Lòng Nướng Hàn Quốc - Cách làm món ngon nhanh nhất

Bạn đang xem video Công Nghệ Nướng Thịt Việt Nam Chuyên Nghiệp Ghê mới nhất trong danh sách Món ăn được cập nhật từ kênh Huy TV từ ngày 2022-08-17 với mô tả như dưới đây.

Nếu bạn là tín đồ món lòng nướng và không thể ngừng nghĩ đến việc lấp đầy bụng với món ăn này trong những ngày chuyển mùa thì không thể nào bỏ lỡ qua công thức kiểu Hàn Quốc này!

Hình ảnh món lòng nướng rất quen thuộc với mọi người qua những bộ phim xứ sở kim chi nổi tiếng. Là một món ăn mùa lạnh, lòng nướng Hàn Quốc xuất hiện từ những quán ăn lề đường đến những bữa ăn gia đình và trở thành một trong những hình ảnh ấn tượng về nền văn hóa ẩm thực tại Hàn Quốc.

Lòng nướng là một món ăn ngon khá quen thuộc với mọi người Việt Nam vì dễ chế biến và phù hợp cho mọi lứa tuổi. Không những thế, lòng nướng còn để lại ấn tượng sâu sắc vì hương vị và độ giòn cho người ăn. Hôm nay hãy cùng vào bếp và nấu ngay món lòng nướng kiểu Hàn Quốc với hương vị khó cưỡng cho những buổi tối ấm áp cùng bạn bè và gia đình nào!

1 Nguyên liệu làm món lòng nướng kiểu Hàn Quốc

1 chén nước sốt BBQ hoặc sốt thịt nướng Hàn Quốc

Các nguyên liệu dễ tìm thấy ở chợ hoặc siêu thị. Đối với sốt nướng, bạn có thể chọn đa dạng các vị từ ngọt đến cay hoặc chua cay phù hợp với khẩu vị mỗi người.

2 Cách làm món lòng nướng kiểu Hàn Quốc thơm ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa thật kỹ lưỡng phần lòng với muối và bột ngọt, rửa lại nhiều lần với nước (giúp bạn loại bỏ đi mùi tanh hôi cũng như chất béo dư thừa từ lòng heo)

Ngâm lòng heo với nước muối lạnh trong khoảng 30 phút. Sau đó bạn hãy rửa sơ lại với nước và để ráo trước khi cắt thành miếng vừa ăn.

Băm nhuyễn sả, tỏi và ớt.

Bước 2: Chế biến món ăn

Bắt chảo lên bếp, cho vào đó sả, hành, ớt, tỏi cùng nước sốt BBQ/sốt thịt nướng Hàn Quốc. Khuấy đều cho đến khi nước sốt hơi sôi thì tắt bếp.

Thêm muối hoặc bột ngọt vào để điều chỉnh phù hợp với khẩu vị của bạn.

Ướp lòng với nước sốt khoảng 15-30 phút trước khi nướng.

Chuẩn bị bếp nướng điện hoặc bếp than, để những miếng lòng đã được ướp lên nướng và lật đều.

Sau khi lòng nướng đã chín, hãy cùng thưởng thức món lòng nướng kiểu Hàn Quốc thật ngon miệng nào!

3 Thành phẩm

Món lòng nướng kiểu Hàn Quốc thật dễ làm và hấp dẫn đúng không nào! Hương vị đậm đà của sốt BBQ thêm tỏi, sả và ớt sẽ dậy mùi của lòng nướng khiến bạn không thể cưỡng lại. Bên cạnh đó, sự giòn dai của lòng nướng khi thưởng thức lại vô cùng tuyệt vời. Bạn có thể chấm lòng nướng với tương ớt hoặc sốt chấm thịt nướng để cảm nhận tròn vị nhất nhé.

Tham khảo: 10 quán đồ nướng Hàn Quốc nổi tiếng ở Sài Gòn

Hãy lưu lại công thức món lòng nướng kiểu Hàn Quốc mà Bách hóa XANH đã chọn lọc nhé! Chúc các bạn thành công khi thử thách chính mình với món ăn này nhé.

Mua sốt ướp thịt Hàn Quốc tại Bách hóa XANH để làm lòng heo nướng chuẩn vị:

Chi tiết thông tin cho Cách ướp và làm lòng nướng kiểu Hàn Quốc ngon tuyệt vời…

1. K-pub

Cái tên đầu tiên trong list các quán lòng nướng Sài Gòn đó là K-pub. Thương hiệu này từ lâu đã nổi bật với phong cách nướng bàn đá độc đáo, đậm nét đặc trưng của đường phố Hàn Quốc. Không chỉ nổi tiếng bởi các món thịt tươi ngon chất lượng, K-pub còn mang đến vô số những món ăn đặc trưng khác, điển hình là món lòng nướng Makchang.

Ảnh: @chuyencuaneo

Một phần lòng nướng Makchang bao gồm lòng bò béo ngậy, khăn lông dai dai, nầm heo mềm thơm, phèo non ngon mềm. Ăn tại đây cứ yên tâm về chất lượng, cũng như khâu chế biến. Bởi lòng tại K-pub được chọn lựa một cách kỹ càng, sau đó sẽ tẩm ướp gia vị đậm đà. Bạn sẽ không thấy hôi hay tanh mà cảm nhận được sự nguyên chất, tươi ngon của đồ ăn.

Ảnh: K-PUB

Mặc dù giá thành của K-pub có phần nhỉnh hơn so với mặt bằng chung. Nhưng đảm bảo bạn sẽ không phải hối hận vì “tiền nào của đó” đấy nhé. Hiện nay, K-pub đang có tất cả là 32 chi nhánh. Trong đó có 10 chi nhánh rải rác khắp các quận nội thành thành phố Hồ Chí Minh.

Địa chỉ:

Cơ sở 1: TTTM Aeon Bình Tân – Số 1 Đường 17A, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh.
Cơ sở 2: 84 Cao Thắng, Phường 4, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh.
Cơ sở 3: 128 Đặng Văn Bi, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh.
Cơ sở 4: 212 Đề Thám, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
Cơ sở 5: 103 Đồng Đen, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh.
Cơ sở 6: 404 Lê Văn Sỹ, Phường 2, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh.
Cơ sở 7: TTTM Emart – Số 366 Phan Văn Trị, Phường 5, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh.
Cơ sở 8: 476 Phan Văn Trị, Phường 7, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh.
Cơ sở 9: 134 Nguyễn Tri Phương, Phường 9, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh.
Cơ sở 10: 133 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh.

Chi tiết thông tin cho Bỏ túi 10 quán lòng nướng Sài Gòn siêu hot chuẩn ngon sạch – Digiticket…

1. Quán lòng nướng Hàn Quốc Hà Nội bình dân, giá rẻ

Lòng bò Seoul Gobchang

Địa chỉ: 125 TT3 Mễ Trì – Mỹ Đình – Nam Từ Liêm – Hà Nội
Thời gian: 11:00 AM – 11:00 PM
Giá tham khảo: Từ 100.000đ
Số điện thoại liên hệ: 0977 846 083

Tín đồ của món lòng bò nướng thì không nên bỏ qua cái tên Seoul Gobchang. Đây là quán ăn yêu thích của rất nhiều người. Không gian của nhà hàng mang đậm phong cách Hàn. Nhìn từ phía bên ngoài bạn cũng có thể nhận ra ngay. Đây là điểm đến thích hợp cho bạn bè, gia đình tụ họp. Cùng nhau nhâm nhi miếng lòng nướng, cạn thêm ly rượu ấm thật hạnh phúc biết bao.

Ảnh: @vh.thien

Lòng nướng tại đây được đánh giá là chất lượng và gia vị tẩm ướp cũng vừa ăn với đại đa số khách hàng. Lòng bò dày, được tỉ mỉ chế biến sạch sẽ, trắng ngần. Khi nướng sẽ có mùi thơm và ngả sang màu vàng cực kỳ bắt mắt. Một suất lòng bò Hàn Quốc ở đây bao gồm lòng non, lòng già, dạ dày, tim và bánh gạo phô mai. Ngoài lòng nướng, đến quán bạn có thể gọi thêm các loại pancha nhiều canh, miến, khoai hoặc các món xào. Tất cả món thêm đều rất ngon mà không cần mất thêm tiền.

[the_ad id=”31289″]

Lòng nướng Hàn Quốc Hà Nội Dae Han

Địa chỉ: Số 18 ngõ 148 Nguyễn Chánh – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Thời gian: 10:00 AM – 9:00 PM
Giá tham khảo: Từ 50.000đ
Số điện thoại liên hệ: 024 3206 4444

Nếu là một tín đồ của quán lòng nướng Hàn Quốc Hà Nội thì chắc chắn Dae Han là một cái tên không nên bỏ qua. Nhà hàng có không gian 3 tầng nên khá thoáng đãng và nhiều chỗ. Mỗi bàn ăn đều được trang bị máy hút mùi riêng nên thực khách không cần lo lắng bị ám mùi. Ngoài ra, không gian cũng được chia thành nhiều ô nhỏ đảm bảo được sự riêng tư cho khách hàng.

Ảnh: DAE HAN – Lòng bò nướng Hàn Quốc

Nhà hàng Dae Han nổi bật nhất là món lòng nướng Hàn Quốc. Một combo có lòng non, lòng già, da heo, tim và kèm theo thịt ba chỉ, má heo. Lòng ở đây cực kỳ ngon được tẩm ướp vừa đủ, khi ăn chấm cùng tỏi sốt khá hợp lý. Panchan tại đây cũng nhiều và vô cùng chất lượng, đặc biệt là bánh gạo chiên và khoai lang nhuyễn. Bạn đã ăn thử một lần thì chắc chắn sẽ bị nghiện món lòng nướng tại Dae Han cho mà xem.

Digi review: Đến KPub Hà Nội ăn nướng Hàn chỉ 199k

Nhà hàng nướng Samwon

Địa chỉ: Số 68 Dương Đình Nghệ – quận Cầu Giấy – Hà Nội
Thời gian: 8:00 AM – 10:00 PM
Giá tham khảo: Từ 149.000đ
Số điện thoại liên hệ: 0833 601 122

Samwon là quán lòng nướng Hàn Quốc Hà Nội khá nổi tiếng với phong cách bụi bặm khác biệt. Quán có không gian 3 tầng rộng rãi, lãng mạn. Đặc biệt, do nằm ở khu phố nhiều du khách Hàn Quốc nên không gian quán được trang trí theo phong cách xứ Hàn. Bạn có thể nhận ra sự mới lạ từ bộ bàn nướng cho đến tạp dề hay găng tay để nướng. Ngoài ra, ngồi ăn đồ nướng tại quán bạn còn có thể ngắm hoàng hôn vô cùng lãng mạn.

Ảnh: @_.diepdiep._

Tại quán Samwon có đầy đủ các món nướng được thực khách ưa chuộng. Tuy nhiên, nổi tiếng và được yêu thích nhất là lòng nướng. Samwon phục vụ cả lòng bò và lòng lợn nướng. Lòng khi nướng chín ăn giòn dai, chấm kèm với nước sốt được pha theo công thức riêng của quán cực hợp. Đặc biệt, khi ăn lòng nướng bạn nên gọi thêm một phần cơm nóng và canh kim chi ăn cùng. Lòng nướng nóng hổi ăn cùng với cơm sốt dẻo và canh kim chi nóng là một lựa chọn khó có thể chối từ.

[the_ad id=”31657″]

Quán lòng nướng Ajithu

Địa chỉ: 137 Hoàng Ngân
Thời gian: 10:30 AM – 11:59 PM
Giá tham khảo: Từ 50.000đ
Số điện thoại liên hệ: 0915 000 910

Ajithu là quán lòng nướng Hàn Quốc Hà Nội tiếp theo trong danh sách Digifood gợi ý ngày hôm nay. Đây là một quán nướng chuẩn Hàn Quốc, được thiết kế theo kiểu quán nhậu ở Hàn. Tuy vậy, không gian tại đây vẫn được trang bị điều hòa mát mẻ, thoải mái. Bạn sẽ không lo sợ bị ngạt khói hoặc nóng nực khi ăn đồ nướng tại đây đâu nhé!

Ảnh: Ajithu

Menu của Ajithu khá đa dạng và chất lượng. Đến quán bạn có thể lựa chọn các loại lòng nướng, đuôi bò nướng, thịt ba chỉ nướng và các loại panchan, canh nóng. Nổi tiếng nhất tại quán phải kể đến đuôi bò và lòng nướng. Lòng ở đây được chọn lựa kỹ càng, sau đó tẩm ướp gia vị đậm đà. Nhờ vậy, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự nguyên chất, tươi ngon của đồ ăn. Món đuôi bò thì khi ăn sật sật chấm cùng nước sốt đậm đà vô cùng lạ miệng. Chắc chắn thưởng thức một lần bạn sẽ bị nghiện đồ nướng ở đây cho mà xem.

Digi gợi ý: Review Yukssam BBQ Buffet từ A-Z

Quán lòng nướng Hàn Quốc Hà Nội Seoul

Địa chỉ: Số 16 Ngõ 445 Lạc Long Quân – Xuân La – Tây Hồ – Hà Nội
Thời gian: 11:00 AM – 11:00 PM
Giá tham khảo: Từ 100.000đ
Số điện thoại liên hệ: 0896 658 896

Quán lòng nướng Hàn Quốc Hà nội tiếp theo cũng khá chất lượng đó là Lòng Bò Seoul. Đây là một trong những quán lòng nướng Hà Nội “ngon nhức nách” mà bạn khó có thể bỏ qua. Sở hữu không gian khá rộng rãi, thoải mái. Đây là điểm đến thích hợp cho những buổi chiều tan sở, cùng bạn bè, đồng nghiệp nhâm nhi ít lòng bò nướng, lai rai câu chuyện trên trời dưới bể.

Ảnh: @mobile_korea

Quán lòng bò Seoul nổi tiếng có công thức gia vị và nước sốt gia truyền của đầu bếp hàng đầu ở Hàn Quốc. Ngoài ra, lòng tại đây được tuyển chọn từ loại lòng tươi, trắng ngần, dày dặn được chế biến sạch sẽ. Khi nướng lên hương thơm ngào ngạt, cực kỳ kích thích vị giác. Lòng chín ăn cùng với kim chi, lá hẹ ngậy và thơm, không hề bị hôi như nhiều nơi khác.

Xem thêm: Ngất ngây 8 quán lòng rán Hà Nội lai rai quên sầu

2. Quán lòng nướng Hàn Quốc Hà Nội kiểu buffet

Quán nướng Gumiho

Địa chỉ: 133 Bùi Thị Xuân – quận Hai Bà Trưng – Hà Nội
Thời gian: 11:00 AM – 2:30 PM, 5:00 PM – 11:59 PM
Giá tham khảo: Từ 50.000đ
Số điện thoại liên hệ: 024 6253 7839

Quán lòng nướng Hàn Quốc Hà Nội Gumiho sở hữu không gian thoáng mát. Nhà hàng có chỗ ngồi sạch sẽ lý tưởng mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái, sẵn sàng chào đón bàn thịt nướng đầy hấp dẫn và đẹp mắt.

Ảnh: @maipattie

Quán Gumiho là quán nướng hoạt động theo hình thức buffet với từng mức giá là 199k, 279k, 399k. Lòng và bò nướng là hai món ăn “best seller” của quán. Lòng tại đây được chế biến sạch sẽ, tỉ mỉ. Là loại lòng lợn kiểu Hàn nên miếng lòng dày và béo, được tẩm ướp gia vị vừa miệng. Khi nướng lên ngả sang màu vàng và lan tỏa mùi thơm cực dễ chịu. Nước chấm ở đây cực đa dạng. Kể đến như: sốt rau mùi, sốt dầu mè, sốt đậu, tương… Ngoài ra, quán còn có các món ăn khác như thịt, panchan cũng được nhiều người yêu thích.

Yukssam BBQ Buffet

Thời gian: 11:00 AM – 2:00 PM, 5:30 PM – 9:30 PM
Giá tham khảo: Từ 250.000đ
Số điện thoại liên hệ: 024 3232 3222

Yukssam là quán lòng nướng Hàn Quốc Hà Nội có thiết kế hiện đại đậm chất xứ sở kim chi. Từ bàn ghế, cho đến những bức bình phong hay cách bài trí đều tái hiện hoàn hảo. Khiến cho thực khách ngỡ như đang lạc bước vào một nhà hàng nào đó giữa thủ đô Seoul. Nơi đây cực thích hợp cho gia đình sum họp hay bạn bè, nhóm hội đi ăn.

Ảnh: Yukssam BBQ – Buffet nướng & Lẩu Hàn Quốc

Nhà hàng Yukssam đi theo hình thức nướng và lẩu buffet. Tất cả các bàn đều được trang bị hệ thống hút mùi hiện đại. Đến với nhà hàng Yukssam bạn sẽ có cơ hội khám phá thực đơn nướng hấp dẫn lên đến 40 món. Có thể là ba chỉ bò, ba chỉ heo, nạc vai, gà xiên nướng… Tuy nhiên, đặc biệt thu hút nhất phải kể đến lòng bò nướng. Nguyên liệu ở đây được tuyển chọn phong phú, tươi mới, sạch sẽ. Khi ướp đượm vị chấm cùng sốt đi kèm đậm đà. Hương vị thật sự quyến rũ đấy!

Kim’s BBQ House

Địa chỉ: Số 118 Trung Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Thời gian: 10:00 AM – 10:00 PM
Giá tham khảo: Từ 59.000đ

Kim’s BBQ House là nhà hàng nướng & Lẩu đậm phong cách Hàn Quốc. Đây cũng là quán lòng nướng Hàn Quốc Hà Nội được nhiều tín đồ ghé đến. Không gian của nhà hàng được thiết kế sang trọng, mỗi bàn ăn đều đảm bảo được sự riêng tư và rộng rãi. Đặc biệt, nhà hàng có hệ thống hút khói hiện đại, đảm bảo được không gian thông thoáng, sạch sẽ.

Ảnh: KIM’S BBQ HOUSE

Tại Kim’s, menu thịt nướng tươi ngon, đa dạng được tẩm ướp với các loại nước sốt theo công thức của người Hàn. Khi ăn cùng các loại sốt chấm thì càng trở nên đặc biệt hơn. Các món nướng tại đây đa dạng từ thịt bò, heo, gà cho đến hải sản. Tuy nhiên, đặc biệt nhất phải kể đến món lòng bò Úc nướng. Lòng bò tươi mới, được tẩm ướp đậm đà, khi nướng lên vừa giòn ngọt lại thơm lừng. Đặc biệt, tại đây khi ăn nướng xong, bạn còn có cơ hội trải nghiệm trang phục truyền thống hanbok miễn phí tại tầng 5. Vừa có món lòng nướng ngon lại có background siêu đẹp để chụp hình thì còn gì tuyệt hơn đúng không nào!

Với những gợi ý quán lòng nướng Hàn Quốc Hà Nội mà bài viết chia sẻ. Hy vọng bạn sẽ chọn được cho mình một địa chỉ với hình thức ưng ý. Đừng quên chia sẻ cảm nhận sau khi thưởng thức với Digifood bạn nhé!

Có thể bạn quan tâm:

Chi tiết thông tin cho 10+ Quán lòng nướng Hàn Quốc Hà Nội không thử là tiếc – Digifood…

Chuẩn bị

1 giờ 15 phút

Chế biến

20 phút

Độ khó

Dễ

Nếu bạn là mọt phim Hàn thì chắc chắn hình ảnh các món nướng đã không còn xa lạ. Lòng nướng là một trong những món ăn đường phố đặc trưng của xứ sở kim chi. Hôm nay, hãy Vào bếp cùng Điện máy XANH để tìm hiểu ngay cách làm món lòng nướng Hàn Quốc cay đậm đà hương vị cực đơn giản tại nhà nhé!

Nguyên liệu làm Lòng nướng Hàn Quốc Cho 2 người

Lòng non 500 gr Thú linh 500 gr Chanh 2 quả Hành lá 3 nhánh Gừng 1 nhánh Ngũ vị hương 1 muỗng cà phê Bột tỏi 2 muỗng canh Bột ớt 1 muỗng canh Mạch nha 3 muỗng canh Dầu mè 2 muỗng canh Nước tương 4 muỗng canh Tương ớt Hàn Quốc 2 muỗng canh Nước mắm 2 muỗng canh

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua lòng heo tươi ngon

Những bộ lòng non ngon sẽ có ống ruột bé, căng tròn, màu trắng hồng tươi mới.
Bạn có thể dùng tay ấn và bóp nhẹ vào bộ lòng. Một bộ lòng ngon sẽ có độ đàn hồi, săn chắc, dịch chảy ra màu trắng sữa và không có mùi tanh hôi.
Ngoài ra, bạn nên chọn mua lòng vào đầu ngày, khi lòng còn tươi. Nên chọn mua ở những chỗ uy tín, có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng và đã được kiểm duyệt của Bộ Y Tế.
Tuyệt đối không nên mua những bộ lòng có dấu hiệu chảy nhớt, mùi tanh hôi, thịt không săn chắc, màu tái xanh hoặc thâm đen và có ruồi muỗi bu lại. Có thể những bộ lòng đó đã để lâu ngày và không còn tươi ngon nữa.

Cách chọn mua thú linh (ruột già) tươi ngon

Để mua thú linh ngon thì bạn nên đi chợ sớm, chọn mua loại lòng đầu, cuống, ống ruột căng và tròn, màu trắng hồng, chất dịch bên trong màu vàng hoặc trắng sữa.
Tuyệt đối không chọn mua các đoạn thú linh tím tái hay bắt đầu ngả xanh. Vì đó là thú linh đã để lâu, bắt đầu biến chất, ăn sẽ không ngon mà lại có hại cho sức khỏe.

Chi tiết thông tin cho Cách làm lòng nướng Hàn Quốc chuẩn vị cay, thơm ngon dễ làm tại nhà…

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

Lòng non
500g
Khấu đuôi
500g
Sả
Tùy thích
Hành
Tùy thích
Ớt
Tùy thích
Tỏi
Tùy thích
Chanh
1 quả
Muối hạt
1 muỗng canh
Bột mì
2 muỗng canh
Xốt gia vị hoàn chỉnh Thịt Nướng kiểu Hàn Quốc
3 gói
Giấm
2 muỗng canh

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Băm nhuyễn các nguyên liệu sả, hành, ớt, tỏi.
Lòng non và khấu đuôi đem đi rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn.

Bước 2: Cách ướp lòng nướng Hàn Quốc

Phi vàng sả, hành, ớt, tỏi và cho vào ướp cùng lòng non và khấu đuôi.
Cho tiếp 2 gói xốt ướp thịt nướng Hàn Quốc Barona vào tô lớn rồi đảo đều và ướp trong vòng 30 phút để lòng được ngấm gia vị.

Bước 3

Làm nóng bếp nướng và quét lên 1 lớp dầu.
Sau đó cho lòng non cùng khấu đuôi lên nướng chừng 10 phút là chín.

Lưu ý: Lòng non rất mau chín nên khi nướng bạn chỉ để lửa vừa và thường xuyên trở đều 2 mặt cho lòng chín vàng. Tránh mở lửa quá lớn lòng sẽ dễ cháy và mất đi độ dẻo.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Khi lòng đã chín bạn có thể gói kèm với rau sống, các loại kim chi và chấm cùng nước sốt chấm thịt nướng để cảm nhận hoàn toàn vị ngon của món lòng nướng Hàn Quốc.
Cách làm sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc nhanh gọn là bạn hoà 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt Nướng Hàn Quốc cùng 1 ít mè rang là hoàn tất.

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

Các món nướng Hàn Quốc luôn có hương vị đặc biệt nhờ sử dụng một số gia vị đặc sản. Ngày nay, các loại gia vị này bạn cũng có thể tìm kiếm và mua được tại Việt Nam. Tuy nhiên, để mua được bạn phải mất khá nhiều thời gian tìm kiếm, chờ giao hàng lâu và tốn kém nhiều chi phí.

Để tiết kiệm thời gian và chi phí mà vẫn có được món lòng nướng chuẩn vị Hàn Quốc, bạn có thể sử dụng gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt Nướng Hàn Quốc. Tất cả các loại gia vị khó mua đã có trong một gói gia vị hoàn chỉnh với khối lượng được nghiên cứu kỹ lưỡng. Bạn chỉ cần ướp lòng non và đợi ngấm gia vị là có thể mang nướng ngay rồi.

Lòng heo mua về bạn đem lộn từ trong ra ngoài và cạo sơ các chất bẩn bám ở mặt trong của lòng rồi đem rửa dưới vòi nước sạch. Hoà 1 muỗng muối cùng 2 trái chanh vắt lấy nước cốt, đem hỗn hợp này chà sát đều trên lòng và dùng tay bóp cho lòng ra hết nhớt.

Đun sôi 1 nồi nước cùng gừng, sả và 1 ít rượu trắng rồi cho lòng vào luộc trong vòng 10 phút. Tiếp đến vớt lòng ra cho vào 1 tô nước lạnh trong 5-10 phút rồi cho ra rổ để ráo.

Lòng non ngon là loại lòng có kích thước hơi bé ở phần đầu, ruột lòng căng tròn và có màu trắng hồng, lòng không có mùi lạ và chất dịch bên trong phải có màu trắng sữa. Không nên mua loại lòng có bề mặt bị nổi hột và mất đi độ đàn hồi.

Nếu không có lòng non, bạn cũng có thể sử dụng ruột già để thay thế. Tuy nhiên, khi lựa ruột già không nên chọn loại có vết thâm đen. Ruột già phải có màu hồng phớt và vẻ ngoài căng tròn.

Chi tiết thông tin cho LÒNG NƯỚNG HÀN QUỐC…

Lòng bò Seoul Gobchang

Địa chỉ quán: 125 TT3 Mễ Trì – Mỹ Đình – Nam Từ Liêm – Hà Nội
Thời gian mở/đóng: 11:00 AM – 11:00 PM

Nếu bạn là tín đồ của món lòng nướng Hàn Quốc thì chắc chắn không thể bỏ qua cái tên Seoul Gobchang này.

Đây được xem là quán ăn yêu thích của rất nhiều người. Với không gian nhà hàng mang đậm phong cách Hàn. Đây là điểm đến vô cùng phù hợp cho các cuộc hội gặp bạn bè, gia đình tụ họp.

Lòng nướng Hàn Quốc Hà Nội Dae Han

Địa chỉ quán: Số 18 ngõ 148 Nguyễn Chánh – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Thời gian mở/đóng: 10:00 AM – 9:00 PM

Dae Han là một trong các quán có món lòng nướng có tiếng tại Hà Nội. Nhà hàng rộng rãi thoáng mát với không gian 3 tầng. Mỗi bàn ăn đều được trang bị sẵn một máy hút mùi riêng nên vấn đề ám mùi không còn quá lo ngại.

Món ăn nổi bật nhất nhà hàng Dae Han là món lòng nướng Hàn Quốc. Một combo món ở đây có: lòng non, lòng già, da heo, tim và kèm theo thịt ba chỉ, má heo. Các món ở đây cực kỳ ngon và được tẩm ướp vừa đủ. Khi ăn chấm cùng tỏi sốt khá hợp lý. Panchan tại đây cũng nhiều và vô cùng chất lượng, đặc biệt là bánh gạo chiên và khoai lang nhuyễn.

Nhà hàng nướng Samwon

Địa chỉ quán: Số 68 Dương Đình Nghệ – quận Cầu Giấy – Hà Nội
Thời gian mở/đóng: 8:00 AM – 10:00 PM

Quán Samwon khá nổi tiếng với phong cách bụi bặm khác biệt độc quyền. Quán có không gian 3 tầng rộng rãi, lãng mạn. Ngồi ăn đồ nướng tại quán bạn còn có thể chiêm ngưỡng cảnh hoàng hôn vô cùng lãng mạn tại đây.

Quán lòng nướng Ajithu

Địa chỉ quán: 137 Hoàng Ngân
Thời gian mở/đóng: 10:30 AM – 11:59 PM

Ajithu là quán lòng nướng Hàn Quốc Hà Nội được xếp nối tiếp danh sách các quán lòng ngon. Đây được xem là quán nướng chuẩn vị Hàn Quốc, quán được thiết kế theo kiểu quán nhậu phổ biến ở Hàn.

Tuy vậy, không gian ở đây vẫn được trang bị thêm điều hòa mát mẻ, thoải mái. Bạn sẽ không lo sợ bị ngạt khói hoặc nóng nực khi ăn đồ nướng ở đây

Chi tiết thông tin cho Top 8 quán lòng nướng Hàn Quốc chuẩn vị Hà Nội…

www.bachhoaxanh.com › kinh-nghiem-hay › cach-uop-va-lam-long-nuon…, digiticket.vn › Home › Ẩm thực Sài Gòn › Món nướng Sài Gòn, digifood.vn › blog › quan-long-nuong-han-quoc-ha-noi, www.dienmayxanh.com › Vào bếp › Món nướng, www.grab.com › tp-hcm-dang-cap-long-nuong-chuan-han-tai-quan-7, barona.vn › mon-ngon › long-nuong-han-quoc, vietair.com.vn › top-8-quan-long-nuong-han-quoc-chuan-vi-ha-noi, www.youtube.com › watch, www.youtube.com › watch, Quán lòng nướng Hàn Quốc ở Sài Gòn, Quán lòng nướng Hàn Quốc Quận 7, Quán lòng nướng ngon ở Sài Gòn, Lòng nướng Hàn Quốc Quận 2, dae han – lòng bò nướng hàn quốc menu, Lòng nướng Hàn Quốc Hà Nội DAE Hàn, Quán lòng heo nướng ngon, Cách làm lòng nướng Hàn Quốc