Chõ Đồ Xôi Ngon – Cách làm món ngon nhanh nhất

Bạn đang xem video Cách đồ xôi ngon mới nhất trong danh sách Món ăn được cập nhật từ kênh Thaonguyenhome Vn từ ngày 2018-12-13 với mô tả như dưới đây.

Xôi là một món ăn thơm ngon dẻo mềm rất được yêu thích tại Việt Nam. Nhưng để nấu được 1 nồi xôi ngon, không khô, không cứng, không nhão, hạt xôi bóng tròn và phải dẻo thơm thì không phải ai cũng biết. Hôm nay Thảo Nguyên Home sẽ mách bạn mẹo nấu xôi ngon nhé :
Xôi muốn ngon trước tiên cần có gạo nếp ngon: gạo nếp quyết định 70% độ ngon của xôi. Vì vậy, bạn nên chọn loại nếp có màu trắng đục, hạt đều, căng bóng. Nhai thử vài hạt để chọn gạo có vị ngọt tự nhiên, thơm hương vị lúa mới.

Thời gian ngâm gạo: Xôi được hấp chín bằng hơi nước, nên trước khi nấu, bạn vo sạch gạo rồi ngâm 6 – 8 giờ để hạt gạo ngậm đủ nước. Nhờ vậy, khi nấu hạt nếp không bị sống. Lưu ý, lúc ngâm, bạn cho vào một chút muối để xôi đậm đà. Không ngâm gạo quá lâu

DÙNG KHĂN ĐỒ XÔI CHUYÊN DỤNG
+Lấy ngón tay hoặc đũa tạo thành những lỗ nhỏ trên mặt gạo vừa cho vào, trùm toàn bộ khăn lên phần gạo để giữ nhiệt, giúp xôi không bị mất nước. Đây cũng là một trong những bí quyết nấu xôi ngon của làng nghề Phú Thượng

Muốn nấu xôi ngon, xôi chín đều, không nhão bạn cần tuân theo 1 số quy tắc sau:

+khi cho gạo vào chõ hấp. Dùng một chiếc Khăn đồ xôi ngon ẩm lót xuống phần dưới chõ đồ xôi, bạn dùng tay vốc từng nắm gạo chứ không đổ ụp hết 1 lần nhé, lưu ý là đừng để mặt gạo bằng hãy xới hơi vát về 1 phía khiến xôi sẽ không nhão ở phía dưới

+Lượng nước dưới nồi chỉ nên chiếm 1/3 nồi. Phải đun từ 40-45p và cứ 10p b lại xới xôi lên 1 lần nhé

Giữ lửa: Khi nước sôi, bạn mới đặt chõ hấp lên. Lúc này, bạn nhớ giữ lửa ở chế độ vừa, vì nếu lửa quá to, xôi sẽ chưa kịp chín còn lửa quá bé, xôi không dẻo và chín không đều.

***Lưu ý nhỏ: khi nấu xôi đỗ: Khi nấu xôi ngon với các loại đỗ xanh, đỗ đen… bạn cần ngâm đỗ trước 6 giờ để đỗ nở. trước khi nấu, cho đỗ vào gạo, xóc nhiều lần nhằm trộn đều để giúp xôi tơi và không nát.

Chúc các bạn thành công!

——————————————————
+Chi tiết về sản phẩm : http://thaonguyenhome.vn/products/khan-do-xoi
+Địa chỉ: toà CT1A Thông Tấn Xã Việt Nam – KĐT Kim Văn Kim Lũ, Hà Nội.
+ 0919050189

Các loại chõ đồ xôi thông dụng hiện nay

Chõ đồ xôi bằng nhôm

Ưu điểm

Đây có lẽ là loại chõ xôi có lẽ được sử dụng nhiều nhất để đồ xôi ở Việt Nam từ miền quê cho tới khu đô thị. Chõ xôi làm từ nhôm tráng men nên chõ nấu xôi có độ sáng và bề mặt vô cùng đẹp. Độ bền của chõ nhôm cũng khá cao.

Ngoài ra, bạn có có thể tháo rời giá hấp xôi và nồi nước nên sản phẩm chõ đồ xôi bằng nhôm còn có thể thay thế nồi nấu ăn thông thường.

Bạn có thể dễ dàng mua sản phẩm chõ nhôm hấp xôi với giá thành tương đối rẻ. Giá bán trên các cửa hàng hoặc xưởng nhôm khoảng 400.000 – 600.000 đồng.

Nhược điểm

Với khá nhiều ưu điểm nên chõ đồ xôi bằng nhôm khá thông dụng trong thời gian trước đây.

Tuy nhiên, xét về góc độ an toàn thì dùng nồi nhôm để nấu ăn là không khoa học và dễ gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Do phân tử nhôm có hoạt tính rất cao, đặc biệt là sau khi chịu nhiệt sẽ gây ra phản ứng hóa học và hình thành chất hỗn hợp nhôm. Khi hợp chất này đi vào cơ thể sẽ tích tụ lại ở gan, tỳ, thận và gây ra ảnh hưởng xấu đối với sức khỏe con người.

Những chõ xôi bằng nhôm đun trên bếp than, củi rất nóng. Khi chẳng may chạm vào nồi có thể bị bỏng phồng da. Do vậy sử dụng chõ nấu xôi bằng nhôm khi nấu nướng bạn nên hết sức lưu ý.

Chõ nhôm nấu xôi tỏa nhiệt nhiều ra bên ngoài do vậy đun nấu lâu hơn, thất thoát nhiệt lượng lớn, hao phí năng lượng.

       >>> Tham khảo thêm: Chõ đồ xôi 10kg inox bằng điện đa năng, bền đẹp, giá tốt

Chõ đồ xôi bằng tre

Ưu điểm

Tre là sản phẩm thân thiện và gắn bó với người Việt Nam ta bao đời nay, được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất và thủ công. Chõ hấp xôi bằng tre cũng là loại chõ thông dụng được nhiều gia đình sử dụng.

Ưu điểm khi dùng sản phẩm này là xôi sẽ chín khá đều, gạo xếp lên cũng sẽ có khe thoáng, không bị tích lại gây sống xôi. Chõ tre hấp xôi có thể đun nấu trên bếp than củi hoặc lắp đặt trên các loại nồi điện cũng rất tiện lợi.

Giá thành chõ xôi bằng tre tương đối rẻ, chỉ vài chục nghìn tới vài trăm nghìn là có thể mua được. Thông thường mức giá chõ xôi bằng tre khoảng 200.000 – 400.000 VND

 Nhược điểm

Tuy an toàn và giá thành rẻ, sản phẩm này lại khá giới hạn về khối lượng xôi có thể hấp cho mỗi mẻ. Tính chất của tre cũng không phù hợp để làm chõ xôi lớn do vậy lượng xôi hấp cũng không được nhiều. Thường chõ xôi bằng tre có thể nấu < 10 kg gạo.

Ngoài ra, do đặc thù làm bằng tre nên khi sử dụng lâu dài cũng dễ bị mục và nhanh hỏng. Tuổi thọ chõ khá ngắn.

Chõ đồ xôi lào

Chõ hấp xôi lào được đan bằng tre tự nhiên, hình chóp vừa khít với miệng nồi. Khi đun hấp xôi, hơi nước bay lên không bị đọng lại mà chảy xuống chóp rơi trở lại nồi. Các khe đan vừa kín, không bị bí hơi nên gạo nếp khi hấp chín đều, dẻo ngon.

Nồi đựng nước hấp xôi có cấu trúc phần bụng nồi phình to hơn để nước cho vào nhiều. Miệng nồi thắt cổ chai, vừa khít với vỉ hấp chóp bằng tre. Do vậy khi đun nước sôi có nhiều hơi nước cũng không bay lên quá nhiều làm xôi bị nhão.

Chõ hấp xôi lào mỗi lần nấu được khoảng 1,5-2kg nên rất phù hợp với những hộ gia đình.

            >>> Cùng tìm hiểu những kinh nghiệm mua chõ hấp xôi 5kg bằng điện chất lượng: TẠI ĐÂY

Chõ đồ xôi bằng gốm

Ưu điểm

Các loại nồi gốm đất nung vẫn còn được rất nhiều nhà hàng, quán ăn sử dụng. Tuy nhiên đó thường là các loại nồi gốm đất nhỏ dùng kho cá, nấu thuốc bắc, làm món hầm….Các loại nồì hấp xôi, chõ đồ xôi bằng gốm hiện nay thì thật khó tìm được quán ăn, gia đình nào đang sử dụng.

Nhược điểm

Nồi nấu xôi bằng gốm đất nung không được ưa chuộng ngày nay bởi những sự bất tiện khi sử dụng. Nó không còn phù hợp với thời đại, nấu nướng chậm hơn, tốn nhiều công sức và thời gian.

Khi vệ sinh, cọ rửa cũng rất khó khăn. Trong quá trình sử dụng phải cẩn thận nếu không va chạm mạnh khiến cho nồi dễ bị rơi vỡ.

Chõ đồ xôi bằng gỗ

Ưu điểm

Đây là dụng cụ nấu xôi thông dụng của đồng bào người dân tộc miền núi. Cho tới ngày nay, nhiều hộ gia đình vẫn nấu xôi bẵng chõ gỗ với ninh đồng, ninh đồng trên bếp than, củi. Khá nhiều cơ sở gia công sản xuất đồ gỗ tạo ra chõ xôi bằng gỗ với mẫu mã đẹp, thuận tiện cho công việc đồ xôi.

Xôi được hấp trong chõ đồ xôi bằng gỗ rất dẻo, thơm, giữ được dinh dưỡng và giúp xôi  không bị ướt. Đây là sự lựa chọn phù hợp cho các gia đình có nhu cầu hấp chín thực phẩm để giữ lại vitamin và dưỡng chất cao.

Chõ xôi bằng gỗ thường được đẽo từ thân một cây gỗ to, tạo hình để phù hợp đồ xôi. Khi đun nấu có thể nấu trên bếp lửa hoặc dùng nồi điện.

Nhược điểm

Chõ xôi gỗ cho món xôi ngon hơn, sử dụng hiệu quả, bền đẹp nhưng lại khá phức tạp khi muốn bảo quản và trong cách sử dụng.

Cách sử dụng: Lót vỉ tre đan ngay ngắn xuống dưới đáy chõ gỗ, sau đó bỏ gạo nếp đã ngâm vào. Khi đậy vung nồi không nên đậy kín quá vì dễ gây ngưng tụ nước làm ướt xôi. Bạn có thể chọn loại vung dạng chóp để nước đọng chảy xuống 2 bên. Đổ lượng nước vào trong ninh nhôm khoảng 1/3, chỗ tiếp xúc với ninh nhôm và chõ gỗ thì chõ khoảng 1 bát con nước nhằm làm bịt kín, không bị xì hơi ra ngoài. Khi nước sôi thì cho nhỏ lửa để lượng hơi nước bốc lên vừa phải, khoảng 35 – 50 phút thì được 1 mẻ xôi chín. Bạn nên đồ xôi 2 lửa để xôi dẻo và ngon hơn

Cách bảo quản: Khi mới mua chõ xôi gỗ về ngâm trong nước khoảng 3h nhằm tránh hiện tượng nứt vỡ do nhiệt độ bên ngoài. Mỗi lần sử dụng thì cũng nên ngâm khoảng 30 phút – 1h để thân gỗ ngấm nước.

Bảo quản chõ xôi gỗ nơi khô ráo, tránh mưa, nơi có nhiệt độ cao, tránh bị mối mọt tấn công làm hỏng chõ.

     >>> Tham khảo những địa chỉ mua bán nồi điện hấp xôi tại TP HCM uy tín, chất lượng: TẠI ĐÂY

Chõ đồ xôi bếp từ

Ưu điểm

Cùng với sự phát triển của công nghệ hiện đại, chõ đồ xôi bếp từ được sản xuất để phù hợp với nhu cầu tiết kiệm thời gian, công sức nấu nướng. Đặc biệt nấu nướng bằng điện giúp căn bếp luôn sạch sẽ, sáng bóng so với việc dùng nồi hấp xôi truyền thống sử dụng than củi và gas như trước đây.

Nồi đồ xôi bếp từ được thiết kế với nồi, xửng hấp xôi với chất liệu inox 304 không dính, các lỗ thông hơi dưới đáy xửng hấp được thiết kế hợp lý. Nhiệt độ hơi nước tỏa đều có thể làm chín từng hạt gạo mà không gây cháy hoặc nhão xôi.

Ngoài công dụng dùng để hấp xôi, nồi đồ xôi inox bằng bếp từ còn có thể dùng để hấp thịt cá, rau củ quả, hải sản cũng rất tiện lợi.

Hạn chế

Để thiết kế sử dụng trên bếp từ và phù hợp hơn với các hộ gia đình nên nồi đồ xôi bếp từ có dung tích khá nhỏ. Những gia đình muốn sắm riêng nồi nấu xôi hoặc nấu những món ăn hấp ngon hơn thì hoàn toàn có thể mua dùng.

Chi tiết thông tin cho Tư Vấn: Chõ Đồ Xôi Nào Tốt Nhất Hiện Nay? Mua Chõ Đồ Xôi…

Cách nấu xôi ngon bằng chõ như cách mẹ làm liệu rằng bạn đã nắm được chưa? Với những chia sẻ chi tiết dưới đây chắc chắn chị em tìm được công thức nấu nướng phù hợp cho gia đình.

Xôi là món ăn truyền thống của người Việt, chúng được ghi nhận ở bất cứ vùng miền nào với cách thức chế biến và nguyên liệu khác nhau. Nhờ đó mà tạo nên những món ăn ngon, có thể sử dụng vào mỗi bữa sáng hoặc sử dụng cho mâm cỗ.

Nhưng thực tế không phải bà nội trợ nào cũng biết cách nấu xôi như thế nào đúng chuẩn. Để việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn người ta đã sáng tạo nên chõ, một vật dụng để việc nấu xôi nhanh chóng, đơn giản và dễ dàng hơn. Song không phải vì thế mà việc nấu xôi trở nên dễ dàng.

Vậy đâu mới là cách nấu xôi bằng chõ đúng chuẩn, thơm ngon tròn vị? Liệu rằng bạn đã nắm được thông tin hay chưa? Nếu như quan tâm đến nội dung chi tiết này mời bạn tham khảo một số gợi ý được phân tích kỹ lưỡng trong bài viết dưới đây. JAMJA’s Blog mách bạn công thức cụ thể để bạn có được cách nấu xôi đơn giản, dễ làm tại nhà.

Cách nấu xôi đỗ xanh bằng chõ

Xôi là món ăn dân dã vô cùng quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Khi nhắc đến xôi, chúng ta thường nghĩ ngay đến món xôi đỗ xanh, món xôi thường xuất hiện trong những mâm cơm trong những ngày lễ tết. Chính vì vậy, trong các cách nấu xôi ngon bằng chõ ngày hôm nay, JAMJA’s BLOG sẽ giới thiệu cho các bạn cách nấu xôi đỗ xanh bằng chõ với cách làm như sau.

Nguyên liệu nấu xôi

– Gạo nếp (400 gram)
– Đậu xanh ( 200 gram)
– Lạc rang.
– Dừa.
– Gia vị: Muối và dầu ăn.

Cách nấu xôi bằng chõ

Bước 1. Sơ chế các nguyên liệu nấu xôi.

Gạo nếp sau khi mua về, bỏ các hạt sạn, hạt sâu và hạt hỏng rồi ngâm vào nước ấm qua một đêm để gạo nở ra.

Tương tự đỗ xanh cũng bỏ các hạt hỏng rồi ngâm vào nước khoảng 4 đến 5 tiếng để các hạt đỗ xanh nở ra.

Ngâm gạo và hạt đỗ xanh vào nước sẽ làm xôi sau khi nấu xong sẽ mềm, thơm và ngon hơn.

Bước 2. Đồ xôi.

Gạo sau khi ngâm xong, cho gạo vào rổ, vo gạo qua 2 đến 3 nước để làm sạch gạo. Đỗ xanh cũng tương tự. Sau đó đổ cả gạo và đỗ xanh vào  một chậu sạch, cho chút muối và dầu ăn vào để xôi nấu xong được đậm vị. Dùng tay trộn đều.

Bước 3. Nấu xôi.

Đổ nước vào xửng rồi cho lên bếp. Đun đế khi sôi thì cho gạo và đỗ xanh vào chõ, đậy nắp chõ rồi hấp chín xôi. Vừa hấp xôi, bạn vừa dùng muôi đảo tơi xôi khoảng 1 đến 2 lần để xôi được chín đều, kỹ hơn. Thời gian hấp xôi khoảng 30 phút.

Bước 4. Thưởng thức.

Sau khi xôi chín, bạn cho sôi vào khuôn rồi cho ra đĩa. Nếu nhà bạn không có khuôn thì có thể cho xôi vào bát rồi úp ra đĩa để xôi được đẹp hơn. Rắc chút dừa đã bào thành sợi lên trên.

Món xôi đỗ xanh mà ăn cùng với món lạc rang thì ngon không chê vào đâu được đâu. Món này ăn vào buổi sáng thì vô cùng tốt cho sức khỏe. Những hạt xôi thơm ngon, dẻo như kẹo sẽ “lấp đầy” cái bụng đang trống rỗng của bạn, giúp cho bạn có một ngày mới tràn đầy năng lượng đó.

Cách nấu xôi dừa hạt sen bằng chõ

Cách nấu xôi dừa hạt sen là cách nấu xôi ngon bằng chõ nhìn có vẻ phức tạp nhưng thực chất vô cùng dễ làm. Chuẩn bị nhưng nguyên liệu sau và học cách làm cùng với JAMJA’s BLOG thôi nào.

Nguyên liệu nấu xôi dừa hạt sen

– Gạo nếp (400 gram)
– Dừa.
– Vừng.
– Hạt sen (100 gram)

Cách nấu xôi dừa hạt sen

Bước 1. Sơ chế các nguyên liệu nấu xôi.

Gạo sau khi mua về, đãi qua để bỏ các hạt sạn và hạt hỏng rồi ngâm vào nước qua một đêm để dạo được thơm, dẻo hơn. Sau khi ngâm xong thì vớt gạo ra, vo lại bằng nước sạch rồi để vào rổ cho ráo nước. Nếu bạn đang cần nấu xôi gấp thì có thể ngâm gạo vào nước ấm khoảng 3 đến 4 tiếng cũng được. Tuy nhiên bạn nhớ là nên ngâm gạo bằng nước hơi ấm để gạo nhanh nở hơn nhé.

Dừa dửa sạch rồi dùng nạo, nạo dừa thành các sợi nhỏ. Hạt sen ngâm vào nước khoảng 30 phút.

Bước 2. Chuẩn bị nấu xôi.

Cho chút muối vào gạo rồi xóc đều để xôi sau khi nấu xong sẽ không bị nhạt. Để đảm bảo muối được xóc đều, bạn có thể dùng tay để trộn gạo với muối.

Bước 3. Nấu xôi.

Cho nước vào đấy khay rồi đun rôi. Cho gạo và dừa vào chõ rồi đậy nắp, hấp chín. Trong quá trình nấu , bạn dùng muôi xỉa xôi một lần để xôi được tơi và chín đều. Hấp khoảng 20 phút thì cho thêm chút dầu ăn cùng với hạt sen vào xôi, đảo đều 1 lần nữa rồi hấp đến khi chín thì tắt bếp. Đây là mẹo giúp xôi nhìn thơm ngon, đẹp mắt hơn đó.

Bước 4. Thưởng thức.

Khi xôi chín thì cho xôi ra đĩa là bạn đã có thể thưởng thức. Hãy dùng món này với vừng rang. Mùi vị dẻo thơm kết hợp với vừng rang sẽ khiến xôi dừa hạt xen ngon không cưỡng lại được. Và chắc chắn món sôi này của bạn sẽ “bán” đắt như tôm tươi đó.

Cách làm xôi tím bằng chõ

Là một món xôi mang đậm hương vị dân dã, xôi tím đã “hớp hồn” của rất nhiều người chỉ với một miếng đầu tiên. Đặc biệt, xôi tím không chỉ là hương vị thơm ngon mà xôi tím còn có màu sắc tự nhiên vô cùng đẹp mắt. Trong các cách nấu xôi ngon bằng chõ của JAMJA’s BLOG có lẽ cách nấu này cũng là cách đơn giản nhất. Không tin bạn hãy là thử xem.

Nguyên liệu làm xôi tím

– Gạo nếp (400 gram)
– Dừa đã nạo.
– Lá cẩm để tạo màu.
– Gia vị: Đường, muối.

Cách nấu xôi tím

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu làm xôi.

Gạo sau khi mua về, đãi qua để loại bỏ các hạt sạn và hỏng. Ngâm gạo qua đêm để gạo nở ra. Sau khi ngâm xong thì vớt ra, vo sạch gạo bằng nước sạch rồi cho ra rổ cho ráo nước. Cho chút muối vào để xôi khi nấu xong được đậm vị.

Dừa nạo thành các sợi rồi cho vào bát cùng với chút nước nóng. Lọc lấy nước cốt dừa. Hoặc bạn cũng có thể mua nước cốt dừa có sẵn. Nước cốt dừa sẽ làm xôi ngọt và ngon dẻo hơn.

Rửa sạch lá cẩm rồi cho vào nồi nước đun sôi. Để làm nước màu. Khi nước xôi thì tắt bếp và lọc lấy nước.

Lưu ý: bạn nên cho chút nước để nước màu có màu tím sẫm. Như vậy xôi sẽ ngon và nhìn đẹp mắt hơn.

Bước 2. Tạo màu.

Ngâm gạo với nước màu qua 1 đêm để gạo có màu tím.

Bước 3. Nấu xôi

Cho gạo nếp vào chõ rồi hấp cho đến khi xôi gần chín thì cho nước cốt dừa vào. Hấp thêm 15 đến 20 phút thì cho thêm đường vào xôi, trộn đều. Dùng muôi xỉa đều để xôi được xỉa tơi và chín đều. Hấp thêm 5 phút thì tắt bếp.

Bước 4. Thưởng thức.

Cho xôi là đĩa, đợi xôi nguội là bạn đã có thể thưởng thức. Bạn cũng có thể tạo hình cho xôi bằng khuôn hoặc vo xôi thành các viên để xôi được nhìn ngon, đẹp mắt hơn.

Cách nấu xôi ngon bằng chõ rất đơn giản phải không nào. Hy vọng với cách nấu xôi mà JAMJA’s BLOG vừa hướng dẫn, bạn sẽ có thể tự tay trổ tài nấu xôi để chiêu đãi cả gia đình của mình. Chúc bạn thành công và ngon miệng với những đĩa xôi thơm ngon, nóng hổi.

>>> Cập nhật các chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất đang diễn ra:

• Xem ngay ưu đãi mới nhất từ: Trà sữa Meet & More
• Thông tin khuyến mãi: Trà sữa Heekcaa
• Đặt chỗ nhận ngay mã giảm giá tại: Menu The Coffee House

comments

Chi tiết thông tin cho Mẹ chồng mách cách nấu xôi ngon bằng chõ ăn một lần là mê ngay…

Xôi muốn ngon trước tiên cần có gạo nếp ngon: gạo nếp quyết định 70% độ ngon của xôi. Vì vậy, bạn nên chọn loại nếp có màu trắng đục, hạt đều, căng bóng. Nhai thử vài hạt để chọn gạo có vị ngọt tự nhiên, thơm hương vị lúa mới.

Thời gian ngâm gạo:  Xôi được hấp chín bằng hơi nước, nên trước khi nấu, bạn vo sạch gạo rồi ngâm 6 – 8 giờ để hạt gạo ngậm đủ nước. Nhờ vậy, khi nấu hạt nếp không bị sống. Lưu ý, lúc ngâm, bạn cho vào một chút muối để xôi đậm đà. Không ngâm gạo quá lâu

Dùng Khăn đồ xôi ngon chuyên dụng

Muốn nấu xôi ngon, xôi chín đều, không nhão bạn cần tuân theo 1 số quy tắc sau:

+Khi cho gạo vào chõ hấp. Dùng một chiếc Khăn đồ xôi ngon ẩm lót xuống phần dưới chõ đồ xôi, bạn dùng tay vốc từng nắm gạo chứ không đổ ụp hết 1 lần nhé, lưu ý là đừng để mặt gạo bằng hãy xới hơi vát về 1 phía khiến xôi sẽ không nhão ở phía dưới

+Lấy ngón tay hoặc đũa tạo thành những lỗ nhỏ trên mặt gạo vừa cho vào, trùm toàn bộ khăn lên phần gạo để giữ nhiệt, giúp xôi không bị mất nước. Đây cũng là một trong những bí quyết nấu xôi ngon của làng nghề Phú Thượng 

+Lượng nước dưới nồi chỉ nên chiếm 1/3 nồi. Phải đun từ 40-45p và cứ 10p b lại xới xôi lên 1 lần nhé

Giữ lửa: Khi nước sôi, bạn mới đặt chõ hấp lên. Lúc này, bạn nhớ giữ lửa ở chế độ vừa, vì nếu lửa quá to, xôi sẽ chưa kịp chín còn lửa quá bé, xôi không dẻo và chín không đều.

***Lưu ý nhỏ: khi nấu xôi đỗ: Khi nấu xôi ngon với các loại đỗ xanh, đỗ đen… bạn cần ngâm đỗ trước 6 giờ để đỗ nở. trước khi nấu, cho đỗ vào gạo, xóc nhiều lần nhằm trộn đều để giúp xôi tơi và không nát.

Chi tiết thông tin cho Khăn đồ xôi ngon chống dính nồi ( set 2 chiếc)…

Re: Unknown

Notice Type:

DMCA

Jurisdictions

VN

Chi tiết thông tin cho DMCA (Copyright) Complaint to Google :: Notices :: Lumen…

khăn đồ xôi ngon, nấu ăn, công thức nấu ăn, cách nấu xôi ngon, đồ dùng tiện ích, đồ dùng nhà bếp