Mẫu Menu Quán Nhậu Đẹp – Cách làm món ngon nhanh nhất

Bạn đang xem video Hướng dẫn thiết kế menu quán nhậu bình dân đẹp, miễn phí mới nhất mới nhất trong danh sách Món ăn được cập nhật từ kênh Học Đấu Thầu từ ngày 2022-06-20 với mô tả như dưới đây.

Bạn đang có trong mình kế hoạch kinh doanh thương mại quán nhậu. Thực đơn là ấn tượng tiên phong mà thực khách họ nhìn thấy ở quán của bạn. Do đó, HOCDAUTHAU.COM hiểu tầm quan trọng của điều này. Trong bài viết sau, HOCDAUTHAU.COM hướng dẫn bạn phong cách thiết kế menu quán nhậu tầm trung đẹp mà không lấy phí .
Chi Tiết: https://hocdauthau.com/huong-dan-thiet-ke-menu-quan-nhau-binh-dan-dep-mien-phi-moi-nhat/

Top 40+ mẫu menu quán nhậu bình dân, thiết kế đẹp, ấn tượng

Công dụng của những mẫu menu quán nhậu

Các mẫu menu quán nhậu mang đến những tác dụng quan trọng và không thể thay thế cho các quán nhậu, quán ăn khi phục vụ khách hàng. Một vài công dụng nổi bật của mẫu menu đẹp dành cho quán nhậu như:

Giúp khách hàng dễ dàng chọn món: Menu cung cấp đầy đủ tất cả các món ăn mà quán nhậu phục vụ. Khách hàng sẽ dễ dàng hơn khi tham khảo và chọn những món phù hợp.

Sử dụng menu cho quán nhậu sẽ giúp cho đội ngũ nhân viên dễ dàng tư vấn, hỗ trợ khách khi chọn món.

Các mẫu menu quán nhậu cũng góp phần quảng cáo cho thương hiệu hiệu quả, giúp quán nhậu được được biết đến nhiều hơn và giữ chân khách hàng.

>> Mẫu menu quán cafe đẹp ấn tượng

Chi tiết thông tin cho 40+ Mẫu Menu Quán Nhậu Bình Dân Thiết Kế Đẹp Mắt…

3/ Quy trình xây dựng thực đơn nhà hàng, quán ăn

Bên cạnh việc thiết kế menu nhà hàng chuyên nghiệp, độc đáo, bố cục rõ ràng đẹp mắt, hình ảnh sinh động, thì việc chọn chất liệu in menu cũng là một trong những cách giúp tăng thêm điểm nhấn cho thực đơn nhà hàng, quán ăn, quán nhậu.

Có nhiều chất liệu menu đang được sử dụng phổ biến trên thị trường ngày nay như menu giấy, menu dạng catalogue, menu gỗ, menu dạng vải, v.v… Tùy theo từng phong cách trang trí của nhà hàng mà bạn có thể sử dụng những chất liệu menu khác nhau.

Ví dụ như nhà hàng hải sản của bạn hiện đại và hướng đến tập khách hàng có thu nhập cao, sang trọng. Bạn có thể lựa chọn menu gỗ để trang trí cho phù hợp. Nếu nhà hàng bạn hướng đến phong cách vintage cổ điển, bạn có thể sử dụng menu chất liệu vải để đa dạng thiết kế.

Mỗi loại chất liệu menu đều có những ưu – nhược điểm khác nhau, bạn cần nắm rõ để có thế lựa chọn và tạo nên menu phù hợp nhất với nhà hàng, quán ăn của mình.

Thông thường, một thiết kế menu nhà hàng phù hợp nhất phải mang đến sự tiện nghi cho khách hàng. Khi khách hàng nhìn vào menu họ phải dễ chọn được ngay món ăn ưa thích. Do đó một menu đẹp và chất lượng cần có bố cục logic. 

Khi thiết kế menu, bạn cần phân rõ các phần trong menu như món chính, món phụ, đồ uống và đảm bảo căn lề, cột, nội dung, giá tiền, hình ảnh sản phẩm một cách cân xứng. Ví dụ đối với nhà hàng lẩu nướng, menu nhà hàng cần chia riêng đâu là menu đồ nướng, đâu là menu lẩu, mỗi loại có những món gì? Để khách hàng dễ dàng lựa chọn và tiết kiệm thời gian cho nhân viên phục vụ. 

Quan trọng nhất là sự nhất quán và hài hòa với đặc điểm của thương hiệu. Thông thường, các nhà hàng cao cấp thường lựa chọn phong cách thiết kế menu nhà hàng tối giản nhất giúp khách hàng nhanh chóng lựa chọn món ăn phù hợp với mình.

Xem thêm: 14 Kinh nghiệm đặt nhà hàng tiệc cưới dành cho các cặp đôi

Typography là một trong những font chữ phổ biến được sử dụng trong thiết kế menu nhà hàng, quán ăn. Tuy nhiên bạn không nhất thiết phải lựa chọn form chữ này. Khi lựa chọn font chữ menu cho nhà hàng quán ăn của mình, bạn cần lưu ý một số điều sau: 

• + Font chữ có phù hợp với chất liệu menu hay không? 
• + Font chữ có hài hòa với thiết kế của menu không? 
• + Font chữ thiết kế menu nhà hàng có thực sự dễ nhìn để khách hàng nhanh chóng lựa chọn món ăn không? 

Một điều quan trọng nữa bạn cần lưu ý đó là trong một menu nhà hàng, quán ăn bạn không nên chọn quá 3 font chữ. Điều đó sẽ làm thiết kế menu trở nên rối và khách hàng sẽ cảm thấy khó chịu khi nhìn vào.

Font chữ cũng đại diện cho quy mô cũng như đẳng cấp nhà hàng, với những nhà hàng bình dân bạn chỉ nên dùng những font chữ đơn giản, to dễ đọc. Đối với những nhà hàng phong cách châu Âu sang trọng font chữ menu cũng cần cầu kỳ và nghệ thuật hơn. 

Khi khách hàng đã ngồi xuống bàn, họ chỉ muốn nhanh chóng được gọi món và phục vụ. Họ không muốn mất thời gian nghiên cứu nguyên liệu cấu thành món ăn, hàm lượng dinh dưỡng hay công thức chế biến. Do đó trên thiết kế menu nhà hàng cần tối giản mọi chi tiết món ăn. Thông thường bạn chỉ nên để tên món, giá và hình ảnh món ăn đi kèm là ổn. 

Nếu thiết kế menu nhà hàng có quá nhiều thông tin khách hàng sẽ cảm thấy mệt mỏi vì cuối cùng họ không biết nên lựa chọn món ăn nào cho phù hợp. Chẳng ai trong lúc đang đói bụng mà vẫn phải tiếp nhận lượng lớn thông tin do đó thiết kế menu cần tối giản số lượng chữ. 

Xem thêm: 7 Bí quyết để mở quán ăn vặt thành công “hái ra tiền”

B5: Kết hợp hình ảnh đồ ăn sinh động

Việc ghép các hình ảnh món ăn sinh động vào trong menu sẽ giúp menu nhà hàng, quán ăn của bạn thêm hấp dẫn, tăng tính thẩm mỹ và kích thích vị giác của khách hàng.

Với những khách hàng mới, khi không biết món nào đặc trưng, món nào ngon, họ sẽ lựa chọn dựa vào hình ảnh thay vì tên món ăn. Tuy nhiên bạn chỉ nên thiết kế hình ảnh của những món chính, tránh tình trạng quá lạm dụng hình ảnh sẽ phá vỡ bố cục thiết kế menu nhà hàng. Một trang menu có 7 món ăn và 7 hình ảnh sẽ làm khách hàng rối mắt. Thay vào đó bạn chỉ nên đưa hình ảnh của 3 món chính vào.

Bạn nên cân nhắc đến việc sử dụng màu sắc chủ đạo và màu sắc phụ trợ khi thiết kế menu nhà hàng. Hạn chế sử dụng quá nhiều màu sắc trên một menu vì sẽ gây cảm giác rối mắt và khó chịu cho khách hàng.

Canva là một công cụ chỉnh sửa hình ảnh trực tuyến miễn phí và cực kỳ hữu ích cho chủ nhà hàng, quán cafe/ quán ăn muốn tự thiết kế các ấn phẩm menu độc đáo, mang dấu ấn cá nhân mà không đòi hỏi quá nhiều kỹ năng thiết kế.

Canva có cả bản miễn phí và trả phí, cho phép người dùng tạo nên nhiều loại ấn phẩm đồ họa. Đây là một trong những công cụ được yêu thích nhất để tạo nên các ấn phẩm ấn tượng, không kém phần chuyên nghiệp.

Bạn có thể thiết kế ảnh như một Designer chuyên nghiệp chỉ qua vài thao tác đơn giản như:

Mở Canva

Mở Canva trên máy tính hoặc thiết bị di động. Đăng ký nếu bạn là người dùng mới hoặc đăng nhập nếu bạn đã có tài khoản. Mở một trang mới và bắt đầu thiết kế của bạn từ đầu hoặc tìm một mẫu hoàn hảo cho bạn.

Xem các mẫu thực đơn nhà hàng đẹp có sẵn

Tìm mẫu menu nhà hàng tốt nhất từ thư viện các mẫu được thiết kế chuyên nghiệp của Canva. Sử dụng công cụ tìm kiếm để thu hẹp lựa chọn trong số nhiều thiết kế có màu sắc, bố cục và chủ đề khác nhau, sau đó bắt đầu tùy chỉnh.

Tùy chỉnh menu

Hãy thử nghiệm các yếu tố từ nhiều mẫu menu quán cafe khác nhau để hoàn thiện thiết kế của bạn. Tải lên và sử dụng logo và ảnh của riêng bạn để có một menu nhà hàng thực sự mang dấu ấn riêng. Chỉnh sửa cách kết hợp phông chữ và màu sắc với một vài cú nhấp chuột.

Đăng hoặc in

Đăng menu quán cà phê của bạn trực tiếp trên mạng xã hội bằng cách sử dụng tùy chọn Chia sẻ. Tải xuống và lưu dưới dạng PDF và in menu ra. Vậy là quán cafe của bạn đã có thể sở hữu ngay một menu cafe đẹp mắt, phù hợp với phong cách quán và hợp ý bạn.

Xem thêm: 12 cách quảng cáo quán ăn, nhà hàng trên mạng xã hội A-Z

4/ Nguyên tắc khi xây dựng thực đơn nhà hàng

4.1/ Thực đơn quán ăn phải phù hợp với khách hàng mục tiêu

Khách hàng mục tiêu là nhóm đối tượng khách hàng mà nhà hàng bạn nhắm đến, là nhóm đối tượng khách hàng phù hợp với phòng cách nhà hàng, quán ăn của bạn.

Xác định khách hàng mục tiêu là bước quan trọng và đầu tiên bạn cần xác định. Việc xác định đúng khách hàng mục tiêu sẽ giúp bạn giảm bớt các khoảng chi phí không cần thiết hay chạy các chương trình không thành công.

Vậy để giúp cho quá trình xây dựng thực đơn của cửa hàng một cách phù hợp bạn cần lưu ý các vấn đề sau:

• Tìm hiểu và phân loại khách hàng dựa trên các phương diện như: Độ tuổi, thu nhập, giới tính, sở thích…

• Định giá sản phẩm trên menu: Nếu quán ăn, nhà hàng của bạn đang kinh doanh hướng tới đối tượng khách hàng có điều kiện tài chính và thu nhập khá giả thì giá cả trong menu sẽ cao hơn so với những quán ăn, nhà hàng bình dân.

• Thêm sự lựa chọn về kích cỡ: Tùy thuộc vào nhu cầu ăn uống, khách hàng sẽ lựa chọn khối lượng đồ ăn phù hợp. Vậy nên, bạn có thể đưa thêm lựa chọn về combo sản phẩm nhằm giúp khách hàng dễ dàng chọn món hơn.

Xem thêm: 500+ bảng hiệu quán ăn nhà hàng thông dụng đẹp nhất 2023

4.2/ Tìm kiếm nguồn cung nguyên liệu ổn định

Nguồn cung cấp nguyên vật liệu được coi là gốc rễ hình thành sự phát triển của nhà hàng. Nhà cung cấp thực phẩm chất lượng, giá cả ổn định, nhiều chính sách hỗ trợ thì hoạt động kinh doanh sẽ thuận lợi hơn nhiều.

Chính vì thế trước khi bắt tay vào làm hãy dành nhiều thời gian nghiên cứu  và xây dựng nguồn cung cấp nguyên liệu uy tín. Đừng quên tìm kiếm thêm vài nhà cung cấp dự phòng để dễ dàng ứng biến khi nhà cung cấp chính gặp khó khăn về nguồn cung. 

4.3/ Cân bằng chi phí các món trong thực đơn

Đây là nguyên tắc cơ bản với mọi nhà hàng khi mới bắt đầu đi vào kinh doanh. Việc cân bằng chi phí giữa các món ăn giúp bạn dễ dàng kiểm soát nguồn nguyên liệu tốt. Đặc biệt trong thời điểm không biết đâu là món bán chạy, đâu là món cần được loại bỏ trong thực đơn. 

Xem thêm: 13 Điều lưu ý về phong thủy dành cho quán ăn, nhà hàng

4.4/ Đa dạng món ăn từ những nguyên liệu chính

Nguyên tắc này giúp bạn tiết kiệm tối đa chi phí sơ chế nguyên vật liệu và giảm nhà cung cấp, tránh khỏi các rủi ro do thị trường. Hơn nữa việc này giúp nhà hàng tiết kiệm tối đa nguyên vật liệu, sử dụng triệt để tránh lãng phí và còn bảo vệ sức khỏe cho khách hàng nữa.

Ví dụ: nếu menu có món nem cuộn tôm hùm tươi, thì tôm hùm cũng nên có mặt trong một số món khác nữa. Phòng trường hợp nếu bạn không bán được một cái nem cuộn tôm nào thì tôm hùm vẫn có thể dùng cho các món khác.

Để thiết kế menu đẹp, rất cần sự hỗ trợ của một phần mềm chỉnh sửa hình ảnh hiệu quả, chuyên nghiệp. Nếu bạn đang tiến hành thiết kế menu cho quán ăn nhưng muốn tiết kiệm tối đa chi phí, bạn có thể tham khảo một số công cụ tạo menu miễn phí dưới đây:

Canva: Với ứng dụng Canva, bạn sẽ được trải nghiệm một giao diện dễ dàng sử dụng, thân thiện nhưng vẫn đảm bảo tính chuyên nghiệp trong thiết kế. Có rất nhiều mẫu thực đơn bắt mắt, sang trọng được thiết kế sẵn và miễn phí.

Chỉ một vài thap tác đơn giản, bạn đã có thể sở hữu cho mình một chiếc menu đảm bảo tính chuyên nghiệp nhưng vẫn tiết kiệm thời gian và chi phí.

Poster My Wall: Poster My Wall là một phần mềm thiết kế chuyên nghiệp dành cho những doanh nghiệp, công ty, nhà hàng, quán ăn hay những người làm trong ngành thiết kế đồ họa.

Với mức chi phí vừa phải và phù hợp, cùng hàng loạt mẫu thiết kế có sẵn, sẽ giúp bạn có thể tự tạo cho mình những mẫu menu đẹp, bắt mắt và thu hút khách hàng.

Xem thêm: Mở Nhà Hàng Ăn Uống Cần Bao Nhiêu Vốn?

Menu chính là thứ đầu tiên kích thích trí tò mò của thực khách đối với các món ăn, đồ uống và cũng khẳng định sự chuyên nghiệp của quán cafe hay nhà hàng. Bởi vậy, để có được menu chuyên nghiệp, hiện đại và giá cả cạnh tranh, bạn cần tìm kiếm một đơn vị in ấn menu uy tín.

Một số đơn vị in ấn menu nhà hàng, quán ăn uy tín bạn có thê tham khảo như:

Công Ty In Bao Bì Bảo Ngọc

• + Địa chỉ: 424 Tân Kỳ Tân Quý, Phường Sơn Kỳ, Quận Tân phú, TP Hồ Chí Minh
• + Email: kinhdoanh@inbaongoc.com
• + Hotline: 0936114116 
• + Website: inbaobigiay.vn

Công Ty In Bao Bì Trí Phát

• + Địa chỉ: 424/1 Tân Kỳ Tân Quý, Phường Sơn Kỳ, Quận Tân phú, TP Hồ Chí Minh
• + Email: kinhdoanh@intriphat.com
• + Hotline: 0912131360
• + Website: intriphat.com

Công Ty In Nhanh VinPro

• + Địa chỉ: 170/59 Vườn Lài, P. Tân Thành Q. Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh
• + Email: vuainnhanh@gmail.com – lienhe@vuainnhanh.com
• + Hotline: 0848802888
• + Website: vuainnhanh.com

Càng ít sản phẩm càng tốt

Có thể nói, không phải bất cứ một nhà hàng hay quán ăn nào cũng phát triển mạnh mẽ nhờ sự đa dạng trong món ăn. Điều khách hàng quan tâm chính là chất lượng của món ăn và sự đơn giản, dễ hiểu của thực đơn.

Vì vậy, bạn nên cắt giảm các tùy chọn hoặc những chi tiết rườm rà trong menu của nhà hàng, thay vào đó là tăng chất lượng món ăn để tăng thêm sự hài lòng đối với khách hàng.

Tạo nên sự khác biệt so với các đối thủ – Xây dựng thực đơn chính

Có một xu hướng phát triển đặc biệt có nguồn gốc từ Mỹ, Châu Âu, Châu Á là khách hàng đều thích thú với những món ăn mang bản sắc riêng. Trong khi nhà hàng truyền thống được đánh giá trên bề rộng lịch sử thì những nhà hàng hiện đại được đánh giá trên mỗi dịch vụ cụ thể. Menu thực đơn nhà hàng từ đó cũng thay đổi theo hướng chi tiết hơn.

Quên đi việc sao chép từ những menu của nhà hàng khác, bạn hoàn toàn có thể tạo nên thực đơn nhà hàng của riêng mình. Bạn cần sáng tạo ra thực đơn riêng đúng với phong cách và đối tượng nhà hàng hướng đến. Điều này giúp cho nhà hàng có được sự độc đáo, từ đó tạo thành thế mạnh riêng để cạnh tranh với các đối thủ trên thị trường.

Xem thêm: 25+ cách đặt tên nhà hàng quán ăn hay nhất, hợp phong thủy

 Tìm ra sản phẩm “best seller”

Ma trận Boston là phương pháp tốt nhất để phân tích doanh thu và mức độ sử dụng phổ biến của các loại đồ ăn trong thực đơn. Theo doanh số, khối lượng, thu nhập phương pháp này giúp bạn xác định loại đồ ăn nổi bật trên menu. Ma trận này chia nhỏ bằng các mục sau:

• Ngôi sao: Món ăn rơi vào mục này là những món được dùng nhiều và có doanh thu cao. Thực đơn của bạn vì thế nên tập trung vào các món ăn này.
• Ngựa cày: Loại món ăn này không mang lại doanh thu cao nhưng lại phổ biến. Khách hàng của bạn không cần được giới thiệu mục này nhưng vẫn gọi. Giải pháp là bạn nên xem xét cắt giảm chi phí giữ nguyên chất lượng của mục này.
• Câu đố: Các loại trong mục này có mức độ phổ biến thấp nhưng tỷ lệ đóng góp doanh thu cao. Mục này cần được nhấn mạnh vào thực đơn và cần sự thay đổi mạnh.
• Chó: Đây là mục có lợi nhuận và mức độ phổ biến thấp. Bạn nên xem xét loại bỏ bớt.

Các mục trong phần ngôi sao và câu đố sẽ là món chính trong thực đơn nhà hàng. Ngôi sao là những món ăn có lợi nhuận cao, khách hàng sẵn sàng trả tiền. Đây nên là những món ăn đặc trưng làm nên sự khác biệt của nhà hàng bạn với nhà hàng khác.

Chia thực đơn nhà hàng, quán ăn thành những phần cụ thể

Việc chia menu thành các phần riêng biệt giúp thực khách dễ dàng ghi nhớ nhà hàng của bạn phục vụ những loại món ăn gì. Hơn nữa điều này cũng giúp khách hàng chọn món nhanh hơn, tiết kiệm thời gian của nhân viên, tăng công suất bàn.

Thông thường các nhà hàng hiện nay thường chia menu thành danh mục các món khai vị, món chính, món tráng miệng và đồ uống. Ngoài ra, bạn cũng có thể chia thêm thành các món ăn dành riêng cho trẻ nhỏ hoặc cho ngày lễ đặc biệt để khách hàng có thêm sự lựa chọn. 

Xem thêm: 5 cách quản lý thu chi nhà hàng, quán ăn, cafe chặt chẽ và đơn giản

Làm nổi bật các món ăn

Khi làm menu nhà hàng quán ăn, bạn cần lưu ý đến nguyên tắc “sức hút thị giác”. Đây chính là công nghệ thu hút ánh mắt qua cái nhìn đầu tiên. Những món ăn cần nhấn mạnh nên được đặt trong khung, trang trí viền xung quanh hoặc đặt những họa tiết trang trí với màu sắc tươi sáng, lôi cuốn người nhìn. Đó cũng là cách khiến cho khách hàng cảm giác sự lựa chọn của họ trở nên đa dạng hơn.

Phối màu thực đơn nhà hàng, quán ăn hợp lý

Màu sắc là yếu tố tác động rất lớn đến tâm lý của thực khách. Màu sắc đa dạng sẽ khiến người nhìn cảm thấy bị thu hút nhiều hơn. Tuy nhiên nó sẽ vô tình phản tác dụng khi chúng ta sử dụng màu “vô tội vạ”. Bạn cần chọn một màu làm nhân tố chủ đạo, còn lại nên dùng ở mức độ vừa phải và hợp lý. Xanh dương và đỏ là 2 màu được áp dụng nhiều nhất trong thiết kế menu quán ăn bởi nó khiến thực khách muốn gọi thêm nhiều món nữa khi nhìn vào đó.

Hình ảnh minh họa chân thực, phù hợp

Hình ảnh về thực phẩm thường được kết hợp với các tờ quảng cáo rác, nếu bạn có 1 nhà hàng cao cấp, không nên sử dụng hình ảnh thực phẩm 1 cách bừa bãi.

Thay vì ảnh thức ăn, hãy thử cân nhắc sử dụng hình ảnh minh họa – chúng có nhiều khả năng hấp dẫn các nhóm khách hàng nói chung và có thể truyền đạt phong cách, thương hiệu của nhà hàng một cách hiệu quả hơn.

Xem thêm: Tổng Hợp 25 Nhà Hàng Nhượng Quyền Thương Hiệu Tại Việt Nam

Tạo thêm thực đơn cho những ngày đặc biệt

Các dịp đặc biệt như 8/3, 20/10, Valentine, Noel…Là thời điểm các nhà hàng, quán ăn cần tận dụng để tăng tốc doanh thu qua các chương trình khuyến mãi và thực đơn đặc biệt.

Với mỗi dịp bạn nên chuẩn bị trước những thực đơn món ăn dành riêng cho ngày quan trọng này, có thể bổ sung món mới hoặc cải tiến từ các món đắt khách để tạo nên những trải nghiệm mới và ghi điểm hơn trong mắt khách hàng.

Cập nhật menu thường xuyên

Thị hiếu của khách hàng luôn thay đổi liên tục, chính vì vậy nếu muốn giữ chân khách hàng thì nhà hàng nên cập nhật thực đơn liên tục. Thêm các món ăn theo xu hướng, điều chỉnh chi phí món ăn ít nhất 1 lần/năm. Điều này không có nghĩa là bạn thay đổi hoàn toàn thực đơn tại nhà hàng. Chỉ là thêm 1 vài món ăn và điều chỉnh chi phí hợp lý, những món ăn nào không được thực khách ưa chuộng thì nên bỏ đi để tối ưu doanh thu.

Ứng dụng E-menu cho nhà hàng, quán ăn của mình

Menu điện tử là một dạng thực đơn được ứng dụng công nghệ hiện đại, có thể thao tác trực tiếp trên thiết bị di động như smartphone, ipad hoặc máy tính. Trong menu điện tử được tích hợp hình ảnh, giá cả từ đó giúp cho khách hàng dễ dàng chọn món.

Trong thời đại số, những phương pháp quản lý hay menu truyền thống ngày càng bộc lộ nhiều hạn chế. Vì vậy, sự ra đời và phát triển của phần mềm, công cụ đã mang đến những giải pháp tích cực.

Hiện nay menu điện tử đã phủ sóng rộng nên rất nhiều nhà hàng đang sử dụng, trong đó tiêu biểu là menu điện tử của PosApp.

Khác với nhứng menu điện tử thông thường, menu điện tử của PosApp có những điểm nổi bật như:

• + Có thể kết hợp cùng phần mềm quản lý
• + Không còn mất chi phí cho nhân viên order, bạn có thể trang bị điện thoại hoặc máy tính bảng ở từng bàn.
• + Khách hàng có thể tự order qua e-menu trên máy tính bảng

Đây là mẫu menu thực đơn nhà hàng thông dụng và phổ biến nhất trên thị trường hiện nay, được rất nhiều nhà hàng, quán ăn, tiệm café,… lựa chọn bởi vừa đẹp vừa rẻ.

Xem thêm: Các trang thiết bị trong nhà hàng, quán ăn buộc phải có

Giá thành cao là đặc điểm nổi bật nhất của các mẫu menu này. Tuy nhiên, “tiền nào của nấy”. Mẫu menu in trên bìa gỗ, hay bọc da, bọc vải, bản thân các chất liệu trên nhìn vào, cầm trên tay đã đủ thấy độ sang trọng của nó rồi. Dưới đây là một số mẫu menu đẹp mà bạn có thể tham khảo.

Mẫu menu làm bằng nhựa PVC không sang trọng đẳng cấp kiểu như bìa gỗ, bìa vải, bìa da, nhưng nó lại mang tới hiệu ứng đẹp mắt về màu sắc, tính tiện dụng và phóng khoáng, phù hợp với những nhà hàng, quán cafe tại các khu vực đảo, ven biển, khu resort nghỉ dưỡng…vì điều kiện khí hậu, thời tiết đặc trưng của những nơi này.

Menu nhựa PVC được làm từ loại nhựa tổng hợp chuyên dùng làm thẻ nhựa. in ấn menu bằng máy, rồi sử dụng máy ép chuyển nhiệt để cố định vào lớp nhựa. Cuối cùng là thêm 1 lớp màng bảo vệ. Giúp đảm bảo nhựa không bị bong tróc, hư hỏng hay phai màu.

Xem thêm: 6 cách quản lý nhân viên nhà hàng quán ăn hiệu quả

Giảm kích thước chiều ngang, dọc hoặc cả hai chiều, bạn sẽ có một cuốn menu dọc nhỏ xinh, cầm vừa tay mà vẫn rất đẹp. Ví dụ một vài kích thước menu dọc nhỏ:

• 18 x 29.7cm.
• 16 x 29.7cm.
• 16 x 25cm.

Tăng chiều dài để có một cuốn menu dọc dài cũng rất đẹp. Mẫu menu này phù hợp với các nhà hàng, quán ăn, tiệm café có thực đơn nhiều món, sẽ trình bày được nhiều hơn. Ví dụ một vài kích thước menu dọc dài:

• 21 x 35cm.
• 21 x 40cm.
• 20 x 32cm.
• 18 x 32cm.
• 18 x 35cm

Xem thêm: 6 Cách tăng năng suất làm việc của nhân viên cafe, nhà hàng

Thực tế không nhiều nhà hàng dám “mạo hiểm” lựa chọn mẫu menu này. Tuy nhiên, tuỳ theo loại hình ẩm thực, phong cách, triết lý bạn đang muốn hướng tới, bạn có thể lựa chọn mẫu menu vuông, điểu này đôi khi lại tạo ra sự khác biệt lớn, để lại ấn tượng đẹp trong lòng thực khách.

Cách thiết kế menu khổ ngang đặc biệt hơn thiết kế menu thông thường. Diện tích để món trên menu ngang ít hơn nhưng đổi lại không gian để hình ảnh lại lớn hơn.

Trên menu có hình chỗ cho hình ảnh món ăn, nhìn vào tổng thể bạn sẽ bị thu hút bởi hình ảnh đầu tiên. Vì thế khi thiết kế menu ngang bạn nên chú trọng đầu tư hình ảnh thật kỹ, đừng để hình ảnh giết chết menu của bạn.

Xem thêm: Top 4 Máy in hóa đơn cho quán ăn, nhà hàng, quán nhậu

Đồng điệu gam màu nội thất, ánh sáng trong nhà hàng với gam màu của các cuốn thực đơn chắc chắn sẽ tạo ra một tổng thể hài hoà đẹp mắt. Hãy cho cho nhà hàng của bạn những mẫu menu thật tươi sáng, giúp tạo dấu ấn trong lòng khách hàng nhé.

• Đây là những kiểu menu thông dụng nhất đi đâu cũng có thể đặt hàng.
• Dễ thực hiện, thời gian nhanh và giá thành rẻ.
• Riêng menu đóng gáy ốc/lò xo cho phép thay đổi nội dung ruột mà không ảnh hưởng đến bìa.
• Gáy lò có thể đóng những cuốn menu rất dày mà không ảnh hưởng đến việc di chuyển trang.

Xem thêm: 8 Việc cần làm trước khi thuê mặt bằng mở quán ăn, nhà hàng

Dòng bảng menu là nhóm sản phẩm chuyên biệt dành cho khách sạn, nhà hàng, các quán cafe, các cửa hàng kinh doanh. Sản phẩm là cách truyền đạt sản phẩm mới, thực đơn nhà hàng tới cho thực khách.

Chúng ta có thể ghi menu hoặc những chương trình khuyến mãi trên bảng. Điều này khá là quan trọng bởi vì nhiều khách vãng lai luôn luôn cẩn trọng với giá cả khi bước vào cửa hàng. Khi có bảng menu ở ngoài cửa luôn có giá cả thì khách hoàn toàn yên tâm hơn.

Ngày nay, menu mica đang dần thay thế hoàn toàn cho menu bằng giấy trong các nhà hàng, quán ăn, quán cafe…bởi sự tiện dụng, độ bền và tính thẩm mỹ cao mà sản phẩm này mang lại.

So với menu bằng giấy, thì menu mica có độ bền vượt trội khi không bị rách, nát hay ướt. Không chỉ vậy, do đặc điểm của mica là khó gãy vỡ, trầy xước, đặc biệt có khả năng chịu nhiệt cao, chống ăn mòn tốt, nên tuổi thọ của menu mica có thể lên tới 10 năm.

Xem thêm: Kinh nghiệm tăng doanh thu 50% khi kinh doanh nhà hàng Buffet

Menu nhựa vừa có độ cứng vừa có độ dẻo nhất định. Bạn vẫn có thể cảm thấy nó cứng, nhưng bạn cũng có thể bẻ cong nó. Đặc điểm tuyệt vời này không loại menu nào có thể làm được, menu nhựa không bao giờ có thể bị bẻ gãy.

Tạm kết

Như vậy, qua bài viết trên bạn đã biết được một số kiến thức cơ bản về xây dưng một thực đơn cho nhà hàng. Một chiếc menu được thiết kế bắt mắt, bố cục gọn gàng, dễ đọc, giá tiền phù hợp sẽ khiến khách hàng muốn order nhiều hơn và ấn tượng sâu sắc hơn. PosApp chúc hoạt động kinh doanh của quán bạn thật thành công!

Bạn đang tìm kiếm phần mềm quản lý nhà hàng, quán ăn tốt nhất? Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!

Hoặc gọi trực tiếp đến số Hotline: 1900.3016 để được hỗ trợ nhanh nhất!

Xem thêm

• Máy POS bán hàng cảm ứng in hóa đơn phổ biến nhất
• Các thiết thị hỗ trợ quy trình bán hàng được tối ưu
• Hệ thống POS online là gì? Lợi ích của POS Online
• Công ty thiết kế phần mềm quản lý theo yêu cầu PosApp

Chi tiết thông tin cho 100 Mẫu menu quán ăn, nhà hàng, quán nhậu đẹp nhất năm 2023…

Lợi ích nhận được khi sử dụng các mẫu menu quán ăn, menu quán nhậu đẹp

Khi sử dụng những mẫu menu quán ăn đẹp để phục vụ việc kinh doanh. Các quán ăn, quán nhậu sẽ nhận được những lợi ích cụ thể cho việc kinh doanh như: 

• Những mẫu menu quán ăn, menu quán nhậu sẽ cung cấp cho thực khách danh sách những món ăn, những loại đồ uống và cả những món ăn kèm mà quán đang phục vụ. Thông tin đầy đủ, rõ ràng trên thực đơn sẽ giúp cho khách hàng thuận tiện hơn trong việc lựa chọn món ăn phù hợp với khẩu vị, sở thích.
• Bên cạnh đó, khi sở hữu những mẫu menu đẹp, có thiết kế sang trọng, tinh tế. Cơ sở kinh doanh sẽ nhận được sự yêu thích, ấn tượng của khách hàng.
• Những thông tin chi tiết, đầy đủ về các món ăn sẽ giúp cho khách hàng, người dùng thêm tin tưởng và ủng hộ cơ sở kinh doanh. Thương hiệu sẽ được nhiều người biết đến, từ đó mang lại hiệu quả kinh doanh tốt nhất.

Chất liệu sử dụng để in ấn các mẫu menu quán ăn, menu quán nhậu

Các mẫu menu quán nhậu, menu quán ăn thường được thiết kế và in trên chất liệu giấy là chủ yếu. Tuy nhiên, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, khả năng kinh tế mà mỗi cơ sở kinh doanh, mỗi quán ăn sẽ lựa chọn cho mình loại giấy có chất lượng, độ dày mỏng, cứng mềm cùng các phương pháp gia công khác nhau.

Chất liệu giấy càng tốt, độ cứng, độ bền chắc, dẻo dai của các mẫu menu quán ăn sẽ càng cao. Sự sang trọng và tinh tế mà các mẫu menu quán nhậu, mẫu menu quán ăn sẽ tỉ lệ thuận với chất lượng giấy cùng với các phương pháp gia công, hoàn thiện sản phẩm.

Đối với các loại chất liệu giấy thường, độ cứng vừa phải thường được dùng trong in menu giá rẻ. Đây thường là sự lựa chọn của phần lớn những quán nhậu, quán ăn bình dân lựa chọn in menu để phục vụ các hoạt động kinh doanh của mình.

Một số mẫu menu quán ăn, mẫu menu quán nhậu đẹp, chất lượng 

Để thuận tiện cho khách hàng khi có nhu cầu tham khảo các mẫu menu quán ăn, mẫu menu quán nhậu được gia công tại công ty In Sắc Màu. Chúng tôi sẽ tổng hợp lại một số mẫu menu đẹp cho quán ăn, quán nhậu để khách hàng dễ dàng xem xét, lựa chọn cho mình những mẫu menu phù hợp.

Ngoài ra, khách hàng cũng có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn, hỗ trợ thông tin chi tiết, chính xác nhất.

Bên cạnh 2 mẫu menu kể trên, chúng tôi còn cung cấp các dịch vụ in menu quán cà phê, in menu quán trà sữa, in menu nhà hàng…

Mẫu menu quán ăn

Mẫu menu quán nhậu

Trên đây là một số thông tin chi tiết và tổng hợp những hình ảnh các mẫu menu quán nhậu, các mẫu menu quán ăn đẹp để khách hàng thuận tiện tham khảo.

>> Mẫu menu nhà hàng đẹp

Chi tiết thông tin cho Top 50+ mẫu menu quán ăn, mẫu menu quán nhậu đẹp nhất (update 7/2021)…

Quán ăn, quán nhậu bình dân thích hợp với loại menu nào?

Chi tiết thông tin cho Top 20+ Thiết Kế Menu Quán Ăn, Quán Nhậu – Thiết kế Gia Huy…

Không chỉ là quán ăn bình dân mà những quán bia, quán nhậu cũng nên sử dụng menu trong thời gian gần nhất vì:

Menu chính là thực đơn cung cấp cho khách hàng những thông tin và hình ảnh cần thiết, cũng như giá tiền của sản phẩm giúp cho khách hàng chủ động trong việc lựa chọn những món ăn và đồ uống yêu thích.

Bạn có thể thấy nhiều menu tại các nhà hàng, khách sạn lớn có sử dụng một hoặc nhiều loại ngôn ngữ cho khách du lịch. Nhưng nếu bạn sử dụng menu cho khách hàng nội địa thì chỉ nên sử dụng một loại ngôn ngữ và dễ hiểu- ngắn gọn. 

Ngoài việc cung cấp thông tin cho khách hàng thì menu còn có khả năng quảng bá và truyền tải thông tin đến người dùng. Bạn sẽ cảm thấy chi phí để làm truyền thông qua tấm menu lại vô cùng rẻ so với các phương tiện truyền thông đại chúng khác.

Đọc thêm: Dịch vụ in menu Hoàng Mai nhanh chóng, giá rẻ

Khách hàng đã quen thuộc với ứng dụng khi chọn đồ ăn, bạn nên cung cấp và bổ sung thêm một số thông tin cần thiết về quán ăn lên tấm menu như: Tên quán ăn (quán bia, nhậu,..), số điện thoại liên hệ, địa chỉ và cả website nếu có để khách hàng có thể cầm tấm menu của quán bạn để nghiên cứu, lưu lại số điện thoại trong danh bạ và ghi nhớ những hình ảnh của quán ăn trong tâm trí của họ.

Những thông tin trên sẽ giúp khách hàng xây dựng một bộ định dạng thương hiệu của quán ăn với họ. Nếu ấn tượng phục vụ tốt, đồ ăn ngon,… thì khả năng lớn họ sẽ quay lại với quán bạn lần sau.

Sử dụng kích thước nào để phù hợp với tấm menu dành cho quán ăn, quán nhậu?

Công ty Uprint của chúng tôi đã trả lời nhiều câu hỏi liên quan đến kích thước hợp lý nhất cho tấm menu trong quán ăn bình dân, quán nhậu. Kích thước chuẩn bao gồm A4- 21 x 29,7cm và A3 là 29,7x 42cm. Bạn nên lựa chọn kích thước phù hợp để sở hữu những mẫu thiết kế menu đạt chuẩn và tiết kiệm chi phí in ấn.

Chi tiết thông tin cho Top 50+ mẫu menu quán ăn, nhà hàng chuẩn đẹp nhất năm 2022…

1. Công dụng của menu quán ăn

Cách thiết kế menu nhà hàng đẹp sẽ được sử dụng hầu hết ở những quán ăn. Đây chính là một bảng danh mục liệt kê những món ăn hoặc đồ uống mà quán muốn cung cấp cho khách hàng. Vậy nên, việc ghi hay không ghi giá tiền trên tường món ăn cũng như ý muốn của cửa hàng. Nhưng vẫn sẽ mang đến sự hài lòng cho thực khách. Từ đó giúp họ cảm thấy thoải mái và tiện lợi hơn trong việc lựa chọn những món ăn.

Menu quán nhậu được hiểu là thực đơn bữa ăn, giúp khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn món ăn mình thích. Menu sẽ mang đến phong cách quán ăn muốn hướng đến khách hàng. Đây cũng là cách để giới thiệu món ăn không kém phần sang trọng của nhà hàng. Từ menu này, khách hàng có thể lựa chọn và gọi món mà không mất quá nhiều thời gian để đợi. Nếu hình ảnh trong menu sinh động sẽ kích thích người ăn hơn khi gọi món.

Công dụng của menu quán nhậu

Để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất thì việc chế biến thức ăn cũng đóng vai trò quan trọng. Để thực hiện được bước này một cách tốt nhất thì không chỉ phụ thuộc vào tay nghề của đầu bếp mà còn phụ thuộc vào sự tính toán cũng như cân đối nguyên liệu. Việc sử dụng menu sẽ giúp các bộ phận bếp chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu để thực hiện món ăn một cách tốt nhất.

Nếu quán có menu thì chủ cửa hàng sẽ có thể phân tích, kiểm soát cũng như nắm bắt được nhu cầu khách hàng. Biết được những món khách hàng yêu thích hay độ hài lòng của khách hàng về một món ăn cụ thể. Bên cạnh đó thì làm menu nhà hàng sẽ giúp cho chủ cửa hàng chế biến cũng như theo dõi mức doanh thu, lợi nhuận trong một khoảng thời gian nhất định.

Những yếu tố tạo nên một menu sáng tạo của menu quán nhậu

• Tạo nên tính độc đáo, riêng biệt cho menu quán

• Hình ảnh sinh động, kích thích vị giác

• Bố cục của menu có sự sắp xếp theo chủ đề hoặc theo nguyên liệu. Điều này sẽ khiến bố cục ngày càng rõ ràng, khách hàng dễ tìm kiếm món ăn.

• Màu sắc chủ đạo cho mình ảnh menu sẽ dựa trên không gian của quán nhậu. Màu sắc là yếu tố kích thích vị giác nên việc chọn màu chủ đạo sẽ giúp bạn tăng cường kích thích vị giác.

• Chất liệu làm menu sẽ tuỳ thuộc vào mục đích khác nhau

• Về thiết kế cần phù hợp với phong cách của quán

Vậy nên việc xây dựng menu sẽ thu hút được sự chú ý của khách hàng. Vậy nên, bạn cần lựa chọn thiết kế menu phù hợp. Từ đó có thể có được những ý tưởng thiết kế sáng tạo hơn.

Chi tiết thông tin cho [BẬT MÍ] Cách thiết kế menu quán nhậu chuẩn nhất 2022…