Canh Trứng Rong Biển có phải là thông tin đang được bạn quan tâm tìm hiểu? Website Hoa Ưu Đàm sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin mới nhất chính xác nhất về Canh Trứng Rong Biển trong bài viết này nhé!
Nội dung chính
Video: Nyab 2011 #7 – HMONG MOVIE
Bạn đang xem video Nyab 2011 #7 – HMONG MOVIE mới nhất trong danh sách Sức khỏe được cập nhật từ kênh P&P Production từ ngày 2020-12-29 với mô tả như dưới đây.
Nyab 2011 #7 – HMONG MOVIE
– P&P Production Has Received Copyright From, Yang Entertainment To post This Video Nyab 2011 on Via Youtube.
– P&P Production Tau Yuav Daim Movie Nyab 2011 Copyright Los ntawm, Yang Entertainment Coj Los Tso Youtube yog nej leej twg muaj lus nug thov sau ntawv rau Yang Entertainment. yog koj muaj lus nug txog P&P Production. thov caw sua ntawv rau email: hmong_music09@yahoo.com.
– Producer: P&P Production
– Subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCJAhd-bgFhdF5Jqjn-zob4w
– Facebook; https://www.facebook.com/TravelHunting
-For more info contact hmong_music09@yahoo.com.
——————————————-
THANKS FOR YOU WATCHING MY CHANNEL
——————————————-
– Nyob zoo ib tsoom phooj ywg txhua leej txhua tus ua tsaug nej los koom kev lom zem nrog rau P&P Production Vam thiab cia siab hais tias yuav muaj kev lom zem rau nej txhua tus Nco Ntsoov Nias : Subcribe txhawb nqa P&P Production Ua Tsaug.
#Hmongmovie #PnPProduction
1. Cách nấu canh rong biển khô với tôm
Nguyên liệu nấu canh rong biển khô với tôm:
- Rong biển khô: 30g
- Tôm tươi: 2 lạng
- Gừng cắt lát: 1 ít
- Hành tím băm: 1 ít
- Hành lá cắt nhỏ: 1 ít
- Hạt nêm, tiêu, nước mắm
Cách nấu canh rong biển khô với tôm:
- Ngâm rong biển khoảng 15 phút cho nở rồi vớt ra xả 2 – 3 lần nước lạnh cho sạch nhớt, để ráo.
- Bóc vỏ tôm, bỏ đầu.
- Ướp tôm với hành tím băm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu trong 10 phút.
- Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào. Đợi dầu nóng, cho hành tím vào phi thơm rồi cho tôm vào xào.
- Khi tôm đã săn lại, lên màu đẹp thì cho thêm khoảng 1 tô nước và gừng cắt lát vào.
- Khi nước sôi, cho rong biển vào, nêm thêm 2 muỗng canh nước mắm.
- Đậy nắp lại, khi canh sôi, cho hành lá vào để tạo mùi thơm là hoàn tất.
Video hướng dẫn thực hiện:
(Nguồn: Kênh Youtube Hà Nguyễn Thị Thanh)
2. Cách nấu canh rong biển đậu hũ
Nguyên liệu nấu canh rong biển đậu hũ:
- Rong biển khô: 50g
- Đậu hũ non: 300g
- Tôm khô: 10g
- Cà rốt: 100g
- Hành lá, tỏi băm: 1 ít
- Nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu xay
Cách nấu canh rong biển đậu hũ:
- Rửa tôm khô, ngâm nước cho mềm.
- Ngâm rong biển với nước ấm khoảng 30 phút cho nở.
- Vớt rong biển ra rổ, để ráo, cắt nhỏ nếu dùng loại rong biển lá to.
- Cà rốt cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ. Đầu hành cắt nhỏ, đập dập, để riêng.
- Tàu hũ non cắt thành các miếng vuông.
- Bắc nồi với một ít dầu lên bếp. Đợi dầu nóng, cho đầu hành, tỏi băm vào phi thơm.
- Cho tôm khô vào xào, cho thêm 1,2 lít nước lọc.
- Khi nước sôi, trút cà rốt vào, nấu ở mức lửa trung bình khoảng 5 phút.
- Cho tàu hũ non vào được 1 – 2 phút thì cho tiếp rong biển.
- Nêm 1 muỗng canh đường, ½ muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm.
- Nấu thêm 2 phút thì tắt bếp, cho hành lá, 1 ít tiêu xay vào là hoàn tất.
Video hướng dẫn thực hiện:
(Nguồn: Kênh Youtube Ăn Gì Đây?)
Chi tiết thông tin cho 5 cách nấu canh rong biển không tanh, cực thanh mát & bổ dưỡng…
Canh rong biển là một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, nhưng đã được người Việt Nam chế biến dùng trong bữa cơm hàng ngày rất là lâu rồi. Ngày hôm nay chúng mình sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món canh rong biển trứng nhé!
Rong biển có nhiều lợi ích như hạ huyết áp, ngăn ngừa máu đông tụ, phòng xơ cứng động mạch vành. Sự thanh mát của rong biển kết hợp với trứng gà tươi tạo nên một món canh đậm đà, kích thích vị giác và đặc biệt cực kì tốt cho sức khoẻ. Với một món ăn ngon và đơn giản như thế này thì cùng chúng mình bắt tay thực hiện thôi nào.
Tham khảo thêm: Tổng hợp 10 cách nấu canh rong biển thơm ngon, không bị tanh đơn giản tại nhà
Nguyên liệu
- Rong biển tươi: 200g
- Trứng gà: 2 quả
- Nước dùng gà: 500ml
- Gừng: 1 củ
- Hành lá
- Bột năng: 2 thìa
- Muối
- Tiêu
- Hạt nêm
Cách thực hiện
Bước 1: Rong biển tươi rửa sạch, cắt thành từng đoạn dài vừa ăn. Bạn nên chú ý là phải rửa hết cát để món canh không bị mất vị. Thường mình hay mua ở những cửa hàng bán đồ Nhật như Moshimoshi. Thường để giảm bớt mùi vị tanh thì bạn nên rửa với một chút muối trắng.
Hoặc bạn có thể dùng rong biển khô, khi ngâm nước thì nó cũng sẽ nở ra như rong biển tươi luôn.
Bước 2: Cạo sạch vỏ gừng rồi thái thành miếng nhỏ. Sau đó thì rửa sạch hành lá.
Với món ăn này thì bạn có thể dùng nước sôi, tuy nhiên để món ăn ngon hơn thì sử dụng nước dùng gà, đậm đà hương vị hơn. Tiếp theo bạn đun 500ml nước dùng gà cùng với gừng.
Bước 3: Pha 2 thìa bột năng cùng với 3 muỗng canh nước.
Bước 4: Sau khi nồi nước dùng đã sôi thì cho rong biển vào. Nêm một chút muối, hạt nêm vừa với khẩu vị của bạn. Tiếp theo thì cho nước bột năng đã pha trên vào, đổ từ từ và khuấy đều để canh sánh mịn lại.
Rồi khi canh bắt đầu sôi thì cho trứng gà vào, nhớ khuấy đều để trứng gà tan ra rồi tắt bếp. Đặc biệt chú ý là nên cho trứng gà vào lúc canh đang sôi để món canh rong biển không bị tanh bởi trứng. Và khi khuấy đều trứng đang sôi rồi tắt bếp thì sẽ giữ được hương vị tươi và giúp trứng không chín quá.
Hoàn thành món canh bạn cho ra tô, thêm chút hành lá và tiêu để món canh thêm ngon nhé! Ngoài chế biến nấu ăn, rong biển còn có thể làm đẹp nữa. Chắc hẳn với nhiều công dụng như thế này thì chúng ta sẽ không bỏ qua được rồi.
Xem thêm: Mách bạn cách làm mặt nạ rong biển
Thế là đã xong món canh rong biển trứng siêu ngon, đậm đà hương vị. Mùi hương của rong biển hoà quyện với trứng, nghĩ mà đã thấy ngon rồi. Còn chần chừ gì mà không bắt tay vào thực hiện ngay nào.
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua các loại rong biển nấu canh tại Bách hóa XANH:
Chi tiết thông tin cho Hướng dẫn nấu canh rong biển, trứng ngon đúng chuẩn…
Cách nấu canh trứng rong biển
Trứng đập vào bát đánh tan, hành lá và rau mùi thái nhỏ.
Cách nấu canh trứng rong biển
Đổ lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi, khi nước sôi thì cho rong biển và nước bột năng vào đun sôi trở lại, tiếp đó đổ trứng vào khuấy đều theo một chiều.
Cách nấu canh trứng rong biển
Nêm thêm chút muối, dầu mè cho vừa ăn.
Cách nấu canh trứng rong biển
Cuối cùng thêm hành lá và rau mùi vào rồi tắt bếp.
Cách nấu canh trứng rong biển
Thành phẩm
Canh rong biển nấu trứng có vị ngọt thanh, mát lành lại thơm vị rong biển. Món canh sử dụng rất ít dầu ăn nên không hề tạo cảm giác ngán. Mặc dù là món canh trứng rong biển nhưng bạn chế biến theo công thức trên chắc chắn sẽ không có mùi tanh đâu nhé.
Để làm món canh rong biển này, bạn chỉ mất tối đa 15 phút chế biến.
Chúc bạn nấu được canh trứng rong biển thật thơm ngon!
Chi tiết thông tin cho Hết Tết rồi, nấu món canh này ăn tối thì vừa giảm cân lại có lợi đủ đường…
Nguyên liệu canh rong biển trứng
- Rong biển: 2 lá
- Trứng gà: 1 quả
- Tỏi: 1 tép
- Gừng: ½ củ
- Nước lọc: 500ml
- Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
- Bột ngọt: ½ muỗng cà phê
- Hành lá: 1 nhánh
- Tiêu xay: 1 muỗng cà phê
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
Cách nấu canh rong biển trứng
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
- Tỏi bạn băm nhuyễn.
- Gừng thái sợi.
- Hành lá xắt nhỏ.
- Trứng gà bạn đánh tan.
- Nếu sử dụng rong biển tươi thì bạn lưu ý rửa sạch cát rồi cắt ngắn thành miếng vừa ăn, và để giảm bớt mùi tanh bạn rửa rong biển cùng một ít muối.
- Nếu sử dụng rong biển khô bạn cho vào nước ngâm nở và cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2. Nấu canh rong biển trứng
- Bắc nồi lên bếp, bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu sôi thì cho tỏi và gừng vô xào lên cho dậy mùi thơm.
- Tiếp theo, bạn cho rong biển vào, đảo đều tay khoảng 1 phút thì cho 500ml nước vô.
- Bạn nấu đến khi nước sôi lên thì nêm nếm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều cho gia vị tan ra. Tranh thủ nếm thử vị đã hợp ý chưa và bổ sung gia vị nhé.
- Tiếp đó, bạn tiến hành rưới trứng vào, vừa cho vào vừa khuấy đều lên, trứng gặp nóng sẽ đông lại tạo thành sợi.
- Cuối cùng, bạn cho hành lá vô rồi tắt bếp là xong rồi đấy.
Mẹo nhỏ: Khi nấu canh rong biển trứng này, bạn có thể bổ sung thêm đậu hũ non, cà rốt, nấm các loại để giúp món ăn thêm phong phú đấy.
Trình bày món canh rong biển trứng
Giờ thì hãy cho canh rong biển trứng ra tô, rắc thêm tiêu xay cho thơm nhé, thưởng thức canh khi còn nóng để hạn chế mùi tanh.
Bạn thấy cách nấu canh rong biển trứng có đơn giản không nào? Lưu lại công thức để thường xuyên vào bếp nhé. Chúc bạn thành công
Xem thêm:
Chi tiết thông tin cho Cách nấu canh rong biển trứng đơn giản nhất cho người lần đầu vào bếp…
Cách nấu canh rong biển trứng
Chuẩn bị nguyên liệu
Các nguyên liệu cần thiết để làm món Canh rong biển nấu trứng như sau (có thể nhiều hơn nếu nhiều người ăn):
- Rong biển: 2 lá (tươi hoặc khô đều được)
- Trứng gà: 1 quả
- Tỏi, gừng: 1 củ
- Hành lá
- Nước lọc
- Gia vị khác: hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu xay, dầu ăn,…
Canh trứng đậu – món canh Hàn Quốc ngon khó cưỡng, cách nấu cũng vô cùng đơn giản, món canh tuyệt vời cho những ngày mưa.
Làm món canh rong biển nấu trứng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.
- Gừng nạo vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.
- Tỏi và gừng bạn chỉ sử dụng 1 lượng vừa phải, tương ứng với số lượng rong biển.
- Hành lá bỏ rễ, thái nhỏ.
- Trứng gà đập ra, lấy cả lòng trắng và đỏ, khuấy đều cho tan ra.
- Rong biển khô: bạn ngâm trong nước cho nở ra rồi cắt thành miếng nhỏ vừa.
- Rong biển tươi: rửa sạch bằng nước muối rồi cắt thành miếng nhỏ vừa.
Bước 2: Nấu canh trứng rong biển
- Cho nồi lên bếp, cho một chút dầu ăn vào đun nóng, phi tỏi gừng băm cho thơm lên.
- Sau đó cho rong biển vào để lửa lớn, đảo đều nhanh tay khoảng 1 phút rồi cho nửa lít nước lọc vào đun.
- Đun sôi nước lên rồi nêm gia vị cho vừa khẩu vị. (Bạn có thể cho theo công thức sau: 1 thìa hạt nêm + nửa thìa bột ngọt).
- Sau đó từ từ đổ trứng vào, vừa đổ vừa khuấy đều trứng lên để tạo thành những sợi trứng trông đẹp mắt.
- Cho hết trứng vào và để sôi vài giây. Cuối cùng sẽ cho hành lá vào khuấy qua một lần nữa rồi tắt bếp.
- Để món ăn trông hấp dẫn hơn, bạn có thể cho nấu kèm với một ít đậu phụ, nấm kim hoặc cà rốt,… Việc bổ sung những nguyên liệu này không hề làm mất đi vị ngon của canh rong biển nấu trứng mà còn làm cho hương vị thêm phong phú, món ăn trông bắt mắt hơn.
Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức món ăn
- Cho canh rong biển nấu trứng ra bát tô, rắc lên đó một chút hạt tiêu xay cho thơm vị.
Do rong biển và cả trứng nếu để nguội sẽ có mùi tanh, ăn sẽ không được ngon nên cả nhà mình hãy ăn ngay khi nó còn nóng nhé! Chúc cả nhà mình ngon miệng với cách nấu canh rong biển trứng!
3 bước hoàn thành ngay món canh cà chua trứng nóng hổi, thơm phưng phức và đầy dinh dưỡng.
1. Cách nấu canh rong biển đậu hũ trứng gà rau bina thơm ngon không bị tanh
Cách làm món canh rong biển nấu với trứng gà đơn giản, nhưng sẽ có hương vị phong phú và đỡ ngán hơn nếu kết hợp thêm đậu hũ như công thức dưới đây.
1.1. Nguyên liệu
- 2 lít nước dùng gà
- 1 thìa cà phê gùng băm
- 1 thìa cà phê hành lá cắt nhỏ
- 1 muỗng canh dầu hạt cải
- 1 chén đậu hũ mềm, thái lựu vừa ăn
- 4 chén lá rau bina nhỏ (rửa sạch, để ráo)
- 14 gram rong biển khô (xé nhỏ cho dễ nấu)
- 1 thìa cà phê nước tương
- 2 quả trứng lớn (đập vào tô, đánh tan)
- 1 thìa cà phê dầu mè
- 1 thìa cà phê bột bắp
- 2 thìa cà phê nước lọc
1.2. Cách làm canh trứng gà rong biển với đậu phụ, rau bina
- Bắc nồi lớn lên bếp, chế ít dầu ăn vào, đun nóng. Sau đó, cho gừng và hành lá vào, khuấy đều trong 30 giây thì chế nước dùng gà vào, vặn lửa lớn.
- Nước dùng gà sôi lăn tăn thì cho đậu hũ, rong biển, nước tương vào. Đồng thời, dùng muỗng quấy nhẹ và đều tay.
- Hòa tan bột bắp với 2 thìa nước lọc trong chén nhỏ. Rót bột bắp pha loãng vào nồi canh, khuấy đều. Đun đến khi nước canh đặc lại thì cho rau bina vào.
- Cho trứng đánh tan vào nồi, khuấy đều. Trứng chín và tạo thành các dải mỏng bám quanh rong biển thì nêm nếm gia vị lần nữa rồi tắt bếp. Múc canh rong biển nấu với đậu hũ , trứng gà, rau bina ra tô, rưới dầu mè lên và thưởng thức.
Chi tiết thông tin cho Cách nấu canh rong biển trứng gà thơm ngon, không tanh…
1. Canh rong biển nấu thịt gà
-
Chuẩn bị
30 phút
-
Chế biến
30 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Canh rong biển nấu thịt gà Cho 4 người
Thịt gà 300 gr Rong biển khô 100 gr Hành tây 1/2 củ Gừng 1/2 củ Tỏi 1/2 củ Dầu mè 1 muỗng cà phê Dầu ăn 2 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (tiêu/ muối/ hạt nêm)
Cách chọn mua thịt gà tươi ngon
- Chọn gà có thịt màu đỏ hồng, không có mùi hôi hay mùi lạ, trên da gà không bị tụ máu hay bầm tím, không nên chọn những con gà đen sạm vì đó là gà đã chết trước khi làm.
- Dùng tay ấn vào vị trí (đùi, lườn), kiểm tra gà có bị bơm nước không, nếu thấy nhão, trơn hoặc biến dạng thì không mua.
- Màu da gà vàng mà lớp mỡ bên trong trắng thì chắc chắn rằng gà đã được nhuộm màu không nên mua.
- Muốn chọn gà ta ngon, chọn những miếng thịt có da gà ta vàng nhạt, mỏng, mịn, độ đàn hồi cao và chỉ vàng đậm ở một số chỗ như ức, cánh, lưng, thân hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp.
- Đối với những loại thịt gà đông lạnh trong siêu thị, cần kiểm tra nguồn gốc xuất xứ uy tín, thời hạn sử dụng trên bao bì để đảm bảo chất lượng.
Cách chế biến Canh rong biển nấu thịt gà
-
Sơ chế các nguyên liệu
Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch và đập dập.
Để khi nấu được dễ hơn, bạn cho rong biển ra tô lớn, tháo rời rong biển bị dính với nhau ra cho 500ml nước vào rồi ngâm 15 phút cho rong biển được nở đều. Khi rong biển nở xong, bạn vớt chúng ra, rửa sạch với nước lại 1 lần nữa rồi để ráo.
-
Sơ chế thịt gà
Bạn rửa sơ gà rồi ngâm gà trong nước muối pha loãng 15 phút để gà ra hết chất bẩn. Sau đó, bạn vớt gà ra, rửa qua 2 – 3 lần nước sạch nữa, cắt khúc vừa ăn và để ráo.
Bạn cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, khi dầu nóng, cho hành tây, tỏi và gừng vào phi thơm. Khi tỏi chuyển vàng, bạn cho gà vào xào trên lửa vừa trong 5 phút.
Mẹo khử mùi hôi gà hiệu quả:
- Cắt bỏ tuyến dầu trên phần đuôi gà, hoặc cắt luôn cả phần chóp đuôi gà để không bị ảnh hưởng đến mùi vị món ăn.
- Làm hỗn hợp giấm và muối thoa đều lên gà hoặc ngâm trực tiếp 3 – 5 phút, sau đó rửa sạch với nước.
- Sử dụng nước cốt chanh pha muối chà xát lên gà, sau đó rửa sạch lại với nước.
-
Nấu canh
Khi thịt gà đã chín mềm, bạn cho 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh hạt nêm vào và đảo đều thêm 1 phút. Sau đó, bạn cho 500ml nước vào nồi và nấu trên lửa lớn cho đến khi nước sôi.
Tiếp theo, bạn cho 1 muỗng cà phê dầu mè vào và khuấy đều. Bạn có thể nêm nếm lại để vừa ăn hơn.
Cuối cùng, khi nước dùng đã sôi, bạn cho rong biển vào và nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
-
Thành phẩm
Canh rong biển thơm ngon, tươi mát với thịt gà mềm, ngọt thịt rất hợp với cả người lớn lẫn trẻ nhỏ trong gia đình bạn đấy!
Chi tiết thông tin cho 2 cách nấu canh rong biển với trứng gà và thịt gà thơm ngon đơn giản…
Món lườn cá hồi chiên nước mắm siêu ngon
Món lườn cá hồi chiên nước mắm thơm ngon lạ miệng với lườn cá hồi …
Chi tiết thông tin cho Món canh rong biển nấu trứng lạ miệng » Thế Giới Ẩm Thực…
