tiếp tục cắt song song theo chiều rộng để tạo thành những miếng dưa hình bánh pizza hấp dẫn. Đây là cách bổ dưa hấu nhanh và thông minh có thể áp dụng để làm món tráng miệng ngọt mát cho cả nhà trong một nốt nhạc.
2. Bổ dưa hấu bằng xiên que
Dưa hấu là loại quả có nhiều nước; giải nhiệt mùa hè rất tốt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Dưa hấu xiên que là cách bổ dưa hấu đẹp mắt và khá độc đáo dành cho những gia đình có trẻ nhỏ, giúp bé thích thú hơn khi thưởng thức các “kem dưa hấu” đơn giản nhưng rất sảng khoái.
Đầu tiên, cắt đôi quả dưa hấu thành 2 phần. Ở mỗi nửa quả dưa, cắm que theo chiều dọc để chia quả thành 3 phần bằng nhau. Các que trên quả dưa nên cách đều nhau. Dùng dao chia quả dưa thành 3 phần bằng 2 vết cắt song song với đường cắm que. Sau đó cắt dưa thành từng khoanh bằng cách cắt từng đường thẳng song song vào khoảng trống giữa hai que. Cuối cùng, làm lạnh dưa là đã có món kem dưa hấu ngon tuyệt cho các thiên thần nhỏ rồi.
3. Bổ dưa hấu kiểu chiếc thuyền
Bổ dưa hấu kiểu thuyền là cách thường được dùng trong các bữa tiệc nhẹ, tạo cảm giác sang trọng và hấp dẫn cho đĩa hoa quả.
Đầu tiên, vẫn cắt đôi quả dưa hấu, sau đó chia mỗi nửa quả dưa thành 4 phần bằng nhau. Dùng dao tách phần vỏ và ruột dưa, giữ nguyên phần ruột dưa đã tách nằm ở vỏ. Sau đó cắt dưa thành các miếng hình tam giác và khéo léo đẩy các miếng so le nhau cho đẹp mắt.
4. Cắt dưa hấu thành các khối vuông nhanh
Đây là cách gọt dưa hấu thú vị dành cho các chị em bận rộn, tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo độ tươi ngon. Đầu tiên, vẫn cắt đôi quả dưa hấu. Sau đó, lật ngược quả dưa, sao cho phần ruột dưa hướng lên trên, dùng dao chuyên dụng có đầu nhọn cắt 3 vòng cung ôm theo nửa vòng tròn của quả dưa và song song với nhau, làm tương tự với nửa còn lại.
Tiếp theo, dùng mũi nhọn của dao khéo léo tách phần vỏ và phần ruột dưa bằng cách lăn dao vào phần ruột và cắt theo vòng tròn ở phần giao nhau giữa phần ruột và vỏ. Cuối cùng, chia dưa thành những miếng vuông nhỏ; úp ngược quả dưa và ấn nhẹ vào vỏ, chúng ta sẽ thấy những miếng dưa vuông nhỏ đều nhau; lật úp quả dưa lại và ấn đều lên vỏ. Sẽ thấy những miếng dưa hình vuông nhỏ tự động tách ra.
Chi tiết thông tin cho 15 Cách bổ dưa hấu nhanh và thông minh nhất lại đơn giản dễ làm…
Những tác dụng của dưa hấu
1. Cung cấp nước cho cơ thể
Bên cạnh việc uống nước thì việc ăn trái cây có hàm lượng nước cao cũng rất có ích cho việc bổ sung nước cho cơ thể. Bạn có thể chọn dưa hấu nếu muốn cấp nước cho cơ thể vì loại trái cây này có đến 92% là nước.
Hàm lượng nước cao trong dưa hấu sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và chất xơ sẽ giúp bạn không bị tăng cân.
2. Bổ sung vitamin và khoáng chất
Dưa hấu là một trong những loại trái cây ít calo nhất với chỉ 46 calo mỗi 154g dưa. Ngoài ra, 154g dưa cũng có nhiều vitamin và khoáng chất như:
- Vitamin C: 21% nhu cầu cơ thể cần trong một ngày. Vitamin C giúp ngăn ngừa các gốc tự do làm tổn thương tế bào.
- Vitamin A: 18% nhu cầu cơ thể cần trong một ngày.
- Kali: 5% nhu cầu cơ thể cần trong một ngày.
- Magiê: 4% nhu cầu cơ thể cần trong một ngày.
- Vitamin B1, B5 và B6: 3% nhu cầu cơ thể cần trong một ngày.
Ngoài ra, dưa còn có các chất chống oxy hóa quan trọng như:
- Carotenoid: Cung cấp alpha-carotene và beta-carotene để cơ thể chuyển hóa thành vitamin A.
- Lycopene: Chất chống oxy hóa mạnh này tạo nên màu đỏ của dưa hấu và có nhiều lợi ích sức khỏe.
- Cucurbitacin E: Cucurbitacin E là một hợp chất thực vật có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Mướp đắng cũng chứa chất này.
Dưa hấu là loại quả có hàm lượng calo thấp mà lại nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là carotenoid, vitamin C và cucurbitacin E.
3. Ngăn ngừa bệnh ung thư
Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu khả năng chống ung thư của lycopene và các hợp chất thực vật khác trong dưa hấu và kết luận lycopene có thể làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.
Ngoài ra, các nhà khoa học cũng nghiên cứu về khả năng ức chế sự phát triển khối u của cucurbitacin E trong loại trái cây này. Các hợp chất cucurbitacin E và lycopene trong dưa có thể có khả năng ngăn ngừa ung thư. Tuy nhiên, kết luận này vẫn cần được kiểm chứng.
4. Giúp cải thiện tim mạch
Một số chất dinh dưỡng trong dưa hấu có những lợi ích cụ thể cho sức khỏe tim mạch.
Ví dụ như lycopene có thể giúp giảm cholesterol và huyết áp cũng như ngăn ngừa các kích ứng oxy hóa. Theo một số nghiên cứu, lycopene cũng có thể làm giảm độ cứng và độ dày của thành động mạch.
Loại dưa này cũng chứa citrulline, một axit amin có thể làm tăng nồng độ nitric oxide trong cơ thể để giúp mạch máu mở rộng hơn và làm giảm huyết áp.
Các vitamin và khoáng chất khác trong dưa như vitamin A, B6, C, magie và kali cũng tốt cho tim mạch.
5. Tác dụng giảm viêm
Dưa hấu có thể giúp bạn giảm viêm và kích ứng oxy hóa để từ đó tránh các bệnh mãn tính khác. Loại trái cây này rất giàu chất chống oxy hóa có khả năng chống viêm như lycopene và vitamin C.
Trong một nghiên cứu năm 2015, những con chuột thí nghiệm ăn bột dưa hấu để bổ sung một chế độ ăn uống không lành mạnh sẽ ít bị viêm hay kích ứng oxy hóa hơn.
Trong một nghiên cứu khác, một số người được cho uống nước ép cà chua giàu lycopene được bổ sung thêm vitamin C. Nhìn chung, dấu hiệu viêm của những người này đã giảm và chất chống oxy hóa tăng lên. Thay vì ăn cà chua, bạn có thể cung cấp cả lycopene và vitamin C cho cơ thể bằng việc ăn dưa hấu.
6. Ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng
Lycopene có nhiều trong dưa cũng xuất hiện trong một số phần của mắt để chống viêm nhiễm và kích ứng oxy hóa cho mắt. Lycopene cũng có vai trò như một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm có thể giúp ngăn ngừa và làm chậm bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
Bạn hãy ăn dưa hấu để bổ sung lycopene. Việc này có thể giúp đôi mắt của bạn khỏe mạnh và ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
Bạn đang xem bài viết tại: /
7. Tác dụng giảm đau nhức cơ bắp
Citrulline, một axit amin trong dưa, có thể làm giảm đau nhức cơ bắp. Hơn nữa, nước dưa hấu có thể tăng cường sự hấp thụ citrulline.
Các nhà nghiên cứu đã cho các vận động viên uống một trong 3 loại nước:
• Nước dưa hấu
• Nước dưa hấu trộn với citrulline
• Nước uống cung cấp citrulline
Bạn có thể dùng nước ép dưa hấu sau khi tập thể dục để giảm đau nhức cơ bắp.
8. Bảo vệ da và làm mềm tóc
Vitamin A và C trong dưa hấu rất quan trọng đối với sức khỏe của da và tóc.
Vitamin C giúp cơ thể bạn tạo ra collagen, một loại protein giúp làn da mềm mại và tóc khỏe mạnh. Vitamin A giúp tạo và chữa lành các tế bào da. Nếu không có đủ vitamin A, da của bạn có thể khô và bong tróc.
Các thành phần khác như lycopene và beta-carotene cũng có thể giúp bảo vệ da khỏi bị cháy nắng.
9. Tác dụng cải thiện tiêu hóa
Dưa hấu chứa nhiều nước và một lượng nhỏ chất xơ rất quan trọng đối với hệ tiêu hóa. Chất xơ giúp bạn phòng tránh tiêu chảy và nước giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
BỔ DƯA HẤU THÀNH HÌNH CÂY THÔNG
Những miếng dưa hấu hình cây thông đáng yêu, có phần vỏ để cầm chắc chắn sẽ khiến đĩa dưa hấu sẽ trở nên gọn gàng và sinh động hơn rất nhiều
– Đầu tiên, các bạn bổ dọc quả dưa hấu thành 8 miếng
– Tiếp theo, dùng dao nhọn cắt vỏ dưa thành 3 phần bằng nhau sau đó cắt bỏ đi 2 miếng vỏ dưa ở 2 bên, chỉ chừa lại phần vỏ ở giữa
– Cuối cùng, bạn cắt ngang dưa thành những miếng đều nhau. Vậy là chúng ta đã có những miếng dưa hình cây thông và lúc cầm cũng khá dễ và sạch sẽ.
BỔ DƯA HẤU THÀNH HÌNH CHIẾC THUYỀN
Với những chiếc thuyền dưa hấu đẹp mắt, chắc chắn các cô nàng của chúng ta sẽ được ” trầm trồ” về độ khéo tay của mình đấy.
– Đầu tiên thì chúng ta cũng bổ dọc quả dưa thành 4 phần bằng nhau
– Tiếp theo dùng dao cẩn thận tách phần vỏ dưa và ruột dưa ra. Tuy nhiên chúng ta vẫn để nguyên phần ruột dưa trên phần vỏ nhé
– Sau đó thì các bạn cắt dưa thành những miếng mỏng vừa ăn, cố gắng cắt đều tay nhé. Cuối cùng thì xếp các miếng dưa so le với nhau. Thế là những ” thuyền dưa” đã hoàn thành rồi.
GỌT DƯA HẤU THÀNH KHỐI VUÔNG NHỎ
Nếu bạn nghĩ bổ dưa thành từng miếng vuông nhỏ mất khá nhiều thời gian thì hãy đọc tiếp phần dưới đây nhé, chắc chắn không làm bạn thất vọng đâu.
– Đầu tiên, chúng ta bổ ngang quả dưa hấu
– Tiếp theo đặt úp quả dưa lại, dùng dao đánh dấu thành 3 phần bằng nhau
– Sau đó, chúng ta lật ngửa dưa lên, lấy dao nhọn khoét xung quanh viền vỏ dưa để tách phần thịt với vỏ
– Cuối cùng thì dùng dao cắt thành các đường dọc trên phần thịt dưa, chia thành các ô vuông bằng nhau. Đổ ra tô là bạn đã có những miếng dưa hấu hình khối vuông đẹp mắt rồi, lúc ăn thì dùng dĩa để ăn là được, vừa sạch sẽ vừa đẹp mắt đúng không nào?
Chi tiết thông tin cho 7 cách bổ dưa hấu đẹp mắt, đơn giản cực kì nhanh chóng…
