Cửa Hàng Kem Tràng Tiền – Cách làm món ngon nhanh nhất

Câu chuyện Kem que

Những cây kem đầu tiên được làm trên que kẹo gỗ, và có bốn hương vị bao gồm đậu xanh, ca cao, cốm và dừa. Người nắm giữ công thức pha chế kem Tràng Tiền từ năm 1961 đến năm 1993 là ông Khánh. Ông được học lớp làm kem một tháng do ngành ăn uống mở nhưng ông có năng khiếu về món này. Thế nên chỉ sau một thời gian ngắn làm kỹ thuật, ông đã nắm được gu của người Hà Nội, kem không được quá ngọt, không quá cứng và nếu kem cốm thì phải thơm dịu, kem sôcôla phải có vị hơi đăng đắng còn kem sữa phải mềm lưỡi…

Từ đó ông tìm ra công thức cho từng loại kem và phổ biến cho cả tổ. Nhưng cái giỏi của ông Khánh là ngay cả khi nguyên liệu không đạt chuẩn như bột nếp không thơm, cốm quá già hết đường trắng chỉ còn đường đỏ nhưng ông cũng tìm ra được công thức để cho ra cây kem ngon nhất. Ngày nay, kem Tràng Tiền đã được làm thêm rất nhiều các hương vị khác nhau như va ni, sô cô la, ngũ cốc, khoai môn… Tuy nhiên, hương vị của kem vẫn luôn ổn định, mát mẻ và ngon. Mặc dù cửa hàng bán kem không có ghế, nhưng mọi người vẫn vui vẻ đứng để thưởng thức hương vị thơm ngon của những loại kem.

Chi tiết thông tin cho Kem Tràng Tiền…

Câu chuyện Kem Mochi

Sự hòa quyện tinh tế giữa nền văn hóa Việt Nam và Nhật Bản đã giúp Kem Tràng Tiền cho ra mắt Kem Mochi. Kem mochi có hình dạng tròn với lớp bánh giầy (mochi), bọc lấy viên kem ở trong nhân. Nó có một lớp bột ngô để giữ cho bánh không dính tay. Các hương vị phổ biến nhất là trà xanh, vani, chocolate, dâu tây và đậu đỏ.

Kem Tràng Tiền tận dụng được hương vị Kem thơm ngon của mình kết hợp với vỏ bánh mochi công thức chuẩn xứ Phù Tang, mang lại một trải nghiệm mới lạ cho người dân Hà Thành.

Chi tiết thông tin cho Kem Tràng Tiền…

Lịch sử hình thành của kem Tràng Tiền Hà Nội

Tràng Tiền ra đời vào năm 1958. Tính đến nay, kem Tràng Tiền đã trải qua hơn 60 năm thăng trầm. Hãng đã có một vị thế vững chắc trong lòng người dân Hà Nội. Tên gọi cũng chính là nơi đầu tiên kem được bán và sản xuất “Tràng Tiền”.

Trước đây, kem Tràng Tiền chủ yếu chỉ bán ở vỉa hè. Tuy nhiên vào năm 2000, sản phẩm đã được cổ phần hóa và thay đổi. Khách hàng có thể ngồi trong một không gian rộng rãi trong nhà. Hơn nữa, tất cả các mặt hàng đều có hình thức đóng hộp cho khách mang về, góp phần bảo đảm trật tự an toàn giao thông và mỹ quan đô thị.

Đến ngày 31/12/2013, công ty con của OGC là CTCP Khách sạn và Dịch vụ Đại Dương, đã bỏ ra 500 tỷ để mua lại kem Tràng Tiền. Năm 2019, Ocean Group đã thay đổi toàn bộ Hội đồng quản trị và cũng thay cả lãnh đạo công ty con, với Chủ tịch mới là ông Nguyễn Thành Trung. Vài tháng sau, công ty này bị cưỡng chế kê biên gần 4 triệu cổ phiếu OGC, đứng trước nguy cơ bị hủy niêm yết.

Năm 2020, kem Tràng Tiền chính thức thuộc CTCP kem Tràng Tiền sau nhiều lần chuyển nhượng. Công ty này đã nâng cấp cơ sở vật chất, thay đổi diện mạo. Từ logo, bảng hiệu cho tới bao bì sản phẩm. Tính đến nay, kem Tràng Tiền đã phân phối hơn 100 hệ thống đại lý trên khắp cả nước, trở thành một thương hiệu quen thuộc đối với các thực khách.

Lý do nên thưởng thức kem Tràng Tiền

Khi nhắc đến những món ngon tại Hà Nội, thì bất cứ ai đều nhớ ngay đến đặc sản kem Tràng Tiền. Nó đã trở thành biểu tượng quen thuộc, gắn liền với ký ức của nhiều người con Hà Nội trong suốt thời kỳ bao cấp. Kem Tràng Tiền được ví như là “quốc hồn quốc túy” của món ăn vặt Thủ đô HN.

Kem Tràng Tiền được sản xuất theo phương pháp thủ công, nguyên liệu nhập chính hãng, không sử dụng chất bảo quản. Kết hợp với các loại hương vị đặc trưng truyền thống như: cốm, đậu xanh, dừa,… Tạo nên vị kem tươi ngon, mát lạnh. Tất cả sản phẩm đều có thời gian sử dụng ngắn, đảm bảo kem luôn tươi ngon, chất lượng khi đến tay người tiêu dùng.

Mặc dù kem không được trang trí bắt mắt với nhiều màu sắc hay hình dáng mới lạ, nhưng vẫn dễ dàng chinh phục được thực khách nhờ vào hương vị của kem Tràng Tiền. Nổi bật trong menu là kem ốc quế, đượm mùi sữa nhưng không ngán, đậm đà, thanh mát. Vị ngọt của kem hòa với vị giòn tan của ốc quế, tạo ra một sản phẩm tuyệt vời.

Có thể nói, kem Tràng Tiền là nét văn hóa rất riêng của Hà Nội gắn liền với những ký ức về con người. Những que kem Tràng Tiền như xua tan đi cái nóng mùa hè, làm mát cho tâm hồn mỗi người, cho đến những ngày đông lạnh buốt. Thì người dân Hà Nội vẫn muốn tìm đến nơi góc phố, để được khám phá những chiếc kem thơm ngon này.

Danh sách các địa điểm bán kem Tràng Tiền Hà Nội

Giá kem Tràng Tiền là bao nhiêu tiền? Từ 8 ngàn đến 30 ngàn là bạn đã có thể thưởng thức cây kem chính gốc ngon nức tiếng. Kem Tràng Tiền đã có hơn 100 cửa hàng được bày bán tại Hà Nội. Hiện nay, có nhiều quán kem làm giả và khó phân biệt được hương vị.

Dưới đây là một số chi nhánh nổi bật khi bạn thắc mắc mua kem Tràng Tiền ở đâu:

CN1: Tầng Hầm 2, B2 R4 K2B Royal City, 72A Nguyễn Trãi, Q. Thanh Xuân, Hà Nội
CN2: 44 Láng Hạ, P. Láng Hạ, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
CN3: 124 Đại La, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
CN4: CT1 khu đô thị Văn Khê, Quận Hà Đông, Hà Nội
CN5: Tầng 2 TTTM Aeon Hà Đông, P. Long Biên, Quận Long Biên, HN
CN6: 108 Lạc Trung, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
CN7: Tầng 1 BigC Thăng Long, 216 Trần Duy Hưng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
CN8: 182 Nguyễn Viết Xuân, Quận Hà Đông, Hà Nội
CN9: 284 Thượng Đình, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
CN10: Tầng B1, Times City, 458 Minh Khai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Số 35 Tràng Tiền, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hotline: 0986 257 979
Website: kemtrangtien.vn
Fanpage: /kemtrangtiensince1958

Như vậy, Hanoitoplist đã review các lý do bạn nên trải nghiệm kem Tràng Tiền Hà Nội. Nếu muốn thưởng thức kem Tràng Tiền, các bạn có thể đến các chi nhánh ở bài viết trên. Hoặc có thể đặt hàng qua thông tin chi tiết dưới đây!

Xin lưu ý: Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet! Vui lòng phản hồi cho chúng tôi, nếu Bạn thấy các thông tin trên chưa chính xác bằng cách bình luận bên dưới hoặc Zalo 0935 111 507 !

Chi tiết thông tin cho Danh sách địa chỉ bán kem Tràng Tiền Hà Nội ngon ngất ngây Hanoitoplist…

Đang cập nhật

Chi tiết thông tin cho Kem Tràng Tiền ở Hà Nội…

Kem Tràng Tiền 35 ngon thế nào mà ai dạo bờ Hồ cũng phải mua nhỉ?

Kem Tràng Tiền 35 là địa điểm ăn kem ngon nổi tiếng Hà Nội, cùng với kem Thủy Tạ, nhưng kem Tràng Tiền lại được yêu thích hơn bởi hương vị thơm ngọt mát tự nhiên rất đặc biệt.

Hơn nữa, những nguyên liệu làm lên kem 35 Tràng Tiền đều là những đặc sản Việt Nam từ khắp các vùng miền như: kem cốm được làm từ cốm làng Vòng, kem dừa được làm dừa nhập tại Bến Tre… Bạn cũng không cần phải lo về chất lượng kem vì Kem ngon ở Tràng Tiền Hà Nội không sử dụng đường hóa học, không sử dụng chất phụ gia và bảo quản. Chính vì vậy kem 35 Tràng Tiền có một nhược điểm chính là nhanh tan chảy và đắt hơn các loại kem khác.

Kem số 35 Tràng Tiền có hương thơm và vị ngọt tự nhiên

Đặc biệt, vào mỗi tối, nhất là những ngày thứ 7 và chủ nhật, trên con phố đi bộ gần hồ Hoàn Kiếm, Kem số 35 Tràng Tiền lúc nào cũng đông khách, phải xếp hàng mới mua được.

Sẽ thật vất vả nếu bạn muốn mua kem 35 Tràng Tiền vào mỗi tối thứ 7, Chủ Nhật

Các loại kem Tràng Tiền 35 ngon nhất Phố Đi Bộ

Kem Tràng Tiền 35 có 2 loại là kem ốc quế và kem đóng hộp, trong đó có rất nhiều hương vị từ sô-cô-la, vani, cốm, sữa dừa, kacao, đậu xanh… và có 3 loại kem chất lượng cao là kem chocolate Vip, kem cốm đậu, kem cốt dừa. Nhưng kem ở Tràng Tiền ngon được mọi người yêu thích nhất chính là kem tươi nha. Bởi vì kem Tràng Tiền túi thì có rất nhiều đại lý phân phối, còn kem ốc quế tươi thì chỉ có kem 35 Tràng Tiền mới có, mới ngon và chính hãng nhất. Hơn nữa, kem tươi khi ăn rất mềm, thơm và không hề bị buốt răng.

Kem tươi 35 Tràng Tiền có 2 loại là kem vali và kem socola.

Cách phân biệt kem Tràng Tiền thật và kem Tràng Tiền giả

1. Dựa vào logo chống hàng giả

Các bạn tham khảo logo kem Tràng Tiền thật tại hình dưới đây nha!

Logo, bao bì kem Tràng Tiền 35 thật

2. Dựa vào dòng chữ thương hiệu

Tên Công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN KEM TRÀNG TIỀN

Tên sản phẩm: “ KEM TRÀNG TIỀN” thương hiệu độc quyền số 84040

Trụ sở: số 35 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bao bì của kem 35 Tràng Tiền thật

3. Dựa vào hương vị

Khi ăn kem 35 Tràng Tiền thật sẽ thấy vị giòn, có hương vị thơm ngon tự nhiên, kem nhái nhớt hơn và cảm thấy có mùi hương liệu.

Kem túi Tràng Tiền chính hãng

Địa chỉ ăn kem Tràng Tiền chính gốc và các đại lý phân phối chính thức

Địa chỉ ăn kem Tràng Tiền chính gốc

Kem 35 Tràng Tiền: Số 35 Tràng Tiền, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Giá Kem Tràng Tiền trung bình: Khoảng 8.000đ/ que kem túi. Kem ốc quế: 12.000đ/que.

Bên ngoài cừa hàng kem 35 Tràng Tiền Hồ Gươm

Các đại lý phân phối chính thức của kem Tràng Tiền

1) Big C Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội.

2) Sảnh ra vào siêu thị Vinmart Thăng Long – tòa nhà 28T Làng Quốc tế Thăng Long, Trần Đăng Ninh, Cầu Giấy, Hà Nội.

3) Vinmart Trung Hòa – tòa nhà N05 Hoàng Đạo Thúy, Cầu Giấy, Hà Nội.

4) Coopmart, km 10 Trần Phú, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội.

5) Số 3 Tô Hiệu, Nguyễn Trãi, Hà Đông, Hà Nội.

6) Café Canteen – Lotte 229 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội.

7) Số 32 Tứ Hiệp, Thanh Trì, Hà Nội.

8) BiGC Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội

9) BigC Hồ Gươm, hà Đông, Hà Nội

10) Kiot 32, HH1A Khu đô thị Linh Đàm

11) Cổng vào khu đô thị Đại Thanh, Cầu Bươu, Thanh Trì, Hà Nội

Buổi chiều tối đi dạo hồ Gươm và ăn kem Tràng Tiền trên phố đi bộ thì thật là thích phải không các bạn. Đến Hà Nội, đừng quên thưởng thức đặc sản Hà Nội mùa hè cực kỳ ngon, mát lạnh này nhé.

Ngoài kem, Hà Nội còn có rất nhiều đặc sản khác nữa như phở Hà Nội, bún chả, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây… Hãy tham khảo các món ngon Hà Nội tại nhà hàng trên PasGo – Đặt chỗ và Ưu đãi nha!

_Minh Phương_

• Có thể bạn quan tâm

Các loại bánh đặc sản Hà Nội lâu đời nhất thích hợp làm quà biếu

Trà sen Tây Hồ – Đặc sản trà Việt tặng sếp và khách nước ngoài

Những nhà hàng món Việt có không gian xanh độc đáo ở Hà Nội

Chi tiết thông tin cho Kem Tràng Tiền 35 – Kem ngon quốc dân, đặc sản mùa hè Hà Nội…

Nguồn gốc lịch sử của Kem Tràng Tiền Hà Nội

Tên gọi Kem Tràng Tiền cũng chính là nơi đầu tiên kem được sản xuất và bán tại phố Tràng Tiền. Từ đó đến nay, sản phẩm này luôn được gọi bằng cái tên thân mật “kem quốc dân” với rất nhiều thay đổi về diện mạo, những vẫn giữ nguyên hương vị xưa.
Kem Tràng Tiền được thành lập từ năm 1958 tại địa chỉ số 35 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Thời điểm đó công ty kem là một cơ sở ăn uống mậu dịch quốc doanh nổi tiếng cùng với các cửa hàng kem Bốn Mùa… Trong suốt thời gian dài bao cấp, thương hiệu kem này đã gắn bó với nhiều thế hệ người Hà Nội. Hình ảnh những người dân xếp hàng mua kem rồi đứng ăn ngay trên phố đã trở thành một ký ức đẹp.
Năm 2000, công ty kem này được cổ phần hóa và đánh dấu bước phát triển mới. Thời điểm này, công ty đã ra mắt nhiều sản phẩm với hương vị mới đồng thời hình thành thêm hệ thống đại lý, cơ sở sản xuất.
Năm 2019, CTCP Tập đoàn Đại Dương (Ocean Group) đã chính thức trở thành chủ sở hữu mới của công ty kem này. Sau khi đổi chủ, Kem Tràng Tiền bất ngờ thay áo mới bằng việc đầu tư, cải tạo, nâng cấp cơ sở khá quy mô, bài bản. Không gian cũ kỹ của công ty xưa nay đã được thay bằng không gian tươi mới, khang trang và lịch sự hơn. Bên cạnh đó, logo nhận diện thương hiệu cũng thay đổi hoàn toàn so với sản phẩm năm 1958.

Hình ảnh hiện diện ngay cửa vào

Thông tin về Kem Tràng Tiền :

Con phố Tràng Tiền nằm ngay ở khu Hồ Gươm, gần Bưu Điện Trung Tâm Hà Nội. Để biết được cách đi đến quán kem Tràng Tiền từ hồ Gươm, bạn di chuyển ra ngã tư (Đinh Tiên Hoàng – Hàng Bài – Tràng Tiền) và rẽ vào phố Tràng Tiền là tới.
Địa chỉ: Số 35 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Fanpage:  /kemtrangtiensince1958
Website:  /

Hình ảnh phố Tràng Tiền

Chi tiết thông tin cho Review Kem Tràng Tiền 35 – Kem ngon quốc dân của Hà Nội…