Học Làm Bò Bít Tết – Cách làm món ngon nhanh nhất

Bạn đang xem video Cách làm Bò Bít Tết Siêu Ngon Đơn Giản Chuẩn Vị Âu Việt mới nhất trong danh sách Món ăn được cập nhật từ kênh Hoshi Phan từ ngày 2022-12-22 với mô tả như dưới đây.

Cách làm Bò Bít Tết Siêu Ngon Đơn Giản Chuẩn Vị Âu Việt
#daubepnhat Hoshiphan #chefhoshiphan #daubepnhat
————————————-
Series nội trợ phần 4 siêu hay Hoshi phát hành độc quyền duy nhất tại kênh mới Hoshi Phan Official
► https://bit.ly/3NoZjg6 Mời cả nhà click vào đây để đón xem nhé ❤️
————————————-
Cả nhà nếu quan tâm đến các sản phẩm mà Hoshi đang sử dụng có thể đăng ký đặt mua hộ tại link dưới đây:
► Link đăng ký đặt hộ dao Nhật: https://bit.ly/3Qdcnaj
► Link đăng ký đặt hộ đá mài Nhật: https://bit.ly/3trlOsS
► Link đăng kí học nghề bếp nhật: https://www.facebook.com/Daotaodaubepnhat/
► Dịch vụ đặt tiệc cao cấp tại gia: https://www.facebook.com/TIECCAOCAPTAIGIA
► Link tìm hiểu và mua hàng Hoshi Phan tin dùng: https://www.facebook.com/Ghiendobep
► Link tìm hiểu hệ sinh thái các dịch vụ và đặc tiệc cao cấp tại nhà: https://hoshiphan.com/
————————————
Đừng quên đón xem những nội dung khác biệt và ủng hộ Hoshi bằng cách đăng ký kênh và đón xem những clip mới nhất dưới đây nhé!
► Youtube: https://bit.ly/3tyVHAt
► Fanpage: https://www.facebook.com/daubepnhat.vn
► Tiktok chính: https://www.tiktok.com/@hoshiphan
► TikTok phụ: https://www.tiktok.com/@hoshiphan_off…
► Instagram: https://www.instagram.com/hoshi.phan/
————————————
© Bản quyền thuộc về Hoshi Phan (Vui lòng không Reup)
© Copyright by Hoshi Phan (Do Not Reup)

Kinh nghiệm mở quán bò bít tết thành công

Để tham khảo chi tiết những điều cần chuẩn bị khi mở quán bò bít tết, bạn có thể theo dõi tại đây

Chị Lê Thị Thanh Hằng chia sẻ với báo điện tử VnExpress, ổn định giá là một trong những yếu tố giúp quán bò bít tết của chị phát triển trong suốt 4 năm qua. Ngoài ra, cung cách phục vụ, những sản phẩm tặng kèm theo món ăn sẽ giúp bạn chiếm được thiện cảm từ khách hàng, giữ chân họ lâu hơn. Và cuối cùng, chị Hằng nhấn mạnh cái tâm của người làm lĩnh vực kinh doanh ăn uống rất quan trọng để quán có thể phát triển bền vững.

Bên cạnh đó, việc sở hữu công thức, chế biến bò bít tết như thế nào để thơm ngon, cuốn hút thực khách nhưng vẫn đảm bảo lợi nhuận khi kinh doanh là đặc biệt quan trọng. Đây cũng là điều giúp bạn tăng khả năng cạnh tranh với các đối thủ chung lĩnh vực.

Hương vị món ăn chính là yếu tố quan trọng để bạn kinh doanh thành công

Những tiêu chí để có món bò bít tết ngon

Như nhiều món ăn khác, một món bò bít tết ngon phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu, công thức chuẩn và sự khéo léo của đầu bếp trong quá trình chế biến. Muốn có một món bò bít tết ngon thì trước hết, đầu bếp phải biết cách lựa chọn thịt bò, sau đó là tẩm ướp, chế biến và trình bày thành phẩm lôi cuốn, hấp dẫn.

Miếng bò bít tết phải giữ được độ ẩm, không quá khô, kết cấu tốt, đảm bảo được vị thơm và ngọt của bò. Ăn kèm với thịt bò là xốt và đa dạng các món phụ khác như trứng, khoai tây, pate, phô mai, xúc xích, salad…

Tẩm ướp gia vị là khâu quan trọng để có được món bò bít tết ngon

Thiếu xốt ăn kèm sẽ không thể làm nên bò bít tết hoàn hảo và đây cũng là hương vị để bạn gây thương nhớ cho thực khách. Do đó, phần xốt được xem như linh hồn của món bò bít tết, phải được chế biến, nêm gia vị sao cho thật tinh tế để kết hợp đồng điệu với những miếng thịt bò mềm thơm, tạo nên sự kích thích cho vị giác khi thưởng thức. Ngoài ra, để chinh phục các thực khách sành ăn, cách trang trí cho món ăn lôi cuốn cũng là yếu tố quan trọng mà các ông chủ nên lưu tâm.

Tăng doanh thu với khóa học nấu bò bít tết ngon mở quán

Nắm bắt được xu hướng phát triển mạnh mẽ của món ăn này cũng như nhu cầu học làm bò bít tết để mở quán của nhiều người, Bếp Trưởng Á Âu chiêu sinh lớp học làm Bò bít tết kiểu Việt – Bò né – Bò lúc lắc dành cho mọi đối tượng học viên.

Tham gia lớp chuyên đề này, bạn sẽ được các giảng viên là bếp trưởng giàu kinh nghiệm hướng dẫn cặn kẽ từ công thức đến các phương pháp, kỹ thuật, bí quyết chế biến bò bít tết, bò né, bò lúc lắc thật hấp dẫn phục vụ mục đích kinh doanh. Theo đó, bạn sẽ được hướng dẫn một số nội dung chính như:

• Cách lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu chế biến thịt bò luôn tươi ngon, không bị mùi hôi và đảm bảo chất lượng.
• Cách tẩm ướp gia vị cho 3 món ăn mang hương vị đặc trưng riêng.
• Cách chế biến các loại nước xốt làm món bò bít tết và bò lúc lắc kiểu Việt.
• Phương pháp chiên khoai tây vàng giòn, thơm ngon, giữ được màu sắc tự nhiên.
•  Hướng dẫn cách trộn salad ăn kèm các món bò.
• Hướng dẫn bày trí món ăn đẹp mắt, hấp dẫn thực khách.

Giảng viên chia sẻ tất cả bí quyết về chế biến, kinh doanh bò bít tết

Với 100% thời lượng thực hành, bạn không chỉ nhanh chóng nắm bắt được những kỹ thuật chế biến bò bít tết ngon mà còn được các thầy cô chia sẻ bí quyết để kinh doanh thành công.

Nếu bạn yêu thích ẩm thực và muốn nắm bắt xu hướng mở quán bò bít tết kinh doanh cực hot này, đăng ký ngay tại form bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất về các thông tin về khóa học nhé!

Chi tiết thông tin cho Học Cách Làm Bò Bít Tết Mở Quán Thu Hồi Vốn Cấp Tốc…

Chi tiết cách làm bò bít tết ngon mềm

Nguyên liệu

• 2 miếng nạc lưng bò (600g)
• 3 củ khoai tây
• 10g ngò tây
• 10g ngò rí
• 10g tỏi băm, 2 tép tỏi nguyên
• 10g hành tím băm
• 175g bơ lạt
• Vài nhánh hương thảo
• Chanh
• Gia vị: Muối, tiêu xay, dầu ô liu,…

Các bước làm

Làm khoai tây nghiền và xốt ăn kèm

Khoai tây bào bỏ vỏ, rửa sạch và cắt khúc, cho vào nồi luộc chín mềm cùng chút muối. Khoai tây sau khi chín, bạn vớt ra để ráo nước rồi nghiền mịn cùng 150g bơ lạt đã nấu tan chảy.

Ngò tây, ngò rí làm sạch, băm nhỏ, cho vào tô cùng 10g tỏi băm, 10g hành tím băm, ½ muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 30ml dầu ô liu và trộn đều.

Nước xốt sẽ giúp món bò thêm phần hấp dẫn. Ảnh: Internet

Sơ chế thịt bò

Mỗi miếng nạc lưng bò sẽ có độ dày khoảng 2cm. Bạn đem làm sạch, để ráo nước. Sau đó ướp với 1,5 muỗng cà phê dầu ô liu cùng 2 nhánh hương thảo nhỏ. Tiếp tục rắc ít muối và tiêu xay lên 1 bề mặt của miếng thịt.

Thịt bò được tẩm ướp kỹ cùng gia vị. Ảnh: Internet

Chế biến bò bít tết

Đặt chảo chống dính lên bếp và đun nóng ít dầu ô liu với lửa vừa. Khi thấy chảo bóc khói, bạn cho thịt bò vào. Chú ý, bạn nên cho phần mặt đã ướp muối, tiêu vào áp chảo trước nhé.

Tiếp tục dùng ít muối, tiêu xay rắc lên bề mặt còn lại của miếng thịt.

Ướp gia vị đơn giản để làm nổi bật hương vị tự nhiên của thịt bò. Ảnh: Internet

Mỗi mặt thịt sẽ áp chảo trong 4 phút và chúng ta chỉ trở mặt 1 lần duy nhất.

Sau khi trở mặt thit, bạn cho 25g bơ lạc vào cùng 2 tép tỏi và 2 nhánh hương thảo. Sau đó đợi đúng thời gian và tắt bếp.

Có nhiều mức độ chín thịt mà bạn có thể lựa chọn khi thưởng thức. Ảnh: Internet

Bạn có thể dùng nhiệt kế nấu ăn xiên vào thịt để đo lường độ chín. Theo đó, chín tái (medium rare) sẽ là 50 độ C, chín vừa (medium) là 55 độ C và chín kỹ (welldone) là 60 độ C.

Thông thường, khẩu vị người châu Á sẽ phù hợp với độ chín tái 55 độ C.

Hoàn thành và thưởng thức

Bạn gắp 2 miếng bò ra đĩa rồi cho thêm khoai tây nghiền và nước xốt đã làm ở bước 1 vào. Bạn có thể chuẩn bị thêm 1 số rau củ áp chảo như khoai tây, cần tây,… để trang trí và dùng kèm với món ăn. Vậy là có thể thưởng thức được rồi.

Thịt bò thơm mềm, chín tới, kết hợp hài hòa cùng khoai tây nghiền và nước xốt đậm đà. Ảnh: Internet

Một số lưu ý

• Với món bò bít-tết, bạn nên chọn những miếng thịt bò có đường vân mỡ bên trong, vì khi chế biến, mỡ sẽ chảy ra làm món ăn không bị ngậy và khô.

Tại các nhà hàng đẳng cấp 4 – 5 sao, món bò bít tết thường được chế biến theo nhiều cấp độ chín như sau:

• Blue (tái sống): Thịt được nướng sơ qua trong 30 giây cho mỗi mặt, chín khoảng 10%, thường ăn kèm với xốt tiêu xanh cay hoặc vắt thêm chanh để có vị chua dịu.
• Rare (tái): Thời gian nướng mỗi mặt khoảng 2 phút, thịt chín 25%.
• Medium rare (tái chín): Thời gian nướng mỗi mặt từ 3 – 4 phút, thịt được cân bằng sống chín, bên ngoài vàng nâu, bên trong ấm hoàn toàn, màu đỏ tươi ở giữa miếng thịt nhạt đi và phần hồng nhiều hơn.
• Medium (chín vừa): Nướng mỗi mặt trong 4 phút, thịt chín 75%. Đây là độ chín được nhiều người châu Á ưa chuộng bởi thịt vừa chín và giữ được độ ẩm ngọt bên trong.
• Medium-well (chín tới): Mỗi mặt được nướng trong 5 phút, chín 90%, bên ngoài có màu nâu hấp dẫn, bên trong chỉ còn chút hồng nhẹ.
• Welldone (chín kỹ): Thịt chín hoàn toàn khi nướng mỗi mặt trong 6 phút, có màu nâu hấp dẫn từ trong ra ngoài những vẫn đạt độ mềm và không bị khô.

Bò bít tết có nhiều cấp độ chín. Ảnh: Internet

Một số lời khuyên dành cho bạn để món ăn được hấp dẫn hơn

• Nếu thịt để ngăn đông, bạn nên rã đông thịt hoàn toàn rồi mới ướp gia vị, có như vậy, món ăn mới thấm vị và thơm ngon hơn.
• Bạn có thể sử dụng vỉ nướng, chảo gang, lò nướng,… đều được. Điều bạn cần chú ý là độ truyền nhiệt của dụng cụ vì nó ảnh hưởng rất nhiều đến thời gian chín của miếng bò.
• Bít tết bạn chỉ nên ướp gia vị một cách đơn giản để làm bật lên hương vị tự nhiên của thịt bò. Một ít muối, tiêu xay xoa kỹ lên bề mặt thịt cùng chút dầu ô liu là đã đủ làm món ăn thơm ngon.
• Bạn nên sử dụng kẹp để gắp thịt trong quá trình chế biến, vì nếu dùng những vật nhọn như đũa,… có thể sẽ làm lủng thịt khiến nước ngọt bên trong tiết ra và mất đi, món ăn sẽ bị khô và nhạt.
• Bạn có thể sử dụng nhiệt kế nấu ăn hoặc dựa vào độ rắn của miếng thịt để kiểm tra độ chín.

Với cách làm bò bít tết ngon mềm từ DTBTAAu, hy vọng bạn sẽ có cho mình món ăn thật chuẩn vị để thưởng thức cùng người thân, bạn bè hoặc tạo cảm hứng kinh doanh kiếm thêm thu nhập. Để học hỏi thêm nhiều bí quyết chế biến các món ngon từ thịt bò, bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ số điện thoại 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được hỗ trợ tư vấn khóa học phù hợp nhé!

Mời bạn đánh giá bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn!

Chi tiết thông tin cho Dao Tao Bep Truong Nau An Chuyen Nghiep…

Chương trình đào tạo

– Hướng dẫn cách lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu chế biến thịt bò luôn tươi ngon, không bị mùi hôi và đảm bảo chất lượng.

– Hướng dẫn cách tẩm ướp gia vị cho 3 món ăn mang hương vị đặc trưng riêng.

– Hướng dẫn cách chế biến các loại nước xốt làm món bò bít tết và bò lúc lắc kiểu Việt.

– Hướng dẫn phương pháp chiên khoai tây vàng giòn, thơm ngon, giữ được màu sắc tự nhiên.

– Hướng dẫn cách trộn salad ăn kèm các món bò.

– Hướng dẫn bày trí món ăn đẹp mắt, hấp dẫn thực khách.

Lợi ích khóa học

Nội dung giảng dạy không ngừng đổi mới, cập nhật liên tục để tạo ra chương trình phù hợp nhất với thị trường. Học viên sau khi kết thúc khóa học đảm bảo vững tay nghề. Học về là làm được ngay, có thể mở tiệm, mở quán kinh doanh.

Học viên còn được cung cấp các kỹ năng quan trọng như kỹ năng kiểm soát nguồn nguyên vật liệu, tiết kiệm chi phí, cách tính giá thành sản phẩm để kinh doanh đem lại lợi nhuận cao.

Thời lượng khóa học

Thời gian của khóa học ngắn chỉ với 1 buổi.

Đội ngũ giảng viên

Đội ngũ giảng viên, chuyên gia ẩm thực nhiều năm kinh nghiệm và tâm huyết với nghề sẽ giúp học viên nắm vững kiến thức và tự tin khi chế biến món ăn sau khi kết thúc khóa học.

Học viên hoàn toàn có thể chia sẻ những thắc mắc trong quá trình thực hiện các món bò né, bò lúc lắc hay bò bít tết. Các thầy cô sẽ giải đáp một cách tỉ mỉ, chi tiết giúp bạn hoàn thiện kiến thức, nghiệp vụ cho bản thân.

Giảng viên giảng dạy chi tiết, không giấu nghề

Thông tin liên hệ

Bạn có thể đăng ký học Chuyên đề Bò Né – Bò Lúc Lắc – Bò Bít Tết Kiểu Việt bằng cách:

• Gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.

Chi tiết thông tin cho Bò Né – Bò Lúc Lắc – Bò Bít Tết Kiểu Việt…

Nhu cầu học làm bò bít tết

Bò bít tết là món ăn rất được ưa chuộng trên toàn thế giới. Miếng thịt bò thơm mềm với nước sốt đậm đà đã hòa quyện tạo nên hương vị rất đặc biệt và độc đáo. Theo phong cách ẩm thực Âu thì bò bít tết thường xuất hiện tại các nhà hàng lớn, sang trọng. Tuy nhiên khi đến Việt Nam thì bò bít tết đã trở nên bình dân, phổ biến hơn và được thực khách rất ưa chuộng. Cho đến nay, món bò bít tết vẫn có sức hút rất lớn và mang lại cơ hội kinh doanh hấp dẫn. Tuy nhiên, để kinh doanh bò bít tết thành công thì đòi hỏi người đầu bếp nắm được những kỹ thuật chế biến món ăn và có những bí quyết tinh tế mới tạo ra được những miếng thịt bò hảo hạng, chinh phục khách hàng khó tính nhất.

Tiêu chuẩn của bò bít tết ngon

Một đĩa bò bít tết ngon bắt đầu với chất lượng nguyên liệu thịt bò hoàn hảo kết hợp với kỹ thuật khéo léo, thành thục: nướng, pha chế nước xốt và trình bày thành phẩm…

Bò bít tết không nên tẩm ướp quá nhiều để giữ hương vị đặc trưng của thịt. Khi áp chảo đầu bếp cần khống chế lửa sao cho thịt bò vừa chín tới nhưng vẫn giữ được lượng nước bên trong để đảm bảo vị ngọt và miếng thịt bò đẹp mắt, nguyên vẹn.

Bên cạnh đó, nước sốt là điều không thể thiếu với món bò bít tết ngon. Nước sốt cần được nêm nếm các loại gia vị chính xác và tinh tế để tăng vị giác cho thực khách thưởng thức thịt bò. Ngoài ra, đối với các cửa hàng sang trọng thì cách trang trí bò bít tết cũng là điểm quan trọng để thu hút và chinh phục thực khách.

Ai nên học cách làm bò bít tết

Lớp học làm bò bít tết kinh doanh được xây dựng để dành cho các nhu cầu của người học như sau:

– Những người muốn bắt tay vào kinh doanh với các món bò bít tết, bò né, bò lúc lắc…

– Chủ quán ăn muốn đa dạng menu của mình với món bò bít tết, học làm món bò lúc lắc và các món bò khác để tăng doanh thu.

– Đầu bếp học để thuần thục tay nghề với các món bò để có được vị trí thuận lợi trong công việc, đào tạo nhân viên..

– Các bạn yêu thích món bò bít tết, muốn học để chế biến bò bít tết cho gia đình và người thân.

Chi tiết thông tin cho Học Làm Bò Bít Tết Chuẩn Vị Bán Trăm Suất/Ngày…

YẾU TỐ QUAN TRỌNG TRONG CÁCH CHẾ BIẾN BÒ BÍT TẾT

Hầu hết các chủ quán bò bít tết thành công đều nắm giữ trong tay cách làm bò bít tết thơm ngon khác biệt. Đây cũng chính là bí quyết và thử thách cho những ai yêu thích kinh doanh ẩm thực, muốn thử sức với món ăn này.

Nếu bạn đã từng thưởng thức bò bít tết hoặc biết đến món ăn này sẽ thấy, sự hấp dẫn, lôi cuốn của món ăn chính là từ những miếng thịt bò thơm mềm, hòa quyện với nước xốt hảo hạng. Hương vị và chất lượng món bò bít tết ngon phụ thuộc phần lớn vào nguyên liệu và khâu chế biến, đặc biệt là cách ướp bò bít tết và cách làm nước xốt bò bít tết. Bạn phải biết cách lựa chọn thịt bò sao cho đúng phần tươi ngon nhất, sau đó áp dụng đúng các kỹ thuật chế biến trong từng khâu như: sơ chế, ướp thịt, áp chảo thịt, pha chế nước xốt và cách trang trí, trình bày thành phẩm bắt mắt nhất.

Do đó, để tạo nên món bò bít tết thơm ngon chuẩn vị, có được kết cấu tốt mà vẫn đảm bảo vị ngọt, sự mềm thơm tự nhiên, đòi hỏi người đầu bếp phải thật khéo léo, tinh tế và nắm vững công thức cũng như kỹ thuật chế biến.

MỞ QUÁN BÒ BÍT TẾT KINH DOANH CẦN LƯU Ý NHỮNG GÌ?

Không chỉ trong kinh doanh quán bò bít tết mà với tất cả các loại hình kinh doanh ẩm thực nói chung, làm sao để thu hút và “giữ chân” thực khách luôn là điều được quan tâm tìm hiểu nhiều nhất. Do đó, khi mở quán bò bít tết, bạn không nên bỏ qua các yếu tố quan trọng như:

• Chuẩn bị đầy đủ số vốn đầu tư cho phù hợp với quy mô, hình thức quán bò bít tết
• Lựa chọn địa điểm phù hợp mở quán, dễ dàng thu hút khách và thuận tiện cho thực khách đi lại.
• Tìm cách trình bày, trang trí không gian quán sạch sẽ, thoáng mát để tạo sự thoải mái, ấn tượng với thực khách.
• Chú ý cách phục vụ nhiệt tình, thân thiện, có thêm các dịch vụ hỗ trợ khách hàng như: wifi, miễn phí trà đá, gửi xe….  Hay các chương trình khuyến mãi, giảm giá để thu hút khách.
• Định mức giá món ăn phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu.
• Điều quan trọng nhất là đầu tư chất lượng món bò bít tết thơm ngon, chuẩn vị nhất để thu hút khách.

Chi tiết thông tin cho Học Công Thức Làm Bò Bít Tết (Steak) Mở Quán Chuẩn Vị Âu…

NGUYÊN LIỆU

Cách thực hiện bò bít tết bằng chảo chống dính

Đầu tiên, bạn lấy miếng thịt bò trong ngăn đông tủ lạnh ra nhiệt độ phòng để rã đông. Khi thịt mềm, bạn quét lên 2 mặt miếng thịt ¼ thìa cà phê dầu olive. Để món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn, bạn nên ướp thêm ít muối, tiêu xay trong vòng khoảng 15 phút.

Ướp thịt bò bằng ít muối và tiêu xay để bít tết thơm ngon hơn (Ảnh: Internet)

Tiếp đó, bạn làm nóng lò sẵn ở nhiệt độ 260 độ C. Lưu ý, bạn đặt chảo gang vào trong lò để làm nóng trước. Khi đạt được nhiệt độ như ý muốn, bạn lấy chảo ra ngoài đặt lên bếp và bật bếp với nhiệt độ cao. Sau đó, bạn cho miếng thịt bò vào giữa chảo và nấu trong khoảng 1 – 2 phút và lật mặt kia làm tương tự.

Đặt miếng thịt vào chảo nấu khoảng 1 – 2 phút với mỗi mặt (Ảnh: Internet)

Kế đó, bạn tiến hành làm dầu giấm trộn rau trong cách làm bò bít tết kiểu Pháp theo công thức: 1/2 thìa giấm gạo, 1/2 thìa muối, 1 thìa dầu ăn, 1/3 thìa tiêu, 1 thìa đường, 1 thìa nước và hành tím thái lát mỏng. Bạn dùng thìa để khuấy đều tất cả các gia vị hòa tan.

Trộn dầu giấm theo đúng tỉ lệ sẽ tạo nên hương vị thơm ngon (Ảnh: Internet)

Sau đó, bạn gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và thái thành từng lát mỏng ngâm trong nước muối pha loãng. Bạn bắc chảo dầu bếp, dầu sôi, bạn cho khoai tây vào chiên vàng. Khi khoai tây chín, bạn vớt ra để trên rổ cho sẵn giấy thấm dầu. Sau đó, bạn xóc thêm ít muối và tiêu xay.

Tiếp đó, bạn bắc chảo dầu nóng lên bếp, cho miếng thịt bò vào chiên để chín mềm. Bí quyết của cách làm bò bít tết bằng chảo là bạn có thể cho thêm một ít bơ vào trước khi tắt bếp để tăng thêm hương vị món ăn.

Áp chảo miếng thịt bò trong chảo dầu để chín mềm cả 2 mặt (Ảnh: Internet)

Cuối cùng, bạn cho xà lách, rau mùi, cà chua thái lát mỏng (đã được nhặt và rửa sạch bằng nước muối pha loãng) lên đĩa. Bạn cho thêm phần dầu giấm đã chuẩn bị lên trên phần rau đã chuẩn bị. Lúc này, bạn chỉ cần cho thịt bò và khoai tây chiên lên trên đĩa là đã hoàn thành cách làm bò bít tết ngon như nhà hàng.

Bò bít tết thích hợp ăn cùng khoai tây chiên và một số loại rau xanh (Ảnh: Internet)

Để hoàn thiện cách làm bò bít tết ngon như nhà hàng, bạn cần lưu ý một số điểm như thái lát thịt bò có độ dày từ 1 – 1.5cm. Trong quá trình áp chảo, bạn áp miếng thịt bò sát đáy nồi và đun lửa đều, nhanh tay đảo miếng thịt tránh trường hợp cháy cạnh. Món ăn này đặc biệt thích hợp ăn kèm cùng với bánh mì, trứng ốp la hoặc ít dưa chuột. Nếu còn gặp khó khăn trong quá trình thực hiện, bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới để được tham gia lớp học nấu ăn chuyên đề bò bít tết của Daynauan.info.vn.

Chúc bạn chế biến thành công! Đừng quên theo dõi webiste để cập nhật nhanh các món ăn âu dễ làm mới được được chia sẻ tại đây nhé !

Chi tiết thông tin cho day nau an…

BÒ BÍT TẾT (BEEFSTEAK) – HỌC CÁCH LÀM BÒ NÉ ĐƯỜNG PHỐ

Học cách làm bò né đường phố luôn là chủ đề chưa bao giờ ngừng hot. Bò né món ăn sáng rất phổ biến ở Việt Nam và được khá nhiều người yêu thích. Món ăn này được xem là một khẩu phần ăn hợp lí, xét về chất lượng món ăn này đầy đủ các thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể: chất đạm từ Bò né, chất bột từ bánh mì, chất béo từ trứng ốpla và khoáng chất, vitamin từ rau, hành, ngò. Có lẽ chính vì vậy mà món ăn này càng được nhân rộng được những nhà kinh doanh ẩm thực chú trọng hàng đầu.

Nếu như trước kia, Bò né này chỉ được đưa vào trong những nhà hàng, quán ăn sang trọng thì ngày nay, món ăn này cũng đang được giới bình dân chạm đến nhiều hơn khiến nó càng trở nên bình dị và gần gũi với mọi người. Giờ đây, quán bò né sang trọng hay bình dân chưa hẳn đã quyết định lượng khách đông hay ít, mà yếu tố quan trọng vẫn là chất lượng của món ăn và khâu quan trọng quyết định vẫn là người đầu bếp. Vậy bạn có muốn trở thành người đầu bếp giỏi chuyên kinh doanh món Bò né hoặc thực hiện cho gia đình thưởng thức, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa tiết kiệm?

Bạn sẽ được học trực tiếp cùng các giảng viên là chuyên gia ẩm thực, bếp trưởng nhà hàng – khách sạn chia sẻ các bí kiếp:

• Cách chọn thịt bò và các nguyên vật liệu khác đúng chuẩn vị món ăn
• Sơ chế và bảo quản nguyên liệu & thực phẩm
• Ướp & nêm gia vị theo định lượng, công thức cụ thể
• Cách làm nước sốt Bò né, phần này rất quan trọng vì nó quyết định thành công của món ăn
• Cách làm rau ăn kèm Bò né
• Bày trí món Bò né đẹp mắt

NỘI DUNG CHUYÊN ĐỀ

MỘT SỐ HÌNH ẢNH

ƯU ĐIỂM KHÓA HỌC TẠI ROSA

ROSA luôn không ngừng đổi mới & tạo ra chương trình đào tạo phù hợp nhất với thị trường, với đội ngũ giáo viên, chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm & tâm huyết với nghề sẽ giúp học viên thực sự tự tin & tìm được nghề nghiệp vững chắc cho tương lai…

• Đảm bảo học viên ra trường vững tay nghề. Học về là làm được ngay. Có thể mở tiệm, mở quán kinh doanh.
• Không xét tuyển, thi tuyển đầu vào
• Có bằng cấp quốc gia. Chứng chỉ do Tổng Cục Dạy Nghề Quốc Gia cấp có giá trị toàn quốc
• Giá cả học phí và các chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Học 1 nghề được tặng thêm nhiều nghề – Học nghề được bảo hành
• Giáo viên, chuyên gia, nhiệt tình giàu kinh nghiệm. Học trực tiếp với Bếp Trưởng, Chuyên Gia Ẩm Thực, Chủ Salon,…
• Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại. Được mượn phòng thực hành miễn phí
• Luôn cập nhật chương trình, giáo trình mới phù hợp với thị trường.

ĐỘI NGŨ GIÁO VIÊN

Chi tiết thông tin cho Học Làm Món Bò Bít Tết Mở Quán Beefsteak, Bò Né Đường Phố Mở Quán Kinh Doanh – Vietnamese steak › Chuyên đề…

Học làm bò bít tết trong khóa học nào?

Để nấu món bò bít tết thành công, nhiều người chọn cách tham gia các khóa học nấu ăn trực tiếp. Tuy nhiên, không phải lớp học nào cũng chỉ dạy món bò bít tết. Hầu như các chuyên đề học làm bò bít tết đều nằm trong khóa học nấu các món Âu.

Đối với những bạn xác định chọn làm nghề bếp lâu dài hoặc mở quán ăn/ nhà hàng phục vụ món Tây thì tham gia khóa học nấu ăn Âu là điều cần thiết. Học viên không chỉ được học công thức làm bò bít tết mà còn là các món Âu liên quan như pizza, mì ý, salad,…

Với những bạn chỉ có nhu cầu học để nấu ăn cho gia đình, bạn bè hay người thân thì bạn nên chọn khóa học ngắn hạn từ 1 đến 2 ngày, chỉ chuyên về chuyên đề bò bít tết để tiết kiệm thời gian, chi phí cũng như công sức học.

Đối tượng nào nên tham gia lớp học làm bò bít tết?

Bò bít tết là món ăn hấp dẫn, thơm ngon và mang đậm hương vị theo phong cách châu Âu. Đây là món ăn không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu nhưng công thức chế biến không đơn giản. Vì vậy nhiều bạn trẻ muốn đăng ký học cách nấu món bít tết theo cách chuyên nghiệp và chuẩn nhất.

Vậy đối tượng nào nên tham gia lớp học làm bò bít tết?

• Đối tượng muốn kinh doanh quán ăn/ nhà hàng phục vụ món Âu như bò bít tết, bò né, bò lúc lắc,…
• Đối tượng là chủ quán muốn mở rộng kinh doanh, đa dạng hoá thực đơn của quán ăn để tăng doanh thu cũng như phục vụ nhu cầu của khách hàng hiện nay.
• Đối tượng là đầu bếp làm việc tại các nhà hàng/ khách sạn lớn chuyên phục vụ các món ăn Âu.
• Đối tượng muốn học cách chế biến món bò bít tết để nấu ăn tại nhà cho bạn bè và gia đình. Nhóm đối tượng này có thể chọn các khóa học làm bò bít tết ngắn hạn khoảng 1 – 2 buổi.

Xem thêm: Có nên học nấu ăn mở quán không? Top 10 địa chỉ dạy học nấu ăn uy tín

Các lớp học làm bò bít tết chuyên nghiệp hiện nay

Từ 2 – 3 năm trở lại đây, có rất nhiều cái tên dạy học làm bò bít tết chuyên nghiệp xuất hiện. Một số cơ sở nổi tiếng có thể kể đến như Trường Cao đẳng nấu ăn tại Hà Nội, hướng nghiệp Á Âu, Netspace, Thanh Mai,…

Dưới đây là top 8+ lớp học làm bò bít tết chuyên nghiệp, chuẩn phong cách Châu Âu nhất:

• Trường Cao đẳng nấu ăn tại Hà Nội
• Hướng nghiệp Á  u
• Dạy nghề ẩm thực Netspace
• Trường Cao đẳng nghề du lịch Sài Gòn
• Trường Cao đẳng nghề Saigontourist
• Đào tạo bếp Vàng – trung tâm dạy nấu ăn tài năng 
• Trường Trung cấp nghề Quản lý khách sạn Việt Úc 
• Trung tâm dạy nấu ăn Thanh Mai

Trường Cao đẳng Nấu ăn tại Hà Nội

Lớp học làm bò bít tết tại Trường Cao đẳng nấu ăn Hà Nội là một gợi ý khi bạn muốn đăng ký khóa học chuyên nghiệp. Giảng viên dạy học nấu ăn tại đặt sẽ truyền đạt hết những kinh nghiệm và công thức chế biến món ăn từ bò theo phong cách Châu Âu phù hợp với khẩu vị người Việt.

Nội dung khóa học bao gồm:

• Tìm hiểu về các loại thịt bò phù hợp với món bò bít tết.
• Cách lựa chọn và sơ chế bò đảm bảo chất lượng.
• Phương pháp tẩm ướp bò bít tết thơm ngon, phù hợp khẩu vị người Việt.
• Kỹ thuật chế biến các loại sốt cho bò bít tết.
• Lý thuyết và công thức chế biến món bò bít tết.
• Thực hành chế biến món bò bít tết.
• Trang trí, decor cho món ăn bò bít tết chuẩn theo phong cách Châu Âu

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Nhà C, Học Viện Múa, Khu Văn Hoá Nghệ Thuật, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội.

Điện thoại: 0979 499 131

Hướng nghiệp Á Âu

Đến với khoá học làm bò bít tết tại Hướng nghiệp Á Âu, học viên được đào tạo trực tiếp bởi các chuyên gia ẩm thực, bếp trưởng với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Châu Âu. Đặc biệt, cơ sở này có đa dạng phương pháp đào tạo trực tiếp và trực tuyến giúp nhiều đối tượng học viên tiếp cận với khoá học làm bò bít tết.

Chương trình học Hướng nghiệp Á Âu cam kết cho học viên 100% tay nghề sau khi hoàn thành khóa học cùng với các kỹ năng quản lý nhà hàng/ quán ăn món Âu.

Ưu điểm của khóa học nấu ăn tại Hướng nghiệp Á Âu:

• Học thực hành chiếm 90% thời lượng, học viên được rèn luyện kiến thức, kỹ năng, thái độ cần thiết của một đầu bếp Âu chuyên nghiệp.
• Các buổi thực hành được chia thành nhiều chuyên đề (chủ đề). Trong mỗi chuyên đề, giảng viên sẽ hướng dẫn các quy tắc chế biến chung và thực hành trên từng món ăn cụ thể. Từ những kiến thức chung này, học viên sẽ biết cách áp dụng vào nấu nhiều món có cùng chủ đề đã được học.
• Tích hợp các bài học về kỹ thuật làm bánh, làm kem trang trí món ăn theo phong cách châu Âu, rượu vang… giúp học viên có kiến thức toàn diện hơn.
• Bổ sung các kỹ năng cần có của một Bếp trưởng Bếp Âu như: làm việc nhóm, xây dựng thực đơn món Âu, set up bàn tiệc, quản lý bếp, đánh giá nhân sự, thuyết trình concept kinh doanh, kiểm soát chi phí…
• Bạn có thể chọn hình thức học trực tuyến kết hợp trực tiếp nếu không có điều kiện đến lớp hoặc muốn tiết kiệm thời gian, chi phí.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028 7300 2672

Dạy nghề ẩm thực Netspace

Dạy nghề ẩm thực Netspace được giới trẻ yêu thích bởi có nhiều khóa học như bếp quốc tế, bếp Nhật, bếp Việt, bếp Chay và đặc biệt là bếp Âu. Trong khóa học bếp Âu tại Netspace có chuyên đề học làm bò bít tết. 

Tại Netspace, chương trình học được các đầu bếp biên soạn và thiết kế theo quốc tết rất hoàn chỉnh. Đội ngũ giảng viên có trình độ chuyên môn cao, chuyên trách giảng dạy từ cấp độ căn bản đến cấp độ Bếp chính.

Tham gia khoá học tại đây, học viên sẽ nhận được những gì?

• Thời gian học linh động. có nhiều lớp học làm bò bít tết giúp học viên dễ dàng lựa chọn ca học phù hợp.
• Học phí không quá cao, đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu và dụng cụ, máy móc trong quá trình học.
• Học viên tốt nghiệp khoá học với chứng chỉ do Dạy nghề Netspace cấp.
• Nội dung khóa học chất lượng, bao gồm kiến thức và kỹ năng để học viên tự tin kinh doanh sau khi hoàn thành khóa học.
• Có nhiều cơ sở giảng dạy như Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Biên Hoà, Đà Nẵng, Nha Trang,…

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 497 Điện Biên Phủ, Phường 3, Quận 3, TP Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028 7304 6497

Trường Cao đẳng nghề du lịch Sài Gòn

Nếu như muốn tham gia lớp học làm bò bít tết chuyên nghiệp để làm việc tại các nhà hàng/ khách sạn sang trọng, chuyên phục vụ món Âu thì Trường Cao đẳng nghề du lịch Sài Gòn là lựa chọn lý tưởng. Bên cạnh các ngành học quản trị khách sạn, quản trị lữ hành hay hướng dẫn viên du lịch thì khóa học kỹ thuật chế biến món ăn được nhiều học viên tin tưởng đăng ký.

Khoá học tại đây sẽ bao gồm chuyên đề nấu món Á, món Việt hay món Âu, trong đó có học làm bò bít tết. Chương trình học kết hợp 30% lý thuyết – 70% thực hành với kiến thức và kỹ năng chuyên sâu về món bò bít tết, món Âu,…

Ngoài ra, học viên khi học lớp học kỹ thuật chế biến món ăn tại Trường Cao đẳng nghề du lịch Sài Gòn sẽ được học liên thông vào các Trường Đại học với các ngành liên quan. Từ đó, cơ hội việc làm cũng như con đường thăng tiến sẽ rộng mở hơn.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 347A Nguyễn Thượng Hiền, Phường 11, Quận 10, TP Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028 3834 4856

Trường Cao đẳng nghề Saigontourist

Trường Cao đẳng nghề Saigontourist là trung tâm đào tạo các ngành nghề liên quan đến du lịch – khách sạn, trong đó có khóa học về kỹ thuật chế biến món ăn Âu. Chương trình đào tạo với 9 mô đun bao gồm nghiệp vụ chế biến món ăn, kiến thức dinh dưỡng, trang trí món ăn, chế biến các món khai vị, tráng miệng, món bò,…

Quyền lợi của học viên khi học làm bò bít tết tại Saigontourist:

• Phòng học máy lạnh, xưởng thực hành, trang thiết bị hiện đại.
• Giáo viên có nhiều kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng khách sạn quốc tế, được tu nghiệp chuyên môn ở nước ngoài.
• Chứng chỉ đào tạo có giá trị trong nước và quốc tế..
• Sau khi tốt nghiệp người học có thể làm việc được tại bộ phận bếp Âu  của nhà hàng, khách sạn.
• Trung tâm giới thiệu việc làm của trường sẽ hỗ trợ tìm việc làm cho học viên nếu có nhu cầu.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 23/8 Hoàng Việt, Phường 4, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028 3844 2238

Đào tạo bếp Vàng – trung tâm dạy nấu ăn tài năng 

Một trong những cơ sở đào món âu, học làm bò bít tết có chương trình học chuẩn nhất là Đào tạo bếp Vàng. Khi đăng ký lớp học bít tết tại đây, học viên không chỉ được trau dồi thêm kỹ năng bếp núc mà còn thành thạo chuyên nghiệp các món Âu. 

Các món bò bít tết ở đây được đào tạo chế biến theo đẳng cấp sang trọng, tinh tế và cầu kỳ theo chuẩn Châu Âu. Trung tâm đào tạo Bếp Vàng không kén chọn đối tượng tuyển sinh, chỉ cần bạn có niềm đam mê hay muốn nâng cao kỹ năng ngành bếp chuyên nghiệp là được.

Khóa học làm bò bít tết có ưu điểm gì?

• Chỉ tuyển sinh tối đa 10-12 bạn để đảm bảo chất lượng giảng dạy.
• Đội ngũ giảng viên là những chuyên gia ẩm thực, bếp trưởng nhiều năm kinh nghiệm đang làm việc tại các Nhà hàng, khách sạn lớn trên cả nước.
• Học phí bao gồm: đồng phục, nguyên liệu và chi phí thực hành, giáo trình, lệ phí thi và cấp chứng chỉ.
• Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ được Tổng Cục dạy Nghề cấp Chứng chỉ Bếp Âu có giá trị toàn quốc.
• Phương pháp học suy luận, sáng tạo, chú trọng thực hành với 90% thời lượng học là thực hành. Học viên sẽ được thực hành và thưởng thức món ăn ngay tại lớp cùng với Giảng viên.
• Học viên được học tất cả những kỹ năng, “bí quyết” trong nghề đầu bếp mà không phải ở đâu cũng có thể học được.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 545 Điện Biên Phủ, Phường 25, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh

Điện thoại: 08 35127388

Trường Dạy nghề Việt Úc – 402 NTMK

Lựa chọn khóa học bếp Âu Á tại Trường Dạy nghề Việt Úc chính là gợi ý hay nếu bạn đang muốn học làm bò bít tết chuyên nghiệp. Đây là khoá học chú trọng dạy 12 phương pháp mà bất kỳ người đầu bếp nào cũng cần. 

Ngoài ra, học viên sẽ được học và thực hành cách tổ chức một tiệc buffet với quy mô hơn 50 người bao gồm cách lên menu, tính chi phí nguyên vật liệu ra giá vé, cách vận hành, cũng như phục vụ thực khách một cách thực tế nhất.

Những lý do khiến bạn nên chọn học tại Dạy nghề Việt Úc:

• 14 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Giáo dục đa ngành nghề   
• Hơn 90% tổng thời lượng học là thực hành thực tế
• Cơ sở vật chất 5 sao với đầy đủ các phòng chức năng chất lượng    
• Hỗ trợ vay vốn lãi suất 0% cho Khóa học
• Cam kết giới thiệu việc làm đến các đối tác uy tín của Việt Úc  
• Đội ngũ Giảng viên tâm huyết, sở hữu kiến thức bài bản và giàu kinh nghiệm thực tiễn   
• Vị trí ngay Trung tâm TP.HCM, thuận tiện, dễ di chuyển.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 402 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 5, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028 7109 3333

Trường Trung Cấp Việt Giao

Cuối cùng trong danh sách lớp học làm bò bít tết là Trường Trung Cấp Việt Giao. Tại đây, trung tâm có rất nhiều khóa học bao gồm Bếp Việt Nam, Bếp Âu – Á, Bếp bánh nhà hàng, Quản lý khách sạn resort, Nghiệp vụ lễ tân khách sạn, Nghiệp vụ phòng khách sạn, Nghiệp vụ bàn nhà hàng, Quản lý điều hành yến tiệc, Quản trị kinh doanh ẩm thực, Tổ chức lễ hội sự kiện, Bồi dưỡng giám sát viên khách sạn – nhà hàng.

Học viên đăng ký học làm bò bít tết tại Trường Trung Cấp Việt Giao nhận được:

• Cấp chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc sau khóa học
• Nhà trường hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khóa học
• Tặng áo thun đồng phục, tài liệu học tập
• Phòng học máy lạnh, sĩ số tối đa 10 học viên
• Giảng viên giàu kinh nghiệm, tận tình, chu đáo

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 193 Vĩnh Viễn, Phường 4, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0925 357 357 – 0979 668868

Nếu như bạn đang tìm kiếm lớp học làm bò bít tết cũng như bếp Âu chuyên nghiệp, chuẩn phong cách Châu Âu thì bạn có thể tham khảo bài viết trên của Seoul Academy. Hi vọng qua bài viết, các bạn trẻ sẽ xác định được đam mê và chọn cho mình lớp học phù hợp nhất với điều kiện cá nhân. Hãy theo dõi Seoul Academy để cập nhập thêm những thông tin hữu ích khác về công việc và đời sống nhé!

Chi tiết thông tin cho Top 8+ lớp học làm bò bít tết chuyên nghiệp, học phí phải chăng…

hoshi phan, hoshiphan, chef hoshi phan, phan quang cường, đầu bếp nhật, đầu bếp nhật hoshi phan, hoshi phan đầu bếp nhật, hoshi phan đầu bếp, chef hoshi, tiktok hoshi phan, tiktok đầu bếp nhật, cách làm beefsteak, cách làm bò bít tết, beefsteak đơn giản, bò bò bít tết đơn giản, bò bít tết ngon như nhà hàng, cách làm bò beefsteak ngon như nhà hàng beptruong.edu.vn › day-nau-an › mo-quan-kinh-doanh › bo-bit-tet, www.youtube.com › watch, daotaobeptruong.vn › bo-bit-tet, www.huongnghiepaau.com › lop-hoc-lam-bo-ne-bo-luc-lac-bo-bit-tet-kieu…, truongcaodangnauan.edu.vn › hoc-lam-bo-bit-tet, www.hoidaubepaau.com › nau-an › mo-quan-kinh-doanh › bo-bit-tet, daynauan.info.vn › bo-bit-tet, netspace.edu.vn › Tin tức › Thư viện dạy nấu ăn, rosa.edu.vn › Chuyên đề › Bếp Học Kèm, seoulacademy.edu.vn › hoc-lam-bo-bit-tet, Lớp học làm bò bít tết, Cách làm bò bít tết kiểu Việt, Nguyên liệu làm bò bít tết, Cách làm bò bít tết kiểu Mỹ, Cách làm bò bít tết với dầu hào, Nhượng quyền bò bít tết, Cách làm bò bít tết mềm cho bé, Cách làm bò bít tết sốt chua cay