Cách Làm Bánh Pizza – Cách làm món ngon nhanh nhất

Bạn đang xem video Cách làm bánh pizza cơm, làm pizza bằng chảo, đơn giản nhất, SIÊU NGON. mới nhất trong danh sách Món ăn được cập nhật từ kênh Nguyễn Thảo Food từ ngày 2020-05-03 với mô tả như dưới đây.

cách làm bánh pizza cơm bằng chảo, nhanh gọn, thơm ngon, bạn nào lần đầu vào bếp cũng sẽ thành công … cảm các bạn đã xem video của Nguyễn Thảo Food

ĐĂNG KÝ KÊNH VÀ THEO DÕI MÓN :
Đăng Ký; https://www.youtube.com/channel/UC4o8MSTgmZo5E9nBXkxy5Ag?view_as=subscriber
Bạch tuộc xào rau củ :https://youtu.be/vDXVkwNxEcE
Cách làm xà lách trộn, giòn thơm ngon :https://youtu.be/KpSPAz-VqOw

Pizza là món bánh thơm ngon mà ai cũng yêu thích. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn các cách làm pizza tại nhà, không cần ra nhà hàng để thưởng thức nhé!

Các bạn nghĩ rằng làm pizza chuẩn nhà hàng rất phức tạp và cầu kỳ không được giống nhà hàng làm. Mời các bạn theo dõi bài viết dưới đây để Bách hóa XANH hướng dẫn bạn cách làm các món bánh pizza thơm ngon, đơn giản nhé!

Pizza ra đời vào năm 1889, tiền thân của pizza là những chiếc bánh làm bằng bột mì được nướng trên những phiến đá phẳng và nóng. Khoảng 1000 năm trước, tấm bột mì nhào hình tròn có rắc lá thơm và gia vị lên trên xuất hiện và trở nên phổ biến tại Napoli, Ý.

1 Nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Pizza

Để làm nên chiếc bánh pizza thì mình cần có các nguyên liệu chính như: Bột mì, men nở, dầu oliu. Phần làm nên hương vị của bánh chính là lớp sốt cà chua phủ lên trên đế bánh trước khi cho xúc xích, rau củ và cuối cùng chính là phủ lên lớp phô mai béo mozzarella, Cheddar,…

Nguyên liệu làm đế bánh pizza

Để làm nên một chiếc bánh pizza dụng cụ làm bánh là thứ không thể thiếu: Bát tô, cây cán bột, màng bọc thực phẩm, lò nướng và khay nướng. Nếu không có lò nước có thể thay bằng nồi cơm điện hoặc lò chiên không dầu.

Tham khảo: Cách làm mì Spaghetti sốt bò bằm cực nhanh với Panzani

2Cách làm đế bánh Pizza

Đối với những chiếc bánh pizza tự làm thì phần đế bánh quyết định rất lớn đến chất lượng bánh. Bạn có thể tự tay nhào bột hoặc mua những loại đế bánh làm sẵn về làm.

Bước 1 Trộn đều bột mì, nước, men nở, dầu oliu, muối vào một cái tô lớn đến khi thành một khối bột mềm, mịn.

Cho bột vào một cái tô khác có quét sẵn dầu oliu và để bột nghỉ khoảng 20 – 25 phút.

Trộn và nhồi bột

Bước 2 Nhào bột lại trên khay có rắc bột mì, chia nhỏ bột và cán bánh theo đường kính vừa phải và đem đi nướng pizza bằng lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong 30 phút.

Đợi bánh nguội thì bạn cho bánh vào bao nilon và đặt vào tủ lạnh là cách bảo quản đế bánh pizza giúp bánh giữ được hương vị thơm ngon.

Cán bột và nướng bánh

Mẹo hay: Nếu không có lò nướng thì bạn vẫn có thể làm đế bánh pizza bằng nồi chiên không dầu. Ngoài ra nếu không có bột nở thì bạn vẫn có thể làm được với cách làm đế bánh pizza không cần bột nở siêu đơn giản.

3 9 cách làm Pizza thơm ngon, đơn giản

Cách làm pizza xúc xích

Chuẩn bị
20 phút Chế biến
60 phút Dành cho
3-4 người

Pizza xúc xích kèm phô mai sợi dài, thơm thơm và béo ngậy có một sức hút kỳ lạ với tất cả mọi người. Chỉ trong trong một thời gian ngắn, bạn có thể cùng các thành viên trong gia đình có thể thưởng thức món bánh pizza giòn rụm và phô mai chảy tan ngay trong miệng.

Xem chi tiết: Cách làm pizza xúc xích thơm ngon, béo ngậy, vỏ dày đơn giản

Cách làm bánh Pizza bò

Chuẩn bị
30 phút Chế biến
30 phút Dành cho
3-4 người

Hương vị bánh pizza bò và bò bằm chắc chắn sẽ đốn tim các fan mê thịt bò. Thịt bò được chế biến cùng các loại rau củ hòa quyện cùng sốt cà chua làm nên hương vị rất đặc biệt cho món ăn này. Chỉ với vài cách làm pizza bò bằm đơn giản là bạn đã có thể thưởng thức rồi.

Xem chi tiết: Cách làm bánh pizza bò tại nhà ngon không kém ngoài tiệm

Cách làm bánh Pizza gà

Chuẩn bị
15 phút Chế biến
30 phút Dành cho
3 – 4 người

Vỏ bánh giòn rụm, nhân gà, rau củ ngọt ngọt, phô mai béo ngậy khiến bạn ăn hết miếng này đến miếng khác. Bạn có thể kết hợp với tương cà và tương ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé!

Cách làm pizza hải sản

Chuẩn bị
20 phút Chế biến
80 phút Dành cho
3-4 người

Thay vì phải mất nhiều thời gian cùng cả nhà ra ngoài cửa hàng, bạn hoàn toàn có thể tự mình chế biến món pizza hải sản thơm ngon cho gia đình thưởng thức ngay tại nhà.

Nướng pizza hải sản tuy có nhiều bước thực hiện nhưng cách làm thì đơn giản và không quá phức tạp. Nếu bạn không có lò nước có thể thay thế bằng cách làm pizza hải sản bằng nồi cơm điện và bật chế độ nấu cơm để nướng bánh.

Xem chi tiết: Cách làm pizza hải sản nóng giòn hấp dẫn ngay tại nhà

Cách làm bánh Pizza trứng

Chuẩn bị
30 phút Chế biến
60 phút Dành cho
3-4 người

Pizza trứng là một cách làm cực kì hay ho và tiện lợi, đặc biệt với những ai yêu thích ăn trứng thì đây là một cách làm mới mẻ, mà vẫn đảm bảo thơm ngon cho bạn bữa ăn đầy dinh dưỡng.

Lớp Pizza trứng thơm béo vị phô mai, kết hợp với các nguyên liệu như nấm, thịt càng khiến món ăn thêm hấp dẫn.

Cách làm bánh Pizza mì tôm

Chuẩn bị
15 phút Chế biến
15 phút Dành cho
3 người

Món ăn này như một cách chữa cháy trong lúc bạn thèm món pizza hảo hạng nhưng tại nhà không đủ nguyên liệu để làm. Chỉ cách làm pizza mì gói đơn giản và một vài nguyên liệu cơ bản là đã cho ra lò chiếc bánh pizza làm bằng mì tôm rồi.

Xem chi tiết: Ngon ngất ngây với món Pizza mì tôm cực chất

Cách làm bánh Pizza cơm nguội

Chuẩn bị
10 phút Chế biến
40 phút Dành cho
2-3 người

Một cách chế biến pizza được nhiều người áp dụng nữa đó là làm pizza từ cơm nguội có sẵn trong nhà đơn giản. Chỉ với cơm nguội, những nguyên liệu có trong tủ lạnh là bạn đã có ngay một chiếc bánh pizza cơm nguội vừa thơm ngon hấp dẫn, vừa tiết kiệm rồi đấy.

Xem chi tiết: Cách làm pizza cơm độc đáo, lạ miệng từ nguyên liệu có sẵn

Cách làm bánh Pizza rau củ cho người ăn chay

Chuẩn bị
60 phút Chế biến
45 phút Dành cho
3-4 người

Pizza chay được kết hợp từ nhiều loại rau củ bổ dưỡng đảm bảo sức khỏe cho người ăn chay. Cách làm đơn giản, nhanh chóng nhưng lại có hương vị vô cùng thơm ngon không kém pizza mặn.

Xem chi tiết: Hướng dẫn cách làm pizza chay thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Cách làm bánh Pizza không cần lò nướng

Làm pizza tại nhà không cần lò nướng

Bạn vẫn có thể làm loại bánh này với các cách làm pizza không cần lò nướng chẳng hạn như cách làm pizza bằng nồi chiên không dầu, ngoài ra còn cách làm pizza bằng chảo, cách làm pizza bằng nồi cơm điện và làm pizza bằng lò vi sóng để phục vụ bạn làm những chiếc bánh pizza thơm ngon cho gia đình.

Xem chi tiết:  Tổng hợp 4 cách làm pizza tại nhà mà không cần lò nướng

4 Cách làm nước sốt cà chua Pizza

Chuẩn bị
10 phút Chế biến
20 phút Dành cho
3-4 người

Nguyên liệu làm nước sốt cà chua Pizza

Cách làm nước sốt cà chua Pizza

Bước 1 Sơ chế cà chua

Đầu tiên là bạn bỏ cuống cà chua, bỏ hột rồi tiến hành rửa sạch. Tiếp đến bạn lật trái cà chua rồi dùng dao khứa nhẹ 1 đường trên lớp vỏ.

Tiếp theo bạn cho cà chua vào nồi có 500ml nước đun sôi rồi chần sơ trong 5 đến 7 phút. Sau đó vớt ra để nguội, dùng tay sạch lột vỏ cà chua.

Sơ chế cà chua

Bước 2 Sơ chế nguyên liệu khác

Hành tây và tỏi mua về thì lột vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Sơ chế nguyên liệu khác

Bước 3 Nấu nước sốt

Bắc 1 cái chảo lên bếp rồi thêm 30gr bơ lạt vào rồi thêm 1 củ hành tây đã băm nhuyễn vào đảo đều 3 phút.

Sau đó, thêm 500gr cà chua cắt nhuyễn, 3 tép tỏi băm nhuyễn, 4 muỗng canh tương cà, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê oregano khô và 2 muỗng cà phê lá basil khô khuấy đều tất cả với nhau 3 phút.

Nấu nước sốt

Bước 4 Thành phẩm

Sau khi hỗn hợp hòa quyện thì bạn tiếp tục nấu với lửa vừa trong 20 phút cho đến khi sánh mịn thì nêm lại rồi tắt bếp.

Sốt pizza chuẩn vị Ý

Tham khảo: Cách làm bánh pizza bò tại nhà ngon không kém ngoài tiệm

Như vậy là Bách hóa XANH đã điểm qua những món pizza thơm ngon bạn có thể làm tại nhà. Hy vọng bạn sẽ chọn cho mình được món pizza yêu thích nhé!

Mua pizza ăn liền tại Bách hóa XANH để thưởng thức ngay nhé:

Bách hóa XANH

Chi tiết thông tin cho Tổng hợp 9 cách làm Pizza tại nhà thơm ngon cực kỳ đơn giản…

Chiếc pizza đến từ vùng đất Italy xinh đẹp đã khiến cho biết bao tín đồ ăn uống trên khắp thế giới phải “điên đảo”. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, pizza ngày càng có nhiều biến tấu. Nay ta hãy thử vào bếp trổ tài cùng cách làm bánh pizza bò này nhé.

Chuẩn bị
30 phút Chế biến
30 phút Dành cho
3 – 4 người

Các bạn biết không, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng các thành phần tạo nên một chiếc pizza rất có lợi cho sức khỏe. Chúng chứa đựng nhiều nguồn dưỡng chất từ rau, củ, trái cây,.. rất cần thiết cho sự hoạt động hằng ngày của con người. Vì vậy đừng bỏ qua cách làm bánh pizza bò tại nhà ngon không kém ngoài tiệm dưới đây nhé!

1 Nguyên liệu làm bánh pizza bò

• 200g thịt bò xay

• 1 muỗng cà phê bơ

• 2 muỗng cà phê tỏi băm

• 100g ngô ngọt (đã tách hạt)

• 1 củ hành tây cắt lát

• 250g phô mai Mozzarella dạng bào

• 100g xúc xích pepperoni dạng khô cắt lát (nếu muốn)

• Gia vị: 2 muỗng canh xốt cà chua, ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê đường, ¼ muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh gia vị tẩm ướp lá thơm hỗn hợp kiểu Ý McCORMICK (bạn có thể mua tại các trang thương mại điện tử nha)

Mẹo hay
Bạn có thể mua phô mai Mozzarella và đế bánh pizza ở các của hàng chuyên kinh doanh đồ làm bánh hoặc tại các siêu thị lớn, hoặc của hệ thống bán lẻ lớn như Bách hóa XANH.

Bạn nên mua kích cỡ đế bánh pizza cỡ vừa là khoảng 16inch (40.64cm) là đủ cho 2 người ăn.

2 Cách làm bánh pizza bò

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, chọc kín đế bánh bằng nĩa, rồi cho vào chảo chiên không dầu trong khoảng 3 phút. Sau đó, lấy ra và lật lại mặt trên thoa đều sốt cà chua lên.

Bước 2 Làm nhân

Làm nhân

Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào nấu tan chảy, đồng thời, thêm tỏi phi vừa chín (không phi cháy). Sau đó, cho bò xay vào xào sơ tầm 5 phút với lượng nguyên liệu chuẩn bị sẵn: hành tây, ngô ngọt, muối, đường, tiêu và xốt cà chua.

Bước 3 Nướng bánh

Nướng bánh

Cho hỗn hợp bò xào cùng xúc xích pepperoni lên đế bánh, rồi rải đều phô mai sợi trên cùng. Sau đó, đặt bánh vào lò nướng ở 200 độ trong khoảng 4 phút. Cuối cùng, lấy ra rắc thêm gia vị tẩm ướp lá thơm vào thêm 1 phút nữa là hoàn thành.

Tham khảo thêm:
– Cách làm bánh pizza bò bằm đơn giản nhưng ngon tuyệt
– Tổng hợp 9 cách làm Pizza tại nhà thơm ngon cực kỳ đơn giản

Bước 4 Thành phẩm

Thành phẩm

Bánh pizza với lớp vỏ vàng ươm, giòn tan phủ đầy xốt cà chua, bên trong là lớp thịt bò đậm vị, lớp pepperoni đặc trưng hòa cùng phô mai tan chảy beo béo dai dai. Tất cả đã tạo nên chiếc bánh nóng hôi hổi, thơm lừng, rất kích thích vị giác và tạo cảm giác ngon miệng, dễ ăn cho cả nhà nè.

3Thưởng thức

Pizza bò thêm phô mai và nhiều loại sốt khác nhau

Bánh pizza bò rất được các bé nhỏ yêu thích, do đó bạn có thể làm sẵn và để đông lạnh, khi dùng có thể nướng lên ngay cho các bé nhé.

Có thể trước kia bạn nghĩ pizza sẽ nằm ngoài tầm với và quá phức tạp thì nay hãy thử trổ tài với cách làm trên nhé. Thay vì mua bên ngoài, giờ bạn có thể tự làm tại nhà cho những người thương yêu ăn rồi. Ngoài ra bạn hãy tham khảo tổng hợp các cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản để chiêu đãi người thân ngay nhé!

Chọn mua Pizza tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Chi tiết thông tin cho Cách làm bánh pizza bò tại nhà ngon không kém ngoài tiệm…

Pizza là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là pizza xúc xích. Với lớp đế giòn thơm, hòa quyện cùng nhân phô mai tan chảy và lớp xúc xích khiến nhiều người mê mẩn. Tham khảo ngay cách làm pizza xúc xích qua bài viết dưới đây!

Một chiếc bánh pizza đơn giản, dễ dàng với hương vị phô mai béo ngậy, thơm lừng kèm theo xúc xích ngon ngon sẽ là món ăn vặt hấp dẫn khi tụ tập bạn bè đấy. Nhanh tay thử làm ngay pizza xúc xích phô mai giòn nóng, hấp dẫn này nhé, đảm bảo khó lòng mà cưỡng lại được!

1 Hướng dẫn cách làm Pizza xúc xích vỏ dày

Chế biến
60 phút Chuẩn bị
20 phút Dành cho
3-4 người

Chuẩn bị nguyên liệu làm Pizza xúc xích

• Bột mì: 110gr
• Men nở: 1/2 thìa cà phê
• Dầu olive: 12gr
• Mật ong: 1 thìa cà phê
• Sốt cà chua
• Xúc xích: Tùy sở thích có thể dùng nhiều hoặc ít
• Sốt Mayonnaise
• Tương ớt
• Gia vị: Muối 1/4 thìa cà phê

Hướng dẫn cách làm Pizza xúc xích vỏ dày

Bước 1 Làm đế bánh

Cho 110gr bột mì, 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê men nở, 12gr dầu olive, 75ml nước, 1 thìa cà phê mật ong vào âu, tiến hành trộn đều ( hoặc dùng máy trộn bột). Đến khi thấy bột thành khối dẻo mịn, mượt, đàn hồi và không dính tay.

Đậy bột kín và ủ khoảng 1 tiếng cho nở gấp đôi.

Sau đó lấy ra nhào vài lần rồi cán mỏng thành hình tròn cho vừa với khuôn. Xếp phô mai vào viền khuôn rồi cuộn tròn lại làm cuốn pizza.

Tham khảo thêm: Cách làm đế bánh Pizza

Bước 2 Nướng pizza

Nướng pizza

Lấy nĩa xăm lên mặt bột nhiều lỗ nhỏ rồi đem nướng 200 độ C trong vòng 5 phút trên lò vi sóng rồi phết sốt cà chua lên trên, lần lượt xếp xúc xích, phô mai, 1 lớp xúc xích nữa, trên cùng trải đều 1 lớp mayonnaise và tương ớt.

Đem nướng trong lò nướng 200 độ C trong vòng 10 phút, lấy ra và thưởng thức.

(Trường hợp gia đình bạn không có lò nướng cho chiếc bánh này lên trên bếp ga, dùng một chiếc nắp đậy kín miệng chảo, dùng lửa nhỏ nhất. Sau 5 phút thì phô mai sẽ chảy hết, bạn nên mở nắp và đun mức lửa vừa phải để đế bánh được giòn hơn).

Bước 3 Thành phẩm

Pizza xúc xích vỏ dày nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Lớp vỏ ngoài giòn rụm, được nướng đủ lửa nên có màu nâu vàng đẹp mắt. Bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của phô mai kết hợp với xúc xích thơm ngon Hãy thử làm ngay nhé!

2 Hướng dẫn làm Pizza xúc xích viền phô mai

Chế biến
90 phút Chuẩn bị
20 phút Dành cho
3-4 người

Chuẩn bị nguyên liệu pizza xúc xích viền phô mai

• Bột mì 110 gr
• Muối 2 gr
• Men nở 5 gr
• Dầu ô-liu 12 ml
• Nước 75 ml
• Mật ong 10 gr
• Sốt cà chua 50 gr
• Xúc xích 200 gr
• Phô mai mozzarella 100 gr
• Sốt mayonnaise 50 gr
• Tương ớt 50 gr

Nguyên liệu

Hướng dẫn làm pizza xúc xích viền phô mai

Bước 1 Trộn và nhào bột

Cho bột mì, muối, men nở, dầu oliu, nước, mật ong vào âu lớn trộn đều. Sau khi trộn bột, dùng máy để nhào bột cho mịn hơn.

Sau khi nhào bột khoảng 15-20 phút, ấn bột và xem nếu bột nhào không dính tay, bột mịn và đàn hồi thì ngừng. Cuối cùng, đậy nắp và để bột nghỉ trong 1 giờ.

Trộn và nhào bột

Bước 2 Cán và tạo viền bánh

Dùng cây lăn để cán bánh thật mỏng, sau đó đặt một que phô mai quanh mép bánh, nhấc miếng bột ra và ấn mạnh vào mép để phô mai không bị chảy khi nướng.

Đặt bánh lên khay nướng có lót giấy da và dùng nĩa chọc các lỗ nhỏ để phần đáy bánh không bị phồng lên như khi nướng bánh trong lò. Chỉ cần đâm chúng để không làm rách đế giày.

Cán và tạo viền bánh

Bước 3 Hoàn thành

Làm nóng lò ở 200 độ C trong ít nhất 30 phút, sau đó cho bánh vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 5 phút. Đừng nướng quá lâu, bánh có xu hướng bị khô.

Sau khi đã nướng xong phần đế bánh, bạn phết nước sốt cà chua lên trên mặt bánh, sau đó thêm 1 lớp xúc xích cắt lát và trên cùng là phô mai mozzarella. Kết thúc với một lớp xúc xích và trang trí với sốt mayone và tương ớt.

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút. Sau đó nướng bánh ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút.

Hoàn thành

Bước 4 Thành phẩm

Pizza nóng hổi thơm lừng với lớp phô mai béo ngậy và lớp xúc xích thơm ngon. Nhờ có tương ớt và  mayonnaise mà bánh rất đậm đà.

Thành phẩm

Trên đây là cách làm bánh pizza xúc xích tại nhà, hi vọng với hướng dẫn chi tiết trên đây bạn sẽ hoàn thành món bánh ngon chiêu đãi cả nhà. Với từng miếng bánh thơm nức mũi, hương vị đặc trưng của xúc xích, béo ngậy với phô mai sẽ khiến cả nhà ngây ngất. Ngoài ra bạn hãy tham khảo tổng hợp các cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản và cách làm pizza hải sản đơn giản tại nhà bằng lò nướng để chiêu đãi người thân ngay nhé! Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Chọn mua Pizza làm sẵn rất ngon tại Bách Hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Chi tiết thông tin cho Cách làm pizza xúc xích lớp vỏ dày, giòn thơm…

Pizza hải sản là sự kết hợp giữa vị ngọt của hải sản và vị thơm của bánh. Cùng tìm hiểu cách làm pizza hải sản nóng giòn ngay tại nhà bằng lò nướng nhé

Bạn thích ăn pizza hải sản nhưng ngại giá thành quá đắt đỏ, đừng lo vì giờ chỉ với những bước làm đơn giản ngay tại nhà, chúng ta đã dễ dàng tạo ra một chiếc pizza hải sản ngon miệng lại vô cùng đẹp mắt không kém gì ngoài tiệm đó.

Chuẩn bị
20 phút Chế biến
80 phút Dành cho
3 – 4 người

1Nguyên liệu làm pizza hải sản

• Tôm sú: 100g
• Mực ống: 100g
• Ớt chuông: 1 quả đỏ, 1 quả vàng.
• Ớt sừng: 1 quả
• Hành tím Ấn Độ: 1 củ
• Hành tím, tỏi: 3 củ
• Phô mai: 100g
• Bột mì chuyên để làm bánh mì, làm pizza
• Men khô
• Gia vị: Đường, muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn, tương cà

Mẹo chọn nguyên liệu làm Pizza

– Chọn mua tôm ngon nên chọn có vỏ bóng, thân tôm chắc chắn, phần đầu cứng gắn chặt với mình tôm, chân tôm gắn chặt vào thân, thịt tôm săn chắc.

– Còn đối với mực ngon nên chọn mực tươi sẽ có độ đàn hồi cao và săn chắc. Bạn dùng ngón tay ấn thử vào thân mực, nếu là mực tươi thì thân mực sẽ trở lại trạng thái ban đầu.

2Cách làm pizza hải sản

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

– Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ.

– Ớt sừng cắt nhỏ, bỏ hạt.

– Hành tím Ấn Độ cắt khoanh tròn.

– Hành tím, tỏi băm nhuyễn.

– Tôm rửa sạch, lột vỏ, cắt một đường ở lưng để lấy chỉ lưng.

– Mực ống rửa sạch, cắt khoanh tròn mỏng.

– Cho tôm và mực vào tô. Ướp cùng với 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng hạt nêm, trộn đều lên và ướp trong 10 phút.

Bước 2 Làm vỏ bánh

Để làm vỏ bánh đầu tiên ta cho vào thau 1 chén rưỡi bột mì. Tiếp đó cho 1 muỗng men, ½ muỗng muối, 1 muỗng đường. Sau đó trộn đều.

Làm vỏ bánh

Ta tiếp tục dùng chén đong bột mì lúc nãy, cho khoảng ½ chén nước vào thau. Sau đó ta bắt đầu nhào bột. Nhào đến khi nào bột mịn, không còn dính vào tay nữa là được.

Nhào bột

Ta cho 1 muỗng bơ vào bột, tiếp tục nhào đến khi bột mịn lần nữa.

Cho 1 lớp dầu ăn mỏng vào tô. Cho bột vào, Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm.Ủ bột 1 tiếng đồng hồ.

Ủ bột 1 tiếng đồng hồ

Sau khi bột đã ủ một tiếng lấy bột ra, dùng tay nhào bột để tạo hình cho vỏ bánh. Sau khi đã cán bột mỏng thì cho bột vào vỉ nướng. Dùng nĩa đâm xung quanh phần vỏ bánh(trừ phần rìa bánh), làm như vậy khi nước bánh sẽ không bị phồng lên.

Bước 3 Xào nguyên liệu

Cho lên chảo 1 ít dầu ăn, dầu nóng cho hành tỏi băm vào phi thơm.Cho phần tôm và mực đã ướp vào, xào chín, cho ra chén.

Xào nguyên liệu

Bước 4 Nướng bánh

Cho vỏ bánh vào lò nướng, đặt ở nhiệt độ cao nhất(230 độ), chế độ quạt, nướng trong 5 phút. Sau 5 phút, lấy vỏ bánh ra, cho tương cà lên, trải đều trên mặt bánh. Tiếp theo đó cho khoanh hành Ấn Độ, ớt chuông lên đều trên vỏ bánh. Cho phần phô mai lên. Tiếp đến cho hải sản lên. Và cuối cùng cho ớt sừng lên.

Lưu ý: Bạn nhớ canh bánh trong quá trình nướng nhé. Tùy theo kích cỡ bạn làm mà bánh nhanh chín hay lâu chín đó.

Cho tương cà lên, trải đều trên mặt bánh

Bước 5 Thành phẩm

Bánh sau khi chín xong sẽ có lớp vỏ giòn cứng, phần nhân hải sản mềm, rau lại giòn. Phần phô mai chảy ra beo béo sẽ hấp dẫn vô cùng.

Nướng bánh

Tham khảo thêm: 
– Cách làm Pizza xúc xích
– 9 cách làm Pizza đơn giản tại nhà

3 Thưởng thức

Pizza hải sản mới nướng thơm nức mũi, giòn rụm nhờ đúng lửa. Bánh hải sản sẽ tuyệt vời hơn, dậy vị khi ăn cùng với tương ớt và tương cà nhé!

Pizza hải sản thơm ngon thành phẩm

Tham khảo thêm: Cách làm pizza hải sản tại nhà bằng nồi cơm điện

Hy vọng qua bài viết này đã giúp bạn biết cách làm món pizza hải sản thơm ngon ngất ngây ngay tại nhà mình rồi. Chúc các bạn thành công với món ăn này. Ngoài ra bạn hãy tham khảo tổng hợp các cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản để chiêu đãi người thân ngay nhé!

Bách hóa XANH

Chi tiết thông tin cho Pizza hải sản: Cách làm pizza hải sản nóng giòn tại nhà…

Pizza là một trong những món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là trẻ em. Hãy tham khảo ngay cách làm bánh pizza có hương vị ngon giòn hấp dẫn đa dạng các loại nhân để thực hiện cả gia đình cùng thưởng thức. 

Chi tiết thông tin cho Cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản thơm ngon ngây ngất…

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bột mì: 300g
• Men khô: 4g
• Dầu ăn: 30ml
• Đường: 10g
• Nước ấm: 180ml
• Xúc xích: 150g
• Xốt cà chua: 150g
• Phô mai mozzarella: 150g
• Tương ớt, tương cà chua

Hướng dẫn cách làm bánh pizza xúc xích tại nhà

Làm bột bánh

Hòa tan men và đường vào nước ấm, khuấy tan rồi để trong khoảng 10 phút để men hoạt động. Rây thêm một lớp bột mì vào rồi dùng muỗng gỗ để khuấy cho bột quyện đều và không còn bị vón cục. Cho thêm chút dầu ăn, đặt bột vào máy trộn bột rồi đánh bột ở tốc độ trung bình trong 5 phút.

“>

Trộn bột làm bánh pizza

Nếu dùng tay bạn sẽ tốn khoảng 15 – 20 phút để bột đạt được độ mịn như mong muốn. Quét một lớp dầu ăn vào đáy nồi và âu sạch. Đặt viên bột được vo viên vào, để bột nghỉ trong khoảng 30 phút.

Làm nhân bánh

Nên chọn loại xúc xích xông khói để món bánh thơm ngon hơn, cắt xúc xích thành những lát mỏng 2mm. Phô mai mozzarella bào mịn. Quết một lớp dầu ăn lên khay nướng bánh, lót thêm lớp giấy nến chống dính. Bật lò nướng trước khoảng 10 – 15 phút ở 200 độ C.

Tạo hình bánh

“>

Công đoạn tạo hình bánh

Lấy phần bột đã ủ xong ra, nhào thêm một lần nữa. Dùng cây cán bột cán mỏng bột khoảng 2mm thành hình tròn. Sau đó quết một lớp xốt cà chua lên trên mặt bánh, rắc một lớp phô mai lên, tiếp theo xếp một lớp xúc xích, rắc thêm lớp phô mai lên trên.

“>

Phủ nhân lên mặt bánh

Đặt bánh lên khay, đem bánh nướng trong khoảng 10 – 15 phút cho đến khi bánh chín vàng và lớp phô mai tan chảy. Lấy bánh ra khỏi lò, dùng dao xắt thành từng miếng tam giác theo khẩu phần ăn.

Hoàn thành và thưởng thức

Bánh pizza lấy ra khỏi lò, để nguội bớt rồi thưởng thức. Chấm cùng tương ớt và tương cà, có thể ăn kèm với khoai tây chiên.

Trên đây là cách làm bánh pizza xúc xích tại nhà, hi vọng với hướng dẫn chi tiết trên đây bạn sẽ hoàn thành món bánh ngon chiêu đãi cả nhà. Với từng miếng bánh thơm nức mũi, hương vị đặc trưng của xúc xích, béo ngậy với phô mai sẽ khiến cả nhà ngây ngất. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh mì nguyên cám để thay đổi khẩu vị cho cả nhà bạn nhé. Chúc bạn thành công!

Chi tiết thông tin cho Bật Mí Cách Làm Bánh Pizza Xúc Xích Siêu Ngon Chiêu Đãi Cả Nhà…

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh pizza xúc xích

Nguyên liệu làm đế bánh:

300g bột mì

15g bột áo

2 thìa cà phê men nở khô

30ml dầu oliu

Đường, muối

Nguyên liệu làm nhân bánh pizza xúc xích:

Xúc xích Klobasa Ông già IKA

Sốt cà chua (nên chọn loại chuyên dùng cho bánh pizza)

Ớt xanh, đỏ

Hành tây

Phô mai

Dụng cụ: Cây cán bột, bát tô, lò nướng, chảo…

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm nhân bánh pizza xúc xích

XEM NGAY: Cách làm bánh mì xúc xích ngon CHUẨN ngoài hàng, bạn đã biết chưa?

Cách làm bánh pizza xúc xích NGON ĐỈNH không kém ngoài hàng

Bước 1: Trộn và ủ bột làm bánh pizza xúc xích

Cho 200gr bột mì và nước vào bát tô, trộn và nhào đều tay. Tiếp theo, cho 2 thìa cà phê men nở khô vào, tiếp tục trộn cho men bột tan và để nghỉ trong khoảng 5 phút.

Sau khi hết thời gian ủ, bạn cho tiếp 100g bột mì, 30ml dầu oliu, 1 thìa cà phê đường và 2 thìa cà phê muối vào bát men đã ủ trước đó và trộn đều trong khoảng 1 phút. Tiếp tục trộn cho đến khi thấy bột mịn và đàn hồi, không dính vào bát là được. Sử dụng chiếc cán bột cán đều bột với độ dày vừa phải, cán thành hình tròn với đường kính từ 16cm – 20cm.

Bước 2: Làm nhân bánh pizza xúc xích

Xúc xích Klobasa Ông già IKA sau khi mua về đem cắt thành hình tròn hoặc thanh xéo, độ dày tùy vào sở thích. Phô mai nên chọn loại bào sẵn sợi hoặc bạn có thể mua về tự bào thành sợi.

Ớt chuông đem cắt bỏ cuống, loại bỏ hạt và rửa sạch, cắt thành miếng tròn, mỏng vừa ăn. Tương tự, hành tây đem lột bỏ vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu. Sau khi đã sơ chế xong hành tây và ớt chuông, để làm nhân bánh pizza ngon, Ông già IKA “bật mí” cho bạn một mẹo nhỏ là nên xào sơ qua với một chút muối và dầu ô liu trên chảo nóng.

Xúc xích Klobasa truyền thống IKA – “siêu phẩm” 

cho nhân bánh pizza xúc xích chuẩn vị Âu

Bước 3: Trang trí nhân bánh pizza ngon

Đầu tiên, quết nước sốt cà chua lên phần đế bánh. Tiếp theo, với phần nhân bánh pizza xúc xích đã sơ chế trước đó (xúc xích, ớt chuông, hành tây, phô mai) đem rải lên đế bánh sao cho đẹp mắt và đều. Cuối cùng, rắc thêm một lớp phô mai lên mặt của chiếc bánh để bánh trông ngon và khi ăn sẽ ngậy, béo hơn.

Bước 4: Nướng bánh pizza xúc xích đơn giản tại nhà

Sau khi khâu trang trí đã hoàn tất, cho bánh vào lò nướng và nướng với nhiệt độ 220 – 250 độ C trong khoảng 15 – 20 phút. Nếu bạn không có lò nướng, có thể tận dụng nồi cơm điện, chảo chống dính hoặc nồi chiên không dầu…

Bánh pizza xúc xích sau khi hoàn thành

Xúc xích làm nhân bánh pizza ngon – Chọn mua ở đâu hợp lý nhất?

Xúc xích là nguyên liệu chính trong phần nhân của chiếc bánh pizza, quyết định đến hơn 50% độ ngon của bánh. Vì vậy nên chọn mua xúc xích ở đâu để làm nhân bánh pizza ngon là điều được rất nhiều người quan tâm, thắc mắc.

Ông già IKA – Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm xúc xích hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể chọn mua các sản phẩm xúc xích đã chế biến sẵn về làm nhân bánh pizza xúc xích. 

Các sản phẩm xúc xích nhà Ông già IKA đều chứa hơn 90% thành phần là thịt bò, thịt lợn tuyển chọn, chất lượng cao, sau khi sơ chế sạch sẽ được tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA rồi đem đi hun khói gỗ sồi cao cấp nhập khẩu từ Châu Âu theo chế độ kiểm soát nghiêm ngặt, hiện đại, khép kín. 

Sản phẩm xúc xích ngon hun khói Ông già IKA

Trong quá trình sản xuất xúc xích hun khói, Ông già IKA luôn tuân thủ nguyên tắc 3 KHÔNG: Không hàn the, không chất bảo quản, không sử dụng tinh bột. Vì vậy, thành phẩm khi đến tay người tiêu dùng là những chiếc xúc xích thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn với hương vị vô cùng độc đáo và đặc biệt là chứa đầy đủ chất dinh dưỡng.

Xúc xích ngon hun khói, xúc xích Klobasa Praha và xúc xích Klobasa mini là TOP 3 sản phẩm xúc xích BEST SELLER nhà Ông già IKA được nhiều khách hàng chọn mua nhất để làm nhân bánh pizza ngon. Nếu bạn chưa sở hữu những sản phẩm xúc xích “Made by Ông già IKA” để làm nhân bánh pizza xúc xích thì hãy nhanh tay rinh ngay về và cùng bắt tay làm, thưởng thức ngay thôi nhé!

 Sản phẩm xúc xích Klobasa mini Ông già IKA

XEM NGAY: Xúc xích làm món gì ngon? Gợi ý 3 công thức chế biến siêu HẤP DẪN

Trên đây là cách làm nhân bánh pizza ngon với nguyên liệu chính là xúc xích mà Ông già IKA muốn gửi đến bạn. Hi vọng sẽ cung cấp được những thông tin hữu ích giúp bạn làm nhân bánh pizza xúc xích NGON ĐỈNH không kém ngoài hàng cho gia đình mình nhé!

Để biết thêm về các sản phẩm thịt hun khói khác, salami và xúc xích tại ông già IKA, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại hotline: 0942338088 hoặc 0243.9877.303 để được hỗ trợ kịp thời và nhanh chóng nhất!

Với tình hình dịch diễn biến phức tạp như hiện nay, nếu muốn mua các sản phẩm tại Ông già IKA, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử sau đây nhé!

Shopee: /onggiaika

Lazada: /shop/thuc-pham-ong-gia-ika/ 

Website: /

Facebook: /thucphamonggiaika2007/

Vinid: /scan-and-go/xuc-xich-ong-gia-ika/

KHÔNG THỂ BỎ LỠ: Các sản phẩm xúc xích Ông già IKA – “siêu phẩm” làm nhân bánh pizza ngon ngất ngây!

Chi tiết thông tin cho Cách làm nhân bánh pizza xúc xích NGON ĐỈNH không kém ngoài hàng…

Nguyên liệu làm pizza

Phần vỏ bánh

• 100 gram bột mì.
• 50 ml nước ấm khoảng 40 độ C.
• 2 gram men nở khô.
• 2 gram muối, 2 gram đường, 3 gram dầu ăn.

Phần nhân bánh

• 1 quả ớt chuông ( khoảng 50 gram).
• 10 cây nấm nhỏ.
• 200 gram phô mai Mozzarella.
• 50 gram xúc xích hun khói.
• Sốt cà chua.

Cách làm bánh pizza

Bước 1: Cho men nở, nước ấm và đường vào chung với nhau. Để khoảng 10 phút để men có thể hoạt động, nó sẽ sủi bọt nhỏ lên.

Bước 2: Bột, muối trộn chung với nhau. Rót hỗn hợp men, dầu ăn vào âu bột, dùng thìa gỗ trộn bột lên cho đều. Đặt bột ra mặt phẳng sạch có rắc bột áo, nhào đều bằng tay tới khi bột mịn và không dính tay. Để bột vào âu sạch có quét dầu ăn, bọc kín bằng màng nilon, ủ tới khi bột nở gấp đôi ban đầu.

Công đoạn cán bột banh pizza

Bước 3: Ớt chuông, nấm và xúc xích hun khói thái hạt lựu. Cho chút xíu dầu ăn vào chảo, đổ phần nguyên liệu trên vào xào sơ trong vài phút. Bật lò nướng ở 240 độ C trong 10 phút trước khi nướng.

Bước 4: Lấy bột đã ủ ra, dùng cây cán bột mỏng khoảng 0,5 cm để làm đế bánh pizza. Có thể chia đôi bột để làm hai bánh nhỏ.

Bước 5: Dùng cọ hoặc thìa để phết sốt cà chua lên đế bánh. Tiếp đó, rải ½ phô mai Mozzarella lên mặt bánh. Thêm ớt chuông, nấm và xúc xích lên.

Bước 7: Rắc phần phô mai Mozzarella còn lại lên trên cùng, rồi đem nướng trong 10 phút.

Cho pizza vào lò nướng

Bước 8: Bạn thấy phô mai tan chảy đều trên mặt bánh và viền bánh nâu vàng đẹp mắt là được. Lấy bánh ra, dùng dao cắt bánh thành từng miếng hình tam giác để thưởng thức, chấm với tương ớt, tương cà.

Bánh pizza rất thích hợp để làm bữa xế hoặc thưởng thức trong các dịp tụ họp gia đình, vì vậy bạn đừng bỏ qua cách làm bánh pizza đơn giản mà ngon của DLBAAu nhé. Dựa vào công thức được chia sẻ, bạn có thể thay thế nguyên liệu và biến tấu hương vị tùy theo sở thích của mình. Chúc các bạn làm thành công chiếc bánh pizza đạt hương vị như mong muốn!

Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học của Dạy Làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút “Đăng ký” bên dưới, để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!

Chi tiết thông tin cho Bật Mí Cách Làm Bánh Pizza Cực Đơn Giản Ai Cũng Làm Được…

cách làm pizza bằng chảo, cách làm pizza phô mai, cách làm pizza bằng mì gói, cách làm pizza không cần bột nở, làm pizza bằng cơm nguội, làm pizza tại nhà, làm pizza tại nhà không cần lò nướng, cách làm pizza đơn giản nhất, cách làm pizza đơn giản tại nhà, cách làm pizza ko cần lò nướng và phô mai, pizza việt nam, cách làm pizza, bánh pizza, pizza, bánh pizza đơn giản, làm bánh pizza bằng chảo, banh pizza tai nha, làm pizza