Lẩu Thả Sài Gòn – Cách làm món ngon nhanh nhất

Bạn đang xem video Đặc sản ĐỒNG THÁP MƯỜI..nhúng lẩu, thả canh chua…ăn tới đâu mát ruột tới đó…. mới nhất trong danh sách Món ăn được cập nhật từ kênh Giao’s Vlog từ ngày 2023-02-13 với mô tả như dưới đây.

TOP 20 quán lẩu Sài Gòn – TP. HCM giá phải chăng mà lại ngon

Bỗng dưng đói đói mà muốn thèm ăn một nồi lẩu thì còn chần chờ gì mà không xách xe lên mà đi thôi. Nhớ hẹn thêm mấy đứa bạn đi ngồi cà kê thì còn gì tuyệt hơn. Lẩu Sài Gòn thì có quá trời quán bán với nhiều loại lẩu khác nhau cho bạn thỏa thích lựa chọn. Không những ngon mà giá cũng phải chăng nữa. Nếu bạn tò mò thì hãy đọc ngay bài viết này nhé.

>>>XEM THÊM: TOP #20 quán hamburger gần đây nhất tại TP. HCM bạn nên lưu lại

 Bò Tơ Quán Mộc – Quán lầu bò ngon có tiếng ở Hà Nội đổ bộ Sài Gòn

• Website:botoquanmoc.com
• Hotline: 1900636882
• Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
• Mức giá: 80.000 – 150.000 VNĐ

Bò Tơ Quán Mộc – vừa được bổ sung vào danh sách quán lẩu ngon ở TP.HCM. Bò Tơ Quán Mộc là hệ thống gồm 11 nhà hàng tại Hà Nội, trong đó nhà hàng đầu tiên tại miền Nam nằm trên đường Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 3, TP.HCM. Bò tơ Quán Mộc ghi dấu ấn trong lòng thực khách bởi nguồn nguyên liệu tươi ngon, đậm đà hương vị.  

Thực đơn đa dạng với hơn 50 món ăn thơm ngon, hấp dẫn được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi ngon sẽ không làm bạn thất vọng. Bánh bò cuốn bánh tráng, lẩu bò Thái, bò hấp… là những món bán chủ lực của nhà hàng và được thực khách rất ưa chuộng. Đầu bếp tạo nên những món ăn ở đây bằng cả tâm huyết, từ hình thức đến chất lượng và hương vị.

Tông màu vàng chủ đạo khiến không gian khá khác biệt. Khách hàng có những cảm nhận thực sự cụ thể khi nhìn thấy thiết kế mang phong cách Hà Nội những năm 1970, 1980. Quán rộng vừa phải, có bàn ghế sạch đẹp. Công suất lớn 300-400. Tuy nhiên, khách hàng vẫn nên liên hệ trước với nhà hàng để đặt chỗ, tránh trường hợp phải chờ đợi lâu. Nếu bạn thưởng thức những món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, chất lượng, có hương vị đậm đà, khác biệt thì Quán Mộc Bò Tơ chính là nơi bạn nên đến.

Địa chỉ các chi nhánh của Bò Tơ Quán Mộc

HỒ CHÍ MINH:

• Cơ sở 12: 43-45 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Hưng, Khu dân cư Him Lam, Quận 7, TP HCM – 0858453388
• Cơ sở 13: Số 486 Nguyễn Thị Minh Khai, P2, Q3, TP HCM

HÀ NỘI:

• Cơ sở 1: 102 Thái Thịnh – 094 195 8899
• Cơ sở 2: D17 Làng Quốc tế Thăng Long (số 3 Nguyễn Đỗ Cung – ngõ 76 Nguyễn Phong Sắc cũ) – 094 165 3399
• Cơ sở 3: B52 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân – 094 165 8899
• Cơ sở 4: Số 2 Hoa Lư, Hai Bà Trưng – 094 581 3355
• Cơ sở 5: 88 Tố Hữu, Ngã tư Vạn Phúc – Hà Đông – 094 195 3399
• Cơ sở 6: 47 Nguyên Hồng, Đống Đa – 094 296 3355
• Cơ sở 7 : 14 BT7 KĐT Văn Quán, Hà Đông – 094 851 3355
• Cơ sở 8 : 02 Đặng Dung, Ba Đình – 0825042288
• Cơ sở 9: Số 1A Tăng Bạt Hổ – 0827432288
• Cơ sở 10: B2BT5 Lưu Hữu Phước- KĐT Mỹ Đình – 0829542288
• Cơ sở 11: 84 Ngọc Khánh – Ba Đình – Hà Nội 0823142299

Quán lẩu gần đây – Lẩu cá kèo Bà Huyện

Người ta thường nói, đất Sài Gòn lẩu hút khách quanh năm vì thế ở đây có đa dạng nhiều món lẩu thơm ngon khác nhau. Song có một loại lẩu mà Bắc Nam ai đã nghiền thì đi đâu cũng có thể tìm chỗ ăn ngon mà ăn ngay được. Đấy là lẩu cá kèo. Và quán ăn có món lẩu cá kèo ngon có thể kể đến chính là “Lẩu cá kèo Bà Huyện”. Quán có khả năng thu hút một lượng lớn khách hàng do nồi lẩu hấp dẫn với nước dùng thơm lừng. Không những vậy lại đậm đà bởi các loại gia vị đặc trưng.

Bên cạnh những con cá kèo ngọt thịt đậm đà, bạn còn được thưởng thức nhiều loại rau tươi tạo nên sự trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị. Yêu thích lẩu Sài Gòn cá kèo mà bỏ qua địa chỉ Lẩu cá kèo Bà Huyện thì quả thật là thiếu sót lớn. Một món lẩu đơn giản vậy thôi, nhưng khi thưởng thức lại khiến cho người ta phải lưu luyến, vấn vương đến lạ kỳ.

• Địa chỉ: số 18 Bà huyện Thanh Quan, P. 7, Q. 3, tp hcm
• Giờ bán: 20H00-22H00
• Giá tham khảo: 100.000-220.000VNĐ

Nhà Hàng Bào Ngư Nhất Phẩm

• Địa chỉ: 172-174 Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp.HCM
• Facebook: /baongunhatpham
•  Hotline: 0903 177 925
• Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00

Địa điểm tụ họp quen thuộc của giới nghệ sĩ tại TP.HCM như Trấn Thành, Ngọc Trinh, Sam, Lệ Quyên,… với nhiều món sơn hào hải vị như bào ngư, vi cá với giá trị dinh dưỡng cao, được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Nhà hàng sử dụng Bào Ngư Úc cấp đông sâu từ những con bào ngư sống bằng công nghệ hiện đại, giúp bào ngư sau khi rã đông vẫn giữ được chất lượng như bào ngư tươi. Và có thể dùng làm sashimi với chất lượng đạt chuẩn quốc tế.

Súp bào ngư vi cá: hải sâm, sò điệp Nhật, bào ngư Úc, có vị ngọt, giòn và dai vừa phải; vi cá tươi không xử lý bằng hoá chất được làm sạch tỉ mỉ và hoàn toàn thủ công giúp bạn thưởng thức thức được những cọng cước vi cá dai giòn sừng sựt, không có mùi tanh. Món ăn này chứa nhiều vitamin và collagen giúp đẹp da và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Món chính nên thử là 1 combo lẩu 4 người gồm nhiều loại topping như: Wagyu Úc, 8 bào ngư Úc, 8 sò điệp Nhật, 2 tôm hùm, 4 hải sâm tươi, 8 viên vi cá tôm, một con bào ngư Úc cỡ lớn. Nước lẩu không dùng nhiều gia vị mà chỉ dùng nước dừa tươi, nước dùng gà để tôn lên hương vị hảo hạng của bào ngư tươi.

Cơm Bào Ngư Gan Ngỗng mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa được biến tấu với pate gan ngỗng và công thức nước sốt đặc biệt lấy cảm hứng từ nhiều quốc gia để phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Lẩu bò Sài Gòn:

Những dịp cuối tuần, ngày lễ tết hay thời tiết mưa gió mà có một nồi lẩu nghi ngút khói. Sau đó, được ngồi bên cạnh người thân và bạn bè thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào? Đặc biệt, món lẩu bò thơm lừng, thịt mềm ngọt chắc chắn làm xiêu lòng nhiều người đó. Hãy thử đến với “lẩu bò Sài Gòn” nằm ngay Aeon Mall Tân Bình. Món Lẩu bò ở đây chắc chắn ai từng thử qua một lần sẽ nhớ mãi không quên cái hương vị chua chua của nước lẩu.

Thịt bò được xắt mỏng nhúng sơ qua nước lẩu sôi bùng, cảm nhận được vị mềm ngọt. Chấm kèm với nước chấm cũng đủ ghiền rồi. Không chỉ nổi tiếng với món lẩu quán còn có những món khác như: Bò cuộn phô mai; Khoai môn xóc tỏi; Cẳng gà tắm mắm; Sườn que mật ong;… Mỗi món đều chứa những hương vị đặc trưng khó mà lẫn đi đâu được. Các bạn còn do dự gì nữa? Hãy nhấc chân đi ngay thôi.

• Địa chỉ: tầng 3, Aeon Mall Bình Tân, 523 A Kinh Dương Vương, Q. Bình Tân, tpHCM
• Giờ mở cửa: 9:30-21:30
• Giá tham khảo: 150.000 – 180.000 VNĐ
• Số điện thoại: đang cập nhật

Lẩu Dê 404:

Thịt dê không chỉ phổ biến trong nền ẩm thực châu Á mà còn được yêu thích ở cả phương Tây. Loài động vật có vú này chế biến được rất nhiều món ăn ngon, tốt cho hệ tiêu hóa. Không những vậy còn cải thiện sức khỏe của tim mạch và cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Như chúng ta đã biết Lẩu dê là món ăn phải hài hòa giữa mùi và vị bởi sự kết hợp tinh tế các nguyên liệu thảo mộc trong cách chế biến. Hiểu được điều đó quán “lẩu dê 404” cho ra đời món lẩu dê với nước lẩu đậm đà, thơm vị, ngọt rau. Cùng thịt dê mềm ngon thấm vị, khiến người dùng cảm nhận được sự kích thích vị giác tuyệt vời. Bên cạnh đó quán cũng luôn đảm bảo phục vụ khách hàng với những nguồn nguyên liệu tươi sống và an toàn vệ sinh.

• Địa chỉ: số 128 Phạm Văn Chiêu, P9, Q. Gò Vấp, tpHCM
• Giờ mở cửa: 10:00-22:00
• Giá tham khảo: 150.000 – 250.000 VNĐ
• Số điện thoại: 028 5431 9110

Phố Hàng Lẩu – Lẩu Sài Gòn ăn là mê

Nhà hàng Phố Hàng Lẩu đã trở thành điểm hẹn vô cùng thân quen cho những người xa quê lẫn người Sài Thành. Khi muốn tìm kiếm những món ăn mang đậm vị xứ Bắc. Khi đặt chân đến đây, thực khách có thể dễ dàng cảm nhận được sự đầu tư và chăm chút từ không gian riêng ấm cúng. Cho đến một menu đặc sắc quy tụ nhiều loại lẩu từ khắp mọi miền đất nước như: Buffet lẩu miền bắc, lẩu riêu cua, lẩu vịt om sấu,… Tạo nên một hành trình ẩm thực đáng nhớ.

Với mức giá 150.000 – 200.000 vnđ, bạn sẽ được thưởng thức hương vị của đa dạng các món ngon mà ngỡ như chỉ xứ Bắc mới có. Đặc biệt không khí quán không khói bụi, không còi xe, nơi đây luôn có sự yên tĩnh vừa đủ để bạn có thể tìm một góc ngồi. Sau đó, chậm rãi thưởng thức những món ăn ấm nóng, bỏ quên sự mệt mỏi, bon chen thường ngày.

• Địa chỉ: 16 Đồng Nai, Cư xá Bắc Hải, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh. 
• Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 150.000 – 200.000 VNĐ
• Số điện thoại: đang cập nhật

Lẩu Joki

Từ khi ra đời giữa Sài Thành nhộn nhịp và năng động “Lẩu Joki” luôn được giới sành ăn nồng nhiệt chào đón. Và trở thành nơi lý tưởng để nhâm nhi những món lẩu, trải nghiệm những khoảnh khắc thư giãn thú vị cùng bạn bè, người thân. Joki sở hữu diện tích lớn, có sức chứa đến hơn 100 khách, với cách bố trí thông minh, khéo léo để tạo ra những khoảng riêng tư cần thiết cho thực khách.

Không gian được thiết kế theo phong cách hiện đại và trẻ trung, nổi bật với những dãy bàn ghế ngăn nắp. Không những thế quán còn gây ấn tượng mạnh với cách bày trí món ăn. Mỗi một dĩa thức ăn quán mang lên đều vô cùng bắt mắt với những màu sắc hài  hòa. Còn riêng về các món ăn ở đây thì khá đặc sắc với nước lẩu nấu vừa miệng, kết hợp cùng đồ nhúng, các Loại rau tươi xanh và nước chấm thì trên cả tuyệt vời.

• Địa chỉ: 84 Song Hành, P.An Phú, Q2,tphcm
• Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 và 18:00-22:00
• Giá tham khảo: 250.000 – 350.000 VNĐ

The Drunken Pot Viet Nam

Nếu bạn đã cảm thấy quá nhàm chán với những món ăn thuần Việt hằng ngày thì hãy đến với lẩu Sài Gòn – “the drunken pot”. Nha hàng này luôn mang lại xu hướng mới trong sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Trung Hoa và Nhật Bản. Thực đơn ở đây vô cùng phong phú và đủ các thể loại cho bạn thỏa thích lựa chọn.

Vào những ngày Sài gòn nắng gắt hãy ăn gì đó thanh thanh như lẩu Xí Quách, lẩu Collagen, lẩu Gà Thảo Mộc,… Những lẩu này ăn vào thanh nhẹ, mát lành và bổ dưỡng, giải nhiệt ngày oi ả. Còn vào những ngày mưa dầm  thì lẩu nào ở nhà hàng cũng hợp lý hết biết. Nhưng đặc biệt những loại lẩu cay cay nồng nồng như Tứ Xuyên, Satay, Nạm Bò Tiêu Xanh, Rượu Càn Long,… ăn một phát là ghiền ngay.

• Địa chỉ: 4A Đ. Cao Thắng, Phường 05, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
• Giá tham khảo: 28.000-499.000 VNĐ
• Số điện thoại: 0866370088

Lẩu cua Đất Mũi

Lẩu cua là một món ăn thơm ngon vô cùng bổ dưỡng và được nhiều người biết đến. Khi đến với nhà hàng “lẩu cua Đất Mũi” bạn sẽ được phục vụ những món ăn làm từ cua thơm ngon khác nhau. Và đặc biệt là món lẩu với sự chuẩn bị kỹ càng, cẩn thận cùng công thức chế biến riêng sẽ cho bạn một món lẩu cua biển cực ngon. Thịt cua biển thì có vị ngọt nhẹ, rất dễ ăn vì không tạo nên sự béo ngậy khi bạn dùng bữa. Vì vậy, món ăn này có thể làm hài lòng tất cả mọi người khi nếm thử.

Không chỉ có vậy Lẩu cua biển ở nhà hàng còn vừa cho một hương vị thơm ngon kích thích người ăn vừa có giá trị dinh dưỡng vô cùng thiết thực. Nhất là trong những ngày mưa ở Sài Gòn thì ngồi quanh quần bên gia đình cùng thưởng thức món lẩu cua là điều tuyệt vời. Một nồi lẩu cua biển với màu đỏ của nước dùng, cùng với màu gạch của mai cua cùng hương vị thơm nồng quyến rũ.

• Địa chỉ: 661 Đ. Trần Hưng Đạo, Phường 1, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 100.000-200.000 VNĐ
• Số điện thoại: 02877799989

>>>GỢI Ý: TOP #32 Quán ăn trưa Tân Bình (TP. HCM) ĂN LÀ NO CĂNG BỤNG

Lẩu Dê Đồng Hương – Lẩu Sài Gòn dành cho bạn

Nếu đã quá nhàm chán với các món lẩu quen thuộc thì lẩu dê sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho bạn. Lẩu dê là món ăn đặc sản của mảnh đất Ninh Bình. Thịt dê có mùi vị thơm ngon bổ dưỡng, có tác dụng giữ ấm, rất thích hợp ăn trong mùa lạnh.

Theo đông y, thịt dê là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giúp chữa được nhiều chứng bệnh. Khi đặt chân đến “lẩu dê Đồng Hương”, miếng thịt dê mềm mềm dai dai sẽ làm bạn phải mê ngay. Đặt nồi lẩu ở giữa mâm, xung quanh bày thịt dê, rau sống đã chuẩn bị. Khi ăn bạn chỉ cần nhúng rau và thịt dê đã ướp vào nồi lẩu đang sôi. Chờ vài phút rồi gắp ra chấm cùng nước chao thì ngon hết ý.

• Địa chỉ: 33 Nguyễn Đình Chiểu, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Giờ mở cửa: 10:00-22:00
• Giá tham khảo: 250.000 – 300.000 VNĐ
• Số điện thoại: 1900779935

Lẩu gà úp

Lẩu gà là một món ngon được rất nhiều người yêu thích và cực tiện lợi khi tổ chức các bữa tiệc sinh nhật, liên hoan, tất niên. Hay đơn giản là cả gia đình cùng quây quần bên nhau, xì xụp nồi lẩu. “Lẩu gà úp” sở hữu cho mình một không gian nội thất được thiết kế với chủ đề vintage cổ điển, ấm áp. Quán nổi bật với thiết kế hơi hướng cổ điển, hầu hết được sử dụng toàn bộ kính để tích hợp được mọi ánh sáng tự nhiên nhất của quán.

Đến với quán bạn sẽ bị thu hút bởi nồi lẩu thơm phức, thịt gà non quyện với nước lẩu. Lẩu gà ở đây là sự kết hợp giữa hương vị và sự sáng tạo của đầu bếp người Trung Hoa trở thành món ăn độc đáo riêng biệt. Không đến đây thưởng thức món lẩu gà thì thật đáng tiếc. Thêm vào đó là thực đơn quán cũng cực kỳ đa dạng, ngoài món lẩu còn có các set gà, dê, hải sản khác với mức giá rất phù hợp túi tiền. Ăn thả ga mà không lo viêm màng túi nhé.

• Địa chỉ: 59 Tú Xương, Võ Thị Sáu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 250.000 – 300.000 VNĐ
• Số điện thoại: 0888851168

Quán Lẩu nấm chay An Nhiên

Ăn chay đã không còn là việc xa lạ đối với mọi người, khi những món ăn chay đang dần được yêu thích và thay thế món ăn mặn. Nếu đã ngán những món thịt cá và muốn tìm một món lẩu chay thanh đạm để thay đổi khẩu vị thì lẩu nấm chay chính là một sự gợi ý hoàn hảo. Trong những địa điểm quán ăn chay thì” Lẩu nấm chay An Nhiên” đã trở nên vô cùng nổi tiếng với những người dân bản địa.

Với nguyên liệu thuần chay từ thực vật, đầu bếp của An Nhiên sẽ mang đến cho thực khách trải nghiệm ăn chay mới lạ, Không những vậy vẫn đảm bảo tiêu chí của một món thuần chay nhưng vị lại ngon và gần gũi. Đặc biệt là Lẩu nấm chay ở đây có mùi thơm rất đặc trưng, nước dùng ngọt thanh, hương vị đậm đà. Nấm vừa chín tới vẫn giữ được độ ngọt và chất dinh dưỡng trong nấm. Quán có nhiều chi nhánh rất thuận tiện cho khách được chọn địa điểm gần mình nhất.

• Cơ sở 1: 81-83 phạm Ngũ Lão, Q. Gò Vấp, tp HCM
• Cơ sở 2:203 Đinh Tiên Hoàng, p. Tân Định, Q.1, tpHCM
• Cơ sở 3: 94 Nguyễn Văn Thủ, p. Đa Kao, Q.1, tp HCM
• Giờ mở cửa: 9:00-21:00
• Giá tham khảo: 80.000-120.000 VNĐ
• số điện thoại: 0908432903

Lẩu mắm Bà Dú

Lẩu mắm là món ăn vô cùng kích thích vị giác. Mang hương vị đặc trưng của vùng quê sông nước miền Tây. Nó gói trọn những tinh hoa ẩm thực làm ngây ngất bất kỳ ai đã thưởng thức qua món ăn này.” Lẩu mắm Bà Dú” là một quán ăn nổi tiếng bởi mùi hương đặc trưng, khó cưỡng hòa quyện cùng nước lèo đậm đà.

Lẩu mắm ở đây đầy ắp các nguyên liệu rau củ, thịt, hải sản, vô cùng tươi sống và được chọn lọc rất kỹ càng. Đảm bảo cho thực khách luôn có những trải nghiệm thú vị, khó quên. Không những thế, cái đặc biệt ở quán còn được thể hiện qua những chiếc nồi đất nấu than, giúp cho nước lẩu luôn được giữ nhiệt lâu. Cho nên không bị nhanh nguội và không bị cạn nước sớm.

• Địa chỉ: 324 Đ. Cao Thắng, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Cơ sở 2: Lẩu Mắm Bà Dú – Tầng 04 – Trung tâm thương mại Vincom Mega Mall Thảo Điền, 159 XL Hà Nội, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Cơ sở 3: 102 Đồng Đen, Phường 14, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Giờ mở cửa: 10:30-22:30
• Giá tham khảo: 50.000-120.000 VNĐ
• Số điện thoại: 02866780718

Pachi Pachi Lẩu Nướng Nhật Bản

“pachi pachi” có lẽ đã là một cái tên không còn xa lạ gì đối với các bạn trẻ ở Sài Gòn nữa. Tọa lại ngay trên đường Mạc Đĩnh Chi, quận 1, Pachi Pachi là nhà hàng khá nổi tiếng với những món ẩm thực Nhật Bản. Menu quán vô vàn món ăn chất lượng từ thịt bò, thịt lợn cho đến hải sản mang phong cách Nhật Bản. Và đặc biệt nhất là món lẩu ở đây, nước lẩu với công thức độc đáo cùng với những món nhúng ăn kèm sẽ làm bạn phải hài lòng.

Thêm một điều đặc biệt nữa là khi đồ ăn được mang lên, phục vụ sẽ mời mọi người bằng cách bắt đầu câu nói “Itadakimasu”. Và khi dùng bữa xong, phục vụ sẽ không quên nói “Gochiso sama-deshita” để cảm ơn người đầu bếp về bữa ăn. Nếu bạn là một tín đồ của nền ẩm thực xứ sở hoa anh đào thì nhất định không được bỏ qua nhà hàng lý tưởng này đâu nhé.

• Địa chỉ: 52 Đ. Mạc Đĩnh Chi, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 10:30 – 14:00 và 17:00 – 23:00
• Giá tham khảo: 50.000-220.000 VNĐ   
• Số điện thoại: 02862959294                  

Nhà hàng lẩu On-yasai Shabu Shabu

Nếu đang tìm một quán lẩu ngon thì “On-Yasai Shabu Shabu” sẽ là ứng cử viên số một dành cho bạn đấy. Đây cũng là một nhà hàng chuẩn vị ngon Lẩu Nhật Bản. Ở đây bạn sẽ tìm thấy 4 hương vị nước lẩu đặc biệt thơm ngon mà không một nhà hàng nào khác có được đó là: nước lẩu Nhật Bản, nước lẩu Sukiyaki, nước lẩu chua cay và nước lẩu thịt heo.

Mỗi loại nước lẩu mặc dù đều có bí quyết riêng để tạo ra hương vị đặc trưng. Nhưng tất cả đều có điểm chung là ở vị ngọt tự nhiên từ nước hầm xương mà không dùng quá nhiều gia vị. Các món lẩu tại đây được phục vụ theo hình thức buffet, cùng với một thực đơn đồ nhúng “đồ sộ” và chất lượng. Ngoài ra, nhà hàng còn sở hữu một không gian với cách sắp xếp và bài trí khéo léo, tạo ra những khoảng riêng đầy thú vị trong không gian chung.

• Địa chỉ: 7 Đ. Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 9:00 -22:00
• Giá tham khảo: 100.000 – 500.000 VNĐ
• Số điện thoại: 02838224873

Nhà hàng Lẩu Soa Soa

Với thực đơn đa dạng các món và đặc trưng là các loại lẩu nướng cùng các món ăn đặc trưng từ ẩm thực Trung Hoa. Nhà hàng Soa Soa khiến cho bất cứ ai nếu đã lỡ thưởng thức thì đều phải mê mẩn không lối thoát. Ngoài các món quen thuộc ở quán như lẩu Thái, lẩu đầu cá, lẩu cari dê, lẩu Tứ Xuyên,… Khách còn được khám phá món lẩu Soa Soa – một món ăn do chính nhà hàng  tạo ra nên chỉ ở đây mới có món này mà thôi.

Chẳng những vậy, bạn sẽ được tự chọn những nguyên liệu ăn kèm như: thịt bò, gà, cá, tôm, mực… Cho đến các loại rau củ tươi ngon. Không chỉ hấp dẫn bởi các món ăn ngon, Nhà hàng Soa Soa còn cuốn hút thực khách bởi một không gian nhẹ nhàng, ấm cúng, thân quen.

• Địa chỉ: 64 Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
• Giá tham khảo: 100.000-330.000 VNĐ

Ashima Mushroom Hotpot

Các món ăn của nhà hàng này đều được làm từ một loại nguyên liệu đặc biệt đó là nấm. Ở đây có tới hơn 30 loại nấm tươi và được xếp vào danh mục quý hiếm. Có thể kể đến như: nấm Kê tùng, nấm Matsutake, nấm bụng dê, các loại nấm gan bò với vị thơm đặc trưng,…

Đến với Ashima bạn sẽ có cơ hội nhâm nhi vi nấm thanh thanh, ngọt ngọt, ngát mùi thơm từ thiên nhiên từ món lẩu nấm đặc trưng của nhà hàng.  Bếp trưởng của Ashima cho biết: Quy trình chế biến nấm phải sạch và nhanh. Mùi vị nấm đan quyện vào tay người đầu bếp như nguồn cảm hứng bất tận để tạo ra các món ăn ngon, lạ. Thật là thú vị và đáng thử phải không nào?

• Địa chỉ: 35 Nguyễn Đình Chiểu, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Cơ sở 2: 11 Tú Xương, Võ Thị Sáu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
• Cơ sở 3: 35A Nguyễn Đình Chiểu, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Cơ sở 4: 331A Đ. Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Cơ sở 5: 93 Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
• Cơ sở 6: 40 Bùi Bằng Đoàn, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Giờ mở cửa: 11:00-22:00
• Giá tham khảo: 50.000 – 390.000 VNĐ
• Số điện thoại: 02873007002

Hutong – Lẩu hong kong – Quán lẩu Sài Gòn cho tín đồ mê ẩm thực Hong Kong

Có phải các bạn đang tìm kiếm một quán ăn vừa phục vụ những món ăn ngon lại cung cấp một background xịn sò để chụp ảnh sống ảo cùng gia đình, bạn bè? Hãy đến với “Hutong” nơi đây sẽ đáp ứng hết nhu cầu của các bạn đấy. Phương châm ở đây rất hay: luôn không ngừng sáng tạo và thử nghiệm để mang đến cho khách những trải nghiệm “không-giống-lần-trước”, để mỗi bữa tiệc lẩu của bạn là trọn vẹn và duy nhất.

Thêm vào đó Hutong sẽ làm bạn thỏa mãn với một nồi lẩu 2 ngăn chuẩn vị Hong Kong. Khi nước lẩu trong nồi bắt đầu sôi cũng là lúc thực khách bỏ vào nồi từng loại thực phẩm tươi ngon và giàu dinh dưỡng. Như thịt bò Mỹ, thịt cừu, há cảo, tôm viên thả lẩu và các loại hải sản… Để giảm cái vị béo ngậy của thịt, những món nấm lạ miệng, ngọt thanh sẽ được phục vụ kèm. Không chỉ là nấm kim châm, thực đơn của Hutong luôn đầy ắp những loại nấm khác nhau.

• Địa chỉ: 349 – 351 Đ. Nguyễn Trãi, P. Phú Thuận, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Cơ sở 2: 6B Lê Quý Đôn, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
• Cơ sở 3: Vạn Hạnh Mall, 11 Đ. Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Cơ sở 4: 106A Đ. Cao Thắng, Phường 4, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Cơ sở 5: 171 Phan Xích Long, P.2, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Cơ sở 6: Số 1 Quang Trung, Phường 3, Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Cơ sở 7: 134 Nguyễn Tri Phương, Phường 9, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Giờ mở cửa: 10:00-23:00
• Giá tham khảo: 250.000-350.000 VNĐ
• Số điện thoại: 02873006668

Hoàng Yến Hotpot:

Trong nhóm bạn của bạn người thì miền Bắc đứa thì lại là miền Nam, có phải thật khó để chọn ra một quán ăn hay nhà hàng hợp lý để có thể chiều lòng cả đôi bên? Vậy thì “hoàng yến Hotpot” sẽ là đáp án dành cho bạn đấy. Nơi đây quy tụ rất nhiều món từ Bắc chí Nam để bạn tha hồ lựa chọn.

Và đặc sắc hơn cả là những món lẩu như: Lẩu Bắc Nam, Lẩu Nhật Bản, Lẩu Tomyum Thái hay Lẩu rau củ chay, Lẩu mắm Châu Đốc, Lẩu cá kèo, Lẩu cá măng chua, Lẩu thả Phan Thiết, Lẩu cua,… Thật là nhiều các món lẩu để lựa phải không nào? Thông thường thực khách đến với Lẩu Hoàng Yến là để tìm lại những hương vị quen thuộc của quê nhà. Vì những mưu toan của cuộc sống mà đôi khi bị “lãng quên”. Còn bạn thì sao, bạn có muốn nếm thử hương vị dân giã ấy không?

• Địa chỉ: 103 Tôn Dật Tiên, lô Cr1, khu Hồ Bán Nguyệt, Q. Tân Phú, Q. 7, TP HCM.
• Giờ mở cửa: 11:00 – 14:00 và 18:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 200.000 – 400.000 VNĐ
• Số điện thoại: 02822417700

Nhà hàng chuyên gia Lẩu

Hiện nay có rất nhiều nhà hàng Trung Quốc xuất hiện tại đất nước mình. Bởi càng ngày càng có nhiều người yêu thích những món trung hoa bởi sự tinh tế, đa dạng của nó. Hiểu thấu được điều đó, Nhà hàng chuyên gia Lẩu ra đời cùng những món ngon trung hoa, và nổi danh với tám món lẩu ngon. Đó là nước lẩu Thái Lan, nước lẩu nấm thập cẩm, nước lẩu sate, nước lẩu xí quách, nước lẩu Tứ Xuyên, nước lẩu bao tử hầm tiêu, nước lẩu thảo dược, nước lẩu bắc thảo.

Mỗi món lẩu lại mang một mùi vị đặc trưng khác nhau: có món thì mang vị ngọt tinh khiết, thanh thanh từ thịt và các loại quả, món thì cay nồng tê cả đầu lưỡi, vừa ăn vừa xuýt xoa. Nhà hàng Chuyên Gia Lẩu có các không gian ăn riêng, sức chứa cũng tương đối lớn. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm đặt tiệc đông người hoặc rủ họp lớp, sinh nhật ở đây.

• Địa chỉ: 38 Đề Thám, P. Cầu ông Lãnh, Q. 1, TP HCM.
• Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00
• Giá tham khảo: 200.000-300.000 VNĐ
• Số điện thoại: đang cập nhật.

Nhà hàng Dae Jang Geum – Lẩu Sài Gòn mang phong cách Hàn Quốc

Nếu bạn là một người yêu thích đất nước và văn hóa Hàn Quốc thì chắc hẳn những món ăn Hàn Quốc sẽ làm cho bạn thèm thuồng và muốn được thưởng thức. Tại sài gòn những người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc mà đặc biệt là giới trẻ đều biết và luôn nhắc đến cái tên “Dae Jang Geum”.  Các món ăn ở đây không chỉ đảm bảo chất lượng từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến các khâu chế biến. Tất cả đều theo một quy trình đảm bảo cho bạn một sức khỏe tốt.

Hơn nữa cách thức bày trí các món ăn cũng vô cùng hấp dẫn và độc đáo tạo cho thực khách rất nhiều thiện cảm. Không những vậy, không gian đẹp đẽ, rộng rãi và sạch sẽ tại đây cũng sẽ mang đến cho bạn một nơi sống ảo không thể chê nữa. Khi đến quán, sự phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình cũng tạo nên một sức hút đối với khách hàng.

• Địa chỉ: tòa nhà Mplaza, tầng 1, 39 Lê Duẩn, P. Bến Nghé, Q. 1, TP HCM.
• Giờ mở cửa: 11:00-22:00
• Giá tham khảo: 250.000-400.000 VNĐ
• Số điện thoại: 0939113462

Nhà hàng lẩu Nhật Bản Mo Mo Paradise

“Mo mo paradise” từ lâu đã mang nét đặc sắc hương vị lẩu truyền thống nhật và được vinh danh là “Lẩu Shabu Shabu & Sukiyaki truyền thống số 1 Châu Á”. Đến đây bạn sẽ có cơ hội thưởng thức vị ngon đúng điệu của những món lẩu độc đáo của xứ sở mặt trời mọc. Thực đơn của nhà hàng mang tới 4 loại nước lẩu vô cùng nổi bật. Như: Shabu Shabu, Sukiyaki, Miso Kimuchi, Goma Tounyu với hương vị riêng biệt và đặc trưng trong từng loại.

Ngoài ra, các nguyên liệu để nhúng lẩu như thịt heo, thịt bò hảo hạng được nhập khẩu từ Úc. Cùng hơn 20 loại rau củ và nấm tươi luôn sẵn sàng phục vụ cho bạn. Không gian nơi này được thiết kế với những dãy bàn ghế gỗ, tấm vách ngăn ấn tượng vừa đủ để tạo ra một góc riêng tư cho thực khách. “Mo mo paradise”, Nhà hàng sử dụng gam màu nâu sáng từ chất liệu gỗ làm chủ đạo. Mang đến nét cuốn hút rất riêng và cảm giác tràn đầy năng lượng tích cực cho bất cứ ai đặt chân đến.

• Địa chỉ: 96 Đ. Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
• Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 350.000 – 500.000 VNĐ
• Số điện thoại: 0906116060

Lời kết

Không cần phải rời xa phố thị Sài Thành náo nhiệt bụi khói, vẫn có thể tìm thấy những món lẩu vô cùng ngon miệng và gây thương nhớ. Trên đây là 20 quán lẩu Sài Gòn sẽ không làm bạn phải thất vọng. Hãy thử chúng ngay khi có cơ hội nhé!

dalatcogihot.com
Tháng Hai 7, 2023

Đánh giá bài viết này

Chi tiết thông tin cho TOP 20 quán lẩu gần đây Sài Gòn (TP. HCM) vừa túi tiền cho bạn mê say…

1. Haidilao – Quán lẩu cao cấp gần đây

• Địa chỉ:

  • Tầng 3, Haidilao Vincom Center Đồng Khởi, 72 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1

  • Tầng B1, Haidilao Vincom Center Landmark 81, 772 Điện Biên Phủ, Quận Bình Thạnh

  • Tầng 1, Haidilao Vincom Plaza Phan Văn Trị, 12 Phan Văn Trị, Quận Gò Vấp

• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

• Giá tham khảo: 300.000  – 450.000 đồng

Haidilao cũng là một quán lẩu buffet có sức ảnh hưởng lớn đến thực khách ở TPHCM. Bạn rất dễ nhận thấy những hình ảnh của quán tràn ngập trên các diễn đàn, mạng xã hội và không một ai có thể phủ nhận hương vị thơm ngon, đặc sắc của các món ăn tại đậy. Haidilao là thương hiệu đến từ Trung Quốc nhưng phục vụ đa dạng các món lẩu cùng các loại nước dùng như lẩu cà chua, lẩu cay Mala, lẩu thái, lẩu nấm, lẩu thảo dược,… Đặc biệt, quán có phục vụ nồi lẩu bốn ngăn mang đến cho bạn những trải nghiệm rất thú vị.

>> Xem thêm: 19 quán lẩu hải sản gần đây ngon, giá bao hời

Lẩu Tứ Xuyên tại Haidilao có hương vị cay nồng đặc trưng

2. Kichi Kichi – Buffet lẩu băng chuyền Nhật Bản

• Địa chỉ:

  • Tầng hầm B3 Kichi Kichi Vincom Center Đồng Khởi – 45A Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

  • Tầng 1 Kichi Kichi Vincom Plaza Cộng Hòa – 15/15 Đ. Cộng Hòa, Phường 4, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh

• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

• Giá tham khảo: 29.000 – 299.000 đồng

Kichi Kichi là nhà hàng buffet lẩu băng chuyền đầu tiên tại Việt Nam và hiện đang nằm trong top đầu những quán lẩu buffet được yêu thích nhất. Nhà hàng được thiết kế mang đậm phong cách Nhật Bản cực kỳ sang trọng nhưng cũng rất ấm cúng. Khi đến với nhà hàng, thực khách sẽ được trải nghiệm 6 loại nước lẩu và hàng trăm loại đồ nhúng khác nhau được đặt trên băng chuyền chuyển động linh hoạt.

Ngoài Kichi Kichi, bạn có thể tham khảo thêm những nhà hàng Nhật có mặt tại TPHCM.

Lẩu băng chuyền tại Kichi Kichi đáp ứng mọi nhu cầu ăn uống theo sở thích

Chi tiết thông tin cho 26 Quán Lẩu Ở Sài Gòn (TPHCM) Ngon, Giá Hợp Lý, Nổi Tiếng | Vincom…

Mục lục Top 10 quán lẩu thả Mũi Né cho bữa ăn đáng nhớ

Du lịch Mũi Né du khách không chỉ được tắm biển, đắm mình trong khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ngon hấp dẫn, đặc biệt là món lẩu thả. Và rất nhiều du khách đặt ra câu hỏi lẩu thả Mũi Né ăn ở đâu ngon? Để giúp bạn tìm ra câu trả lời thì hãy theo chân bài viết của Tico Travel dưới đây ngay nhé!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

Top 20 resort Mũi Né đẹp sang trọng gần trung tâm thành phố 2022

Top 20 villa Mũi Né chuẩn 3-4-5 sao tầm nhìn đẹp 2022

Top 20 khách sạn Phan Thiết giá cả phù hợp tại trung tâm thành phố 2022

1. Đôi nét về lẩu thả Mũi Né

Lẩu thả Mũi Né là món ăn dân dã, đặc trưng của Mũi Né – Phan Thiết được rất nhiều người yêu thích. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhiều nguyên liệu tươi ngon và được bày trí vô cùng bắt mắt. Thịt heo luộc, trứng chiên được cắt nhỏ, cá mai lóc xương thấm đẫm gia vị cùng với đủ loại rau củ.

Phần nước lẩu được chế biến từ nước hầm xương, tôm xay, cà chua qua đôi bàn tay của người đầu bếp tạo ra nồi nước lẩu ngọt thanh, có màu đỏ tự nhiên.

Đặc biệt, nước chấm cũng là một yếu tố khiến món ăn này càng hấp dẫn hơn. Vị thơm béo, đậm đà và sánh mịn của nước chấm được tạo ra từ sự kết hợp khéo léo của lạc rang, me chua, ớt chín, chuối sứ và nước mắm đặc trưng nơi đây.

Lẩu thả Mũi Né có cách bày trí rất ấn tượng, tạo nên tổng thể hài hòa hệt như một bông hoa rực rỡ trên bàn ăn. Những nguyên liệu thả lẩu được đặt trên những bẹ bắp chuối tạo thành vòng tròn bên trong có đĩa cá mai tươi ngon. Món ăn này hứa hẹn sẽ khiến bạn phải say mê thưởng thức ngay từ lần đầu tiên.

Xem thêm: Chu du đồi cát Mũi Né – Hành trình khám phá thú vị

Chi tiết thông tin cho Top 10 quán lẩu thả Mũi Né cho bữa ăn đáng nhớ…

Địa chỉ những quán lẩu ngon ở TP.HCM

1. Lẩu dê Bảy Hồng

Những tín đồ của thịt dê vẫn coi ông Bảy Hồng (tên thật Đặng Văn Hồng) là “bậc thầy”, là “sư phụ” của nghệ thuật chế biến thịt dê ở Sài Gòn. Có thể nói, quán dê Bảy Hồng thuộc hàng lâu đời và kinh nghiệm nhất nhì Sài Gòn.

Lẩu Dê Bảy Hồng nổi tiếng Sài Gòn

Trong con hẻm vào quán bé tẹo, khách hàng nhiều lúc phải xếp hàng một đi vào, mà lúc nào cũng đông người chờ để được thưởng thức món dê lừng danh này. Món lẩu được đựng trong tộ, nằm gọn gàng trên bếp cồn, cứ thế củ sen, đậu bắp, khoai môn, thịt dê được ninh nhừ trên bếp lẩu, thêm rau vào, chấm thêm tương bần để thưởng thức hương vị độc đáo và khó quên.

Địa chỉ: 149F Trần Quang Khải, Phường Tân Định, Quận 1.

2. Lẩu thả Phan Thiết

Đây là món ăn nổi tiếng của người dân Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận. Một trong những quán lẩu ngon ở TP.HCM để thưởng thức món này là quán Quán Bún và Lẩu tại Quận 3.

Nguyên liệu chính của món lẩu này là các loại cá mai, cá thu, cá trích, cá đục, cá điêu hồng… thịt tươi, không có mùi tanh và cho vị ngọt khi ăn. Cá được làm sạch, lóc thịt phi lê rồi thái thành từng lát mỏng dính. Ngoài thịt cá, các nguyên liệu khác như thịt ba chỉ, trứng chiên được thái thành sợi vừa ăn. Lá xoài, dưa leo, khế, xà lách, rau thơm… được thái sợi nhỏ rồi xếp lên trên các bẹ bắp chuối nhìn rất đẹp mắt.

Lẩu thả Phan Thiết

Nước lẩu là nước hầm xương cùng các phụ liệu khác như tôm tươi xay nhuyễn, cà chua bằm… vừa tăng vị ngọt thanh cho nước dùng, vừa giúp nước lẩu có màu đỏ tự nhiên đẹp mắt. Để thưởng thức món ăn này, thường có hai cách là dùng khô hoặc dùng nước. Dùng khô là cách thưởng thức đơn giản, chỉ cần cho bún tươi vào bát, cho các nguyên liệu ăn kèm lên trên, chan nước sốt vào trộn đều rồi thưởng thức. Tuy nhiên, với nhiều người thì món lẩu thả nước được ưa thích hơn vì thịt, cá… được thả vào trong nước dùng (có lẽ vì vậy nên món ăn có tên gọi là lẩu thả) vừa chín mềm, vừa nóng hổi lại có vị ngọt thanh dịu khiến người ăn thích thú.

Địa chỉ: 29A Cao Thắng, Phường 2, Quận 3.

3. Lẩu gà hấp hèm

Tên món ăn khá đặc biệt và điều đặc biệt hơn nữa chính là vị chua thanh của nước lẩu được nấu từ hèm. Hèm chính là bã rượu, vẫn được tận dụng để làm thức ăn cho gia súc. Nhưng, từ thứ tưởng chừng bỏ đi đấy, người dân ở đây dùng làm nguyên liệu chính để chế biến nên món lẩu gà hấp hèm vừa thơm ngon vừa lạ miệng.

Lẩu gà hấp hèm

Trước khi nấu lẩu, lấy một lượng hèm vừa phải, vắt lấy nước, bỏ bã. Nước hèm để lắng, lọc lại một lần nữa để bỏ đi phần lợn cợn của bã hèm còn sót lại. Cho nước hèm vào nồi và đun sôi, nêm đường và các loại gia vị vừa ăn. Gà ta sau khi làm sạch, chặt thành từng lát vừa ăn, cho vào nồi, để lửa vừa cho đến khi thịt chín là được.

Rau ăn kèm chỉ có cải bẹ xanh, cải thảo và hành lá thái khúc. Thịt gà được nấu trong nước hèm nên chín mềm rất ngon, bên cạnh đó là vị ngọt của rau cải, vị chua thanh của nước lẩu rất vừa ăn và ngon miệng.

Địa chỉ: Quán lẩu gà – 52/4 Nguyễn Thị Thử – xã Xuân Thái Sơn – Hóc Môn.

4. Lẩu cá kèo

Nằm trên đường Bà Huyện Thanh Quan, Quận 3, Quán lẩu cá kèo nổi tiếng là một địa chỉ ăn lẩu ngon ở TP.HCM và lúc nào cũng đông khách. Không gian quán rộng rãi, thích hợp cho thực khách đi theo nhóm, gia đình hoặc riêng lẻ. Giá cả tương đối hợp lý, không quá mắc còn thực đơn lại đa dạng. Lẩu ở quán có nước chua chua ngọt ngọt, nếm vừa miệng, cá kèo chắc thịt, tươi và thơm ngon.

Lẩu cá kèo

Song song với lẩu, bạn nên thử thêm cá kèo nướng hoặc chiên chấm mắm me, tôm hay sò huyết nướng…

Địa chỉ: 87 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 7, Quận 3.

5. Lẩu cua đồng

Bất cứ thực khách nào từng đến Quán Món Lạ đều đánh giá cao quán qua món chính là lẩu cua đồng. Nước dùng nơi đây rất ngon, đi kèm chén gạch cua với trứng lộn để tăng thêm độ ngọt. Cua đồng chiên nhỏ xíu, giòn rụm được bỏ vào nồi lẩu. Nhiều người bị cảm giác thèm đến nỗi phải gọi thêm một phần cua riêng.

Địa điểm quán lẩu ngon tại TP.HCM: Lẩu cua đồng

Nồi lẩu có giá khoảng 150.000 đồng và được đánh giá là đáng đồng tiền. Ngoài lẩu, bạn còn có thể thử các món như ghẹ ram cay mặn, bò cuộn nấm kim châm, mực chiên nước mắm… Quán khá sạch sẽ, phục vụ tương đối thân thiện, bảo đảm yên tâm dùng bữa cùng gia đình.

Địa chỉ: 470 Nguyễn Thị Thập, phường Tân Quy, Quận 7.

6. Lẩu mắm

Thực khách Quận 5 hẳn không xa lạ gì với cái tên Quán Vy. Nơi đây phục vụ chủ yếu hai món lẩu mắm và riêu cua. Quán nằm trong hẻm nhưng không thưa khách. Không gian rộng rãi và bình dị, bước vào quán không bị ám mùi mắm.

Lẩu mắm ngon tại TP.HCM

Với lẩu mắm, ấn tượng đầu tiên khi húp một bát nước lèo là rất đậm đà, ngọt từ xương. Tôm, thịt, cá viên, mực… đều tươi rói. Ngon nhất là mâm rau xanh tươi đa dạng, từ rau đắng, kèo nèo, muống, cải xanh đến hoa bí, súng…

Ngoài lẩu mắm, bạn có thể thưởng thức thêm lẩu riêu cua. Nguyên liệu tươi sống, được rửa sạch, tách mai, bỏ phần yếm. Chủ quán sẽ phi thơm hành, cho cà chua vào đảo đều và chế nước dùng đun sôi. Sau đó, cho cua vào đun chín, nêm lại gia vị vừa ăn để có nồi lẩu hấp dẫn. Món này ăn kèm rau mồng tơi, mướp, bắp chuối… Cua tươi, chắc thịt, nước dùng ngon khó cưỡng lòng thực khách.

Địa chỉ: 190/19 Sư Vạn Hạnh, phường 9, quận 5.

Thanh Tùng (tổng hợp)

Chi tiết thông tin cho Địa chỉ ăn lẩu ngon ở TP.HCM ngày cuối tuần…

Giới thiệu về Lẩu Thả Mũi Né

Lẩu thả Mũi Né là gì?

Lẩu Thả (hay còn gọi là lẩu hải sản) là món ăn dân dã được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm, giá cả lại vừa phải,mang đến nhiều dinh dưỡng. Đây là món khoái khẩu của nhiều du khách khi đặt chân đến Mũi Né. Món ăn là sự kết hợp hài hòa của các thành phần nguyên liệu bao gồm các yếu tố tự nhiên: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ mang lại sức khỏe và năng lượng cần thiết cho con người.

Món ăn được bày trí một cách công phu với những nguyên liệu được đặt trong bẹ hoa chuối tạo thành vòng tròn và chính giữa những bông hoa chuối đó, được trang trí bằng một dĩa cá mai ướp tươi ngon. Món ăn này hứa hẹn sẽ khiến bạn phải say mê thưởng thức ngay từ lần đầu tiên.

Lẩu thả ngon ở Mũi Né

Các nguyên liệu làm nên lẩu thả Bình Thuận

Nguyên liệu không thể thiếu của món lẩu thả đó là cá. Các loại cá như cá đục, cá suốt hay cá mai đều có thể dùng cho món lẩu thả nhưng ngon nhất vẫn là những con cá mai nhỏ nhỏ. Những con cá còn tươi được làm sạch rồi sau đó trộn chung với các gia vị, tỏi ớt để chuẩn bị cho món lẩu thơm ngon. Ngoài cá thì món lẩu thả còn nhiều những loại nguyên liệu khác như thịt luộc, trứng chiên được cắt sợi và để riêng. Còn các loại rau ăn cùng như rau sống, xoài, dưa leo được làm sạch và cũng được cắt sợi.

Phần nước lẩu được chế biến từ nước hầm xương, tôm xay, cà chua qua đôi bàn tay của người đầu bếp tạo ra nồi nước lẩu ngọt thanh, có màu đỏ tự nhiên. Đặc biệt, nước chấm cũng là một yếu tố khiến món ăn này càng hấp dẫn hơn. Vị thơm béo, đậm đà và sánh mịn của nước chấm được tạo ra từ sự kết hợp khéo léo của lạc rang, me chua, ớt chín, chuối sứ và nước mắm đặc trưng nơi đây.

Lẩu thả Mũi Né với các nguyên liệu kết hợp giúp gia tăng hương vị hấp dẫn du khách

Chi tiết thông tin cho Công ty du lịch…