Mì Vịt Tiềm Phú Mỹ Hưng – Cách làm món ngon nhanh nhất
Mì Vịt Tiềm Phú Mỹ Hưng có phải là thông tin đang được bạn quan tâm tìm hiểu? Website Hoa Ưu Đàm sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin mới nhất chính xác nhất về Mì Vịt Tiềm Phú Mỹ Hưng trong bài viết này nhé!
Nội dung chính
Nhập mã: {{item.promo_code}}
-
-
-
A Mìn Quán – Ẩm Thực Trung Hoa
Thịt quay nướng trong quán nên rất ngon, da giòn. Mì vịt tiềm cũng ngon. Quán nấu kiểu vị sạch như trong nhà hàng chứ ko phải quán cóc nên có thể bạn ăn sẽ thấy lạ (đây có thể là lý do mà anh ở dưới ănn mì hoành thánh thấy nhạt). Anh chị chủ quán dễ thương nữa nên nhìn chung rất đáng ghé
…Xem thêm -
Quán nấu theo kiểu người Hoa ăn rất hợp khẩu vị mình. Giá cả trung bình không quá đắt và phục vụ rất tốt làm cho người khác muốn quay lại liền. Hôm nay mình gọi ship đến nhà, nhà hơi khó tìm nhưng bạn gái đi ship rất nhiệt tình, không khó chịu gì hết. Sẽ còn ăn ở đây dài dài 👌👌👌
…Xem thêm -
A Mìn Quán – Ẩm Thực Trung Hoa
Quán mới, giá trên Foody/Delivery Now đắt hơn giá ở quán tới 10-15k. Tô mì mình ăn, ở quán giá 45k, trên app giá 60k. Chả hiểu làm code giảm giá 15% rồi tự đội giá lên 20-25% thì làm code làm gì, chưa kể những lúc không code giảm giá thì giá quá cao so với chất lượng.
Mình chỉ ăn đúng một món là mì hoành thánh, vừa ăn vừa thắc mắc vì nhân hoành thánh nhạt nhạt, chua chua, cảm giác như để lâu nên thịt hỏng, chả rõ là do mình hay do cách quán nêm nếm gia vị nhân thịt. Nhưng món này thì phải nói là dở. Mì thì lúc mới ăn cũng cảm giác trụng chưa chín, ăn một lúc mới vừa. Nước lèo rất nóng, nhưng ngoài vị mặn cũng không có gì đặc sắc. Được mỗi cái cho rất nhiều rau cải và rau là thứ duy nhất ăn ngon trong bát mì. Thiệt tình là ở Phú Mỹ Hưng 10 năm rồi, bát mì này là một trong mấy thứ dở nhất mình từng ăn phải quanh khu nhà mình.
Không để 1 điểm vì phục vụ rất tốt. Tuy nhiên chắc không bao giờ quay lại…
…Xem thêm
Chi tiết thông tin cho A Mìn Quán – Ẩm Thực Trung Hoa – Phú Mỹ Hưng ở Quận 7, TP. HCM…
Mì vịt tiềm từ lâu đã là món ăn nổi tiếng mà bất cứ ai đến Sài Gòn đều phải một lần thưởng thức.
Bắt nguồn từ nền ẩm thực Trung Hoa, những món tiềm đã du nhập, dần được người Việt đón nhận, cải biến và trở nên được yêu thích. Mì vịt tiềm là một món ăn rất đặc trưng của người Hoa ở Sài Gòn mà hiếm nơi nào ngon bằng. Cũng không quá lời khi cho rằng, ăn mì vịt tiềm ở Sài Gòn là ngon nhất, là đúng nhất.
Có lẽ vì vậy mà bất cứ ai khi đến Sài Gòn đều muốn dành một bữa ăn trong chuỗi ngày đi du lịch của mình để khám phá món ăn đặc sắc này.
Trong lần khám phá ẩm thực Sài Gòn này, tôi được dịp ăn thử mì vịt tiềm tại một chi nhánh của chuỗi mì gia truyền lớn có mặt khắp các quận 1, 5, 7, 10 và quận Tân Bình.
Quán mì chi nhánh quận 7 này khá to, rộng rãi và thoáng mát do nằm ngay mặt đường khu phố chính ở Phú Mỹ Hưng. Trong thực đơn có khoảng 2 chục loại mì, từ mì sủi cảo, mì hoành thành, mì khô xá xíu, mì tôm dầu hào cho đến mì xí quách, mì cật heo, hủ tíu cá… Tuy nhiên, món ngon và “chủ lực” nhất ở đây, không thể kể đến món mì vịt tiềm gia truyền.
Quán mì gia chi nhánh quận 7 này khá to, rộng rãi và thoáng mát do nằm ngay mặt đường khu phố chính ở Phú Mỹ Hưng.
Món ngon và “chủ lực” nhất ở đây, không thể kể đến món mì vịt tiềm gia truyền.
Mì vịt tiềm ở đâu thì đặc trưng vẫn phải bao gồm mì tươi, một miếng đùi vịt chiên giòn tiềm thuốc bắc và ăn kèm cùng rau cải chần. Tuy nhiên, chất lượng món ăn, độ dai của vắt mì, dầy mình ngọt thịt của vịt và hương vị nước dùng sẽ quyết định tô mì vịt tiềm ngon hay dở.
Sợi mì ở đây được làm thủ công bằng tay nên sợi rất dai, ngon và không bị bở. Đặc biệt, dù gọi mì nước nhưng vắt mì ở đây vẫn được chần qua với nước dùng rồi để ra tô riêng chứ không cho mì chung với thịt vịt rồi chan nước như bình thường.
Cách làm như vậy có thể giúp thực khách thưởng thức rõ hơn hương vị của vịt tiềm và mì tươi. Đồng thời nó cũng giúp kiểm soát được lượng mì phù hợp với sức ăn của bản thân do một tô mì vịt tiềm thường rất nhiều, nếu bỏ toàn bộ mì vào bát, ăn chậm hoặc ăn không hết, mì sẽ bị nở, trương, là giảm độ ngon của món ăn.
Mì ở đây được để ra tô riêng nhằm tránh cho sợi mì bị ngâm trong nước dùng lâu, gây nở, mềm
Bột chiên và rau cải chần ăn kèm, tạo cảm giác không bị ngấy
Miếng vịt – “nhân vật chính” của tô mì là một phần đùi rất to, được chiên sơ rồi tiềm nhừ suốt 6-8 tiếng cùng với xương ống và các vị thuốc bắc như hạt sen, táo tàu, đinh hương, quế, đỗ trọng, trần bì…
Khi ăn, thịt vịt mềm, thơm, dùng đũa gạt nhẹ có thể xé được một phần thịt vịt nguyên sợi, vừa miệng mà không bị bở. Nước dùng vịt có vị ngọt thanh vừa phải, thoảng mùi thuốc bắc, ăn cùng rau cải chần và miếng bột chiên giòn ngọt, tạo cảm giác không bị ngấy.
Thịt vịt tiềm mềm thơm và rất nhiều, nếu phụ nữ ăn có thể sẽ không hết được
Điểm cộng của quán, đó là ăn xong mỗi thực khách sẽ được tặng kèm một chèn chè đậu đen tráng miệng. Tuy chỉ là “hàng tặng” nhưng chè của quán được nấu rất ngon và tinh tế, đậu đen ninh nhừ, nước chè ngọt vừa, lại còn được thả thêm vài miếng vỏ cam nhỏ ăn vừa thơm lại vui miệng.
Chè tráng miệng miễn phí của quán được nấu rất ngon và tinh tế, đậu đen ninh nhừ, nước chè ngọt vừa, lại còn được thả thêm vài miếng vỏ cam nhỏ ăn vừa thơm lại vui miệng.
Ngoài mì vịt tiềm, quán còn bán thêm rất nhiều loại mì khác. Trong hình là mì hoành thánh cật heo
Miếng cật heo được thái rất dày dặn, ngon mắt
Tin liên quan
Tin bài cùng chủ đề Các món ăn sáng
Chi tiết thông tin cho Thưởng thức bát mì vịt tiềm “ăn sáng no đến tối” ở Phú Mỹ Hưng…
Khi đến Sài Gòn mà bạn chưa một lần thưởng thức mì vịt tiềm thì quả là một thiếu sót lớn. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ giới thiệu ngay cho bạn top 5 quán mì vịt tiềm gia truyền siêu nổi tiếng tại quận 5 nè.
Chẳng biết có mặt tại Sài Thành từ bao giờ, chỉ biết rằng mì vịt tiềm hiện nay đã trở thành món ngon “phải thử” khi đặt chân đến đây. Vốn xuất thân từ đất Trung Hoa, món mì này sở hữu một hương vị rất độc đáo, khiến nhiều người khó lòng cưỡng lại.
Hôm nay, bạn hãy cùng Bách hóa XANH khám phá top 5 quán mì vịt tiềm gia truyền siêu nổi tiếng tại quận 5 ngay nhé.
Lưu ý: Đây là danh sách những quán ăn, nhà hàng được tuyển chọn dựa trên trải nghiệm của thực khách, người dân địa phương và các đánh giá của các website uy tín như Google, Foody, Địa Điểm Ăn Uống,…
1Hải Ký mì gia
Hải Ký mì gia
Quán ăn chất lượng: 4.1/5 (đánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 351 Nguyễn Trãi, phường 7, quận 5, TP.HCM
Giá thành: Khoảng 8.000 – 125.000 đồng
Giờ mở cửa: 11h00 – 24h00 từ thứ 2 đến chủ nhật (thường đông khách lúc 19h00 – 20h00)
Số điện thoại: 02838363408 – 0834838288
Facebook: Hải Ký Mì Gia
Website: /
Giao hàng: Có (Grabfood, Now)
Ưu điểm: Phục vụ niềm nở, hương vị đặc trưng, đúng chuẩn Trung Hoa.
Nhược điểm: Giá thành khá cao.
Hải Ký mì gia là tiệm mì gia truyền đã ra đời từ năm 1976, tính đến nay cũng tầm 45 năm. Điểm đặc biệt của quán chính là sợi mì được tạo nên từ bột mì Nhật kết hợp cùng trứng gà và trứng vịt theo tỷ lệ nhất định. Từ đó, cho ra đời thành phẩm rất đặc trưng, dai ngon độc đáo mà ít có nơi nào sánh được.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được từng sợi mì tươi dai giòn cùng thịt vịt giòn da, chín mềm, thấm đẫm trong nước dùng thanh ngọt, thoảng nhẹ mùi thuốc Bắc (đỗ trọng, trần bì, hoa hồi,…) Tất cả mọi thứ dường như đều hài hòa, khiến cho thực khách ăn một lần rồi là sẽ nhớ mãi.
2Thiêm Huy Mì Gia
Thiêm Huy Mì Gia
Quán ăn chất lượng: 4.2/5 (đánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 455 Nguyễn Trãi, phường 7, quận 5, TP.HCM
Giá thành: Khoảng 15.000 – 153.000 đồng
Giờ mở cửa: 08h00 – 01h00 từ thứ 2 đến thứ 7 | 08h00 – 00h00 chủ nhật (thường đông khách lúc 19h00 – 20h00)
Số điện thoại: 02839239168
Giao hàng: Có (Loship)
Ưu điểm: Phục vụ chu đáo, không gian thoáng, món ăn đậm chất Trung Hoa.
Nhược điểm: Giá khá cao.
Đây cũng là một nơi rất đáng để thử nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Trung Hoa. Ở Thiêm Huy mì gia, có rất nhiều món ăn đậm phong vị truyền thống mà bạn có thể thoải mái chọn lựa như: Mì vịt tiềm, mì gà quay, mì tôm, mì hải sản, mì mực, mì khô,…
Sợi mì ở đây vàng ươm chuẩn vị Trung Hoa, vừa thơm vừa mịn và thêm độ dai giòn nữa. “Best-seller” phải kể đến chính là mì vịt tiềm và mì gà quay. Mì vịt tiềm cực đậm vị, thơm mềm, béo ngậy. Còn mì gà quay lại sở hữu lớp da giòn rụm tuyệt vời. Tất cả cùng hòa quyện trong vị nước dùng thanh nhẹ, tạo nên hương vị vô cùng đặc trưng.
3Huê Ký mì gia
Huê Ký mì gia
Quán ăn chất lượng: 4.1/5 (đánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 61 Thuận Kiều, phường 12, quận 5, TP.HCM
Giá thành: Khoảng 17.000 – 350.000 đồng
Giờ mở cửa: 04h30 – 21h30 từ thứ 2 đến chủ nhật (thường đông khách lúc 09h00 – 10h00 và 18h00)
Số điện thoại: 02838572640
Giao hàng: Có (Loship, Now)
Ưu điểm: Không gian khá rộng rãi, quán dễ tìm, miễn phí trà đá.
Nhược điểm: Phụ thu phí giữ xe, giá thành cao.
Huê Ký mì gia cũng là một trong các thương hiệu mì gia truyền nổi tiếng từ lâu đời ở khu Chợ Lớn. Ở đây, quán có bán đủ loại món ngon như: Mì vịt tiềm, mì gà tiềm, mì tôm, hoành thánh, sủi cảo,… Đặc biệt, buổi tối còn phục vụ thêm lẩu dê, lẩu vịt,… nữa.
Món ăn của Huê Ký đậm chất phong vị đặc trưng của Trung Hoa với sợi mì được chế biến từ trứng, đem lại cảm giác beo béo, dai giòn cực đỉnh khi ăn. Đặc biệt là mì vịt tiềm, vịt được hầm lâu, chín mềm với lớp da giòn rụm hòa quyện trong nước dùng đậm đà vị thuộc Bắc. Hứa hẹn sẽ khiến bạn khó quên ngay từ lần đầu nếm thử.
4Hưng Ký mì gia
Hưng Ký mì gia
Quán ăn chất lượng: 4.1/5 (đánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 454 Trần Hưng Đạo, phường 2, quận 5,TP.HCM
Giá thành: Khoảng 35.000 – 270.000 đồng
Giờ mở cửa: 07h00 – 23h00 từ thứ 2 đến chủ nhật (thường đông khách lúc 12h00 và 19h00 – 20h00)
Số điện thoại: 02839235355
Facebook: HƯNG KÝ MÌ GIA
Giao hàng: Có (Now, Grabfood, Loship)
Ưu điểm: Menu phong phú, quán dễ tìm, nhân viên thân thiện, miễn phí trà đá.
Nhược điểm: Giá thành hơi mắc.
Với kinh nghiệm gia truyền lâu năm, chất lượng món ăn ở đây phải nói là ngon khỏi bàn luôn. Khi thưởng thức món mì vịt tiềm, bạn sẽ có ngay một tô nước dùng thanh ngọt, thoảng nhẹ vị thuốc Bắc đậm chất Trung Hoa kết hợp với sợi mì giòn dai và một đùi vịt to ơi là to, chín mềm. Đảm bảo mọi người sẽ tấm tắc và gật đầu ngợi khen.
5Quán Sâm – Mì vịt tiềm sủi cảo
Quán Sâm – Mì vịt tiềm sủi cảo
Quán ăn chất lượng: 4.7/5 (đánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 409 Nguyễn Trãi, phường 7, quận 5, TP.HCM
Giá thành: Khoảng 26.000 – 70.000 đồng
Giờ mở cửa: 15h00 – 23h00 từ thứ 2 đến chủ nhật (thường đông khách lúc 19h00)
Số điện thoại: 0909976513 – 0938943038
Giao hàng: Có (Now)
Ưu điểm: Giá thành phải chăng, món ăn ngon, giữ xe miễn phí.
Nhược điểm: Không gian khá hẹp, quán đông nên đôi lúc sẽ chờ hơi lâu.
Với kinh nghiệm gia truyền hơn 20 năm, tiệm luôn cực kỳ khéo léo trong cách chế biến để đem đến cho thực khách những món ăn chất lượng nhất. Từ việc kết hợp sợi mì vàng óng cho đến từng nguyên liệu tươi ngon hòa trong nước súp đậm đà, khiến dạ dày của thực khách bị kích thích một cách lạ kỳ.
Đặc biệt, khi thưởng thức món mì tiềm ở đây, bạn sẽ cảm nhận được miếng thịt vịt được tẩm ướp kỹ càng gia vị gia truyền với lớp da giòn tan và phần thịt mềm ngọt. Cùng với đó là nước dùng thanh thanh, thoảng nhẹ vị thuốc Bắc đặc trưng, không quá ngọt hay quá mặn. Phải nói là rất tuyệt đấy.
Hy vọng qua chia sẻ trên, bạn đã có trong tay danh sách top 5 quán mì vịt tiềm gia truyền siêu nổi tiếng tại quận 5 rồi nhé. Vào những ngày rảnh rỗi, hãy cùng những người thương yêu đến và trải nghiệm ngay thôi nào.
Mua khăn giấy lau tay sau ăn tại Bách hóa XANH:
Có thể bạn quan tâm
>> List 5 quán mì người Hoa ngon, khách đến nườm nượp ở quận 5
>> Tổng hợp 5 quán ăn ngon, nổi tiếng nhất khu vực quận 5
>> Ghé quận 5 thì tuyệt đối đừng bỏ qua 5 món ăn vặt ở đây
Chọn mua khăn giấy bỏ túi tại Bách hóa XANH lau tay sau ăn:
Chi tiết thông tin cho Top 5 quán mì vịt tiềm gia truyền siêu nổi tiếng tại quận 5…
Hà Nội Quán
S12, 6, Hưng Vượng 2, Phú Mỹ Hưng, Ho Chi Minh City
Số điện thoại:
0983224224
Hà Nội Quán là một địa điểm được sắp xếp trong danh mục Món Ăn và Hà Nội Quán nằm ở địa chỉ S12, 6, Hưng Vượng 2, Phú Mỹ Hưng, Ho Chi Minh City. Ngoài ra bạn cũng có thể tìm kiếm thông tin của doanh nghiệp trong khu vực từ các liên kết. Đây là một trang web rất hữu ích giúp bạn tìm kiếm thông tin chi tiết của một địa điểm và chỉ dẫn đường đi đến Hà Nội Quán.
Chi tiết thông tin cho Hà Nội Quán, S12, 6, Hưng Vượng 2, Phú Mỹ Hưng, Ho Chi Minh City…
