Hà Nội Có Món Gì Ngon – Cách làm món ngon nhanh nhất

Bạn đang xem video Mẹt Nướng 5 Món Tại Nhà Hàng Hẻm 8 Có Những Gì ? | Hà Nội Ăn Gì? mới nhất trong danh sách Món ăn được cập nhật từ kênh Hà Nội Ăn Gì? từ ngày 2022-11-21 với mô tả như dưới đây.

Mẹt Nướng 5 Món Tại Nhà Hàng Hẻm 8 Có Những Gì ? | Hà Nội Ăn Gì?

Review Dạo Khắp Hà Nội !
Các bạn nhớ LIKE, SHARE và SUBCRIBE để ủng hộ Kênh “Hà Nội Ăn Gì ?” nhé. Cám ơn các bạn rất nhiều.
——————————————————————————————————-
Theo chân mình ở đây nhé:
▶ Youtube Hà Nội Ăn Gì ?: https://www.youtube.com/@hanoiangi
▶ Tiktok Hà Nội Ăn Gì ?: https://www.tiktok.com/@hanoiangi
——————————————————————————————————-
© Bản quyền thuộc về Hà Nội Ăn Gì ?
© Copyright by Hà Nội Ăn Gì ? ☞ Do not Reup
#Hanoiangi #ReviewDoAn #tiktokhanoiangi #food #foodreview

Các Món Ngon Hà Nội Vừa Nghe Tên Đã Thèm

Danh sách món ngon Hà Nội nhiều vô số kể. Dù bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực Hà vào buổi sáng, buổi trưa, buổi chiều hay… giữa đêm khuya, bạn vẫn sẽ có được trải nghiệm vẹn tròn “hương – vị – sắc”.

Các Món Ăn Sáng, Ăn Trưa Hà Nội Ngon – Bổ – Rẻ

1. Bún Ốc Hà Nội

Món bún ốc Hà Nội trứ danh được làm từ nguyên liệu đơn giản và dân dã gồm: ốc văn hoặc ốc nhồi, bún, cà chua, rau thơm kèm gia vị là món ăn ngon Hà Nội được lòng du khách gần xa. Màu sắc món ăn bắt mắt, hương vị nước ốc đậm đà được người Hà Nội chọn làm bữa sáng hoặc bữa trưa cho gia đình.

Địa chỉ ăn bún ốc ngon:

• Bún ốc Giang – 36 Lương Ngọc Quyến, Q. Hoàn Kiếm

• Bún ốc sườn – 57 Hai Bà Trưng, Q, Hoàn Kiếm

• Bún ốc sườn Cô Sáu – Tầng trệt, 354 Bạch Mai, Q.Hai Bà Trưng

2. Phở Hà Nội

Phở Hà Nội là món ăn truyền thống lâu đời, mang hương vị riêng của đất Bắc. Sự khác biệt dễ nhận thấy nhất giữa phở Hà Nội và phở trong Nam chính là bánh phở dẹp và to hơn, đồng thời, một số nơi sẽ ăn kèm phở với quẩy. Khách du lịch Hà Nội có thể chọn phở gà, phở bò hay phở ngan tùy theo sở thích ăn uống của mỗi người.

Địa chỉ bán phở ngon ở Hà Nội:

• Phở Gia Truyền: 49 Bát Đàn, Q.Hoàn Kiếm

• Phở Thìn: 13 Lò Đúc, Q.Hai Bà Trưng

• Phở Vui (chuyên bò): 25 Hàng Giấy, Q.Hoàn Kiếm.

3. Phở Cuốn Hà Nội

Phở cuốn Hà Nội là món ngon Hà Nội quen thuộc của người dân thủ đô. Món ăn được làm từ bánh phở, gói bên trong là thịt, rau chả, hành, giá, v.v… Vị ngọt thanh vừa miệng từ thịt, rau và nước chấm khiến nó trở thành món ăn xế khoái khẩu thơm ngon lại không quá đầy bụng.

Địa chỉ ăn phở cuốn ngon:

• Phở cuốn Hương Mai: 25 Ngũ Xá, Q.Ba Đình

• Phở cuốn Hưng Bền: 35 Nguyễn Khắc Hiếu, Q.Ba Đình

• Phở cuốn Ngũ Xá: 233A Tô Hiệu, Q.Cầu Giấy

4. Bún Chả Hà Nội

Thoạt nhìn, bạn có thể nghĩ ngay đến món bún thịt nướng trong Nam, nhưng không nhé, hương vị nước chấm của bún chả Hà Nội hoàn toàn khác biệt. Một phần bún chả gồm: bún, nước chấm vị chua ngọt có kèm su hào và cà rốt ngâm giấm, thêm vài miếng chả thịt nướng thơm phức dậy mùi than lửa và hạt tiêu. Khi ăn, dùng kèm rau sống, mỗi thứ một chút hòa quyện cùng nhau tạo nên vị đậm đà, ngon khó cưỡng.

Địa chỉ bán bún chả Hà Nội: 

• Bún chả Cửa Đông: 41 Cửa Đông, Q.Hoàn Kiếm

• Bún chả Đắc Kim: 1 Hàng Mành, Q.Hoàn Kiếm

• Bún chả Sinh Từ: 57 Nguyễn Khuyến, Q.Đống Đa

5. Bún Mọc Dọc Mùng Hà Nội

Bún mọc dọc mùng là món bún rất đáng thử khi du lịch Hà Nội. Thành phần đơn giản với bún, khoanh thịt chân giò, viên mọc, kèm nước ninh từ xương. Viên mọc tròn thơm cùng với sợi mang giòn dai cùng với đó là vị cay của ớt, khiến thực khách không khỏi xuýt xoa khi thưởng thức. Thiếu đi món đặc sản Hà Nội này thì chuyến du lịch của bạn cũng kém phần đậm đà đấy!

Tiệm bún mọc dọc mùng Hà Nội:

• Bún mọc Hàng Lược: 57-59 Hàng Lược, Q.Hoàn Kiếm

• Bún mọc sườn chua Xã Đàn: 181 Xã Đàn, Phương Liên, Q.Đống Đa

• Bún mọc chân gà: 45A Mai Hắc Đế, Bùi Thị Xuân, Q.Hoàn Kiếm

6. Bún Riêu Cua Hà Nội

Nguyên liệu chính làm nên tô bún riêu cua Hà Nội đặc sắc đó là cua đồng tươi giã nhuyễn, lọc lấy nước đun nhỏ lửa để thịt cua đóng thành khối và nổi trên mặt nước lèo. Cho thêm cà chua đỏ, mắm tôm, hành xanh, đậu chiên vàng, miếng giò ăn kèm rau và bún là đủ vị!

Quán bún riêu cua Hà Nội ngon:

• Bún riêu phố Quang Trung: 2F Quang Trung, Hoàn Kiếm

• Bún riêu phố Nguyễn Siêu: 32 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm

7. Bánh Đa Cua Hà Nội

Bạn có thể tìm thấy bánh đa cua tại nhiều thành phố khác tại miền Bắc, nhưng hương vị bánh đa cua Hà Nội mộc mạc, giản dị là điều khiến người ta khó quên. Sợi bánh đa dai dai ăn cùng nước dùng đậm vị, thêm chút giấm chua thanh thanh và ớt cay nồng là đúng chuẩn.

Chỗ ăn bánh đa cua ngon ở Hà Nội:

• Bánh đa cua Hàng Đồng: 8 Hàng Đồng, Q.Hoàn Kiếm

• Bánh đa cua Phố Trung Liệt: 143 Trung Liệt, Q.Đống Đa

• Bánh đa cua và miến trộn Huỳnh Thúc Kháng: 16 Huỳnh Thúc Kháng, Q.Đống Đa

8. Xôi Khúc Hà Nội

Xôi khúc hay bánh khúc là một trong những món ăn tạo nên nét đẹp ẩm thực cổ truyền Hà Nội. Bánh có dạng khối tròn, bên trong nhân đậu xanh nhuyễn cùng thịt heo cắt nhỏ, cùng gia vị. Mua bánh khúc làm quà đặc sản Hà Nội sẽ rất tuyệt nó chứa đựng đầy đủ hương đồng cỏ nội, mùi vị lúa nếp quê hương.

Địa chỉ mua bánh khúc Hà Nội ngon:

• Bánh khúc Cô Lan: 69B Nguyễn Công Trứ, Phố Huế, Q.Hai Bà Trưng

• Bánh khúc Quân: 35 Cầu Gỗ, Hàng Bạc, Q.Hoàn Kiếm

9. Bánh Mì Sốt Vang Hà Nội

Thời tiết lành lạnh tại Hà Nội là lúc tuyệt nhất để bạn thưởng thức món bánh mì sốt vang. Bánh mì nướng vàng giòn chấm cùng sốt vang đậm đà cùng thịt bò mềm. Món ăn sáng nhẹ nhàng, vừa đủ no để bạn bắt đầu một ngày mới là đây chứ đâu. 

Ăn bánh mì sốt vang ở đâu ngon?

• Beefsteak Sauce Bread Shop: ngõ 35 Thái Thịnh, ngã Tư Sở, Đống Đa

• Tiệm số 252 Hàng Bông, Cửa Nam, Hoàn Kiếm

• Trâm – Bánh mì sốt vang Đình Ngang: 30 Đình Ngang, quận Hoàn Kiếm

10. Bánh Giò Đông Các Hà Nội

Bánh giò là món ăn dân dã của người dân Hà Nội, rất dễ tìm thấy ở cách hàng quán ăn vặt hay được rao bán trên các con phố. Bánh được gói cẩn thận trong lớp lá chuối dày và cầu kỳ. Phần nhân thịt mặn bên trong có vị vừa miệng và béo ngậy. Một chiếc bánh giò lúc đói sẽ giúp bạn giữ ấm và no lâu trong suốt nhiều tiếng đồng hồ.

Quán bán bánh giò Đông Các ngon:

• 33 Đông Các, quận Đống Đa, Hà Nội

11. Café Trứng – Giảng

Một ly café trứng thơm bùi và béo ngậy là cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới ở Hà Nội. Dù rằng một ngày có hàng chục nghìn ly café trứng được bán ra ở Hà Thành nhưng “gây thương nhớ” nhất vẫn là món café trứng ở quán Giảng – toạ lạc tại ngõ 39, Nguyễn Hữu Huân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Nếu muốn thưởng thức café trứng đúng chuẩn Hà Nội, bạn hãy chọn loại nóng; tuy nhiên, món này có uống lạnh cũng phải gọi là cực phẩm. Ngoài ra, tại Giảng còn có nhiều lựa chọn truyền thống như café nâu, café đen, bạc xỉu đá, café đen giấy…

Chi tiết thông tin cho 24 Món Ngon Hà Nội Vừa Nghe Tên Đã Thèm – Klook Blog…

Món ngon Hà Nội nhất định phải thử

Ẩm thực Hà Nội rất phong phú, đa dạng với biết bao món ngon, hấp dẫn. Bên cạnh những món đặc sản đã quá quen thuộc thì cũng có vài món đảm bảo khá nhiều người chưa từng nghe qua. Cùng điểm lại một số món ăn đặc sắc nhất trong danh sách các món ngon Hà Nội nhé.

1. Phở Hà Nội

Không có gì phải bàn cãi, đến Hà Nội nhất định phải thưởng thức món phở truyền thống tại đây. Từ lâu, phở Hà Nội đã trở thành biểu tượng ẩm thực không chỉ ở nơi này, mà còn là một trong những biểu tượng ẩm thực quốc gia. Nếu muốn thưởng thức món phở ngon được nấu theo công thức gia truyền đúng chất Hà Nội, bạn hãy tìm đến 3 địa chỉ sau:

• Phở Gia Truyền: 49 Bát Đàn, Q.Hoàn Kiếm
• Phở Thìn: 13 Lò Đúc, Q.Hai Bà Trưng
• Phở Vui (chuyên bò): 25 Hàng Giấy, Q.Hoàn Kiếm

2. Phở cuốn Hà Nội

Phở cuốn là món ăn làm từ phở nức tiếng Hà Thành

Là một món ăn không còn xa lạ gì với người HÀ NỘI và hiện đã có mặt ở khắp mọi miền đất nước. Phở cuốn đơn giản, dễ làm, mỗi cuốn phở gồm thịt bò xào, xà lách, rau thơm, cà rốt,… chấm kèm nước mắm chua cay dễ ăn. Đến Hà Nội nhớ ghé qua “con phố phở cuốn” ở đoạn Ngũ Xã với các hàng chuyên bán phở cuốn, phở chiên phồng nổi tiếng.

• Phở cuốn Ngũ Xá: 233A Tô Hiệu, Q. Cầu Giấy
• Phở cuốn Hương Mai: 25 Ngũ Xá, Q. Ba Đình
• Phở cuốn Hưng Bền: 35 Nguyễn Khắc Hiếu, Q. Ba Đình

3. Bún thang Hà Nội

Bún thang là một món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích khi đến Hà Nội. Món ăn này có mùi vị rất đặc trưng và ngon khó cưỡng với nước dùng ngọt, đậm đà, trong veo và thơm nồng mùi tôm khô hấp dẫn vô cùng. Bạn có thể thưởng thức món ngon này tại:

• Bún thang Cầu Gỗ: 48 Cầu Gỗ, Q. Hoàn Kiếm
• Bún thang Hàng Hòm: số 2 ngõ Hàng Chỉ, Hàng Hòm, Q. Hoàn Kiếm
• Bún thang Hàng Hành: 29 Hàng Hành, Q. Hoàn Kiếm

4. Bún chả Hà Nội

Thưởng thức bún chả Hà Nội một lần sẽ khiến bạn nhớ mãi. Ảnh: Internet

Bún chả Hà Nội là nét ẩm thực độc đáo bởi đây không chỉ là một món ăn mà còn là cả tinh hoa được đúc kết từ bao đời nay. Nói về đặc sản này thì không chỉ ở Hà Nội mà cả Sài Gòn cũng có rất nhiều quán ngon, nổi tiếng. Nếu lần đầu tiên đến Hà Nội mà không biết ăn bún chả ở đâu ngon, bạn có thể tham khảo tại:

• Bún chả Cửa Đông: 41 Cửa Đông, Q. Hoàn Kiếm
• Bún chả Đắc Kim: 1 Hàng Mành, Q. Hoàn Kiếm
• Bún chả Sinh Từ: 57 Nguyễn Khuyến, Q. Đống Đa

5. Bún riêu cua Hà Nội

Nếu đang thèm một cái gì đó thanh đạm, mát bổ hãy tìm đến bún riêu cua Hà Nội. Ảnh: Internet

Nhắc đến Hà Nội là nhớ đến bún riêu cua, món ăn tuy đơn giản mà cuốn hút, thích hợp cho những ngày hè và cả chiều thu se lạnh. Nồi nước dùng đỏ au màu cà chua, điểm xuyến những tảng riêu cua vàng rực bốc khói không ai có thể kiềm lòng. Để nếm thử vị thanh thanh đồng nội của bát bún riêu xưa, hãy ghé qua:

• Bún riêu phố Quang Trung: 2F Quang Trung, Q.Hoàn Kiếm
• Bún riêu phố Nguyễn Siêu: 32 Nguyễn Siêu, Q.Hoàn Kiếm

6. Bún ngan, chả ngan

Xứng đáng là món ăn đặc trưng của người dân thủ đô, bún ngan “gây thương nhớ” cho biết bao du khách khi “trót lỡ” một lần thưởng thức. Sự kết hợp ngọt ngào từ nước dùng, vị béo của ngan cùng với chút chua, bùi của măng và nấm hòa quyện làm nên hương vị độc đáo cho món ăn. Địa chỉ bánbún ngan, chả ngan tại:

• 75 Hàng Bông, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội

7. Bánh đa cua Hà Nội

Bánh đa cua là món ăn bình dị, thân thuộc với người dân Hà Nội. Ảnh: Internet

Không chỉ ở Hải Phòng mới có bánh đa cua ngon, Hà Nội cũng “sở hữu” món ăn này với chất lượng không hề kém cạnh. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức bát bánh đa cua nóng hổi với sợi bánh đa dai mềm, thơm nức mũi hương cua đồng, ăn kèm rau muống, rau rút cùng nước dùng đậm đà trong những ngày đầu đông se lạnh của Hà Nội. Bạn còn chờ gì mà chưa “note” lại những địa điểm bánh đa cua ngon dưới đây để “ghé thăm” khi đặt chân đến thủ đô.

• Bánh đa cua Hàng Đồng: 8 Hàng Đồng, Q. Hoàn Kiế
• Bánh đa cua Phố Trung Liệt: 143 Trung Liệt, Q. Đống Đa
• Bánh đa cua và miến trộn Huỳnh Thúc Kháng: 16 Huỳnh Thúc Kháng, Q. Đống Đa

8. Xôi khúc Hà Nội

Có lẽ xôi khúc là món ăn bình dị nhất trong danh sách các món ăn vặt ngon Hà Nội nhất định phải thử. Tuy đơn giản nhưng đừng vì thế mà bỏ qua món ngon này. Cầm gói xôi nóng hổi vừa ăn vừa thổi trong một tối mưa lạnh, cảm nhận vị ngọt bùi, dẻo thơm của gạo nếp hòa quyện với lớp nhân đậu xanh bùi béo đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn phải xuýt xoa. Tìm mua xôi khúc ở địa chỉ dưới đây nhé:

• Bánh khúc Cô Lan: 69B Nguyễn Công Trứ, Phố Huế, Q. Hai Bà Trưng
• Bánh khúc Quân: 35 Cầu Gỗ, Hàng Bạc, Q. Hoàn Kiếm

Chi tiết thông tin cho Dao Tao Bep Truong Nau An Chuyen Nghiep…

Những món ngon Hà Nội và địa chỉ mà du khách nên thử

Những địa điểm ăn uống ngon ở Hà Nội không thiếu, thế nhưng muốn thưởng thức chúng thì phải chịu khó mò mẫm ở các ngõ ngách hay những hàng quán vỉa hè. Sau đây là danh sách những món ngon Hà Nội du khách nên thử khi du lịch thủ đô.

1. Phở Hà Nội

Chắc chắn rồi, đã đến Hà Nội thì không thể không thưởng thức món phở truyền thống tại đây. Chẳng thế mà trong cuốn “Hà Nội băm sáu phố phường” nhà văn Thạch Lam đã viết: “Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon“.

Phở Hà Nội chẳng biết từ bao giờ đã trở thành biểu tượng ẩm thực không chỉ ở nơi này, mà còn là một trong những biểu tượng ẩm thực quốc gia. Là món ăn Việt Nam truyền thống tinh tế, đã gắn liền với con người Việt Nam từ biết bao đời.

Với thành phần chính là bánh phở trắng, to bản, nước dùng có mùi thơm và vị ngọt của xương bò, những bát phở nóng hổi vào buổi sáng sẽ khiến cho du khách có một cảm giác vô cùng khó cưỡng. Phở ngon phải là phở nấu bằng thịt bò, nước dùng trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả. Ăn kèm phở với một chút rau thơm tươi, hồ tiêu bắc, vắt thêm chanh thì đúng vị thực sự. Phở là món ăn vô cùng phổ biến, giống như một thứ quà ăn suốt ngày của tất cả mọi người Hà Nội. Lựa chọn ngay các khách sạn trong thành phố Hà Nội để thuận tiện cho việc đi chơi.

Một số địa chỉ phở ngon nổi tiếng tại Hà Nội:

• Phở Bát Đàn 49 Bát Đàn.
• Cửa hàng phở Thìn 13 phố Lò Đúc.
• Phở Lý Quốc Sư: số 10 Lý Quốc Sư. 
• Phở Bưng Vỉa Hè: Ngã 4 Hàng Bông & Hàng Trống.

2. Bún riêu cua

Bún riêu cua là món ăn đặc biệt quen thuộc ở các tỉnh miền Bắc. So với bún riêu ở miền Nam, tuy không có nhiều đồ ăn bằng nhưng bún riêu cua Hà Nội vẫn mang một hương vị vô cùng đặc biệt. Vị ngon đậm đà của cua đồng, vị chua thanh của cà chua với loại nước dùng đậm đà không thể bị trộn lẫn, bún riêu đã để lại trong lòng du khách một ấn tượng thực vô cùng khó tả.

Món ăn này gồm bún rối hoặc bún lá và riêu cua. Trong đó, riêu cua là canh cua được nấu từ gạch và thân cua giã ra rồi lọc cùng quả dọc, cà chua, mỡ nước, mẻ ngấu, nước mắm, muối và hành hoa. Bún riêu cua thường cho thêm giò, đậu ăn cùng rau sống và mắm tôm thì đúng là không gì sánh bằng.

Một số địa chỉ bún riêu cua ngon tại Hà Nội:

• Bún riêu phố Quang Trung: 2F Quang Trung, Hoàn Kiếm.
• Bún riêu Nguyễn Siêu: 32 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm.
• Cửa hàng bún riêu phố Thi Sách: Số 2 Thi Sách, Hai Bà Trưng.
• Quán bún riêu bà Téo: 104 C6 Tô Hiệu, Cầu Giấy.
• Bún riêu ốc bò Hoè Nhai.

3. Bún đậu mắm tôm – món ngon dân dã của Hà Nội

Bún đậu mắm tôm bình dị như chính cái tên của nó, lại vô cùng phù hợp với văn hoá ẩm thực của người Hà Nội: thích ăn tại những quán trong ngõ ngách hay ăn ngay tại những quán ăn vỉa hè. Món ăn nay vô cùng đơn giản, bao gồm bún lá, đậu rán giòn và mắm tôm.

Tuy nhiên hiện nay mọi người thường ăn thêm cùng thịt luộc, chả cốm, nem, lòng,… vô cùng đa dạng. Nếu không biết ăn mắm tôm thì quả thật vô cùng đáng tiếc, bởi lẽ ai đã thưởng thức được món bún đậu mắm tôm thì chắc chắc sẽ đem lòng nghiện món ăn này, một tuần có lẽ phải đi ăn vài lần mới được.

Địa chỉ bún đậu mắm tôm ngon tại Hà Nội:

• Bún đậu mắm tôm Hàng Khay: Ngõ 31 Hàng Khay.
• Quán bún đậu mắm tôm Cây Bàng, Đại La.
• Cửa hàng bún đậu mắm tôm Mã Mây: 8 Mã Mây Hoàn Kiếm.
• Bún đậu mắm tôm Ngõ Trạm: 1B Ngõ Trạm Hoàn Kiếm.
• Bún đậu mắm tôm ngõ Phất Lộc, Hoàn Kiếm.

4. Cháo sườn

Hồi còn nhỏ, sáng nào trước khi đi học chúng mình chẳng được bố mẹ dắt ra hàng cháo sườn đầu ngõ, lại gần trường vừa được dỗ dành vừa đút cho những thìa cháo nóng hổi, sánh mịn cùng quẩy ruốc thơm lừng. Món ăn ấy cho đến bây giờ vẫn giống như một món quà của tuổi thơ cho mỗi người dân Hà Nội, giống như một loại hương vị tuổi thơ không thể quên.

Món này ăn vào một ngày trời lạnh thì tuyệt đỉnh. Một bát cháo sườn quẩy ruốc cũng khá đơn giản, chỉ cần một nồi cháo lớn nấu bằng nước xương ngọt, cháo có cả thịt lẫn sườn sụn bên trong ăn cùng, kết hợp vị đậm đà của ruốc và cái giòn dai của những miếng quẩy ăn kèm. Tất cả hoà trộn lại với nhau tạo nên một tổng thể hương vị vừa thân thuộc giản dị lại trọn vẹn vô cùng.

Có người Hà Nội nào lại chưa một lần nghe đến cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân cơ chứ. Quán ăn luôn đông đúc từ ban ngày cho đến tối đêm….

Địa chỉ cháo sườn ngon tại Hà Nội:

• Cháo sườn chợ Đồng Xuân: 14 Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm.
• Cháo sườn Ngõ Huyện: Đầu Ngõ Huyện, Quận Hoàn Kiếm.
• Quán cháo sườn sụn – Đội Cấn: 101 Đội Cấn, Quận Ba Đình.
• Cháo sườn trứng chim cút: Ngõ Lương Sử C, Quận Đống Đa.
• Cháo sườn Bách Khoa – Tạ Quang Bửu: Ngõ 17 Tạ Quang Bửu, Quận Hai Bà Trưng.

5. Bún chả 

Xếp thứ 5 trong danh sách các món ăn ngon xa Hà Nội là nhớ chính là món bún chả thân thuộc. Gần đây, món ăn này bỗng nhiên lại nức tiếng nhờ có sự kiện của vị tổng thống nổi tiếng thế giới Obama sang thăm Việt Nam và ăn thử món này. Quả thực không sai khi vị tổng thống nổi tiếng hàng đầu thế giới lại muốn thử một món ăn vô cùng dân dã tại Việt Nam, bởi lẽ hương vị này đem đến cho người thưởng thức một cảm giác vô cùng khó quên và khó lẫn.

Có mặt ở khắp các nẻo phố, xóm chợ, thậm chí trong cả những ngõ sâu hun hút, thế nhưng những quán bún chả này vẫn vô cùng hấp dẫn du khách bởi sự ngon đặc biệt của nó. Thịt chả được tẩm ướp đậm vị, nướng chín tới trên than hoa, ăn kèm với bún và nước chấm pha đủ vị chua ngọt. Cái vị đậm đà, ngọt ngào và thơm mùi hành khiến ai đã thưởng thức món ăn này thì chắc chắn sẽ không thể dứt ra.

Những địa điểm ăn bún chả ngon tại Hà Nội:

• Bún chả Hàng Than  34 Hàng Than, Quận Ba Đình.
• Quán bún chả Hàng Mành 1 Hàng Mành, Quận Hoàn Kiếm.
• Bún chả Hàng Quạt: 74 Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm.
• Bún chả Hương Liên: 24 Lê Văn Hưu, Hoàn Kiếm.

6. Bún thang

Sẽ là thiếu sót nếu như bỏ qua bún thang trong danh sách những món ngon của ẩm thực Hà Nội. Nếu xét về độ ngon, sự tinh tế, cầu kì từ khâu lựa chọn nguyên liệu, chế biến, cách trình bày tô bún sao cho ngon mắt… thì bún thang ở “đẳng cấp” cao hơn hẳn so với những loại bún khác, xứng đáng với tên gọi “Thăng Long đệ nhất bún”.

Để chế biến ra một tô bún thang ngon, đúng chuẩn thì cần tới 20 loại nguyên liệu khác nhau. Bát bún là sự tổng hòa, một tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc với nền trắng của bún, màu vàng của thịt gà và trứng tráng mỏng thái chỉ, phớt hồng của giò lụa, xanh của hành và rau răm, màu đen của nấm… được trình bày một cách đầy cầu kì.

Với những người sành ăn, chỉ cần nếm thử bún thang một lần là sẽ nhớ mãi cái vị cay của ớt, vị ngọt của nước dùng, vị đậm đà của thịt gà… Giữa cái lạnh của mùa đông, được thưởng thức một bát bún thang nóng hổi nghi ngút khói thì có lẽ chẳng còn gì tuyệt hơn.

Những quán bún thang ngon ở Hà Nội:

• Bún thang Cầu Gỗ: 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm.
• Quán bún thang Hàng Hòm: số 2 ngõ Hàng Chỉ, Hàng Hòm, Hoàn Kiếm.
• Bún thang Hạ Hồi: 11 Hạ Hồi, Hoàn Kiếm.
• Bún thang Giảng Võ: nhà D2 Giảng Võ, Ba Đình.

7. Bánh giò

Một trong những món quà chiều quen thuộc của người Hà Nội lại vô cùng dễ ăn, có thể ăn được bất kể mùa nào, hay buổi nào trong ngày mà lại không bị ngán đó chính là bánh giò. Bánh giò được làm từ bột gạo tẻ, nhân có thịt băm, mộc nhĩ, hành khô tẩm ướp đậm đà ăn rất hợp vị.

Thông thường sẽ ăn bánh giò với dưa góp cho đỡ ngấy, có thể cho thêm xì dầu và tương ớt tuỳ vào khẩu vị mỗi người cũng rất ngon. Đây là một trong những món ăn vặt giống như các thức quà chiều nhưng lại khá đầy đặn, mà giá lại chỉ khoảng 10.000-15.000đ/chiếc nên được mọi người vô cùng ưa thích.

Địa chỉ bánh giò ngon tại Hà Nội:

• Bánh giò Thuỵ Khuê: O5 Thụy Khuê, Tây Hồ.
• Hàng bánh giò quê: Vườn Hoa Pasteur, Quận Hai Bà Trưng.
• Bánh giò Đông Các: 33 Đông Các, Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa.

8. Chả cá – món ngon của Hà Nội

Chả cá từ lâu đã trở thành món đặc sản riêng của Hà Nội. Những cái tên như chả cá Lã Vọng, chả cá Anh Vũ hay chả cá Lão Ngư được xem là những thương hiệu chả cá siêu ngon không thể không nhắc tới. Chả cá Hà Thành là một loại món ăn cầu kì ngay từ khâu chọn nguyên liệu, được làm từ cá lăng và cá quả nên thịt chắc và dai, lại búi và béo ngậy sẽ không bị bở tung ra khi đảo nhiều lần trên chảo. Miếng cá xắt vừa phải, đến khi chín vàng sẽ hơi quăn, ăn giòn ở bề cạnh nhưng mềm ở phần giữa, ướp tẩm vừa miệng và thơm phức.

Người ăn trút hành, thì là vào chảo và đảo đều lên. Gắp một đũa bún nhỏ vào bát, thêm vài hột lạc, cọng rau thơm, một miếng cá và ít hành xào trong chảo nóng đang nghi ngút khói, rưới lên trên thìa nhỏ mắm tôm rồi bắt đầu thưởng thức. Từng đó thứ hòa lẫn vào nhau mới tạo nên được vị ngon nức tiếng của đặc sản chả cá Hà Nội.

Một số địa chỉ chả cá ngon tại Hà Nội:

• Chả cá Lã Vọng: 14 phố Chả Cá và 107 Nguyễn Trường Tộ. 
• Cửa hàng chả cá Anh Vũ : Số 120 K1 Giảng Võ, Quận Ba Đình.
• Chả cá Thăng Long: Số 21 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm.
• Chả cá Lão Ngư – Thái Hà: Số 171 Thái Hà, Quận Hoàn Kiếm.

9. Chả rươi 

Chả rươi hay rươi đúc trứng được coi là món đặc sản “của hiếm” của Hà Nội bởi mùa rươi chỉ xuất hiện trong khoảng thời gian rất ngắn vào cuối thu. Để làm được món chả rươi ngon thì khâu chọn rươi cũng rất quan trọng. Con rươi thân phải mập, có màu xanh, bò khỏe là rươi tươi, khi chế biến lên sẽ có vị ngọt và béo. Còn những con rươi có màu đỏ hay nâu thì có vị kém ngon hơn.

Chả rươi Hà Nội đặc biệt thơm ngon vì có các nguyên liệu đặc trưng như thịt ba chỉ, trứng vịt, trứng gà, lá lốt, hành hoa, thì là, lá gừng, hạt tiêu, mì chính, nước mắm. Đặc biệt không thể thiếu là vỏ quýt giúp khử bớt mùi tanh cũng như làm dậy thêm hương vị của món ăn.

Chả rươi được rán trên chảo mỡ nóng già, đun nhỏ lửa. Cắn một miếng sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn rụm cùng phần chả ngọt mềm, beo béo, thơm ngậy mùi vỏ quýt. Cuốn chả rươi với rau sống, kèm thêm miếng bún trắng rồi chấm cùng nước mắm chua cay thanh nhẹ trong tiết trời se lạnh có lẽ chẳng còn điều gì tuyệt vời hơn.

Một số địa chỉ bán chả rươi tại Hà Nội:

• Cửa hàng chả rươi Hưng Thịnh ở Ô Quan Chương – Hàng Chiếu: Số 1 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm.
• Chả rươi Gia Ngư: 25 Gia Ngư, Hoàn Kiếm.
• Chả rươi Hằng Béo: 244 Lò Đúc.

10. Cốm

Nhắc đến thu Hà Nội là nhắc đến hương vị của cốm. Món quà vặt ngọt ngào, dân dã này đã đi cùng với năm tháng của người Tràng An, để mỗi người con xa quê khi nhớ về cố m đều khắc khoải nhớ mong. Còn những du khách khi đã một lần nếm thử sẽ chẳng bao giờ có thể quên được hương vị tròn đầy ấy.

Để có được những hạt cốm xanh thơm ngon thì người làm cốm phải trải qua rất nhiều giai đoạn công phu. Dù là món quà dân dã nhưng để thưởng cốm một cách đúng điệu lại đòi hỏi sự tinh tế của người thưởng thức. Khi ăn cốm không ăn bằng đũa hay thìa mà dùng hai ngón tay nhúm một vài hạt cốm thả vào đầu lưỡi, nhai thật chậm để cảm nhận vị thanh thanh, dẻo ngọt của cốm quyện với hương lá sen bọc ngoài như cả đất trời thu Hà Nội đang thấm dần vào trong cơ thể.

Cốm cũng là đặc sản Hà Nội làm quà biếu tặng người thân, bạn bè được rất nhiều người ưa chuộng. Bên cạnh đó cốm cũng được biến tấu làm thành rất nhiều món ngon khác như bánh cốm, cốm xào, chả cốm, kem cốm, chè cốm… góp phần làm phong thú thêm cho nền tinh hoa ẩm thực Hà Thành.

Một số địa chỉ mua cốm và món ngon từ cốm

• Cốm làng Vòng: Làng Vòng, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy.
• Bánh cốm Nguyên Ninh: 65A Hàng Than, Ba Đình.
• Cốm xào: 1A Đinh Liệt, Hoàn Kiếm.
• Xôi cốm chợ Hôm: Cổng chợ Hôm, Trần Xuân Soạn.
• Chè cốm: Chợ Thành Công, Ba Đình.

11. Bánh cuốn Thanh Trì

Nói đến bánh cuốn ở Hà Nội thì không thể không nhắc tới bánh cuốn Thanh Trì nức tiếng xa gần. Để làm ra được bánh cuốn “đúng chuẩn” ở đây thì người thợ làm bánh phải chọn loại gạo tẻ ngon, ngâm 3 tiếng trong nước sạch rồi đem ra xay nhuyễn. Bánh được tráng lên một chiếc vải trắng, đặt trên nồi nước nóng luôn sôi để bánh được chín như ý muốn.

Bánh cuốn Thanh Trì đặc biệt nhất ở chỗ được đem tráng mỏng như một tấm lụa mịn. Hành mỡ thoa vào mướt mặt thì thanh nhẹ, sắc trắng của bánh nổi bật cùng những đốm nhân màu nâu đỏ của hành phi. Nhìn những thếp bánh mới làm óng ả khiến ai trông thấy cũng cảm thấy “thòm thèm”. Bánh cuốn Thanh Trì không nhân nên người ta thường hay ăn kèm cùng với chả quế. Miếng chả thơm lừng cùng miếng bánh cuốn mịn màng, nước chấm đậm đà hòa quyện cùng nhau tạo nên một hương vị thật hấp dẫn.

Một số địa chỉ thưởng thức bánh cuốn Thanh Trì:

• Bánh cuốn Bà Hoành: 66 Tô Hiến Thành.
• Cửa hàng bánh cuốn 17: 17 Chả Cá.
• Bánh cuốn chay: 19 Nguyễn Chế Nghĩa.

12. Bánh tôm – món ngon đặc sản Hà Nội

Ẩm thực Hà Nội luôn phong phú, hội tụ nhiều tinh hoa trong từng món ăn dân dã. Trong đó phải kể tới bánh tôm, món ăn ngon được đúc kết từ sự tinh tế, khéo léo và sành ăn của người Hà thành.

Bánh tôm có ở nhiều hơn, trên nhiều con phố của Hà Nội. Đây cũng là món ăn vặt quen thuộc của nhiều học sinh sinh viên, gắn liền với kí ức của tuổi học trò. Những con tôm được chọn làm bánh phải là tôm tươi, chắc thịt, được bọc trong lớp bột mì và trứng, khi chiên lên có màu đỏ gạch rất bắt mắt. Bánh tôm được chiên to gần bằng bàn tay, vớt ra để ráo mỡ. Một đĩa bánh kèm một đĩa rau sống đặt ở giữa bàn ăn, chấm cùng nước chấm chua ngọt, cay cay, hương vị tuyệt vời chẳng gì có thể diễn tả được. Đây chắc chắn là món ăn ngon Hà Nội mà bạn không thể không ghé qua thưởng thức.

Một số địa điểm ăn bánh tôm ngon ở Hà Nội

• Các cửa hàng bánh tôm quanh Hồ Tây.
• Bánh tôm Hàng Bồ: 48 Hàng Bồ.
• Bánh tôm 25 Lê Đại Hành.

13. Nộm bò khô

Đây là một trong những món ăn vặt quen thuộc ưa thích của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ bởi hương vị được tạo nên từ đủ loại nguyên liệu của nó. Nộm bò khô là sự kết hợp giữa vị cay dịu của bò khô cùng vị chua chua ngọt ngọt của nước chấm, vị giòn của đu đủ, cà rốt cùng lạc rang thơm ngậy đem đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Một số địa chỉ nộm ngon ở Hà Nội

• Quán nộm Long Vi Dung: 23 Hồ Hoàn Kiếm.
• Quán nộm bò khô Bố Già: số 1 Nguyễn Trung Trực.
• Nộm Lim: 54 Hàng Bún.

14. Xôi xéo

Nhắc tới Hà Nội là người ta thường chỉ nhớ rằng ở nơi đó có phở, có bún… mà quên mất rằng Hà Nội còn có món quà dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn: xôi xéo lá sen. Không phải Hà Nội chỉ có mỗi xôi xéo, nhưng cái hương vị đậm đà hay cách nấu cầu kì thì chẳng loại xôi nào có thể sánh bằng. Xôi xéo chính là món ngon Hà Nội, món quà sáng quen thuộc của không ít người dân thủ đô.

Gạo để nấu xôi phải là loại nếp cái hoa vàng, ngâm cùng nước pha với nghệ rồi đồ bằng nước lá sen. Đỗ xanh được giã nhuyễn rồi bo bo lại bằng cỡ quả bưởi, khi ăn thì thái thành những lớp mỏng phủ lên xôi. Hành được phi giòn rụm, còn nước phi hành dùng để rưới xôi. Ăn một miếng xôi xéo bạn sẽ cảm nhận được vị thơm dẻo của xôi, vị béo ngậy của mỡ hành, vị thanh thanh của lá sen. Món xôi xéo đẹp tựa như nắng sớm đầu ngày là một phần gắn bó của phố cổ Hà Nội, là những giá trị một thời của văn hóa Việt.

Một số địa chỉ xôi xéo ngon

• Hàng xôi xéo chị Mây: vỉa hè Ngã tư Hàng Bài – Lý Thường Kiệt.
• Xôi xéo Bát Đàn.
• Cửa hàng Xôi Yến: 35B Nguyễn Hữu Huân.

15. Kem Tràng Tiền

Với nhiều người, đặc biệt là những người sống và làm việc tại Hà Nội thì có lẽ không ai là không biết đến thương hiệu Kem Tràng Tiền. Ra đời từ năm 1958, hương vị kem ở đây đã làm say lòng không biết bao nhiêu thế hệ người Hà Nội.

Vị dẻo thơm của cốm trong que kem cốm, hay những sợi dừa ngọt thanh trong kem dừa…, tất cả tạo nên một thương hiệu kem không thể lẫn vào đâu được. Từ những em bé, những bạn học sinh, người lớn cho tới những cụ già, tất cả đều như có một niềm vui thích mỗi khi nhắc tới hay thưởng thức món kem “trứ danh” của Hà Nội này.

Địa chỉ: 35 Tràng Tiền

Hi vọng với những món ngon Hà Nội mà Vntrip.vn tổng hợp trên đây sẽ giúp các bạn phần nào hiểu và yêu hơn văn hóa ẩm thực của thủ đô ngàn năm văn hiến.

Có thể bạn quan tâm:

• 12 quán lẩu tuyệt ngon ở Hà Nội để hẹn hò ngày se lạnh
• 20+ địa điểm tham quan hấp dẫn khi du lịch Hà Nội
• Tổng hợp những quán ăn ngon ở Hà Nội vào buổi tối được yêu thích nhất

        .     

Chi tiết thông tin cho 15 món ngon Hà Nội “xa là nhớ” nhất định phải thử 1 lần…

Phở – Món ăn truyền thống của Việt
Nam

Khi đi du lịch Hà Nội, chắc chắn
nhiều thực khách sẽ không thể quên thưởng thức phở – món ăn đặc
trưng lâu đời mang hương vị đất Bắc. Có lẽ nhờ cách chế biến khéo
léo, nêm nếm gia vị đặc trưng của người Hà Nội đã tạo nên một món
ăn tuyệt vời như vậy. Một tô phở Hà Nội bao gồm nước dùng, bánh phở
trắng, thịt bò, rau thơm, hành lá, hành tây,…

Điểm đặc biệt nhất của món phở đó
là phần nước dùng trong vắt, có mùi thơm và ngọt được đun từ xương
bò. Bánh phở phải lựa chọn khéo léo để có những sợi phở không nát,
cũng không dai quá. Một tô phở sẽ cực kỳ hoàn hảo nếu bạn thêm các
gia vị như giấm tỏi ớt, chanh, hạt tiêu… tuỳ sở thích ăn uống.
Cũng chẳng biết từ bao giờ mà phở không chỉ là món ăn hấp
dẫn tại Hà Nội mà còn là biểu tượng ẩm thực của Việt Nam
ta.

Một số địa chỉ tham khảo:

• Phở Thìn: Số 13 phố Lò Đúc, Hai Bà
  Trưng, Hà Nội. Mở cửa từ 5h00 – 21h00, giá tiền: 40.000 – 60.000
  VNĐ/bát.
• Phở Lý Quốc Sư: Giá khoảng 50.000 –
  77.000VNĐ/bát. Mở cửa 6h00 – 14h00 và 17h30 – 22h00. Phở Lý Quốc Sư
  có 3 cơ sở tại các địa chỉ:

Cơ sở 1: Số 10 Lý Quốc Sư, Hàng
Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Cơ sở 2: Số 42 Hàng Vôi, Hoàn Kiếm,
Hà Nội

Cơ sở 3: Số N2A Hoàng Minh Giám,
Hoàn Kiếm, Hà Nội

Phở là món ăn đặc trưng của
người Hà Nội. (Nguồn: @hayanchonglonn)

Bánh tôm Hồ Tây – Món ăn nổi
tiếng Hà Nội

Bạn đã thử Bánh tôm Hồ Tây khi tham
gia tour Hà
Nội chưa? Món ăn vặt hấp dẫn, nóng hổi giòn rụm này sẽ
là gợi ý lý tưởng cho chuyến đi của bạn. Những con tôm được người
nấu chọn lựa kỹ lưỡng, tôm phải sạch và tươi roi rói. Tôm sau khi
sơ chế được lăn vào giữa bởi lớp bột mì và trứng, sau đó cho vào
chảo ngập dầu, chiên nóng cho đến khi vàng thơm, được gác lên trên
2 que đũa trên chảo để ráo mỡ.

Bánh có hương vị béo ngậy của bột
mì hoà với vị giòn ngọt của tôm chắc chắn sẽ khiến bạn lưu luyến
hương vị món bánh này. Đặc biệt, món bánh tôm luôn được giữ độ nóng
ăn cùng nước chấm đủ vị chua – ngọt – cay, thêm chút đu đủ hoặc cà
rốt thái nhỏ. Bánh tôm ăn cùng rau xà lách, uống một ly coca hoặc
một cốc bia thì hết sảy. Đây chắc chắn là món ngon nổi
tiếng ở Hà Nội mà bạn không thể bỏ lỡ đó.

Một số địa chỉ tham khảo:

• Bánh tôm Hồ Tây: Số 01 Thanh Niên,
  quận Tây Hồ, Hà Nội. Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00. Giá tiền: 80.000 –
  130.000 VNĐ
• Bánh Tôm Cô Ầm: Ngõ Đồng Xuân, Hàng
  Chiếu, Hà Nội. Giờ mở cửa: 10h30 – 13h00, 14h30 – 17h30. Giá tiền:
  25.000 – 50.000 VNĐ

Bánh tôm vừa giòn rụm vừa thơm
ngon từ tôm tại Hà Nội

Chi tiết thông tin cho Top 15 món ngon Hà Nội ăn một lần nhớ cả đời – BestPrice…

Các món bún, phở ngon ở Hà Nội

1. Bún chả

Bún chả có lẽ là món ngon ở Hà Nội nổi tiếng chỉ sau phở bò. Đây cũng chính là món ăn truyền thống nguồn gốc từ thủ đô đó. Chả nướng được ướp cùng với chút nước hàng, hành phi, tỏi băm và gia vị thêm phần đậm đà. Chả phải được nướng trên bếp than hoa mới thơm và ngon hơn. 

Ảnh: @bachuaviahe

Bún chả ăn kèm cùng với nước mắm – đây cũng chính là linh hồn của món ăn để quyết định sự thành công. Nước chấm pha cùng với giấm, đường, mắm và chút tỏi băm, tiêu sao cho không bị chua quá nhưng cũng không được quá ngọt. Món món bún chả ngon đến mức cựu tổng thống Obama trong chuyến du công sang Việt Nam từng hết lời ca ngợi sau khi ăn đó.

Xem nhanh các quán bún chả ngon: 

• Bún chả Hương Liên: 24 Lê Văn Hưu, Quận Hai Bà Trưng
• Bún chả Đắc Kim: Số 1 Hàng Mành, Quận Hoàn Kiếm
• Bún chả Hàng Than: 34 Hàng Than, Quận Ba Đình

Digifood gợi ý chi tiết: #10 quán bún chả Hà Nội lâu đời nhất

2. Bún Trộn

Tuy không phải món ăn truyền thống của người Hà Nội nhưng bún trộn lại là một trong những món ngon nhất định nên thử khi đến với thủ đô. Bún trộn có thể có nhiều thể loại như bún trộn bò, bún trộn thịt nướng,bún trộn nam bộ,… mỗi món lại có một điểm đặc biệt riêng.

Tinh túy của món bún trộn đến từ nguyên liệu tươi ngon, phần nước sốt đậm đà đà cùng lạc rang bùi béo, sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu với màu sắc bắt mắt cũng là một điểm cuốn hút của món ăn này.

Một số quán bún trộn ngon ở Hà Nội bạn có thể thử:

• BUMTRO – Bún trộn nam bộ
• Bún ngan Loan Béo
• Bún trộn Dương Quảng Hàm
• Bánh đa trộn số 6 Phùng Hưng

BUMTRO đang có giá cực tốt tại Digiticket, xem ngay!

3. Phở Hà Nội

Cái tên đầu tiên trong danh sách các món ăn ngon ở Hà Nội chắc chắn không thể bỏ qua phở bò. Phở bò Hà Nội còn lọt vào top các món ngon nhất thế giới nữa đó. Ở Hà Nội người ta có thể ăn phở bất kỳ thời điểm  nào trong ngày, dù là ăn sáng, trưa hay ăn tối. 

Một tô phở bò là sự kết hợp của rất nhiều loại gia vị truyền thống như quế, hồi, thảo quả, hành nướng,… Một tô phở ngon thì nước phở phải ngọt từ xương, thịt bò chín tới và bánh phở phải mềm nhưng không được nát. Không quá khó để bạn tìm được một quán phở ở  khắp các nẻo đường Hà Nội. Tuy nhiên, dưới đây là  1 vài quán phở nổi tiếng bậc nhất thủ đô để bạn tham khảo: 

Xem nhanh các quán phở ngon:

• Phở Bát Đàn: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm
• Phở Thìn: 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng
• Phở Sướng: 24 ngõ Trung Yên – 36B Mai Hắc Đế

Digifood gợi ý chi tiết: #10 quán phở Hà Nội ngon của dân gốc Hà Thành

4. Bún riêu cua

Bún riêu ngon hay không phụ thuộc 90% vào cách chế biến nước dùng. Theo cách chế biến truyền thống của người Hà Nội, bún riêu phải là sự kết hợp của vị chua thanh từ giấm bỗng, cà chua, vị ngọt của cua đồng giã và thêm chút thơm ngậy của hành phi. Chỉ cần nhìn thấy nồi nước dùng thôi thật khó có thể kìm lòng được. 

Ảnh: @ngoafood_

Bún riêu cua Hà Nội thường được ăn kèm cùng với đậu phụ rán, thịt bò, giò tai, sườn sụn,… Một tô bún siêu chất lượng như vậy chắc chắn sẽ khiến bạn lấp đầy chiếc bụng đói của mình rồi đấy!

Gợi ý các quán bún riêu ngon: 

• Bún riêu Hàng Bạc: Số 11 Hàng Bạc, Hoàn Kiếm
• Bún riêu Quang Trung: Số 2F Quang Trung, Hoàn Kiếm
• Bún riêu Trang: 23 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm

Digi gợi ý: Công thức nấu bún bung Thái Bình cực ngon

5. Bún thang

Bún thang là một món ăn nổi tiếng Hà Nội không nên bỏ qua bởi bạn chỉ có thể thử khi đến thủ đô mà thôi. Tưởng chừng là một món bún đơn giản thế nhưng khi chế biến lại vô cùng cầu kì. Nước dùng phải ninh từ xương gà cùng tôm và các loại gia vị khác để có vị ngọt. 

Ảnh: @oanhjune87

Nhìn tô bún thang Hà Nội bạn sẽ thấy có sự kết hợp của nhiều màu sắc khác nhau như màu vàng của trứng, trắng của giò, thịt gà và củ cải trắng, màu nâu của nấm hương và xanh của hành lá, rau răm, cam của tôm. Sợi bún của bún thang cũng phải là bún nhỏ sợi. Khi ăn cho thêm chút mắm tôm sẽ dậy vị hơn nhiều. 

Xem nhanh các quán bún thang ngon: 

• Bún thang Hàng Hành: 29 Hàng Hành, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bún thang Hàng Hòm: 11 Hàng Hòm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bún thang Hạ Hồi: Số 11 Hạ Hồi, Trần Hưng Đạo, Hà Nội

Digifood gợi ý chi tiết: #10 quán bún thang Hà Nội nổi tiếng nhất

6. Bún đậu mắm tôm

Đến Hà Nội mà không thưởng thức bún đậu mắm tôm thì quả là thiếu sót. Món ăn này hấp dẫn đến mức xuất hiện ở nhiều tỉnh thành khác đó. Từng miếng đậu mơ được rán ngập  dầu giòn rụm, cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được vị béo ở bên trong. 

Ảnh: @thon.foodie

Trước đây, món bún đậu mắm tôm khá đơn giản bởi nguyên liệu chỉ có duy nhất bún và đậu. Thế nhưng, hiện nay, bún đậu mắm tôm Hà Nội đã có thêm nhiều món ăn kèm khác như chả cốm, thịt chân giò luộc, nem rán và lòng dồi,… Mắm tôm thơm lừng rưới thêm chút mỡ sôi và quất cực hấp dẫn. Đừng lo nếu không ăn được mắm tôm thì bạn vẫn có thể thưởng thức cùng với nước mắm nhé!

Xem nhanh các quán bún đậu mắm tôm ngon: 

• Bún đậu Hàng Khay: 31 Ngõ 29 Hàng Khay, Hoàn Kiếm
• Bún đậu Đông Thái: số 1 Đông Thái, Hoàn Kiếm
• Bún đậu Phan Phù Tiên: Phan Phù Tiên – Cát Linh, Đống Đa

Digifood gợi ý chi tiết: #10 quán bún đậu mắm tôm Hà Nội được yêu thích nhất

[the_ad id=”37168″]

7. Phở cuốn

Phở cuốn được xem là chân ái trong những ngày nóng bức của Hà Nội. Những miếng bánh phở hình chữ nhật, bên trong có thịt bò xào, lạc, rau thơm sau đó đem cuốn lại rồi chấm với nước mắm chua ngọt. Ở Hà Nội, nếu muốn thưởng thức món phở cuốn bạn phải đến phố Ngũ Xã – nơi có hàng chục quán phở cuốn khác nhau và quán nào cũng rất ngon đó! 

Ảnh: @xiueattasty

Xem nhanh các quán phở cuốn ngon:

• Phở cuốn Hương Mai: 27 Ngũ Xã, Trúc Bạch, Ba Đình
• Phở cuốn Chinh Thắng: 7 Mạc Đĩnh Chi, Trúc Bạch, Ba Đình
• Phở cuốn Hưng Bền: 33 Ngũ Xã, Trúc Bạch, Ba Đình

Digifood gợi ý chi tiết: TOP 8 quán phở cuốn Hà Nội ngon có giá cực rẻ

Chi tiết thông tin cho Ăn gì ở Hà Nội? TOP 10 món ngon Hà Nội nhất định phải thử…

Top món ngon Hà Nội ngon ngất ngây 2023

Hà Nội 36 phố phường – một thành phố nổi tiếng không chỉ bởi nét cổ kính ngàn năm của nó. Mà Hà Nội còn ghi dấu ấn trong lòng người dân và du khách bởi nét ẩm thực độc đáo mà không phải nơi đâu cũng có. Để giúp các bạn tìm hiểu xem nên ăn món ngon gì khi tới Hà Nội. Diachiamthuc.vn chúng tôi đã tổng hợp lại danh sách 20 món ngon Hà Nội. Hãy cùng khám phá xem danh sách này có gì nhé!

>>XEM THÊM: Mách bạn danh sách món ăn trưa tại Hà Nội

1. Bò Tơ Quán Mộc – Phong cách PHỐ XƯA thập niên 80

• Website:botoquanmoc.com
• Hotline: 1900636882
• Xem ngay review chi tiết về bò tơ quán Mộc tại đây
• Fanpage: Bò Tơ Quán Mộc

Bò Tơ Quán Mộc được biết đến với thực đơn đa dạng chuyên phục vụ các món ăn được chế biến từ bò, chất lượng món ăn được khách hàng đánh giá rất cao. Nhờ bàn tay khéo léo tài tình của đầu bếp đã làm những món ăn quen thuộc trở nên hấp dẫn và không kém phần đặc sắc.

 Thực đơn Bò Tơ Quán Mộc cực kỳ hấp dẫn với hơn 40 món ẩm thực độc đáo từ thịt bò tơ tươi, non, ngon, sạch. Trong đó có những món ăn nổi bật, được thực khách đặc biệt yêu thích như: Dẻ sườn nướng, Lẩu bò tươi xanh, Bò tơ tái chanh, Bò tơ hấp cuốn bánh trang, Bò thần công…… Với team mê thịt hãy chuẩn bị tinh thần say mê quên lối về bạn nhé.

Không gian quán khá lung linh, đẹp đẽ mà ấm cúng, nơi bạn có thể tìm lại hình ảnh Hà Nội xưa  với hơn 1000m2 rộng rãi. Luôn sẵn sàng tiếp đón một lượng khách lớn từ 300-400 khách. Đội ngũ nhân viên nhà hàng luôn nhiệt tình, chu đáo, tận tâm. Là một địa điểm đáng để trải nghiệm.

Các chi nhánh chính thức của Bò Tơ Quán Mộc

• Cơ sở 1: 102 Thái Thịnh – 094 195 8899
• Cơ sở 2: D17 Làng Quốc tế Thăng Long (số 3 Nguyễn Đỗ Cung – ngõ 76 Nguyễn Phong Sắc cũ) – 094 165 3399
• Cơ sở 3: B52 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân – 094 165 8899
• Cơ sở 4: Số 2 Hoa Lư, Hai Bà Trưng – 094 581 3355
• Cơ sở 5: 88 Tố Hữu, Ngã tư Vạn Phúc – Hà Đông – 094 195 3399
• Cơ sở 6: 47 Nguyên Hồng, Đống Đa –  094 296 3355
• Cơ sở 7 : 14 BT7 KĐT Văn Quán, Hà Đông – 094 851 3355
• Cơ sở 8 : 02 Đặng Dung, Ba Đình – 0825042288
• Cơ sở 9: Số 1A Tăng Bạt Hổ, Hai Bà Trưng – 0827432288

2. Nhà hàng Sen Vàng – Lẩu cua đồng

• Địa chỉ: Quốc lộ 21A, Cầu Vai Réo, Phú Cát, Quốc Oai, Hà Nội ( cách khu công nghệ cao hoà lạc, đại học quốc gia hà nội 2km)
• SDT: 0336 619 009
• Fanpage: /senvang.nhahang.33
• Website: /

Khi nhắc đến những nhà hàng nổi tiếng Hà Nội, không thể không nhắc đến cái tên Sen Vàng – Lẩu Cua Đồng. Nếu bạn đã chán phố thị phồn hoa, mong muốn tìm kiếm một địa điểm bình yên, thoáng mát, để vừa được thưởng thức món ngon vừa được quây quần sum họp cùng gia đình thì Nhà Hàng Sen Vàng – Lẩu Cua Đồng sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.  Quán nằm tọa lạc ngay tại vị trí vô cùng trắc địa, gần các địa điểm du lịch nổi tiếng như: Ba Vì, Thạch Thất , Đồng Mô – Sơn Tây, Lương Sơn – Hoà Bình, sân golf Đồng Mô, Skylake… 

Không gian được thế kế vô cùng tinh tế, sự kết hợp độc đáo giữa phong cách hiện đại và vật liệu trang trí mang đậm nét Việt xưa sẽ khiến bạn ngỡ ngàng trước không gian xinh đẹp này. Không gian 6 tầng rộng rãi, mỗi một tầng lại được chăm chút với những thiết kế khác nhau. Phù hợp với đa dạng đối tượng và nhu cầu của khách hàng.

Ngoài ra Tầng 4 và 5 được nhà hàng thiết kế và trang trí sang trọng với âm thanh, ánh sáng đẳng cấp, chuyên nghiệp với backrop video tren màn hình led… sẵn sàng phục vụ thực khách tổ chức gala, tiệc sinh nhật, tổng kết cty ….

Đặc biệt, menu của nhà hàng là điều khiến thực khách mong chờ nhất với nhiều món ăn nổi tiếng đặc sản của Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua. Trong đó lẩu cua đồng là món ăn được nhiều thực khách yêu cầu nhất. Nước cốt cua tươi ngon, đậm vị, được chế biến từ những nguyên liệu chất lượng, dưới bàn tay điêu luyện của các đầu bếp lành nghề càng khiến cho món ăn thêm phần đặc sắc. Hầu hết du khách lần đầu đến quán đều sẽ gọi món lẩu cua để trải nghiệm, và không biết từ bao giờ món này đã trở thành món ăn không thể thiếu mỗi khi thực khách ghé lại đây.

Bên cạnh đó thái độ cùng tác phong của đội ngũ nhân viên ở đây sẽ khiến bạn cực kỳ ấn tượng. Bởi sự nhiệt tình, tận tâm đối với khách hàng. Từ chất lượng món ăn đến chất lượng dịch vụ đều xứng đáng cho điểm 9/10. Ấy vậy mà giá cả lại cực kỳ phải chăng, các món ăn chỉ dao động từ 180.000 – 200.000 đồng/ món.

3. Long Wang – Nhà hàng Lẩu Hấp Thuỷ Nhiệt Hồng Kông

• Hotline: 1900636458
• Địa chỉ:  84 Ngọc Khánh – Ba Đình – Hà Nội
• Fanpage: Long Wang – Lẩu Hấp Thủy Nhiệt Hồng Kông

Nhà hàng Long Wang nằm trong danh sách Top món ngon Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua. Nhà hàng sử dụng công nghệ hấp nhiệt SỐ 1 Hồng Kông. Ưu điểm của công nghệ này là giúp bảo toàn nguyên vẹn các loại vitamin, dưỡng chất có trong món ăn. Mang đến cho bạn một bữa ăn healthy, tốt cho sức khỏe. Phù hợp với đa dạng các đối tượng, đặc biệt là người già, trẻ nhỏ, những khách hàng theo đuổi lối sống sạch, ăn uống healthy, giữ dáng.

Nguyên liệu chọn lọc kỹ càng, tươi ngon

Nguyên liệu được nhà hàng tuyển chọn rất kỹ, theo quy trình khép kín, đảm bảo hương vị, chất lượng món ăn.  Nhà hàng mang đến cho thực khách thực đơn siêu đa dạng với hơn 50 món ăn hấp dẫn cho bạn lựa chọn. Từ các loại hải sản tươi ngon, thịt bò thượng hạng, cá, dim sum, và nhiều rau củ được nhập trực tiếp từ nông trại Đà Lạt.

Khi dùng bữa tại đây thực khách hầu như không cần động tay quá nhiều, chỉ cần thong thả dùng bữa. Các bạn nhân viên sẽ lên món, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian hấp thích hợp với mỗi món khác nhau. 

Đặc biệt, không gian nhà hàng phải nói là siêu rộng rãi, mang đậm phong cách Hồng Kông hiện đại đầy sang trọng. Với vô vàn góc check – in sang xịn, là nơi phù hợp cho mọi bữa tiệc.

4. Bún Chả

Nhắc đến món ngon Hà Nội không thể không kể đến bún chả. Đây là món ăn ngon miệng và mang trong nó sự tinh tế của người Tràng An. Với bún chả, bạn có thể lựa chọn món chả chấm hoặc chả chan. Gần đây, món ăn này bỗng nhiên lại nức tiếng bởi một sự kiện. Đó là vị tổng thống nổi tiếng thế giới Obama sang thăm Việt Nam và ăn thử món này. Có mặt ở khắp các nẻo phố, xóm chợ, thậm chí trong cả những ngõ sâu hun hút. Thế nhưng những quán bún chả này vẫn vô cùng hấp dẫn du khách bởi sự ngon đặc biệt của nó.

Thịt chả được tẩm ướp đậm vị, nướng chín tới trên than hoa, ăn kèm với bún và nước chấm pha đủ vị chua ngọt. Cái vị đậm đà, ngọt ngào và thơm mùi hành khiến ai đã thưởng thức món ăn này thì chắc chắn sẽ không thể dứt ra. Bạn có thể cho thêm chút ớt và hạt tiêu vào suất của mình để món ăn thêm vị cay kích thích vị giác. Giá của một suất bún chả thường dao động từ 20.000 đồng đến 35.000 đồng hoặc cao hơn tùy từng địa điểm và suất ăn. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé những địa chỉ sau nhé:

• Bún chả Hàng Than, 34 Hàng Than, Ba Đình.
• Quán Bún Chả Hàng Mành, số 1 Hàng Mành, Quận Hoàn Kiếm.
• Bún chả Hàng Quạt, 74 Hàng Quạt, quận Hoàn Kiếm.
• Bún chả Hương Liên, 24 Lê Văn Hưu, Hoàn Kiếm.

5. Phở Hà Nội

Nếu bạn đặt chân đến Hà Nội thì không thể không thưởng thức món phở truyền thống của mảnh đất ngàn năm văn hiến. Chẳng thế mà trong cuốn “Hà Nội băm sáu phố phường” nhà văn Thạch Lam đã viết: “Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon“. Phở Hà Nội từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực không chỉ của mảnh đất thủ đô. Mà còn là một trong những biểu tượng ẩm thực của Việt Nam.

Với thành phần chính là bánh phở trắng, to bản, nước dùng có mùi thơm và vị ngọt của xương bò. Những bát phở nóng hổi vào buổi sáng sẽ khiến cho du khách có một cảm giác vô cùng khó cưỡng. Phở ngon được nấu bằng thịt bò, nước dùng trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát. Thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đầy đủ. Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị phở Hà Nội bạn có thể ghé một trong những địa chỉ này nhé!

• Phở Bát Đàn 49 Bát Đàn.
• Cửa hàng phở Thìn 13 phố Lò Đúc.
• Phở Lý Quốc Sư: số 10 Lý Quốc Sư. 
• Phở Bưng Vỉa Hè: Ngã 4 Hàng Bông & Hàng Trống.

6. Chả cá Hà Nội

Những cái tên như chả cá Lã Vọng, chả cá Anh Vũ hay chả cá Lão Ngư được xem là những thương hiệu chả cá siêu ngon không thể không nhắc tới khi nói về món chả cá Hà Nội. Chả cá Hà Thành là một loại món ăn cầu kì ngay từ khâu chọn nguyên liệu. Chả cá được làm từ cá lăng và cá quả nên thịt chắc và dai, lại bùi và béo ngậy sẽ không bị bở tung ra khi đảo nhiều lần trên chảo. Miếng cá cắt vừa phải, đến khi chín vàng sẽ hơi quăn, ăn giòn ở bề cạnh nhưng mềm ở phần giữa, ướp tẩm vừa miệng và thơm phức.

Người ăn trút hành, thì là vào chảo và đảo đều lên. Gắp một đũa bún nhỏ vào bát, thêm vài hột lạc, cọng rau thơm, một miếng cá và ít hành xào trong chảo nóng đang nghi ngút khói. Sau đó, rưới lên trên thìa nhỏ mắm tôm rồi bắt đầu thưởng thức. Từng đó thứ hòa lẫn vào nhau mới tạo nên được vị ngon nức tiếng của đặc sản chả cá Hà Nội. Chúng tôi mời bạn ghé vào một trong những địa chỉ nổi tiếng này để thưởng thức món chả cá Hà Nội siêu ngon nhé!

• Chả cá Lã Vọng: 14 phố Chả Cá và 107 Nguyễn Trường Tộ. 
• Cửa hàng chả cá Anh Vũ: Số 120 K1 Giảng Võ, Quận Ba Đình.
• Chả cá Thăng Long: Số 21 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm.
• Chả cá Lão Ngư – Thái Hà: Số 171 Thái Hà, Quận Hoàn Kiếm.

7. Bún đậu mắm tôm

Hà Nội đặc biệt cả trong nét ẩm thực. Bởi bên cạnh những món ăn tinh tế, cao sang là những món ăn dân dã, được lòng tất cả mọi người. Và bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn dân dã làm say lòng người như thế. Bún đậu mắm tôm bình dị như chính cái tên của nó, lại vô cùng phù hợp với văn hoá ẩm thực của người Hà Nội: thích ăn tại những quán trong ngõ ngách hay ăn ngay tại những quán ăn vỉa hè. Món ăn nay vô cùng đơn giản, bao gồm bún lá, đậu rán giòn và mắm tôm.

Ngày nay, bún đậu mắm tôm được mọi người ăn thêm cùng thịt luộc, chả cốm, nem, lòng,… vô cùng đa dạng. Nếu không biết ăn mắm tôm thì quả thật vô cùng đáng tiếc. Bởi lẽ ai đã thưởng thức được món bún đậu mắm tôm thì chắc chắc sẽ đem lòng nghiện món ăn này. Bạn lang thang Hà Nội, nhớ ghé vào một trong những nơi này để vừa ngắm phố phường. Lại còn có thể vừa thong thả tận hưởng vị ngon của mẹt bún đậu mắm tôm thôi nào!

• Bún đậu mắm tôm Hàng Khay: Ngõ 31 Hàng Khay.
• Quán bún đậu mắm tôm Cây Bàng, Đại La.
• Cửa hàng bún đậu mắm tôm Mã Mây: 8 Mã Mây Hoàn Kiếm.
• Bún đậu mắm tôm Ngõ Trạm: 1B Ngõ Trạm Hoàn Kiếm.
• Bún đậu mắm tôm ngõ Phất Lộc, Hoàn Kiếm.

8. Bún Thang

Nếu đam mê ẩm thực Hà Nội thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua bún thang. Bún thang được mệnh danh với tên gọi “Thăng Long đệ nhất bún”. Để chế biến ra một tô bún thang ngon, đúng chuẩn thì cần tới 20 loại nguyên liệu khác nhau. Bát bún là sự tổng hòa, một tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc với nền trắng của bún. Màu vàng của thịt gà và trứng tráng mỏng thái chỉ, phớt hồng của giò lụa. Màu xanh của hành và rau răm, màu đen của nấm… được trình bày một cách đầy cầu kì.

Với những người sành ăn, chỉ cần nếm thử bún thang một lần là sẽ nhớ mãi hương vị của bún thang. Đó là cái vị cay của ớt, vị ngọt của nước dùng, vị đậm đà của thịt gà… Giữa cái lạnh của mùa đông, được thưởng thức một bát bún thang nóng hổi nghi ngút khói thì có lẽ chẳng còn gì tuyệt hơn. Bởi vậy, đến Hà Nội mùa đông bạn nhớ chọn một quán bún thang trong những quán sau đây để cảm nhận hương vị của “Thăng Long đệ nhất bún” nhé!

• Bún thang Cầu Gỗ: 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm.
• Quán bún thang Hàng Hòm: số 2 ngõ Hàng Chỉ, Hàng Hòm, Hoàn Kiếm.
• Bún thang Hạ Hồi: 11 Hạ Hồi, Hoàn Kiếm.
• Bún thang Giảng Võ: nhà D2 Giảng Võ, Ba Đình.

9. Bánh Cuốn Thanh Trì

Đến Hà Nội nếu bạn muốn thưởng thức món bánh cuốn ấm nóng, thơm ngon thì không thể không nhắc tới bánh cuốn Thanh Trì nức tiếng xa gần. Để làm ra được bánh cuốn “đúng chuẩn” ở đây thì người thợ làm bánh phải chọn loại gạo tẻ ngon, ngâm 3 tiếng trong nước sạch rồi đem ra xay nhuyễn. Bánh được tráng lên một chiếc vải trắng, đặt trên nồi nước nóng luôn sôi để bánh được chín như ý muốn. Bánh cuốn Thanh Trì đặc biệt nhất ở chỗ được đem tráng mỏng như một tấm lụa mịn. Hành mỡ thoa vào mướt mặt thì thanh nhẹ, sắc trắng của bánh nổi bật cùng những đốm nhân màu nâu đỏ của hành phi.

Nhìn những thếp bánh mới làm óng ả khiến ai trông thấy cũng cảm thấy “thòm thèm”. Bánh cuốn Thanh Trì không nhân nên người ta thường hay ăn kèm cùng với chả quế. Miếng chả thơm lừng cùng miếng bánh cuốn mịn màng, nước chấm đậm đà hòa quyện cùng nhau tạo nên một hương vị thật hấp dẫn. Hãy một lần thưởng thức món ăn thơm ngon này của vùng ngoại ô Hà Nội ở những địa chỉ được nhiều người vote sau đây:

• Bánh cuốn Bà Hoành: 66 Tô Hiến Thành.
• Cửa hàng bánh cuốn 17: 17 Chả Cá.
• Bánh cuốn chay: 19 Nguyễn Chế Nghĩa.

10. Bánh Tôm

Bánh tôm Hà Nội là món ăn dân dã nhưng lại thể hiện được sự tinh tế và sành ăn của người Hà Nội. Bánh tôm có ở nhiều nơi, trên nhiều con phố của Hà Nội. Đây cũng là món ăn vặt quen thuộc của nhiều học sinh sinh viên, gắn liền với kí ức của tuổi học trò.

Những con tôm được chọn làm bánh phải là tôm tươi, chắc thịt. Bánh tôm được bọc trong lớp bột mì và trứng. Khi chiên lên có màu đỏ gạch rất bắt mắt. Bánh tôm được chiên to gần bằng bàn tay, vớt ra để ráo mỡ. Một đĩa bánh kèm một đĩa rau sống đặt ở giữa bàn ăn, chấm cùng nước chấm chua ngọt, cay cay, hương vị tuyệt vời chẳng gì có thể diễn tả được. Đây chắc chắn là món ăn ngon Hà Nội mà bạn không thể không ghé qua thưởng thức. Bạn nhớ ghé một trong những quán này để nếm thử vị ngon của bánh tôm nhé:

• Các cửa hàng bánh tôm quanh Hồ Tây.
• Bánh tôm Hàng Bồ: 48 Hàng Bồ.
• Bánh tôm 25 Lê Đại Hành.

11. Kem Tràng Tiền

Nhắc đến Hà Nội có lẽ không ai xa lạ với thương hiệu kem Tràng Tiền. Ra đời từ năm 1958, hương vị kem ở đây đã làm say lòng không biết bao nhiêu thế hệ người Hà Nội và cả du khách thập phương. Vị dẻo thơm của cốm trong que kem cốm, hay những sợi dừa ngọt thanh trong kem dừa,… Tất cả tạo nên một thương hiệu kem không thể lẫn vào đâu được.

Ngày hè, trong tiết trời nóng bức, còn gì tuyệt vời hơn được thưởng thức một cây kem Tràng Tiền mát lạnh phải không các bạn? Bạn nhớ ghé số 35 Tràng Tiền để thưởng thức những cây kem chuẩn vị Hà Nội nhé.

12. Bánh giò

Nếu là một tín đồ ăn vặt hè phố thì bạn nhớ đừng bỏ qua món bánh giò. Đây là một trong những món quà chiều quen thuộc của người Hà Nội lại vô cùng dễ ăn. Người ta có thể ăn bánh giò được bất kể mùa nào, hay buổi nào trong ngày mà lại không bị ngán. Bánh giò được làm từ bột gạo tẻ, nhân có thịt băm, mộc nhĩ, hành khô tẩm ướp đậm đà ăn rất hợp vị.

Thông thường, thực khách sẽ ăn bánh giò với dưa góp cho đỡ ngấy. Ngoài ra, có thể cho thêm xì dầu và tương ớt tuỳ vào khẩu vị mỗi người cũng rất ngon. Đây là một trong những món ăn vặt giống như các thức quà chiều nhưng lại khá đầy đặn. Giá lại chỉ khoảng 10.000-15.000đ/chiếc nên được mọi người vô cùng ưa thích. Bạn có thể rủ bạn bè mình ghé các quán bánh giò sau đây để cùng nhau hàn huyên và ăn vặt:

• Bánh giò Thuỵ Khuê: O5 Thụy Khuê, Tây Hồ.
• Hàng bánh giò quê: Vườn Hoa Pasteur, Quận Hai Bà Trưng.
• Bánh giò Đông Các: 33 Đông Các, Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa.

13. Xôi xéo

Món ăn vặt của Hà Nội rất nhiều, nhưng sẽ là thiếu sót nếu không nhắc tới món xôi xéo lá sen. Bạn có thể bắt gặp món xôi xéo có ở nhiều nơi. Nhưng cái hương vị đậm đà hay cách nấu cầu kì  của xôi xéo lá sen Hà Nội thì chẳng loại xôi nào có thể sánh bằng. Xôi xéo chính là món ngon Hà Nội, món quà sáng quen thuộc của không ít người dân thủ đô.

Gạo để nấu xôi phải là loại nếp cái hoa vàng, ngâm cùng nước pha với nghệ rồi đồ bằng nước lá sen. Đỗ xanh được giã nhuyễn rồi bo bo lại bằng cỡ quả bưởi. Khi ăn thì thái thành những lớp mỏng phủ lên xôi. Hành được phi giòn rụm, còn nước phi hành dùng để rưới xôi. Ăn một miếng xôi xéo bạn sẽ cảm nhận được vị thơm dẻo của xôi, vị béo ngậy của mỡ hành, vị thanh thanh của lá sen. Buổi sáng, thay vì ăn phở, ăn bún, bạn có thể chọn xôi xéo để đổi vị khi đến Hà Nội nhé!

• Hàng xôi xéo chị Mây: vỉa hè Ngã tư Hàng Bài – Lý Thường Kiệt.
• Xôi xéo Bát Đàn.
• Cửa hàng Xôi Yến: 35B Nguyễn Hữu Huân.

14. Chả rươi

Chả rươi hay rươi đúc trứng được coi là món đặc sản “của hiếm” của Hà Nội. Bởi mùa rươi chỉ xuất hiện trong khoảng thời gian rất ngắn vào cuối thu. Để làm được món chả rươi ngon thì khâu chọn rươi cũng rất quan trọng. Con rươi thân phải mập, có màu xanh, bò khỏe là rươi tươi, khi chế biến lên sẽ có vị ngọt và béo. Chả rươi Hà Nội đặc biệt thơm ngon vì có các nguyên liệu đặc trưng. Ví dụ như thịt ba chỉ, trứng vịt, trứng gà, lá lốt, hành hoa, thì là, lá gừng, hạt tiêu, mì chính, nước mắm. Đặc biệt không thể thiếu là vỏ quýt giúp khử bớt mùi tanh cũng như làm dậy thêm hương vị của món ăn.

Chả rươi được rán trên chảo mỡ nóng già, đun nhỏ lửa. Cắn một miếng sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn rụm cùng phần chả ngọt mềm, beo béo, thơm ngậy mùi vỏ quýt. Cuốn chả rươi với rau sống, kèm thêm miếng bún trắng. Chấm cùng nước mắm chua cay thanh nhẹ trong tiết trời se lạnh có lẽ chẳng còn điều gì tuyệt vời hơn. Quán chả rươi ở Hà Nội khá nhiều nhưng những địa chỉ sau đây là nổi tiếng hơn cả. Bạn nhớ ghé qua và tự mình cảm nhận:

• Cửa hàng chả rươi Hưng Thịnh ở Ô Quan Chương – Hàng Chiếu: Số 1 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm.
• Chả rươi Gia Ngư: 25 Gia Ngư, Hoàn Kiếm.
• Chả rươi Hằng Béo: 244 Lò Đúc.

15. Bún riêu cua

Bún riêu cua là một món ngon Hà Nội thường được bày bán ở các quán vỉa hè với giá bình dân. Tô bún riêu cuốn hút bởi miếng nước lèo vàng tươi sóng sánh. Điểm thêm những sắc đỏ của cà chua, chút hành lá xanh bắt mắt và những cọng bún trắng tinh tươm. Món bún ngon Hà Nội này có khắp các ngõ hẻm, là món ăn dân dã nhưng rất ngon của người dân ở đây. Nhất là vào những ngày se lạnh.

Riêu nhất định phải làm từ cua đồng tươi, giã rồi lọc kỹ mới được thứ nước dùng trong ngọt. Ăn kèm thêm rau thơm và chút mắm tôm. Chính vị cay của ớt và đậm đà của vị mắm tôm hòa quyện trong tô bún sẽ làm cho bạn phải xuýt xoa khi thưởng thức. Bạn có thể ăn món bún ngon Hà Nội này ở các quán vỉa hè rất nổi tiếng ở đường Nguyễn Siêu, đường Quang Trung hay ở Ngõ Hồng Phúc…

16. Bún Ốc Khương Thượng

Quán bún ốc đường Khương Thượng nằm sâu trong con ngõ nhỏ. Quán bún ốc ở đây không chỉ nổi tiếng vì đã có tuổi đời hơn 40 năm mà hơn cả là hương vị đặc trưng với thực đơn phong phú. Trước tiên, bạn phải kể đến là bún ốc chuối đậu. Nếu so sánh với các món giò, chả, bánh chưng trong những ngày tết, bún ốc chuối đậu rất lạ miệng nhờ nước dùng sánh đậm đà, chua dịu và vị sần sật của những con ốc to tròn, béo ngậy.

Đến đây bạn có thể gọi bún ốc với bò, ăn kèm chả ốc, nem ốc, giò tai và đậu rán, chạo ốc hoặc nồi lẩu ốc cho cả gia đình. Chí phí ở đây tuy hơi cao so với mặt bằng chung nhưng là lựa chọn không tồi cho một bữa đầu năm giải ngấy.

>>> CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT: Top món ăn vặt Hà Nội ngon nức lòng

17. Bún Cá Ngõ Trung Yên

Quán nằm sâu trong ngõ nhỏ ở Trung Yên gần Đinh Liệt phục vụ món bún cá rô đồng chiên giòn. Với nước dùng chua ngọt thanh dịu của cà chua và dứa nên rất dễ ăn. Có tác dụng giải ngấy rất hữu hiệu sau những bữa cỗ linh đình đầy ắp các loại thịt. Bún cá ăn cùng rau cần hoặc rau cải và giá đỗ nên rất đưa miệng. Không những vậy còn làm tôn lên hương vị đặc biệt của bát cá rô đồng.

Ngoài bún cá, bạn có thể gọi ăn kèm chả cá hoặc cá cuốn thịt do quán tự làm để đổi vị do rất lạ miệng. Chá cá giòn, vàng ruộm; cá cuốn thịt thơm và ngọt đượm vị cá bao quanh. Dù cả hai cùng được chiên cho cảm giác béo ngậy nhưng không hề ngấy. Quán thường là khách quen tìm đến và nếu đã thưởng thức một lần chắc chắn sẽ quay lại lần sau.

18. Bún Riêu Cua Hoà Mã

Bún riêu cua lấy lòng thực khách dịp đầu năm nhờ có vị ngọt thanh và phảng phất hương vị cua đồng. Pha chút chua của vị cà chua, me, cùng hương thơm man mác của các loại rau thơm… khi ăn sẽ có cảm giác dễ chịu. Điểm cộng của bún riêu cua là ăn kèm với rau sống, rất mát ruột đặc biệt là sau những bữa ăn toàn thịt cá.

Ngay khi ra tết, nhiều hàng quán bún riêu cua đã xuất hiện trên vỉa hè khắp các tuyến phố Hà Nội. Nhưng uy tín hơn cả là địa chỉ ở Hòa Mã. Với chỗ ngồi lịch sự, thoáng đãng, giá cả phải chăng, thực khách có thể thoải mái tận hưởng hương vị đồng quê hiếm có trong bát bún riêu cua thơm hương nóng hổi.

19. Bún Đa Cua Trấn Vũ

Lạ miệng, dễ ăn và hút khách không kém là món bánh đa cua bể Hải Phòng ở phố Trấn Vũ (chuyển về từ phố Phan Huy Ích). Bát bánh đa ở đây với tôm sú to thơm béo, ruốc cua nhỏ bùi bùi. Cộng thêm bát nước dùng được chế biến đặc biệt từ nước luộc tôm nên có vị ngọt thanh, dễ chịu.

Bát bánh đa cua ở đây có giá từ 35.000 đến 40.000 đồng. Ngoài bánh đa nước, người dùng cũng có thể chọn bánh đa trộn để đổi vị và hương thơm hải sản vẫn vẹn nguyên. Ngoài tôm, chua, rau ăn kèm là giá đỗ cùng mộc nhĩ vừa giòn vừa mát khiến người ăn không bị ngấy. Vắt thêm chút chanh tươi là bạn đã có một bát bánh đa cua giải ngấy tuyệt vời sau ngày Tết.

20. Nem Chua Rán Ngõ Tạm Thương

Nem chua rán có lẽ là món ăn vặt cực kì quen thuộc của giới trẻ Hà Nội. Đặc biệt là với các bạn học sinh sinh viên. Và ngõ Tạm Thương là một trong những địa chỉ mà bạn sẽ không thể bỏ qua nếu muốn thưởng thức nem chua rán. Nem chua rán ở đây được đặt trong khay tròn có lót lá chuối. Ăn kèm với tương ớt, dưa chuột, xoài xanh hay củ đậu để tránh bị ngấy.

Thưởng thức hương vị béo ngậy, giòn giòn dai dai của những chiếc nem chua nóng hổi trong thời tiết se lạnh của Hà Nội sẽ là cảm giác vô cùng tuyệt vời. Bạn nhớ đến Ngõ Tạm Thương, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội để thưởng thức những chiếc nem chua hợp khẩu vị nhé!

21. Phở Cuốn Hưng Bền Ngũ Xá

Phở cuốn là một trong những đồ ăn vặt Hà Nội độc đáo được biến tấu từ món phở truyền thống. Nhắc đến phở cuốn là mọi người sẽ nghĩ ngay tới phở cuốn Ngũ Xã, con phố nhỏ nằm khuất sau hồ Trúc Bạch. Các quán phở cuối ở đây luôn đông vui nhộn nhịp, đặc biệt là vào buổi tối mọi người kéo tới đây thưởng thức rất đông.

Phở cuốn Hưng Bền là cửa hàng đầu tiên tiên phong với món phở cuốn. Góp phần không nhỏ trong việc đem lại sự nổi tiếng cho cả món ăn cũng như con phố Ngũ Xã này. Phở cuốn ở đây được làm khá đều tay, bên trong cuốn rau sống và thịt bò xào. Ăn kèm cùng với nước chấm thêm nộm su hào cực kỳ hợp vị. Bên cạnh phở cuốn, ở đây cũng còn những loại phở khác như phở chiên phồng, phở chua, phở chiên trứng… được rất nhiều thực khách yêu thích. Số 33 Ngũ Xã, Ba Đình, Hà Nội là nơi bạn cần tìm đến để cùng bạn bè, gia đình cảm nhận hương vị phở cuốn chuẩn vị.

22. Bánh Đúc Nóng Lê Ngọc Hân

Điểm danh những địa điểm ăn vặt ở Hà Nội ngon rẻ thì có lẽ không thể bỏ qua bánh đúc nóng nổi tiếng phố Lê Ngọc Hân. Là quán bánh đúc nóng đầu tiên ở Hà Nội với tuổi đời đã hơn 30 năm. Thế nên dù năm sâu trong con ngõ nhỏ nhưng quán vẫn được đông đảo thực khách sành ăn ghé qua mỗi ngày.

Bí quyết làm nên món bánh đúc nóng trứ danh ở đây là bột bánh dẻo mềm. Nhân bánh được làm từ thịt xào hành, mộc nhĩ được nêm nếm vừa ăn và nước dùng ngọt dịu đi kèm. Một điểm khác biệt nữa của quán là bát bánh đúc luôn có thêm 3-4 miếng đậu phụ đi kèm, ngấm với nước dùng thơm thơm ăn rất hợp vị. Quán bánh đúc nóng ở số 8 Lê Ngọc Hân, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Đây là địa chỉ từ lâu đã trở nên nổi tiếng đối với những tín đồ thích ăn các món ăn dân dã.

23. Thịt Xiên Nướng Quang Trung

“Đệ nhất thịt xiên” chính là danh hiệu mà thực khách đặt cho quán bánh mì thịt xiên Bà Ngà ở 31 Quang Trung. Dù chỉ là một cửa hàng bánh mì bình dân nhưng quán vẫn là địa điểm ăn vặt ở Hà Nội thu hút rất đông thực khách. Họ tới đây để thưởng thức hương vị thịt nướng thơm ngon đúng điệu.

Xiên thịt ở đây to hơn những nơi khác, được tẩm ướp kĩ và nướng vừa chín tới nên có vị ngọt đậm đà. Ăn kèm với một chiếc bánh mì giòn giòn và một chút dưa góp chua chua ngọt ngọt. Thế là quá đủ cho một bữa chiều nhẹ nhàng. Bạn nhớ ghé địa chỉ: 31 Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội nếu bạn thích thưởng thức vài xiên nướng thơm ngon nhé.

Lời kết

Món ngon Hà Nội không thể kể hết trong phạm vi một bài viết. Thế nhưng hi vọng những gợi ý của chúng tôi có thể giúp các bạn phần nào có những lựa chọn dễ dàng cho những bữa ăn ngon ở Hà Nội để cảm nhận cái tinh tế trong ẩm thực của người Tràng An! Chúc các bạn có được những trải nghiệm ăn uống thật ý nghĩa. Hẹn gặp lại các bạn trong các bài viết tiếp theo.

dalatcogihot.com
Tháng Một 5, 2023

Đánh giá bài viết này

Chi tiết thông tin cho Ăn gì ở Hà Nội? List quán ăn, Món ngon Hà Nội “chén quên lối về” 2023…

Bún chả – Món ngon Hà Nội nức tiếng

Nhắc đến món ngon Hà Nội là nhắc đến bún, bún chả được xem như đặc sản của mảnh đất thủ đô, mà khi bạn đến đây đi đâu đâu cũng thấy. Có rất nhiều loại bún, nhưng bún chả có vẻ mang đến cho những người sành ẩm thực sức hấp dẫn vô tận nhất. 

Linh hồn của món ăn đó chính là bát nước chấm, một bát nước ăn kèm chả phải có đầy đủ thịt lown nướng than, có thể là thịt mảng hoặc thịt băm tùy vào sở thích của bạn, cà rốt và đu đủ thái bào, vị nước chấm thanh thanh ngọt ngọt ăn cùng với rau sống thật khiến người ta không thể quên.

Gợi ý quán ăn ngon:

• Bún chả 74 Hàng Quạt (chỉ mở buổi trưa)
• Bún chả Hương Liên, số 24 Lê Văn Hưu
• Bún chả que tre ở ngõ chợ Đồng Xuân
• Bún chả Đắc Kim – số 1 Hàng Mành
• Bún chả Sinh Từ địa chỉ gốc là 57A Nguyễn Khuyến

Chả cá Lã Vọng Hà Nội – Món ngon Hà Nội 

Chả cá Lã Vọng là một trong những cái tên vô cùng quen thuộc với người dân Hà Thành, bởi món ăn mang đến cho người thưởng thức hương vị thơm ngon đến không thể cưỡng lại. Nơi đây được ví như thiên đường của những thức khách đam mê với cá. Bạn sẽ được thưởng thức những miếng cá thơm ngon và đảm bảo được đánh bắt 100% từ Hòa Bình – đó chính là cá lăng Hòa Bình. Cùng với đó là những miếng chả cá được chế biến một cách cầu kỳ và mới mẻ. 

Những món ngon nhất định bạn không thể bỏ qua đó là cá lăng om chuối đậu; cá lăng nướng muối ớt; chả cá lăng, lẩu cá lăng; nem cá lăng… tất cả đều chế biến vô cùng cầu kì và đẹp mắt, bạn có thể tha hồ cho lựa chọn của mình.

Gợi ý quán ăn ngon:

• Chả Cá Lã Vọng 18 Lò Sũ (Tầng 1 Khách sạn Hà Nội E Central, số 18 Lò Sũ, Hoàn Kiếm, Hà Nội)
• Chả cá Vọng Ngư – 29 Nguyễn Chí Thanh
• Chả cá Hà Thành – Địa chỉ: 20 Nguyễn Văn Huyên, Cầu Giấy
• Chả cá Lã Vọng Đường Thành (19-21-2D Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội)

Xem thêm: Nhà thờ lớn Hà Nội – Nét đẹp trong kiến trúc Pháp xưa

Chi tiết thông tin cho Top 30 món ngon Hà Nội nhất định phải thưởng thức – Review Villa…

 Món ngon Hà Nội với Bún Ốc Hà Nội siêu hấp dẫn 

Nếu đã đến một lần thì bạn nhất định phải thử món bún ốc trứ danh đất hà thành này. Nguyên liệu làm món bún này cũng rất đơn giản thôi chỉ vài con ốc văn, ốc nhồi kèm thêm chút bún cùng với ít rau thơm và cà chua là bạn có được món ngon nức tiếng gần xa. Món ngon Hà Nội này cũng rất thích hợp để chọn làm bữa sáng khi được bày trí bắt mắt kết hợp hương vị nước sốt đậm đà làm xao xuyến biết bao người thưởng thức. 

Một số địa chỉ ăn bún ốc ngon

• Bún ốc Sườn – Hai Bà Trưng – Q. Hoàn Kiếm
• Bún ốc Giang – 36 Lương Ngọc Quyến – Q. Hoàn Kiếm

Món ngon Hà Nội với Phở Hà Nội truyền thống

Nhắc đến Hà Nội thì chắc chắn các bạn sẽ nghĩ ngay đến món Phở Hà Nội nổi tiếng gần xa rồi. Đây là một món ngon Hà Nội trứ danh có truyền thống lâu đời và mang nét hương vị đặc trưng nơi kinh đô nghìn năm lịch sử này.

Một trong những nét khác biệt giữa phở Hà Nội và các món phở trong miền nam là bánh phở to và dẹp hơn cùng với ăn kèm bánh quẩy nửa. Khi đến với Hà Nội ngàn năm văn hiến này các bạn sẽ tha hồ lựa chọn các món phở như phở gà, phở bò, phở vịt tùy theo sở thích của mỗi người. 

Một số địa chỉ ăn phở Hà Nội

• Quán phở Thìn : 13 Lò Đúc – Q. Hai Bà Trưng

Chi tiết thông tin cho TOP 15 MÓN NGON HÀ NỘI SIÊU NGON HẤP DẪN CHO BẠN…

Ẩm Thực, Ẩm thực đường phố, food review, food, street food, vtmgr, fast food, food and travel, ẩm thực việt nam, hà nội food, món ăn truyền thống, tiktok, Tiktokfood, foodreview, Foodie, khám phá ẩm thực, foodie, ẩm thực đường phố, thử thách ăn uống, đồ ăn vặt, món ăn ngon, review đồ ăn, ẩm thực, món ngon mỗi ngày, hà nội ăn gì?, hà nội ăn gì tiktok, tiktok hà nội ăn gì, ăn cùng tiktok, mukbang, asmr eating, eating, pho, kfc chicken, vietnamese food, bun bo hue, food ads