Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng – Cách làm món ngon nhanh nhất
Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng có phải là thông tin đang được bạn quan tâm tìm hiểu? Website Hoa Ưu Đàm sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin mới nhất chính xác nhất về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng trong bài viết này nhé!
Nội dung chính
Video: Cách làm nước sốt chấm thịt nướng bbq tuyệt ngon
Bạn đang xem video Cách làm nước sốt chấm thịt nướng bbq tuyệt ngon mới nhất trong danh sách Món ăn được cập nhật từ kênh Ăn Gì Đây ? từ ngày 2018-12-01 với mô tả như dưới đây.
Cách làm nước sốt chấm thịt nướng bbq tuyệt ngon
☞ Subscribe kênh để xem video mới nhất: https://goo.gl/ynpcN7
☞ Facebook: fb.com/angidaytv
☞ Website: http://www.cogihay.net
♥ Ăn Gì Đây – Kênh hướng dẫn nấu ăn ngon
Các món ăn ngon dễ làm: https://goo.gl/1ZS9cJ
Các món bánh ngon dễ làm: https://goo.gl/QywW7o
Các món chè ngon dễ làm: https://goo.gl/UWNfjf
Các món nhậu ngon dễ làm: https://goo.gl/ikvkVW
Các món ngon từ thịt lơn: https://goo.gl/QVJS1C
Các món ngon từ thịt gà: https://goo.gl/EaJpnK
Các món ngon từ thịt vịt: https://goo.gl/YvBHpX
♥ Nếu bạn thấy video hay thì hãy LIKE & CHIA SẺ thật nhiều để ủng hộ cho kênh nhé ♥
1. Sốt chanh ớt
-
Chuẩn bị
5 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Sốt chanh ớt
Cho 10 người
Chanh 1 kg
Lá chanh 15 lá
Ớt sừng 200 gr
Ớt hiểm 3 trái
Sữa đặc 300 gr
Muối 2 muỗng canh
Bột ngọt 2 muỗng cà phê
Hạt nêm 2 muỗng cà phê
Đường 200 gr
Chi tiết thông tin cho 12 cách làm sốt chấm thịt nướng thơm ngon dễ làm đậm đà chuẩn vị tại nhà…
Cách làm nước chấm thịt nướng ngon bằng xì dầu, sữa ông thọ, mù tạt… theo phong cách Hàn Quốc, Nhật Bản không hề khó.
Nước chấm thịt nướng là thứ không thể thiếu được mỗi khi bạn thưởng thức món thịt nướng BBQ hoặc các loại thịt khác. Với các cách làm nước chấm thịt nướng thơm ngon dưới đây, bạn hoàn toàn có thể khiến người thân và bạn bè ngạc nhiên, thích thú.
1. Cách làm nước chấm thịt nướng sốt me chua cay
Nước chấm sốt me chua chua, cay cay, đậm đà rất hợp với món thịt nướng.
Nguyên liệu cần có
– Me chín: 300g
– Nước mắm: 50ml (1 thìa canh)
– Đường trắng: 200g (2 thìa canh)
– Tương ớt: 30g
– Ớt tươi xay nhuyễn: 1 thìa
– Nước lọc: 300ml
Các bước thực hiện
– Đem me ngâm với nước ấm trong 15 phút cho mềm ra, sau đó dùng thìa dầm nát để tách bỏ thịt me ra khỏi vỏ và hạt. Lọc lấy phần nước cốt me qua rây lọc.
– Cho nước cốt me cùng với các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào cùng một nồi để đun sôi.
– Dùng đũa đảo đều hỗn hợp cho tới khi nước chấm sánh sệt lại là được. Chú ý, nên điều chỉnh ngọn lửa vừa để phần sốt chấm không bị cháy nhé.
2. Nước chấm thịt nướng Hàn Quốc đậm đà ngon như ngoài hàng
Nguyên liệu cần có
– Tương ớt Hàn Quốc (Gochujang): 2 thìa canh
– Tương đậu nành Hàn quốc (Doenjang): 2 thìa canh
– Dầu mè: 2 thìa cà phê
– Đường: 2 thìa canh
– Tỏi băm: 1 thìa
– Hành tây băm: 1/2 củ
– Mè rang: 1 thìa canh
Các bước thực hiện
– Trộn 2 loại tương Hàn Quốc với nhau và cùng với tỏi băm, hành tây băm, đường, dầu mè.
– Trộn đều hỗn hợp với nhau sao cho hòa tan, tiến hành nếm thử để xem đã đạt độ cay như ý muốn hay chưa. Nếu chưa thì cho thêm tương ớt Hàn Quốc vào.
– Cuối cùng rắc mè rang lên trên nước chấm và thưởng thức.
3. Cách làm nước chấm thịt nướng Nhật Bản
Kiểu nước chấm làm từ xì dầu của người Nhật dùng để chấm thịt nướng rất ngon, lạ miệng.
Nguyên liệu cần có
– Nước tương (xì dầu) Nhật Bản: 150ml
– Đường nâu: 120g
– Rượu mirin của Nhật: 50ml (nồng độ 10-15%)
– Mật ong: 1 thìa canh
– Dầu mè: 1 thìa canh
– Tỏi băm: 1 thìa
– Gừng tươi băm: 1 thìa
– Bột năng hoặc bột bắp: 15g
– Nước lọc: 60-80ml
Các bước pha nước chấm
– Trộn đều nước tương Nhật Bản cùng rượu Mirin và đường nâu với nhau cho hòa tan.
– Kế đến cho hỗn hợp này vào nồi để đun sôi cùng với các nguyên liệu còn lại. Đảo đều tay với lửa vừa cho đến khi hỗn hợp đã nóng thì bạn cho bột năng hoặc bột bắp pha với nước lọc để đổ vào.
– Tiếp tục đảo đều cho đến khi hỗn hợp nước chấm sệt lại và sánh mịn thì tắt bếp, múc ra để thưởng thức với thịt nướng.
4. Cách làm nước chấm thịt nướng kiểu Thái
Nước chấm thịt nướng của người Thái thiên về chua ngọt hơn nên khá hợp khẩu vị của người Việt.
Nguyên liệu cần có
– Chanh: 3 quả
– Đường trắng: 1 thìa canh
– Nước mắm: 50ml (1 thìa canh)
– Nước lọc: 100ml (3 thìa canh)
– Tỏi băm: 1 thìa
– Ớt băm: 1 thìa
Các bước thực hiện
– Chanh cắt làm đôi rồi vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt.
– Cho nước mắm, nước lọc và đường vào một cái bát rồi khuấy đều lên cho đường tan.
– Cuối cùng bạn cho tỏi, ớt băm cùng với nước cốt chanh vào, trộn đều lên là bạn đã hoàn thành nước chấm thịt nướng kiểu Thái rồi. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể tăng, giảm độ mặn, ngọt tùy thích.
5. Cách làm nước chấm thịt nướng sốt tiêu đen
Sốt tiêu đen đậm đà giúp món thịt nướng của bạn thêm tròn vị.
Nguyên liệu cần có
– Tiêu đen: 1 thìa (hoặc tùy theo khẩu vị của bạn)
– Rượu trắng: 1 thìa
– Nước lọc: 1 bát con
– Đường: 1 thìa canh
– Dầu hào: 1 thìa
– Giấm ăn: ½ thìa canh
– Xì dầu: ½ thìa canh
– Tỏi băm: 1 thìa
– Hành tím băm: 1 thìa
– Gừng tươi băm: 1 thìa
– Cà chua: 1 quả (thái hạt lựu)
– Bột năng: 15g (1 thìa)
Các bước làm nước sốt tiêu đen
– Phần tiêu đen bạn chia làm 2 phần nhỏ: 1 phần đem xay nhuyễn, 1 phần đem đập dập.
– Cho dầu hào, xì dầu, rượu, nước lọc, giấm ăn vào cùng một cái bát rồi trộn đều lên với nhau.
– Kế đến bạn cho bột năng vào hỗn hợp trên rồi tiếp tục trộn cho đến khi hỗn hợp sánh mịn lại là được.
– Đổ hỗn hợp vào chảo để đun nóng, tiếp tục cho gừng, hành tím, cà chua thái hạt lựu và tỏi băm vào đun cùng với lửa nhỏ.
– Đun đến khi hỗn hợp chín hoàn toàn, sệt lại thì tắt bếp, sau đó bạn đổ nốt 2 phần tiêu đen ban đầu vào để trộn đều. Như vậy là nước chấm thịt nướng đã hoàn chỉnh.
6. Cách làm nước chấm thịt nướng bằng xì dầu cơ bản
Chỉ cần 1 chút xì dầu cùng đường tỏi ớt là bạn đã có bát nước chấm ngon hết sảy.
Nguyên liệu cần có
– Xì dầu: 2 thìa canh
– Đường: ½ thìa canh
– Bột năng: 1 thìa cà phê
– Tỏi băm: 1 thìa
– Ớt băm: 1 thìa
– Dầu mè: 1 thìa
– Hành tím băm: 1 thìa
– Nước mỡ từ thịt: ½ bát con
Các bước thực hiện
– Phi thơm hành tỏi băm, sau đó đổ xì dầu, đường, dầu mè, nước mỡ từ thịt vào cùng để đun sôi.
– Pha bột năng vào cùng với một chút nước thành hỗn hợp sền sệt, sau đó đổ vào chảo đun hỗn hợp nguyên liệu ở trên.
– Khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa tan và trở nên hơi sệt lại thì tắt bếp, múc ra bát rồi cho ớt băm vào để thưởng thức.
7. Cách làm nước chấm thịt nướng với mù tạt chua ngọt
Mù tạt cay nồng hơi hăng làm nước chấm cực kỳ kích thích vị giác.
Nguyên liệu cần có
– Mù tạt: 1 thìa canh
– Chanh tươi: 2 quả
– Gừng tươi băm: 1 thìa
– Tỏi băm: 1 thìa
– Ớt bột: 1 thìa
– Giấm ăn: 2 thìa
– Đường: 3 thìa
– Nước mắm: 3 thìa canh
– Nước lọc: 2 thìa canh
– Mè rang: 1 thìa
Các bước thực hiện
– Chanh tươi bổ đôi rồi vắt lấy nước cốt.
– Cho hỗn hợp nguyên liệu ở trên vào cùng một cái bát tô rồi trộn đều lên với nhau cho hòa tan.
– Cuối cùng cho nước cốt chanh và mè rang vào để thưởng thức. Lưu ý rằng bạn nên tùy chỉnh lượng nước đưa vào hỗn hợp để giúp hỗn hợp có độ sệt như ý.
8. Cách làm nước chấm thịt nướng sốt bơ trứng béo ngậy
Sốt bơ trứng béo ngậy chấm thịt nướng tưởng sẽ ngán nhưng thực tế lại rất ngon.
Nguyên liệu cần có
– Lòng đỏ trứng gà: 2 quả
– Bơ tươi: 250g
– Giấm ăn: 1 thìa canh
– Đường: 1 thìa
– Muối: 1 thìa
– Tiêu: 1 thìa
– Hẹ, ngò, ngải thơm: tùy lượng ăn
Các bước thực hiện
– Hẹ, ngò và ngải thơm rửa sạch, sau đó đem cắt thật nhỏ. Ướp hỗn hợp rau với 1 thìa canh giấm rồi để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.
– Cho 2 lòng đỏ trứng vào nồi, sau đó đổ bơ, đường, muối, tiêu vào rồi đun nóng hỗn hợp cho chín đều.
– Đổ tiếp hỗn hợp rau đã ướp giấm vào và đun thêm khoảng 2 phút cho hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp. Múc ra bát và thưởng thức.
9. Hướng dẫn cách làm nước chấm thịt nướng bằng tương ớt
Không cần thực hiện quá nhiều bước, chỉ với tương ớt bạn cũng có bát chấm ngon đỉnh của chóp rồi.
Nguyên liệu làm nước chấm thịt nướng
– Tỏi khô: 3 nhánh
– Ớt tươi: 3 quả
– Tương ớt: 4 thìa (có thể chọn tương ớt Việt Nam hoặc Hàn Quốc đều được)
– Mật ong: 2.5 thìa
– Dầu mè: 2 thìa
– Đường: 4 thìa
– Muối: 4 thìa
– Dầu ăn: 1 thìa
– Hạt tiêu: 2 thìa
– Dầu hào: 1 thìa
Cách làm nước chấm thịt nướng bằng tương ớt
– Tỏi bóc vỏ, ớt rửa sạch rồi đem cả 2 loại gia vị này đem băm thật nhuyễn.
– Lần lượt cho vào bát sạch các loại gia vị làm nước chấm thịt nướng gồm: 4 thìa tương ớt, 4 thìa đường, 2.5 thìa mật ong, 2 thìa dầu mè, 1 thìa dầu hào, 2 thìa muối nhỏ, 2 thìa hạt tiêu xay. Dùng thìa trộn đều hỗn hợp.
– Bắc 1 chiếc chảo sạch lên trên bếp sau đó cho vào đây 1 chút dầu ăn và đun nóng.
– Dầu sôi, bạn thả vào tỏi cùng ớt đã băm. Khi thấy tỏi bắt đầu ngả vàng và có mùi thơm, bạn cho bát nước sốt cùng 2 thìa nước lọc vào. Đun cho hỗn hợp sốt sôi lại.
Trong quá trình nấu sốt đừng quên khuấy thật đều tay nhé.
– Đun sốt khoảng 3 – 5 phút, thấy nước sốt sệt lại thì tắt bếp.
Trút nước sốt ra bát và chấm thịt nướng thôi nào. Phần sốt sánh sệt, thơm nức mùi dầu mè. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, chút cay cay, tê tê nơi đầu lưỡi kích thích vị giác vô cùng.
10. Cách làm nước chấm thịt nướng bằng sữa đặc có đường
Có một loại nước chấm thịt nướng cực kỳ thần thánh nhiều người thích ăn nhưng không biết cách pha đó là nước chấm làm từ sữa đặc có đường.
Nguyên liệu
– Ớt xanh: 2 quả (tùy vào khả năng ăn cay của mỗi người mà gia giảm lượng ớt cho phù hợp)
– Chanh tươi: 2 quả
– Sữa đặc có đường ông Thọ: 2 thìa
– Đường trắng: 2 thìa
– Muối: 2 thìa nhỏ
– Lá chanh: 8 lá
Chi tiết cách làm nước chấm thịt nướng đơn giản
– Chanh tươi bổ ra tách múi, bỏ hạt và vỏ.
– Ớt rửa sạch, thái lát.
– Cho tép chanh, ớt đã thái lát, sữa Ông Thọ, đường trắng, muối, lá chanh vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
– Trút hỗn hợp ra bát rồi thưởng thức.
Sốt chấm thịt nướng làm theo cách này có màu sắc rực rỡ vô cùng bắt mắt. Khi ăn bạn cảm nhận được vị chua của chanh, cay cay của ớt, thơm của lá chanh, ngọt đậm béo ngậy của sữa đặc, tất cả hòa quyện tạo nên một bát nước chấm ngon nhức nhối.
11. Mách nhỏ cách làm nước chấm thịt nướng bằng dầu hào
Cách làm nước chấm thịt nướng từ dầu hào rất đơn giản, dễ làm, ai cũng có thể học theo:
Nguyên liệu
– Dầu hào: 1 thìa
– Mật ong: 2 thìa
– Đường: 2 thìa
– Dầu mè: 1 thìa
– Xì dầu: 1 thìa
– Tương ớt: 3 thìa
– Ớt tươi: 2 quả
– Tỏi khô: 1 củ, bóc vỏ băm nhuyễn
– Muối: 2 thìa nhỏ
– Hạt tiêu
Các bước làm sốt chấm
– Bắc chảo lên bếp rồi thêm 1 chút dầu ăn vào.
– Dầu nóng, cho tỏi băm vào phi thật thơm rồi lần lượt cho toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị: 1 thìa dầu hào, 1 thìa dầu mè, 2 thìa mật ong, 2 thìa đường, 1 thìa xì dầu, 3 thìa tương ớt, ớt tươi thái lát (băm nhỏ), 1 vài hạt muối cùng 1 chút hạt tiêu xay.
– Dùng đũa khuấy đều các nguyên liệu lên rồi đun sôi. Khi thấy sốt sánh sệt lại là có thể tắt bếp.
Nước chấm món thịt nướng làm bằng dầu hào đậm đà, thơm ngon thích hợp với các món nướng khác nhau. Cùng làm thử và chiêu đãi cả gia đình nhé.
12. Cách làm nước chấm thịt nướng BBQ
Nhắc đến các loại nước chấm thịt nướng thì sốt BBQ là một trong những cái tên mà bạn không thể bỏ lỡ.
Loại sốt này không chỉ sử dụng để chấm thịt nướng mà bạn có thể dùng nó cho nhiều món ngon từ thịt lợn, thịt gà hay thịt bò…
Nguyên liệu cần có
– Sốt cà chua: 250ml
– Giấm ăn: 180ml
– Đường nâu: 20g
– Ớt bột: 2 thìa
– Bột hành: 3 thìa
– Mù tạt: 2 thìa
– Sốt worcestershire: 2 thìa
– Muối
* Sốt worcestershire có bán ở hầu hết các siêu thị của Việt Nam vì thế bạn dễ dàng tìm thấy nó mà không lo khan hiếm, giá cả đắt đỏ.
Chi tiết cách làm nước chấm thịt nướng BBQ
– Lần lượt cho sốt cà chua, giấm ăn, đường nâu, ớt bột, bột hành, mù tạt, sốt worcestershire cùng 1 vài hạt muối vào nồi. Dùng đũa hoặc thìa trộn đều các nguyên liệu lên.
– Bật bếp đun cho tới khi hỗn hợp sôi. Chú ý, trong quá trình đun, bạn cần khuấy liên tục để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
– Khi hỗn hợp sốt sôi, bạn đun thêm chừng 5 phút nữa thì có thể tắt bếp.
Sốt sau khi hoàn thành có màu đỏ cực kỳ nổi bật và đẹp mắt. Phần sốt sánh mịn, khi chấm thịt lợn nướng hoặc thịt bò nướng vào đây bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà, thơm ngon và đặc biệt không bị ngấy.
13. Cách làm nước chấm thịt nướng với tương đậu
Các tín đồ yêu thích món thịt nướng Hàn Quốc thì chắc hẳn không thể bỏ qua loại sốt chấm ngon quên sầu này.
Nguyên liệu
– Vừng rang
– Tỏi khô, hành tây
– Tương đậu Hàn Quốc: 2 thìa
– Tương ớt Hàn Quốc: 2 thìa
– Đường trắng: 1.5 thìa
– Dầu mè: 2 thìa
Cách làm
– Tỏi, hành tây bóc vỏ rồi đem băm thật nhỏ, thật nhuyễn.
– Trút phần hành tỏi vừa băm vào trong bát, lần lượt thêm vào đây 2 thìa tương đậu, 2 thìa tương ớt, 1.5 thìa đường cùng 2 thìa dầu mè rồi trộn đều lên.
– Múc sốt chấm vừa tạo ra bát rồi rắc vừng rang lên bên trên và thưởng thức.
Nước chấm thịt nướng kiểu này có độ sánh sệt nhất định khác hẳn với các loại sốt thông thường. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị cay đặc trưng của tương ớt, vị nồng của tỏi, thơm ngậy từ dầu mè và tương đậu.
Hướng dẫn sử dụng nước chấm thịt nướng
Ngoài cách làm nước chấm thịt nướng bạn cũng cần phải biết cách dùng và bảo quản đúng cách.
– Mỗi một món nướng sẽ thích hợp với loại nước chấm khác nhau. Vì thế, bạn cần lựa chọn công thức nước chấm phù hợp để không làm mất vị ngon của món ăn.
– Để tiện dùng, bạn nên pha nhiều nước sốt rồi trút vào lọ thủy tinh sau đó bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh.
– Mỗi lần ăn, bạn dùng thìa sạch, khô múc nước sốt chấm ra bát. Chú ý, không nên dùng thìa ướt hoặc thìa đã qua sử dụng như thế sẽ khiến sốt chấm của bạn nhanh hỏng hơn.
– Cân đối gia giảm vị cay trong sốt chấm để phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình.
Trên đây là tổng hợp 13 cách làm nước chấm thịt nướng ngon mà bạn không thể bỏ lỡ. Hãy áp dụng 1 trong những công thức này cho bữa tiệc nướng của gia đình thêm tròn vị nhé.
Nguồn: /13-cach-lam-nuoc-cham-thit-nuong-ngon-nhu-ngoai-hang-172220527…
Chi tiết thông tin cho 13 cách làm nước chấm thịt nướng ngon như ngoài hàng…
Nước chấm được ví như “linh hồn”, là một phần không thể thiếu trong các món ăn. Hãy cùng Bách Hóa XANH tổng hợp 7 cách pha nước chấm đồ nướng dễ làm tại nhà nhé!
Thịt nướng hấp dẫn nhiều người bởi sự tươi ngon, nóng hổi và thơm phức của thịt cùng với sự tươi mát của những loại rau ăn kèm. Tuy nhiên, không thể không kể đến thứ dẫn khiến món ăn thêm trọn vẹn đó là nước chấm ăn kèm. Hãy cùng Bách Hóa XANH tổng hợp 7 cách pha nước chấm đồ nướng dễ làm tại nhà nhé!
1 Pha nước chấm kiểu Hàn Quốc
Nước chấm kiểu Hàn Quốc
Nước chấm kiểu Hàn Quốc là loại nước chấm được kết hợp từ các nguyên liệu như: Mè, tỏi, hành tây, tương đậu, tương ớt, dầu mè, giấm,…Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể gia giảm tỷ lệ các nguyên liệu sao cho phù hợp.
Với vị cay, ngọt bùi, thơm béo đảm bảo đây sẽ là nước chấm hoàn hảo giúp những món thịt nướng thơm ngon bùng vị, đặc biệt là những món nướng theo kiểu Hàn.
Hãy tham khảo 3 cách làm nước chấm thịt nướng Hàn Quốc ngon đúng điệu.
2 Pha nước chấm kiểu Nhật Bản
Nước chấm kiểu Nhật Bản
Nếu là tín đồ của món thịt nướng kiểu Nhật thì bạn không còn xa lạ gì với loại nước sốt chấm trứ danh Teriyaki. Loại nước sốt Teriyaki này không chỉ phổ biến ở Nhật mà còn ở nhiều nơi khác trên thế giới.
Tuy nhiên, bạn có biết còn nhiều loại nước chấm thịt nướng kiểu Nhật thơm ngon khác không ?
Bách Hóa XANH sẽ mách bạn 3 loại nước chấm kiểu Nhật ngon hết sẩy.
3 Pha nước chấm muối ớt xanh
Nước chấm muối ớt xanh
Nếu như 2 loại nước chấm trên đều của nước ngoài, thì nước chấm muối ớt xanh là loại nước chấm khá thuần Việt. Nguyên liệu rất đơn giản, gồm có: Ớt xiêm xanh, chanh, lá chanh, sữa đặc, đường và muối.
Tuy có cách làm đơn giản nhưng hương vị lại không thể chê vào đâu được đâu nha. Đặc biệt nó còn có màu sắc vô cùng bắt mắt nữa đó. Đây là một trong những cách làm nước chấm hải sản vô cùng đậm vị mà bạn nên thử đấy.
4 Pha muối chấm muối sữa ớt đỏ
Muối sữa ớt đỏ
Tiếp theo đây Bách hóa XANH sẽ giới thiệu đến bạn loại muối chấm siêu thơm ngon, ngoài dùng chấm hải sản thì nó cũng là một lựa chọn không tồi cho các món thịt, với hương vị chua cay, thơm ngọt béo ngậy của mình. Cách làm nó cũng vô cùng đơn giản, hãy để Bách Hóa XANH giúp bạn nhé!
5 Nước chấm từ mù tạt
Nước chấm hải sản mù tạt vàng
Chắc hẳn các bạn đã không còn xa lạ với nước chấm mù tạt khi ăn hải sản đúng không nào ? Nước chấm mù tạt là loại nước chấm đặc biệt với hương vị cay nồng giúp bạn thông mũi mát họng và có thể chảy nước mắt khi ăn nó. Tuy nhiên, mùi vị khi kết hợp với các loại hải sản lại vô cùng tuyệt vời, và với các loại hải sản nướng cũng không ngoại lệ.
6 Pha nước chấm từ me
Nước chấm từ me
Chấm đồ nướng từ mắm me nghe có vẻ khá lạ phải không nào. Cho những ai không biết thì vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng từ me sẽ khiến cho bất kỳ món ăn nào cũng trở nên hấp dẫn hơn. Vậy còn chần chờ gì mà không thêm món nước chấm “thần thánh” này vào sổ tay nước chấm thịt nướng nhỉ.
7 Nước chấm đồ nướng kiểu Thái
Chế biến
10 phút Chuẩn bị
10 phút Dành cho
3-4 người
Loại nước chấm cuối cùng mà Bách Hóa XANH muốn giới thiệu cho bạn ngày hôm nay là nước chấm kiểu Thái.
Nguyên liệu làm ước chấm đồ nướng kiểu Thái
- 5 quả me Thái chín
- 1 muỗng canh gạo nếp Thái
- 1 muông canh ớt bột
- 1.5 muỗng canh đường thốt nốt
- 3 muỗng canh nước mắm
- 1/3 củ hành tây
- 1 muỗng canh rau mùi (ngò rí )
Cách làm nước chấm đồ nướng kiểu Thái
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Bạn cho me vào 1 chén nước nóng, dùng muỗng dầm nát để cho ra nước me, sau đó lấy khoảng 8 muỗng canh nước me. Gạo nếp bạn rang với lửa nhỏ đến khi trở màu vàng nâu, kế đến cho vào cối giã hoặc xay bằng máy xay đến khi nhuyễn.
Giã nhuyễn gạo nếp rang
Bước 2 Trộn các nguyên liệu với nhau
Sau đó tiến hành trộn các nguyên liệu với nhau. Đầu tiên, cho 1.5 muỗng đường thốt nốt vào 8 muỗng nước me đã chuẩn bị và khuấy đều đến khi đường tan hết.
Sau đó lần lượt cho thêm 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh ớt bột (gia giảm tùy khẩu vị), 1 muỗng canh gạo rang xay rồi khuấy đều. Cuối cùng cho phần hành tây xắt lát và ngò gai thái sợi vào, như vậy là chúng ta đã hoàn thành rồi.
Trộn các nguyên liệu với nhau
Bước 3 Thành phẩm
Chúng ta sẽ có thành phẩm là chén nước sốt vô cùng bắt mắt với những hương vị đặc biệt. Vị chua của chanh, vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị mặn của nước mắm, vị thơm của hành củ, lá ngò gai và gạo rang xay đã tạo nên hương vị vô cùng đặc biệt cho loại nước chấm này.
Thành phẩm
Bài viết trên là tổng hợp 7 cách pha nước chấm đồ nướng dễ làm tại nhà mà Bách Hóa XANH đã tổng hợp được. Hy vọng những thông tin này bổ ích với bạn.
Mua ngay các loại nước chấm tại Bách hóa XANH để sử dụng trong các món ăn nhé
Chi tiết thông tin cho Tổng hợp 7 cách pha nước chấm đồ nướng dễ làm tại nhà…
1. Cách làm nước mắm chấm thịt nướng sốt bơ trứng
Nguyên liệu:
- 2 lòng đỏ trứng
- 250 gram bơ
- 1 thìa canh giấm
- Hẹ, ngò, ngải thơm đem cắt nhuyễn
- Các loại gia vị: đường, muối, tiêu
Cách làm:
Bước 1: Hẹ, ngò và ngải thơm đem rửa sạch và cắt thật nhỏ. Cho thêm vào cùng với 1 thìa canh giấm và để trong ngăn mát của tủ lạnh khoảng chừng 10 phút.
Bước 2: Sau đó cho thêm 2 lòng đỏ trứng, bơ 1 thìa cà phê muối, tiêu và nước vào cùng với hỗn hợp ở bên trên và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Khuấy đều tay cho bơ tan chảy.
Nước sốt này có hương vị béo ngậy đặc trưng của bơ và lòng đỏ trứng gà. Chính vì thế mà chúng sẽ phù hợp với những món thịt nướng.
2. Cách làm nước mắm chấm thịt nướng mù tạt chua ngọt
Nguyên liệu:
- 3 tép tỏi
- 1 củ gừng nhỏ
- 1 quả chanh
- 3 thìa canh nước mắm
- 5 thìa canh mù tạt
- 2 thìa canh nước lọc
- 2 thìa cà phê bột ớt
- 2 thìa cà phê giấm
- 3 thìa đường
- 1 thìa cà phê vừng đen và vừng trắng
Cách làm:
Bước 1: Tỏi và gừng đem rửa sạch sau đó thái nhỏ rồi băm nhuyễn. Chanh vắt lấy nước cốt và đem loại bỏ hạt.
Bước 2: Tiếp theo, cho các nguyên liệu đã chuẩn bị ở bên trên vào trong bát: 2 thìa nước mắm, 1.5 thìa mù tạt, 2 thìa cà phê ớt bột, 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa nước lọc và tỏi gừng băm.
Bước 3: Trộn đều các nguyên liệu cho gia vị tan hết. Khi cho gia vị bạn nên nêm nếm để các nguyên liệu tan hết với nhau.
Với cách làm nước chấm đồ nướng này bạn có thể sử dụng cho cá, thịt bò nướng, các loại thịt ngan, thịt vịt, thịt dê, thịt cừu hoặc cũng có thể áp dụng cách làm nước chấm mực nướng cũng rất ngon và hấp dẫn đấy nhé!
Chi tiết thông tin cho 9 cách làm nước mắm chấm thịt nướng tại gia chuẩn nhà hàng | Vinh Hạnh Food…
1. Sốt chấm tương đậu Hàn Quốc
Nguyên liệu làm sốt chấm tương đậu Hàn Quốc:
- Mè rang vàng
- Tỏi
- Hành tây
- Tương đậu
- Tương ớt
- Dầu mè
Cách làm sốt chấm tương đậu Hàn Quốc
Bạn hãy lấy các nguyên liệu pha đồ chấm theo tỉ lệ 2 thìa canh tương ớt, 2 thìa canh tương đậu và 2 thìa canh dầu mè, sau đó tiếp tục cho thêm hành băm, tỏi băm và mè rang vàng vào bát. Nêm thêm 1,5 thìa ăn cơm đường kính trắng.
Dùng thìa trộn đều các nguyên liệu với nhau tới khi sốt có màu đỏ bắt mắt, đều vị.
Sốt chấm món nướng có vị cay nồng của tỏi và hành tây, mùi thơm đượm của dầu mè và mè rang rất hấp dẫn.
2. Sốt chấm tương ớt Hàn Quốc
Nguyên liệu làm Sốt chấm tương ớt Hàn Quốc
- Tỏi, ớt
- Tương ớt Hàn Quốc
- Mật ong
- Dầu mè
- Dầu hào
- Dầu ăn
- Đường, muối, tiêu
Cách chế biến Sốt chấm tương ớt Hàn Quốc
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, sau đó băm nhuyễn
Cho vào tô 4 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 4 muỗng canh đường, 2.5 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh dầu hào, 4 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê tiêu sau đó dùng muỗng khuấy đều.
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho tỏi và ớt băm vào phi thơm. Khi tỏi, ớt đã dậy mùi, các bạn trút toàn phần sốt vừa pha vào chảo. Thêm 2 muỗng canh nước lọc vào tô đựng sốt, khuấy đều rồi trút vào chảo.
Mở nhỏ và và khuấy đều khoảng 5 phút cho đến khi sốt trong nồi sôi, sánh lại và các gia vị tan hết.
3. Sốt chấm mắm đậu phộng
Nguyên liệu làm Sốt mắm đậu phộng
- Tỏi, ớt
- Đậu phộng rang
- Tương ớt Hàn Quốc
- Bơ đậu phộng
- Tương đen
- Mè rang
- Đường, nước mắm
Cách chế biến Sốt mắm đậu phộng
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, băm nhỏ. Đậu phộng rang đem giã nhuyễn
Cho vào tô 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh bơ đậu phộng, 1 muỗng canh tương đen, tỏi băm, ớt băm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh mè rang, 1 muỗng canh nước mắm. Dùng muỗng trộn đều cho đến khi các nguyên liệu tan hoàn toàn và thu được hỗn hợp sốt sánh mịn.
Cuối cùng, cho sốt ra chén, rắc thêm 1 ít đậu phộng rang giã nhuyễn lên trên là hoàn thành.
Chi tiết thông tin cho Cách làm sốt chấm thịt nướng ngon hết sảy đơn giản tại nhà…
1. Nước mắm chấm thịt nướng từ sốt me cay
Tên của nước chấm đã nói lên một phần hương vị của nó. Một chút chua chua, cay cay hòa quyện cùng với hương vị thơm lừng của thịt nướng sẽ giúp cho món ăn thêm phần cuốn hút và kích thích vị giác của bạn nhiều hơn. Nghe đến đây bạn đã phải xuýt xoa trước tầm quan trọng của nước chấm đối với món thịt nướng. Nhưng có lẽ bạn chưa biết rằng cách làm nó lại vô cùng đơn giản.
Phần nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Nước mắm ngon: 1 muỗng
- Me chín: 300 gram
- Đường trắng: 2 muỗng
- Ớt xay: 1 muỗng nhỏ
- Tương cà hoặc tương ớt xí muội: 2 muỗng
- Nước lọc: 2 muỗng
Cách thực hiện sốt me cay:
- Đầu tiên bạn cần cho me vào một tô nước (lưu ý là chỉ cần sử dụng một lượng nước vừa đủ để làm ướt me). Tiếp đến, bạn hãy dầm cho đến khi me tơi ra rồi ngâm chúng trong khoảng 15 – 20 phút để cho me nở ra.
- Sau khi đã ngâm me, bạn lại tiếp tục thực hiện thao tác dằm hoặc bóp để lọc thịt me và hạt me để tách chúng ra thành hai phần riêng biệt. Chúng ta chỉ dùng phần thịt me, nên hạt bạn cần loại bỏ chúng tránh khi ăn bị mắc phải.
- Cuối cùng là cho vào phần nước me đã ngâm được một ít đường, 1 muỗng ớt xay và nước mắm vào nồi rồi đặt lên bếp. Bạn hãy mở lửa riu riu để phần hỗn hợp nóng đều. Khi nước sốt đã sôi lên, bạn tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút để nước me sệt lại rồi hãy tắt bếp hẳn.
Vậy là chỉ cần thực hiện ba thao tác đơn giản là bạn đã có cho mình món nước mắm chấm thịt nướng từ sốt me cay siêu ngon ngay tại nhà mà không thua kém so với khi thưởng thức ở nhà hàng.
Nước chấm thịt nướng sốt me cay, chua chua ngọt ngọt kích thích vị giác của bạn
Với loại nước mắm chấm thịt nướng sốt me cay này, bạn có thể làm một lần với số lượng nhiều rồi cho vào hũ thủy tinh, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần cho những lần sau.
Chi tiết thông tin cho Cách Pha Nước Mắm Chấm Thịt Nướng Ngon | Chuẩn Vị BBQ…
1. Nước chấm đồ nướng có gì đặc biệt?
Đồ nướng từ lâu đã trở thành món ăn quá quen thuộc trong những bữa tiệc hay những buổi camping ngoài trời của người Việt Nam. Bởi vậy hội chị em cần có ngay cho mình những công thức pha nước chấm đồ nướng đơn giản từ những nguyên liệu gần gũi, quen thuộc. Ngoài ra, bạn cũng có thể biến tấu với những gia vị khác để hương vị thêm đậm đà và thơm ngon hơn.
Ảnh: Sưu tầm
2. 5+ cách làm nướng chấm đồ nướng cực ngon
Trong bài viết dưới đây, Digifood sẽ gợi ý cho bạn các cách chấm đồ nướng theo nhiều kiểu khác nhau. Cùng bắt tay vào chế biến nhé!
Cách pha nước chấm đồ nướng kiểu Hàn
Chuẩn bị nguyên liệu
- Tương ớt Hàn Quốc: 2 thìa canh
- Tương đậu nành Hàn Quốc: 2 thìa canh
- Dầu mè: 2 thìa cà phê
- Tỏi: 2 củ
- Hành tây: 1/2 củ
- Đường
- Mè rang: 1 thìa canh
Các bước tiến hành
- Bước 1: Bạn bỏ vỏ tỏi, rửa sạch sau đó băm nhỏ.
- Bước 2: Bỏ vỏ lấy 1/2 củ hành tây rồi cũng băm nhỏ tương tự như tỏi
- Bước 3: Cho hỗn hợp tương ớt và tương đậu nành Hàn Quốc vào để trộn đều cùng tỏi băm, hành tây băm nhỏ, đường, dầu mè.
- Bước 4: Sau khi trộn đều hỗn hợp, bạn nêm nếm xem độ cay và các loại gia vị đã phù hợp với khẩu vị chưa và cho mè rang lên là có thể thưởng thức.
Ảnh: Sưu tầm
Công thức nước chấm thịt nướng sốt me cay
Chuẩn bị nguyên liệu
- Me chín: 350 gram
- Nước mắm: 1 thìa canh
- Tương ớt: 30 gram
- Ớt tươi: 3 quả
- Nước lọc: 300ml
- Đường: 2 thìa canh
Các bước tiến hành
- Bước 1: Chế biến me: Cho me vào ngâm với nước ấm khoảng 15 phút cho me mềm ra rồi dùng thìa dầm nát me để tách phần hạt và thịt me riêng ra. Sau đó lọc lấy phần nước cốt me nguyên chất.
- Bước 2: Ớt tươi bạn xay nhuyễn
- Bước 3: Tiến hành cho nước cốt me cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi để đun sôi.
- Bước 4: Để nước sốt me chín đều, bạn bật lửa vừa phải, đảo đều tay cho hỗn hợp sệt lại và có mùi thơm thì tắt bếp.
Ảnh: Sưu tầm
Cách pha nước chấm đồ nướng kiểu Thái
Chuẩn bị nguyên liệu
- Nước mắm: 2 muỗng
- Chanh tươi: 3 quả
- Tỏi: 2 củ
- Ớt tươi: 10 quả
- Muối: 1 thìa cà phê
- Nước lọc: 100ml
- Đường: 1 muỗng
Các bước tiến hành
- Bước 1: Rửa sạch chanh rồi cắt ngang quả để vắt lấy phần nước cốt.
- Bước 2: Tỏi bỏ vỏ, rửa sạch để ráo nước.
- Bước 3: Sau khi làm xong tỏi, bạn tiến hành cho hỗn hợp muối, tỏi, ớt vào cối xay xay nhuyễn.
- Bước 4: Cuối cùng bạn cho nước mắm, đường, nước lọc vào hỗn hợp vừa xay nhuyễn, khuấy đều cho đến khi đường tan thì bạn cho nước cốt chanh vào. Tùy vào khẩu vị gia đình mà bạn điều chỉnh độ cay, chua, ngọt sao cho phù hợp là có thể dùng được rồi.
Lưu ý: Thông thường các loại nước chấm kiểu Thái rất cay nên nếu không ăn được cay bạn hãy giảm lượng ớt xuống nhé!
Ảnh: Sưu tầm
Pha nước chấm đồ nướng bằng sốt tiêu đen
Chuẩn bị nguyên liệu
- Tiêu đen: 1 thìa (tùy vào khẩu vị để có thể cho thêm lượng tiêu)
- Rượu trắng: 1 thìa cà phê
- Dầu hào: 1 thìa
- Đường: 1 thìa canh
- Giấm: 1/2 thìa canh
- Xì dầu: 1/2 thìa canh
- Nước lọc: 1 bát con
- Tỏi: 1 củ
- Hành khô: 2 củ
- Gừng: 1 nhánh
- Cà chua: 1 quả
- Bột năng:15 gram
Các bước tiến hành
- Bước 1: Chế biến tiêu đen, bạn chia làm 2 phần, 1 phần đem xay nhuyễn và 1 phần đập dập.
- Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu tỏi, hành khô và gừng. Sau khi bỏ vỏ, rửa sạch bạn tiến hành băm nhỏ tất cả các nguyên liệu đó.
- Bước 3: Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu.
- Bước 4: Bạn cho hỗn hợp gồm: dầu hào, xì dầu, nước lọc, rượu và giấm vào 1 cái bát để trộn đều lên. Sau đó bạn cho thêm bột năng vào đảo đều cho đến khi bột mịn là được.
- Bước 5: Cho hỗn hợp trên vào xoong để lên bếp đun sôi rồi cho tỏi, hành khô, gừng đã đập dập vào và cà chua thái hạt lựu vào đun với lửa nhỏ. Lúc này bạn chỉ cần đun cho đến khi sốt tiêu đen sệt lại thì tắt bếp và đổ 2 phần tiêu đen vào là xong.
Ảnh: Sưu tầm
Cách làm nước chấm đồ nướng với mù tạt chua ngọt
Chuẩn bị nguyên liệu
- Mù tạt: 1 thìa canh
- Chanh tươi:2 quả
- Gừng tươi: 1 củ nhỏ
- Tỏi: 1 củ
- Giấm: 2 thìa
- Đường 3 thìa
- Nước lọc
- Nước mắm
Các bước tiến hành
- Bước 1: Với các nguyên liệu tỏi, gừng bạn rửa sạch sẽ rồi thái nhỏ, băm nhuyễn tất cả ra.
- Bước 2: Chanh bạn cắt lát ngang rồi vắt lấy phần nước cốt chanh.
- Bước 3: Cách làm nước chấm mù tạt chua ngọt rất đơn giản, sau khi chuẩn bị hết các nguyên liệu như trên, bạn chỉ cần cho các nguyên liệu đó vào chung 1 bát rồi trộn đều cho chúng hòa tan thì cho nước cốt chanh vào khuấy đều là có thể sử dụng.
Ảnh: Sưu tầm
Công thức nước chấm thịt nướng kiểu Nhật
Chuẩn bị nguyên liệu
- Xì dầu Nhật Bản: 150ml
- Đường nâu: 120 gram
- Rượu Mirin Nhật (nồng độ 10 – 15%): 50ml
- Mật ong: 1 thìa canh
- Tỏi: 1 củ
- Gừng: 1 củ nhỏ
- Dầu mè: 1 thìa canh
- Bột năng: 15 gram
- Nước lọc: 60 – 80ml
Các bước tiến hành
- Bước 1: Bỏ vỏ tỏi và gừng rồi rửa sạch, sau đó băm nhỏ.
- Bước 2: Cho xì dầu, đường nâu và đường nâu và trộn đều cho hòa tan.
- Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào nồi đun sôi cùng với các nguyên liệu đã chuẩn bị còn lại, đảo đều tay với lửa vừa phải.
- Bước 4: Khi hỗn hợp đã nóng bạn cho bột năng đã hòa với nước lọc vào cho nước chấm sánh lại thì tắt bếp, mức ra bát là bạn có thể thưởng thức.
Ảnh: Sưu tầm
3. Gợi ý lựa chọn nước chấm đồ nướng sao cho phù hợp
Nước chấm thịt nướng có thể dùng chung cho nhiều món ăn khác nhau nhưng để phù hợp và ngon hơn thì mỗi loại thực phẩm nướng bạn nên có những loại nước chấm riêng. Bởi vậy để tăng thêm độ hấp dẫn cho từng món nướng khác nhau hãy xem qua những gợi ý của Digifood để lựa chọn cho mình và gia đình loại nước chấm phù hợp nhé!
- Thịt bò nướng: Thích hợp ăn cùng với nước chấm sốt me cay, nước chấm kiểu Hàn,…
- Thịt gà nướng: Đối với thịt gà bạn có thể dùng nước chấm đồ nướng kiểu Thái để tăng độ đậm đà, thơm ngon của món gà nướng.
- Thịt heo nướng: Đây là một trong những loại thịt nướng rất dễ tính bởi nó thích hợp với mọi loại nước chấm. Vì hầu như loại nước chấm nào khi kết hợp cùng thịt heo nướng đều cho ra hương vị thơm ngon khác nhau.
- Hải sản nướng: Để giảm bớt độ tanh của hải sản thì nước chấm mù tạt chua ngọt chính là linh hồn của những món hải sản nướng mà bạn không thể bỏ qua.
Ảnh: Lg Ha
Trên đây là 5+ cách làm nước chấm đồ nướng thơm ngon nhưng lại đơn giản, dễ làm mà không quá cầu kỳ mà Blog Digifood muốn giới thiệu đến bạn. Hy vọng với những gợi ý đó sẽ giúp bạn có được thêm nhiều những công thức pha nước chấm ngon hơn nhé!
Chi tiết thông tin cho 5+ cách làm nước chấm đồ nướng ăn gì cũng ngon – Digifood…
Cách làm nước sốt chấm thịt nướng chua cay
Sốt chấm thịt nướng làm từ me sẽ có vị chua của me giúp giảm độ ngấy của các món nướng dầu mỡ. Đặc biệt khi bạn ăn các món như thịt ba chỉ nướng, sườn nướng,… đó. Cùng bắt tay làm món này thôi nào.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300g me chín
- 200g đường
- 50ml nước mắm (không nên sử dụng nước mắm có nhiều mùi cá)
- 20g ớt tươi xay nhuyễn
- 30g tương và hoặc tương ớt
- 300ml nước lọc
Đối với cách làm sốt me chấm đồ nướng này thì bạn sẽ dễ dàng trong khâu chuẩn bị nguyên liệu. Riêng với me chín, nếu bạn mua được loại me đã tách hạt và chỉ có thịt me không thì càng tốt, tuy nhiên hãy nhớ giảm đi một lượng me nếu không muốn nước chấm bị chua gắt nhé.
Hướng dẫn cách làm:
Đầu tiên, bạn cần bỏ me ngâm với nước ấm khoảng 15 – 20 phút. Khi nào thấy me đã mềm thì dùng thìa hoặc tay dầm cho đến khi thịt me đã tách hoàn toàn khỏi hạt me. Nước cốt me thu được bạn chắt ra một cái nồi nhỏ và để lại những cặn bẩn còn sót, không nên quá tham vì sẽ có rất nhiều bụi bẩn dính vào thịt me đó.
Tiếp theo, bạn cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào nồi nước me và đun trên bếp với lửa vừa, đảo nhẹ tránh bén nồi. Đến khi nước sốt sệt lại tức là đã xong.
Nước sốt chấm thịt nướng đạt tiêu chuẩn phải có màu nâu đậm, độ sệt vừa phải, thơm mùi me và có vị ngọt nhẹ. Tùy vào khẩu vị của bạn mà có thể gia giảm nguyên liệu thêm để vừa miệng hơn nhé.
Cách làm nước sốt chấm thịt nướng mật ong
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
- 1 thìa canh mật ong
- 3 thìa canh đường
- 1 thìa canh dầu mè
- 1 thìa canh xì dầu (hoặc nước tương Hàn Quốc)
- 2 thìa canh tương ớt Hàn Quốc
- 2 thìa canh dầu hào
- 2 quả ớt
- 1 củ tỏi
- Các loại gia vị cơ bản: bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn…
- 1/2 thìa cà phê vừng rang
Các bước làm nước sốt:
Trước hết, bạn cần chuẩn bị sơ chế các nguyên liệu. Ớt và tỏi rửa sạch sau đó băm nhuyễn. Tỏi càng băm nhuyễn thì càng có độ thơm. Vừng đem đi rang thơm nhỏ lửa để không bị cháy.
Sau đó, bạn trộn đều các nguyên liệu: cho dầu ăn vào trong chảo nóng sau cho cho tỏi vào phi thơm rồi cho thêm 1 thìa canh mật ong, 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa dầu mè và 2 thìa tương ớt Hàn Quốc vào để đun, 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê hạt tiêu và 1 thìa canh xì dầu.
Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau và đun trong nhỏ lửa trong khoảng 10 phút sau đó tắt bắt để cho nguội. Khi nước sốt đã hoàn thành, bạn đem để ra bát rồi đợi nguội rồi cho thêm vừng rang lên trên để tạo hương vị thơm cũng như trông bắt mắt hơn.
Chi tiết thông tin cho 5 cách làm nước sốt chấm thịt nướng ngon – VietReview.vn…
Từ khóa người dùng tìm kiếm liên quan đến Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng
món ngon mỗi ngày, món ngon, ẩm thực, food, nuoc cham do nuong, học pha nước chấm đồ nướng, cách làm nước chấm thịt lợn nướng, cách pha nước chấm đồ nướng bbq, cách pha nước chấm thịt lợn nướng, cách pha nước chấm đồ nướng bằng xì dầu, mua nước sốt chấm thịt nướng, muối chấm thịt nướng, cách pha nước chấm đồ nướng bằng dầu hào, sốt chấm thịt nướng