Đặc Sản Thái Bình – Cách làm món ngon nhanh nhất

Bạn đang xem video TRÁI CÂY ƯỚP LẠNH HƠN 20 NĂM BÁN DẠO KHẮP SÀI GÒN saigon travel Guide mới nhất trong danh sách Món ăn được cập nhật từ kênh Saigon Travel từ ngày 2018-01-18 với mô tả như dưới đây.

kênh chia sẻ hình ảnh cuộc sống Sài Gòn Việt Nam và chia sẻ dành cho người Việt Trong Nước và nước ngoài, cũng như người nước ngoài các vấn đề family vietnam family, market vietnam, vietnam travel guid, vietnam food, vietnam toud, saigon toud, saigon travel, ben thanh market, saigon, life in Saigon, beautiful scene, Saigon entertainment,

Thái Bình nổi tiếng với món Bánh cáy làng Nguyễn trứ danh. Cùng tìm hiểu top các đặc sản Thái Bình mua làm quà, thơm ngon ăn tại chỗ nhé!

Thái Bình nổi tiếng là miền đất bình yên, hiền hòa và là một thiên đường ăn uống với những món ăn dân dã, khiến cho bạn không thể quên được. Nếu bạn du lịch ở Thái Bình và đang tìm đặc sản mua về tặng cho gia đình thì hãy cùng Bách hóa XANH điểm danh top 10 đặc sản nên mua về làm quà nhé.

1 Mua đặc sản Thái Bình nào về làm quà?

Ổi Bo

Thật thiếu sót nếu bạn ghé Thái Bình mà không thưởng thức trái ổi làng Bo. Khác với những trái ổi khác, ổi Bo nổi tiếng bởi màu đỏ đẹp mắt, ít ruột, ít hạt, vị thơm khó cưỡng.

Ổi làng Bo nổi tiếng trứ danh

Ổi Bo chỉ cho trái vào tháng bảy hằng năm và đây cũng là thời điểm trái ngon và ngọt nhất. Ổi khi ăn có vị chát nhẹ ban đầu sau đó là chua dịu và vị ngọt thanh sẽ khiến bạn thích mê.

Giá cả tham khảo: 15.000 – 20.000 đồng/ kg

Địa điểm tham khảo: Bán rong ở khu vực cầu Tân Đệ – Tân Lập, Vũ Thư, tỉnh Thái Bình

Bánh cáy làng Nguyễn

Nói đến món ăn đặc trưng của người dân Thái Bình không thể không nhắc đến món bánh cáy trứ danh. Nhưng để nói đến món bánh cáy ngon nhất thì chỉ có ở bánh cáy làng Nguyễn.

Bánh cáy làng Nguyễn

Cái tên bánh cáy cũng bắt nguồn từ màu sắc của bánh giống hệt trứng cáy màu đỏ cam. Màu đỏ điểm trong miếng bánh được làm từ xôi gấc, ép dẻo, cắt hạt lựu, đem phơi khô. Bánh khi ăn có vị beo béo rất đặc trưng mà không nơi đâu có được.

Giá cả tham khảo: 35.000 đồng/ hộp

Địa điểm tham khảo: Cửa hàng bánh cáy làng Nguyễn – Quốc lộ 10, Minh Khai, Vũ Thư, tỉnh Thái Bình

Cốm Thanh Hương

Thức quà quê dân giã mỗi mùa lúa mà được bao người chờ đón đó là cốm xanh. Ở Thái Bình có một làng nghề làm cốm xanh vang danh là cốm Thanh Hương.

Giò chả Tiền Hải

Cốm ở đây thơm ngon vì loại gạo được chọn làm cốm là gạo nếp cái hoa vàng có độ dẻo, thơm vừa phải. Điểm khác biệt ở cốm làng Hương đó là cốm ở đây được làm quanh năm nhưng ngon nhất là vào dịp tháng 7 – 10 âm lịch bởi được làm bằng lúa mới.

Giá cả tham khảo: 45.000 đồng/ kg

Địa điểm tham khảo: Các quán, hàng rong ở thôn Thanh Hương –  Đồng Thanh, Vũ Thư, Thái Bình

Nước mắm Diêm Điền

Thái Bình là một tỉnh giáp biển cho nên những đặc sản từ biển là không thể thiếu, trong đó có thể đến nước mắm. Ở làng Thái Thụy, nơi những nhà làm mắm lâu đời mới có công thức gia truyền tạo nên nước mắm Diêm Điền thơm ngon, tròn vị.

Nước mắm Diêm Điền

Nước mắm Diêm Điền có thể nói là đặc sản nổi tiếng tại Thái Bình bởi du khách ghé tới đều ấn tượng bởi công thức riêng biệt. Nước mắm khi ăn có vị mặn đặc trưng không lẫn vào đâu được sẽ khiến bạn không thể quên.

Giá cả tham khảo: 80.000 đồng/ chai

Địa điểm tham khảo: Nước mắm Diêm Điền – HH79+3MR, thị trấn Diêm Điền, Thái Thụy, Thái Bình

Rượu nếp làng Keo

Nhắc đến các loại đặc sản Thái Bình thì không thể bỏ qua rượu nếp làng Keo, rất thích hợp làm quà cho các ông bố. Rượu nếp cái hoa vàng thì chỉ có làng Keo mới ngon, bởi lẽ chỉ ở làng Keo người ta mới trồng được loại gạo nếp ngon nhất đất Thái Bình.

Rượu nếp làng Keo

Rượu nếp ở đây được người dân làm rất tỉ mỉ, và phải trải qua nhiều công đoạn, cầu kỳ mới cho ra được mẻ rượu Keo trong nhưng nước mưa, thơm hương lúa nếp, vị ngọt, êm và cay xè nơi cuống họng.

Giá cả tham khảo: 35.000 đồng/ lít

Địa điểm tham khảo: Các cơ sở nấu rượu tại làng Keo – Duy Nhất, thành phố Thái Bình, tỉnh Thái Bình

Gạo Thái Bình

Gạo Thái Bình

Gạo Thái Bình nức tiếng gần xa, được xem như hạt ngọc trời cho khó nơi nào có được. Được trồng trên vùng đất phì nhiêu màu mỡ, nên gạo ở đây cũng thơm ngon, mẩy và có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều nơi khác. Đây là món quà vừa ý nghĩa, vừa giàu dinh dưỡng bạn nên mua tặng bạn bè, người thân.

Giá cả tham khảo: Khoảng 10.000 – 25.000 đồng/kg

Địa điểm tham khảo:  Niêu vàng – Số 36 Quang Trung – Phường Trần Hưng Đạo – TP Thái Bình – Thái Bình

2 Đặc sản Thái Bình ăn tại cửa hàng

Gỏi nhệch

Gỏi nhệch

Đến Thái Bình bạn đừng nên bỏ qua món ăn đặc sản dân dã này của người dân nơi này nhé! Nhệch là một loài cá có ngoại hình nhìn khá giống con lươn, tất cả các bộ phận của cá hầu như đều được tận dụng để làm món ăn này. Cá sau khi sơ chế, phần thịt sẽ được thái lát rồi trộn chung với thính, xương được băm nhỏ để nấu nước chấm, còn da sẽ được đem chiên giòn để ăn kèm.

Giá cả tham khảo: Khoảng 300.000 – 500.000 đồng/suất tùy theo số người ăn.

Địa điểm tham khảo: Hàng quán ven biển Diêm Điền, Thái Thụy, Thái Bình

Bún bung

Bún bung

Ở nhiều tỉnh thanh phía Bắc bún bung là đặc sản, tuy nhiên khác với các tỉnh thành còn lại bún bung Thái Bình có hương vị rất khác và đặc biệt khi ăn kèm cùng hoa chuối thay vì dùng dọc mùng. Ngoài ra, thì bún bung còn ăn kèm với chân giò, mọc, rau sống,…

Giá cả tham khảo: Khoảng 30.000 – 45.000 đồng

Địa điểm tham khảo: Quán bún bung Trần Khánh Dư, quán bún bung Thái Bình Ngô Thì Nhậm, Quán bún bung Chả Ngọc Trâm,…

Nộm sứa Thái Thụy

Nộm sứa Thái Thụy

Nộm sứa nghe có vẻ quen thuộc vì hầu như tỉnh ven biển nào ở nước ta cũng có món ăn này, tuy nhiên nộm sứa Thái Thụy ở Thái Bình lại nức tiếng gần xa. Sứa luôn được lựa những phần tươi nhất để chế biến nên rất giòn ngọt, tự nhiên. Được trộn khéo léo với nước xốt, đậu phụng, hạt mè và rau sống.

Giá cả tham khảo: Khoảng 50.000 đồng/30g

Địa điểm tham khảo: Các cửa hàng tại thị trấn Diêm Ðiền và thị trấn Thụy Xuân

Bánh giò Bến Hiệp

Bánh giò Bến Hiệp một món bánh dân dã, đậm đà hương vị quê hương nhưng vẫn giữ được hương vị độc đáo khiến bạn không thể nào quên được.

Bánh giò Bến Hiệp thơm ngon

Bánh giò bên ngoài được gói bằng lá chuối, lớp bột làm từ bột gạo tẻ lọc kết hợp cùng nhân thịt nấm được ướp gia vị đậm đà. Với mùi vị thơm ngon, dẻo và dễ ăn rất đáng để làm quà tặng gia đình và người thân.

Giá cả tham khảo: 10.000 – 15.000 đồng/cái

Địa điểm tham khảo: Các chợ, quầy hàng ở Bến Hiệp – Phố Bến Hiệp, Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình

Tham khảo thêm: Cách làm bánh giò dẻo ngon, cực kì đơn giản.

Bánh nghệ

Một trong những món bánh gắn liền với tuổi thơ biết bao nhiêu người Thái Bình không thể kể đến bánh nghệ. Món bánh cực kỳ được yêu thích mà bạn có thể mua dễ dàng tại các chợ.

Bánh Nghệ với màu vàng đẹp mắt

Món bánh với nguyên liệu chính là nghệ, gạo tẻ, hành lá và mỡ. Bánh nghệ có hình nắm tròn, nhỏ dài với màu vàng đẹp mắt, khi ăn có vị thơm ngọt hòa quyện với mùi nghệ sẽ khiến bạn mê mẩn.

Giá cả tham khảo: 10.000 đồng/ cái

Địa điểm tham khảo: Chợ quán Nam Trung – Nam Trung, Tiền Hải, Thái Bình

Giò chả Tiền Hải

Một trong những đặc sản Thái Bình mà dân sành ăn luôn phải thưởng thức một lần ở Thái Bình và mua thêm về nhà ăn tiếp chính là giò chả Tiền Hải.

Món chả này tận dụng thịt mông heo nóng hổi vừa mới mổ ở lò, sau đó xay nhuyễn, trộn đều với nước mắm Tiền Hải, gói chặt với nhiều lớp lá chuối rồi đem đi hấp chín.

Giò chả Tiền Hải

Giò chả sau khi hấp giòn dai, bùi bùi hòa quyện với nước mắm Tiền Hải sẽ khiến bạn không ngừng mê mẩn.

Giá cả tham khảo: 120.000 đồng/ kg

Địa điểm tham khảo: Giò Chả Bà Hiên – Cầu Cổ Rổng, An Ninh, Tiền Hải, tỉnh Thái Bình

Nem chạo Vị Thủy

Nem chạo là món ngon Thái Bình được làm từ thịt sống và nổi tiếng chỉ có làng Vị Thủy mới làm được món ăn đúng điệu này. Loại nem này chỉ có những người chế biến có đủ kinh nghiệm mới có thể làm được.

Điểm đặc biệt của nem chạo Vị Thủy đó chính là sử dụng thịt và xương heo lúc mới mổ còn nóng hổi đem đi xay nhuyễn, trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ mới được món ăn thơm ngon.

Nem chạo Vị Thủy

Nem khi ăn có vị ngọt đặc trưng của thịt sống, giòn của xương, beo béo của mỡ, phần bì thì dai nhẹ hòa quyện đều cùng các loại gia vị sẽ khiến bạn không ngừng mê mẩn.

Giá cả tham khảo: 30.000 đồng/ phần

Địa điểm tham khảo: Các cửa hàng tại làng Vị Thủy – Huyện Thái Thuỵ, tỉnh Thái Bình

Bánh gai Đại Đồng

Bánh gai Đại Đồng là một đặc sản có bề dày lịch sử trên dưới 400 năm, người dân Thái Bình lúc trước chỉ có thể thưởng thức ở dịp lễ, dịp tết.

Bánh gai Đại Đồng

Bánh gai ở Thái Bình ngon nhất vẫn là bánh gai ở Đại Đồng. Vì chỉ có ở vùng làng nghề truyền thống làm bánh gai này mới làm ra được thứ bánh gai có màu đen nhánh, nhân vàng ươm, thơm nồng mùi đỗ đường.

Giá cả tham khảo: 40.000 đồng/ chục

Địa điểm tham khảo: Bánh Gai Đại Đồng –  ĐT223, Tân Hòa, Vũ Thư, tỉnh Thái Bình

Tham khảo thêm: Cách làm bánh gai thơm ngon dễ làm tại nhà

Lẩu cua sông Cà Ra

Lẩu cua sông Cà Ra

Lẩu cua sông Cà Ra luôn nằm trong danh sách những đặc sản đừng nên bỏ qua khi đến Thái Bình. Nước dùng lẩu được nêm nếm tài tình nên ngọt thanh tự nhiên, lại thơm nức mũi chứ không tanh. Ăn cùng bún và rau sống, hoa chuối,.. thật sự hấp dẫn, khiến bạn chẳng thể nào quên.

Cua sông Cà Ra thường sinh triển và phát triển mạnh nhất vào tháng 9 và 10 âm lịch nên nếu muốn thưởng thức món ăn này trọn vẹn, tươi ngon nhất.

Giá cả tham khảo: Khoảng 400.000 – 500.000 đồng/phần

Địa điểm tham khảo: Nhà hàng Đức Hải – Số 7 Khuôn Viên Nhà Văn Hóa Lao Động, Tp. Thái Bình,…

3 Mua đặc sản Thái Bình ở đâu?

Mua đặc sản Thái Bình ở đâu?

Như đã kể trên bạn có thể mua tùy loại đặc sản ở mỗi địa điểm khác nhau, hoặc tham khảo qua các địa điểm sau:

• Chợ quán Nam Trung – Nam Trung, Tiền Hải, Thái Bình
• Các chợ, quầy hàng ở Bến Hiệp – Phố Bến Hiệp, Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình
• Bán rong ở khu vực cầu Tân Đệ – Tân Lập, Vũ Thư, tỉnh Thái Bình

4 Lưu ý khi mua đặc sản Thái Bình làm quà

Lưu ý khi mua đặc sản Thái Bình làm quà

Khi mua các đặc sản về làm quà thì bạn nên hỏi giá trước khi mua để tránh bị “chặt chém” giá, mua giá cao hơn rất nhiều. Bạn cũng nên kiểm tra trước khi mua, hỏi kỹ rằng đặc sản có thể bảo quản trong bao lâu để đem về không bị hỏng nhé!

Hy vọng với những tổng hợp trên của Bách hóa XANH, bạn sẽ tìm được những đặc sản tại Thái Bình mua về làm quà tặng cho gia đình và người thân của bạn.

Nhớ mang khẩu trang chất lượng tốt mua tại Bách hóa XANH để phòng dịch khi đi mua đặc sản tại Thái Bình về làm quà biếu:

Bách hóa XANH

Chi tiết thông tin cho Thái Bình có đặc sản gì? 15 đặc sản Thái Bình mua làm quà…

3. Nem chạo Vị Thủy

Nem chạo hay còn gọi là nem sống là món ăn không thể thiếu được trong ngày giỗ hay cưới hỏi ở làng Vị Thủy, huyện Thái Thụy, Thái Bình. Chỉ những người đầu bếp có kinh nghiệm mới được tự tay chế biến để người ăn không bị đau bụng.

Khác với nem ở nhiều vùng miền trên cả nước, nem ở đây được làm từ thịt và xương sống lợn băm nhuyễn. Thịt lợn xẻ ra còn nóng hổi không dùng nước lã để rửa. Người ta lấy phần thịt mông và phần xương sống băm nhuyễn. Sau hơn 1 tiếng, thịt, xương và tủy hòa cùng nhau tạo ra độ dính, dẻo.

Nét hấp dẫn trong món nem chạo là bì luộc thái mỏng và thính gạo rang. Bì lợn được cạo sạch lông với nước sôi rồi thái nhỏ. Sau đó các nguyên liệu được trộn cùng nước mắm ngon, tỏi thái mỏng, ớt tươi, mỳ chính và thính gạo rang. Ở khâu cuối cùng, người thợ sẽ nằm nem thành từng quả nhỏ vừa đủ khéo để thịt không rơi ra ngoài.

4. Gỏi nhệch

Nhệch là tên một loại cá có hình dáng tương tự như lươn. Người ta cũng dùng tro để làm sạch nhớt trên mình nó rồi mới làm thành món ăn như kho, nấu canh chua, om… Đặc biệt là gỏi nhệch. Sau khi sơ chế, cá được cắt lát mỏng, trộn thính. Phần da cũng cắt thành miếng chiên giòn. Còn xương cá được giã nhuyễn, nấu thành thứ nước chấm có tên đặc biệt không kém tên cá – chẻo. Chẻo nấu xong, pha với gừng, tỏi, ớt, hạt tiêu, sả băm nhỏ.

Gỏi nhệch ăn kèm rau chanh, lá sung, rau húng, tía tô. Cứ cầm lá sung gắp miếng gỏi, cho thêm tí da, cuốn lại chặt tay rồi chấm vào chẻo là đủ thấy món ăn dân giã đến độ nào. Vị bùi bùi của lá sung cùng với thịt cá ngon, béo béo da, thơm lừng thính từ gạo rang, quyện đậm đà với chẻo cay cay nồng nồng khiến gỏi nhệch ngày càng được ưa chuộng.

Chi tiết thông tin cho 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của Thái Bình…

1/ Bánh cáy Làng Nguyễn – Đặc sản Thái Bình

Nói về bánh cáy thì người ta nghĩ ngay đến thức quà quê nổi tiếng từ Bắc chí Nam của tỉnh Thái Bình. Nhiều lữ khách còn lầm tưởng đây là bánh làm từ con cáy, nhưng sự thật không phải vậy! Khi xưa, đặc sản này được dâng lên vua Hiển Tông. Vua rất khen và bảo trông như trứng cáy nên đặt tên là bánh cáy (hay còn gọi là bánh tiến vua).

Để có chiếc bánh cáy thơm ngon nổi tiếng cũng không có gì cầu kỳ cả. Nguyên liệu chủ yếu làm từ gạo nếp cái hoa vàng. Người làm tỉ mẩn chọn từng hạt tròn, mẩy, trộn cùng với quả gấc, quả dành dành. Thêm chút vừng lạc, cà rốt, gừng tươi, vỏ quýt,… cho thơm. Miếng bánh được cán độ dày vừa phải và đều tăm tắp. Khi ăn, có độ ngọt dịu, thơm bùi của lạc và vừng rang, béo béo của xôi và hơi cay cay của gừng. Bạn hãy mua thức quà đặc sản Thái Bình này nếu có dịp ghé qua nhé!

• Địa điểm gợi ý: Thôn Phan Thanh, Nguyên Xá, Đông Hưng, TP Thái Bình.
• Giá tham khảo: 30.000 – 35.000 VNĐ.

2/ Kẹo lạc đậm đà tình quê

Theo truyền thống, người dân sông Hồng thường mời nhau chén chè xanh để mở đầu câu chuyện. Nếu có thêm chút kẹo lạc để nhâm nhi thì càng thêm đúng điệu. Nói đến món đặc sản này thì phải một lần nữa nhắc đến làng Nguyễn. Không chỉ có bánh cáy, làng còn nổi tiếng bởi kẹo lạc –  thức quà cộp mác địa danh Thái Bình.

Sau mỗi vụ thu hoạch, người nông dân sẽ chọn ra những phần lạc ngon nhất để làm kẹo. Hạt được rang đều đến khi đạt màu vàng cánh gián, sau đó được đem lọc bỏ vỏ. Làm kẹo lạc nhất định phải có mạch nha – thứ đường dẻo từ mầm mạch, có vị ngọt thanh. Lạc được trộn đều cùng mạch nha và đổ xuống khuôn có lớp vừng rải sẵn. Sau khi hỗn hợp đã đông lại, người làm sẽ cắt thành từng thanh dài nhỏ. Kẹo khi ăn giòn tan, ngọt vị đường, quyện cái bùi béo của lạc rang. Quả là biết cách quyến rũ du khách! 

• Địa điểm gợi ý: Làng Nguyễn, xã Nguyễn Xã, huyện Đông Hưng, TP Thái Bình.
• Giá tham khảo: 30.000 – 35.000VNĐ/gói.

Chi tiết thông tin cho Đặc sản Thái Bình: Top 10 món ăn dân dã của vùng quê ven sông Hồng…

1. Đặc sản Thái Bình Bánh cáy

Nhắc đến đặc sản Thái Bình thì món ăn đầu tiên có lẽ chắc chắn phải nhắc đến “tuổi thơ ơi nhớ lắm bánh cáy theo tôi lớn khôn”. Đặc biệt là bánh cáy làng Nguyễn – món quà không thể bỏ lỡ nếu đã ghé thăm Thái Bình. Từng là món ngon được dùng để tiến Vua, bánh cáy được làm từ hỗn hợp các loại vừng, mè, mợ lợn, gừng, dừa khô, mứt,… hoà lẫn với nhau và nấu, phơi khô cũng mất hơn 2 tuần ròng rã mới cho ra được thành quả bánh ngon.

Bánh cáy có nhiều màu sắc như vàng, cam, trắng cùng mùi thơm tươi mát của gừng, kết hợp với vị dẻo quánh, béo ngậy của hạt vừng, của dừa, cái cay cay của gừng và vị ngọt lịm từ đường, mứt. Để thưởng thức trọn vẹn vị bánh, bạn có thể ăn bánh uống kèm với trà xanh vị thanh mát, hơi chát nhẹ.

Địa chỉ:

• Bánh cáy Nguyên Khắc: Thôn Phan Thanh, huyện Đông Hưng

2. Đặc sản Thái Bình Bánh gai Đại Đồng

Một hương vị quê hương đi sâu vào tiềm thức của mỗi người con quê lúa là bánh gai, tuyệt vời nhất là đặc sản Thái Bình bánh gai Đại Đồng – ngôi làng có nghề làm bánh gai với tuổi đời ngót nghét gần nửa thiên niên kỷ. Bánh gai nơi đây được gói trong lá chuối khô, ngon nhất khi vừa nấu chín xong và để ráo nước trong vài tiếng.

Bánh có màu đen huyền, mới bóc lớp lá chuối khô đã ngửi thấy mùi thanh mát, thơm lừng của lá gai mang đến. Phần vỏ bánh dẻo dai, ngọt thanh đến khi cắn vào nhân thì xộc lên mùi hương của đậu xanh xay nhuyễn ngọt lịm đến tận cuống họng. Đan xen giữa lớp đậu xanh mềm mịn là dừa sợi, hạt sen và mứt bí đao béo ngậy, tươi mát.

Địa chỉ:

• Bánh gai Đại Đồng: Làng Đại Đồng, huyện Vũ Thư

Chi tiết thông tin cho Top 20 Đặc sản Thái Bình làm quà biếu ngon đậm chất đồng quê dân dã…

Tham khảo ngay địa chỉ mua đặc sản Thái Bình làm quà

1. Đặc sản Thái Bình – Bánh cáy làng Nguyễn

Đặc sản Thái Bình bánh cáy có vị ngọt bùi, chút béo đan xen với độ giòn và dai dẻo vừa phải. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa ăn bánh cáy vừa nhâm nhi ly chè xanh nóng bên cạnh trong tiết trời se lạnh khiến người ăn cảm thấy ấm dạ, khoan khoái. Đây là món ăn nổi tiếng tại vùng đất xinh đẹp này và bạn có thể mua về làm quà biếu cho người thân với mức giá cả cực phải chăng

Địa chỉ: làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, Thái Bình.

2. Đặc sản Thái Bình – Canh cá Quỳnh Côi

Đặc sản Thái Bình canh cá Quỳnh Côi nổi tiếng thơm ngon đậm đà mà không từ ngữ nào có thể diễn tả hết độ ngon của bát canh chế biến kỳ công này.

Nước dùng ngon hòa quyền cùng vị ngọt của cá rô đồng, vị thơm nồng của gừng và các loại rau khiến du khách không khỏi xuýt xoa. Với hương vị thơm ngon và bổ dưỡng của bát bún cá nóng hổi, chắc chắn sẽ tiếp sức năng lượng cho bạn trong những chuyến hành trình dài sắp tới đó.

Địa chỉ: thị trấn Quỳnh Côi là chuẩn bị nhất hoặc các quán ăn ngon tại thành phố Thái Bình đều có.

3. Đặc sản Thái Bình – Gỏi nhệch

Trong các đặc sản ẩm thực Thái Bình nổi tiếng nhất phải kể đến món gỏi nhệch được chế biến từ cá nhệch căt mỏng sơ chế qua và trộn thính, chấm chẻo mới đúng vị.  Có hình dạng tương tự giống con lương, gỏi nhệch sau khi sơ chế sạch sẽ có thể chế biến thành những món ăn ngon và hấp dẫn như: kho, nấu canh chua, om, chiên,…

Gỏi nhệch được ăn kèm với lá sung hay các laoị rau sống quen thuộc của nước ta chấm kèm với nước mắt tỏi ớt thì đúng là tuyệt vời. Hương nguyên liệu hoà quyện vào nhau sẽ khiến bạn cảm thán về độ độc đáo của món ăn thơm ngon này.

Địa chỉ: các quán ăn ven biển biển Diêm Điền, Thái Thụy.

4. Đặc sản Thái Bình – Bánh giò Bến Hiệp

Đặc sản Thái Bình là những chiếc bánh giò Bến Hiệp lâu đời, dân dã được mọi người thi nhau mua về mỗi khi có dịu ghé qua. Bánh có nhân thịt thơm ngon vừa miệng nên ăn khi còn nóng sẽ rất ngon. Bánh có thể ăn vào các bữa, ăn thay cơm mà cũng không thấy chán bởi nguyên liệu chính được làm là  bột gạo tẻ.

Món ăn dân dã nhưng lại mang đến những dư vị rất riêng, khẳng định được vị thế của mình so với các món ăn đặc sản trên các tỉnh thành của cả nước. Món bánh có giá khá rẻ, bạn có thể mua về làm quà biếu cho những người thân của mình khi đến với Thái Bình nhé!

Địa chỉ: bánh giò Bến Hiệp (Quỳnh Phụ, Thái Bình).

5. Đặc sản Thái Bình – Bánh gai Đại Đồng

Bánh gai đặc sản Thái Bình là thức quà khá phổ biến được nhiều du khách chọn mua về làm quà cho bạn bè và người thân khi đến đây.

Bánh gai Đại Hồng có độ dẻo thơm của lớp bột nếp bên ngoài cùng với vị bùi béo của nhân đậu bên trong, ngọt nhưng không hề ngấy.

Địa chỉ: làng Đại Đồng, xã Tân Hòa, huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình.

6. Ổi Bo

Ổi bo là đặc sản làm quà ngon có quả nhỏ, vị ngọt chua dịu, ít hạt và khi ăn rất giòn, có mùi thơm hấp dẫn. Ổi được trồng và tưới bón cẩn thận nên hương vị khá ngon, dịu, một món ăn có

Địa chỉ: được trồng khá nhiều tại các xã, huyện của Thái Bình.

7. Bún bung

Bún bung là bún đặc sản Thái Bình được người dân bản địa và du khách đều yêu thích. Bún thưởng ăn kèm vời rau chuối, dọc mùng, chân giò, mọc và có vị thơm ngon làm du khách nhớ mãi. Món ăn dân dã này luôn có trong mâm cơm gia đình của người dân nơi đây và nhớ đến Thái Bình bạn hãy thưởng thức ngay nhé!

Địa chỉ: Quán bún bung số 109, đường Trần Khánh Dư, Phường Bồ Xuyên, Thái Bình.

– Quán bung bung số 102, đường Hai Bà Trưng, Phường Đề Thám, Thái Bình.

8. Nộm sứa Thái Thụy

Nộm sứa Thái Thụy giòn ngon quyện với nước mắm có vị ngậy của lạc, vị thơm của rau, dừa tươi và một chút mực biển. Đây là món ăn mà bất cứ ai đến Thái Thụy đều muốn thường thức ngay.

Địa chỉ: nhà hàng Trường Sinh Diêm Điền ở số 313 Khu 6 Thị Trấn Diêm Điền, Thái Thuỵ.

– Dọc đường bờ biển Thái Thụy có rất nhiều quán nộm sứa cho bạn chọn nhé.

9. Bánh nghệ

Món ngon Thái Bình làm quà – bánh nghệ thơm bùi, vàng rộm bắt mắt có từ rất lâu đời chỉ người dân nơi đây mới làm được món bánh thơm ngon, đúng điệu này. Bánh nghệ được làm bằng gạo tẻ, có vị dẻo và thơm kết hợp với các nguyên liệu đơn giản nhưng lại cho ra sản phẩm vừa ngon vừa bắt mắt.

Địa chỉ: Bà Hỡi bán bánh nghệ tại làng Phú Cốc, huyện Kiến Xương, Thái Bình.

10. Bánh cuốn tôm

Bánh cuốn là các món ăn Thái Bình chẳng giống với bất kì nơi nào. Thay vì nhân thịt trộn cùng mộc nhĩ như các nơi khác thì tại Diêm Điền người dân lại dùng tôm vàng vỏ mỏng để làm nhân tạo nên món ăn làm say lòng bao du khách khi đến đây.

Địa chỉ: Gần biển Diêm Điền có món bánh cuốn nhân tôm cực hấp dẫn.

11. Nem chạo Vị Thủy

Nem chạo Vị Thủy là món ngon Thái Bình được làm từ thịt sống và nổi tiếng nhất chỉ có tại làng Vị Thủy mới làm được món ăn đúng điệu này. Đây là một món ăn không thể thiếu trong những bàn cỗ, giỗ, cưới hỏi của người dân Thái Bình. Nét hấp dẫn trong món ăn đó chính là bì được thái mỏng, trộn đều với thính, thịt xay nhuyễn đi kèm với các loại gia vị.

Địa chỉ: làng Vị Thủy, huyện Thái Thụy, Thái Bình.

12. Lẩu cua sông Cà Ra

Lẩu cua sông Cà Ra là một trong những món ăn đặc sản Thái Bình độc nhất với hương vị đặc trưng của cua sông ăn cùng các loại rau hợp vị khiến bạn ăn một lần nhớ mãi không quên.

Địa chỉ: Nhà Hàng Anh Anh – 10 phố Đốc Nhưỡng, Tp. Thái Bình.

– Quán vườn chân cầu Vũ Ninh (từ thành phố hướng xuống Kiến Xương, tới chân cầu Vũ Ninh tiếp giáp Vũ Qúy).

– Nhà hàng Đức Hải – Số 7 Khuôn Viên Nhà Văn Hóa Lao Động, Tp. Thái Bình.

13. Giò chả Tiền Hải

Khi nhắc đến đặc sản Tiền Hải Thái Bình không thể không kể đến món giò chả quen thuộc, dân dã. Dù mỗi nơi có cách chế biến khác nhau nhưng nếu ai đã ăn giò chả Tiền Hải làm từ thịt lợn sạch 100% thì không khỏi xuýt xoa muốn ăn tiếp.

Địa chỉ: được bán rất nhiều tại huyện Tiền Hải, Thái Bình.

14. Rươi Kiến Xương

Đặc sản Kiến Xương Thái Bình với các món được làm từ rươi rất quý hiếm nhưng nếu bạn có dịp đến đây hãy thưởng thức ngay món ăn độc lạ này.

Địa chỉ: xã Hồng Tiến, huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình.

15. Hải sản tươi sống

Thái Bình có vô số loại hải sản tươi sống nối tiếng mà du khách nhất định phải mua về làm quà khi đến đây.

Địa chỉ: Hải sản Hoa Ly – Khu 3 thị trấn Diêm Điền, Thái Thụy, Thái Bình.

– Chợ Nam Thanh – Ngã 3 Nam Thanh, Tiền Hải, Thái Bình.

– Chợ Diêm Điền – trung tâm thị trấn Diêm Điền, Thái Thụy, Thái Bình.

Trên đây là những địa chỉ mua đặc sản Thái Bình làm quà mà cac bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch Thái Bình. Kenhhomestay.com chúc bạn sẽ có một chuyến đi thật vui vẻ!

Tác giả: Nguyễn Linh

Ghi nguồn kenhhomestay.com khi đăng tải lại bài viết này

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

• Top 10 Khách sạn Thái Bình giá rẻ view đẹp nổi tiếng nhất ở trung tâm
• Top 20 quán ăn ngon Thái Bình nhất định phải thưởng thức
• Top 3 homestay Thái Bình giá rẻ, đẹp tiện nghi ở trung tâm tốt nhất

Chi tiết thông tin cho Top 15 Đặc sản Thái Bình làm quà biếu ngon đáng mua và thưởng thức…

1. Đặc sản Đông Hưng: bánh Cáy làng Nguyễn gắn với tuổi thơ bao thế hệ người Thái Bình

Bánh Cáy – thức quà quê, đặc sản Thái Bình dân giã là kí ức tươi đẹp của bao thế hệ quê lúa Thái Bình. ” Xuân chỉ về khi con nghe thấy tiếng xe quen thuộc. Tuổi thơ ơi nhớ lắm bánh cáy theo tôi lớn khôn”. Bánh Cáy đi sâu vào tuổi thơ của Sơn Tùng MTP và nhiều thế hệ người Thái Bình qua bao đời.

Bánh cáy ngon nhất phải kể đến bánh Cáy làng Nguyễn – đặc sản Đông Hưng Thái Bình. Cái tên bánh Cáy cũng bắt nguồn từ màu sắc của bánh giống hệt trứng cáy màu đỏ cam. Màu đỏ điểm trong miếng bánh được làm từ xôi gấc, ép dẻo, xắt hạt lưu, đem phơi khô.

Để làm được một mẻ bánh Cáy kể ra cũng cầu kỳ không tưởng, ít nhất phải nửa tháng mới xong được một mẻ bánh ngon. Nguyên liệu làm bánh bao gồm mỡ lợn, lạc, vừng, mứt bí, dừa, xôi, vỏ quýt, gừng tươi. Các nguyên liệu này qua tay người thợ làm bánh trở thành thứ quà đặc sản Thái Bình vang danh cả nước.

Một miếng bánh Cáy ngon là miếng bánh sao có độ ngọt vừa phải, thơm mùi lạc, vừng rang, ngậy vị mứt bí, béo, dẻo của xôi, dừa và cay cay thơm hương gừng. Ngon nhất khi thưởng thức bánh Cáy là có một ấm chè tươi bên cạnh. Cái vị chát chát của nước chè tươi và vị ngọt của bánh Cáy tạo nên một nét văn hóa thưởng thức quà quê của người dân miền Bắc. Ghé Thái Bình đừng quên mua hộp bánh Cáy làng Nguyễn cho các em, các con ở nhà nhé.

• Gợi ý địa điểm mua: Bánh Cáy Nguyễn Khắc
• Địa chỉ: Thôn Phan Thanh, Nguyên Xá, Đông Hưng, Thái Bình
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 35.000 vnđ

Chi tiết thông tin cho Top 10 đặc sản Thái Bình làm quà dân giã, nhiều ý nghĩa – DulichToday…

family, vietnam family, market, vietnam, vietnam travel guid, vietnam food, vietnam toud, saigon toud, saigon travel, ben thanh market, saigon, life in Saigon, beautiful scene, Saigon entertainment, beautiful, hot girl, becl girl, won man, Trái cây dạo, Trái cây úp đá