Món Ngon Tuy Hòa – Cách làm món ngon nhanh nhất

Bạn đang xem video Quê hương ngày về – phần 2: Món ngon Tuy Hòa mới nhất trong danh sách Món ăn được cập nhật từ kênh S_Sydney từ ngày 2023-01-01 với mô tả như dưới đây.

Tuy Hòa, Phú Yên thiên đường ẩm thực, nơi hội tụ những món ngon dân dã gắn liền với ký ức tuổi thơ của mỗi người con xứ Nẫu, để rồi khi đi xa, lòng lúc nào cũng xao xuyến nhớ và ước mong một ngày được trở về để cảm nhận trọn vẹn hương vị quê hương qua từng chiếc bánh, sợi phở…
P/s: Kỷ niệm lần đầu về thăm quê sau 6 năm xa cách. 22.10 – 11.11.2022

1. Đặc sản bò tơ và cá ngừ đại dương Dì Mai – 350 Trần Hưng Đạo

Đặc sản Tuy Hòa mà bạn nhất định phải thử đầu tiên là bò tơ và cá ngừ đại dương trứ danh. Bò tơ Phú Yên có độ mềm ngọt đặc trưng, chất lượng ngon hơn hẳn với thịt bò thông thường. Phú Yên là thủ phủ cá ngừ nước ta nên độ tươi ngon của cá thì không cần phải bàn cãi.

Tại Tuy Hoà thì quán Dì Mai – Má ruột Ba Lạng Rưỡi là quán duy nhất chuyên về bò tơ và cá ngừ đại dương Phú Yên. Hệ menu của Dì Mai cực phong phú, lên đến gần 60 món ngon về bò tơ và cá ngừ, tất cả các món đều được nêm nếm rất chuẩn vị mà vẫn giữ được nét đặc trưng của cả bò tơ và cá ngừ.

Để cảm nhận được độ tươi ngon của thịt bò và cá ngừ, du khách nhất định phải thử qua các món không tẩm ướp nhiều gia vị như bò tơ nướng tảng, sashimi, lườn cá nướng tảng…

Một số món bò ăn ngon không nên bỏ lỡ khi ghé Dì Mai là xí quách cay khổng lồ, sườn que súp cay, bò nấu lá é, bò sốt cay, sườn que nướng, bò cải mầm,…món nào cũng có hương vị thịt bò tơ mềm ngọt rất đặc trưng.

Một trong những món ăn giúp khách du lịch nhìn là nhớ đến xứ Hoa Vàng Cỏ Xanh ngay đó là mắt cá ngừ đại dương hầm thuốc bắc, táo đỏ và kỷ tử. Mắt cá đã được chế biến kĩ nên không còn nghe mùi tanh, ninh lâu nên thịt cá khá béo, vị nước dùng thì thanh ngọt, ai mà thích thì sẽ rất nghiện món này. Ngoài ra Dì Mai cũng là quán duy nhất ở Tuy Hoà bán sashimi cá ngừ tươi thay vì cá ngừ C02, du khách nên ăn thử để cảm nhận được hương vị cá tươi ngọt giàu giá trị dinh dưỡng nhé.

Quán có không gian rộng rãi, có khu ngoài ngồi trời thoáng mát, có cả phòng riêng hay view ban công khá lãng mạn…thoải mái cho du khách lựa chọn. Dì Mai là quán ăn ngon ở Phú Yên được cả khách địa phương và khách du lịch vô cùng yêu thích, nằm ngay trung tâm thành phố Tuy Hòa nên rất dễ để tìm được quán, nếu đến Tuy Hoà nhất định phải thử nhé!

Ảnh thực khách tại quán Dì Mai

• Địa chỉ: 350 Trần Hưng Đạo, Phường 6, TP Tuy Hòa, Tỉnh Phú Yên
• Số điện thoại: 081 222 3542
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
• Giá: chỉ từ 50K đến 190K/món

Chi tiết thông tin cho 16 món ngon đặc sản ở Phú Yên kèm địa chỉ ăn uống ngon – bổ – rẻ…

1.Quán mắt cá ngừ đại dương bà Tám

• Địa chỉ: 289-293C Lê Duẩn, Phường 7, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
• Số điện thoại: 098 217 50 68
• Giờ mở cửa: 8.00AM – 22.00PM
• Giá dao động: 30.000 – 150.000VND/món

Nhắc tới những quán ăn ngon ở Tuy Hòa mà bỏ qua quán mắt cá ngừ đại dương Bà Tám thì thật là thiếu sót. Sỡ hữu hàng trăm lượt đánh giá trên google, đây là quán ăn đặc sản có tiếng mà bạn nên ghé khi đến thăm thủ phủ Tuy Hòa.

Mắt cá ngừ ăn béo, đậm vị như thịt cá hồi và thường được chế biến bằng nước thuốc Bắc nên rất tốt cho sức khỏe và thường ăn kèm với nhiều loại rau khác nhau.

Ảnh: @tobefood

Quán cá của Bà Tám có thể xem là lâu đời và nổi bật nhất tại Tuy Hòa, ở đây ngoài có món ăn “mắt cá ngừ” thì còn một số món khác như: lòng cá ngừ xào, bao tử cá hấp, cá ngừ luộc chấm mù tạt, lẩu cá ngừ, mì xào cá ngừ, trứng cá ngừ hấp, lườn cá ngừ nướng… với mức giá vô cùng phải chăng.

Về thiết kế, quán Bà Tám thân thuộc, gắn bó lâu ở mảnh đất Phú Yên, ngoài không gian trong quán thì còn kê nhiều bàn ghế ở ngoài vỉa hè. Quán có những bộ bàn ghế nhựa quen thuộc nhưng mang nét bình dị dân dã của một quán ăn ngon xứ biển.

Ảnh: Thanh Uyên

2. Bún cá Đất Phú – quán ăn ngon ở Tuy Hòa

• Địa chỉ: 169 Lê Thánh Tôn, Phường 3, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
• Số điện thoại: 0979398788
• Giờ mở cửa: 6.00AM – 22.00PM
• Giá dao động: 25.000 – 40.000VND/món

Bún cá là món mà hầu như bạn đi đến thành phố biển nào cũng sẽ được thưởng thức, trong các quán ăn ăn ngon ở Tuy Hòa, bún cá Đất Phú là quán có độ phủ sóng rộng nhất và có nhiều chi nhánh trải dài từ Trung vào Nam.

Phong cách quán được thiết kế mang hơi hướng cổ điển với tông màu đen trắng chủ đạo tạo cảm giác rất cổ kính và sang trọng, có nhiều vị khách nói vui rằng, bước vào quán thì cảm giác đầu tiên cảm nhận được là “quán bề thế như này chắc chắn là có tên tuổi ở Phú Yên”.

11 món ăn vặt Tuy Hòa ngon – bổ – rẻ

Ảnh: Ẩm thực Đất Phú

Quả đúng như vậy, hầu như khách du lịch đều chọn ăn sáng tại Đất Phú và bạn cũng có thể dễ dàng nghe được tên quán từ sự chỉ dẫn của lễ tân nơi bạn lưu trú.

Chỉ với 25.000VND bạn sẽ có một “mâm” thức ăn gồm có rổ rau ăn kèm + dĩa bún + nước lèo cá + gia vị được bày trí rất đẹp mắt. Bún cá ăn không béo mà chua ngon, chả cá ăn dai chứ không bở bột. Ngoài ra, quán còn bán thêm bún mực, bún hải sản, thịt luộc cuốn nêm,.. bạn có thể tham khảo.

Ảnh: Quán Đất Phú

Chi tiết thông tin cho Top 10 quán ăn ngon ở Tuy Hòa giá rẻ không thể bỏ lỡ…

QUÁN CƠM GÀ NGON Ở PHÚ YÊN

Cơm gà Phú Yên với những hạt cơm màu vàng óng, được nấu bằng nước luộc gà nên tơi và có vị ngọt nhẹ. Thịt gà ở Phú Yên đều là thịt gà ta, nên dai, mềm và ngọt tạo nên hương vị hài hòa hấp dẫn du khách. Một chút mắm giã, thêm chút ớt cay nồng quả thực là đặc sắc ẩm thực ngon đốn tim du khách dù chỉ nếm qua một lần.

Quán cơm gà Tuyết Nhung ✅

Cơm gà Tuyết Nhung được xem như là một trong những địa chỉ không thể bỏ qua của du khách khi muốn thưởng thức ẩm thực ngon ở Phú Yên, tọa lạc ở địa chỉ số 189 Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa, Phú Yên.

Giá cả cơm gà ở đây dao động từ 25.000 đến 50.000, mở cửa từ 5h30 đến 23h các ngày trong tuần.

Cơm gà Tuyết Nhung với vị trí mặt tiền để du khách có thể dễ dàng tìm thấy. Đây là một trong những quán cơm gà ngon nhất Phú Yên được những du khách ghé thăm đánh giá cao về chất lượng.

Quán cơm gà Thiên Hương ✅

Giá bán hơi cao so với mặt bằng chung (60.000 – 165.000) nhưng bù lại là chất lượng món ăn ngon tuyệt vời và quán ăn sạch sẽ, yên tĩnh, có máy lạnh mát mẻ.

Quán cơm gà Thiên Hương trứ danh với hương vị thơm lừng của đùi gà rang bơ ăn với cơm gà Phú Yên với gà được đặt từ vườn nuôi tận gốc ở các vùng quê Phú Yên nên thịt gà ngọt, thơm chắc

Địa chỉ quán Cơm Gà Thiên Hương: 211 Đường Lê Thánh Tôn, Phường 4, TP. Tuy Hòa, Phú Yên.

Các quán cơm gà vỉa hè Tuy Hòa

• Cơm gà Cô Diệp trên đường Ngô Quyền (bán đêm).
• Cơm gà Bảo Châu gần chợ Tuy Hòa (bán đêm).
• Quán vỉa hè góc đối diện Honda 04 Lê Lợi (buổi sáng) hoặc lề đường Honda 04 Lê Lợi (từ tối đến khuya) ✅

Chi tiết thông tin cho Quán Ăn Ngon Phú Yên Từ A-Z (7/2022) | Tuy Hòa GO…

Bánh hỏi lòng heo

Là một món ăn sáng quen thuộc ở xứ Nẫu, bánh hỏi lòng heo rất được ưa chuộng bởi sự kết hợp độc lạ và giá cả bình dân. Khác với những nơi khác, bánh hỏi ở Phú Yên được phục vụ kèm với một đĩa lòng luộc đủ loại, nước mắm ngon, bánh tráng, rau sống và một tô cháo thơm phức. Một sự kết hợp tưởng như không liên quan này đã đem đến một món đặc sản dân dã, dễ ăn và ngon miệng vô cùng.

• Địa chỉ nên thử: Bánh hỏi lòng heo Bà Triệu – 123 Điện Biên Phủ, Tuy Hòa, Phú Yên
• Giá từ: 20.000 VND/ phần

Nguồn: @thiennguyen1012

Bánh canh hẹ

Thoạt nhìn vẻ ngoài, bánh canh hẹ sẽ khiến hội không ăn hành lá “khóc thét”. Tuy nhiên, nếu như không nếm thử, bạn sẽ bỏ lỡ một món ăn cực phẩm món ngon ở Phú Yên đó nhé! Một tô bánh canh hẹ sẽ có sợi bánh canh mềm dẻo, ngập tràn trứng cút, chả cá dai, cá tươi rói và nước dùng thanh ngọt không thể nào chê. Vừa thỏa mãn vị giác, vừa giúp giải nhiệt; bánh canh hẹ là món ăn hoàn hảo cho một ngày nắng nóng.

• Địa chỉ nên thử: Quán Thanh Tâm – 54 Điện Biên Phủ, Tuy Hòa, Phú Yên.
• Giá từ: 20.000 VND/ tô

Nguồn: @momentoffood

Bún chả cá

Là một tỉnh ven biển, Phú Yên nổi tiếng với đặc sản chả cá tươi ngon, là nguyên liệu phổ biến của nhiều món đa dạng và trong đó, không thể không nhắc đến bún chả cá. Một tô bún ngon chính là nhờ vào nước dùng ngọt thanh hầm từ xương cá, và vị chua nhẹ của dứa và cà chua hòa quyện. Ngoài chả cá hấp và chiên, bạn cũng có thể chọn thêm các topping khác như sứa, mực, cá tươi nguyên lát,…

• Địa chỉ nên thử: Bún cá Đất Phú – 169 Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa, Phú Yên. 
• Giá từ: 20.000 VND/ tô

Nguồn: @mangosteen_daily

1.2. Các món ăn trưa, tối

Điểm làm nên sự khác biệt giữa cơm gà Phú Yên so với Hội An hay Tam Kỳ chính là cách chế biến cơm kỳ công. Gạo trước khi nấu sẽ được ngâm qua nước, sau đó đem đi rang đều với tỏi băm, và nấu cùng nước luộc gà béo ngậy. Khi dọn món, thịt gà luộc sẽ được chặt từng miếng vừa ăn hoặc xé nhỏ, trải đều trên mặt cơm vàng ươm. Rưới một ít nước mắm ớt tỏi, cho thêm ít đồ chua và rau răm, bạn sẽ thưởng thức được vị ngon danh bất hư truyền.

• Địa chỉ nên thử: Cơm gà Tuyết Nhung – 189 Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa, Phú Yên
• Giá từ: 30.000 VND/ dĩa

Nguồn: @normaltus

Chi tiết thông tin cho Xuýt xoa với 12 món ngon Phú Yên làm say lòng các tín đồ ẩm thực…

Tất tần tật các món ăn ngon, đẹp, lạ ngay tại Tuy Hòa- Phú Yên

Có thể bạn muốn tham khảo thêm các bài viết:

• Bảng giá thuê xe ô tô có lái, tự lái ở Tuy Hòa, Phú Yên 2021 mới nhất
• Kinh nghiệm thuê xe máy Tuy Hòa giá rẻ chất lượng uy tín
• Bảng giá thuê xe ô tô có lái, tự lái Đà Lạt 2021 mới nhất
• Bảng giá thuê xe ô tô có lái, tự lái ở Quy Nhơn, Bình Định 2021 mới nhất
• Bảng giá thuê xe ô tô Phú Yên các loại giá tốt nhất
• Bảng giá dịch vụ cho thuê xe ô tô 16 chỗ Tuy Hoà Phú Yên

1. Bingsu trái cây

📍Bingsu Nabi – 141 Lê Trung Kiên, tp Tuy Hoà, Phú Yên
💰 70k
Bingsu ở đây có thể nói là ngon nhất Tuy Hoà ❤️không gian quán đẹp, trái cây ngon, đá bào mịn, đổ thêm sữa tươi lên thì vị ăn cũng khá chuẩn men 👍🏻👍🏻👍🏻

2. Sữa chua mít

📍 Sữa chua 05 – 5 Trần Phú
💰 15k
Quán có các loại sữa chua và sữa chua dẻo ngon và giá cũng sinh viên nữa

3. TAKOYAKI

Món này ở quán trước nằm trên đường Nguyễn Huệ gần ga tàu mình đã review cho các bạn ở post trước rồi nhé ☺️ Quán đã chuyển địa điểm đc 1 tgian r mà bh mình mới update :”> Đồ ăn thì vẫn ngon như thế nha ❤️ trên hình là takoyaki và 1 đĩa trứng cút chiên ngon lắm lắm ❤️❤️❤️
Vừa rẻ vừa ngon, chỉ là phải đợi hơi lâu 😂 mặc dù lúc mình đến quán rất vắng 😂
💰Takoyaki 15k, trứng cút chiên 12k, bánh căn 12k
📍 252 Nguyễn Huệ, gần đối diện với Học viện ngân hàng

4. PIZZA NGỌC

Trên hình lần lượt là Pizza Ngọc và bánh kẹp Mexico nhé 😘
❤️❤️ Pizza Ngọc: thực chất là pizza thập cẩm, bánh có 6 miếng với 3 hương vị khác nhau: xúc xích – hải sản – thịt băm vs ngô ngọt. Nhân khá ngon, đế bánh mỏng giòn vừa ko bị cứng 👍🏻 mình gọi size nhỏ là 100k
❤️❤️ Bánh kẹp Mexico: quán có 3 loại nhân cho mình chọn mà mình quên mất r :”) *sorry guys* mình gọi nhân thịt gà, 1 phần đc 2 bánh như hình, ăn chỉ thấy lạ lạ chứ ko có gì đặc sắc lắm :))))) 1 phần như này có giá 50k
Đi 2 người thì ord 1 pizza bé và 1 bánh kẹp là vừa xinh nha ❤️mình thấy đồ ăn ở quán khá ổn, chỉ có điểm trừ là ko gian quán ko đc đẹp cho lắm 😅😅
📍 Pizza Ngọc – 258 Nguyễn Huệ

5. Cơm cánh gà chiên xối mỡ

📍Quán vỉa hè, bên ngoài bưu điện thành phố Tuy Hoà, trên đường Trần Hưng Đạo
💰 30k
Cánh gà được chiên giòn rồi rưới nước sốt gà lên, quán ở đây đặc biệt hơn các quán khác ở nước sốt, cơm chiên mềm, thơm 👍🏻👍🏻

6. Phở bò

📍123 Phan Đình Phùng
💰 25k
Quán vỉa hè, đến tận 11h đêm vẫn còn bán, nước dùng khá ngon, trong nước dùng có hành khô nên thơm lắm, thịt bò to lại còn nhiều, thêm 2 miếng giò, bát của mình còn có cả miếng gầu bò to ăn đã mồm dã man ấy 😆vừa ngon vừa rẻ 👍🏻

7. Xôi trứng/ xôi mặn

Quán chỉ mở buổi sáng, xôi dẻo ko bị ướt, có trứng ốp la, nửa quả trứng chim cút, lạp xưởng, chả lụa, hành phi. Ngoài xôi thì quán còn có cả bánh mì bò kho và bánh mì ốp la nữa nhé 😘😘
📍224 Trường Chinh (bên cạnh Kitachi, đối diện cổng phụ trường Lương Văn Chánh)
💰 10k

8. Bò né

Quán có nhiều suất bò với nhiều mức giá khác nhau. Trong ảnh là suất bò số 2 có nem, xúc xích, thịt xông khói, chả với nhiều bò ❤️ thịt bò mềm và được ướp đậm vị lắm nhé 😘😘 mỗi suất được 1 ly pepsi free nữa nha ❤️❤️❤️
📍 Quán bò né 3 ngon – 39 Duy Tân
💰 32k

9. Bánh mì nướng muối ớt

Chỗ này bán ở ngoài siêu thị coopmart, ngay ngoài nhà xe, 10k/1 hộp mà được tận 3 quả trứng với 2 miếng chả to 😍 ở đây có sốt me, sốt bơ và tương ớt nha ❤️
📍 đường Duy Tân
💰 10k

10. Đến với Bob thì các cậu nên đi theo nhóm để có thể thử được nhiều món nha 😘 vì đọc menu thấy món gì cũng muốn ăn muốn thử hết ấy 😆 pizza Hawaiian ngon lắm *must try* cá cũng ngon nữa, bên ngoài chiên giòn tan, bên trong mềm ngậy mà ko bị ngấy 😍😍😍 theo thứ tự là Gà rán – Cá khoai tây chiên – Pizza Hawaiian size nhỏ – Pizza Magarita size nhỏ
📍 43 Nguyễn Đình Chiểu

11. Tào phớ

Mình recommend tào phớ nóng ăn sẽ ngon hơn là lạnh nha 😉 các cậu băn khoăn các loại thạch ăn kèm thì cứ gọi full topping để thử đc hết nha :xx
Theo thứ tự là tào phớ nóng, tào phớ lạnh/ chè chuối
📍 Tofu – 247 Trường Chinh`

12. Bánh ép Huế

Ngon, rẻ, phục vụ nhiệt tình, tất cả đều oke trừ việc đĩa rau nộm ăn kèm cho ít nên bọn mình phải xin liên tùng tục 😂😂😂 mỗi đĩa có 6 bánh ép nhỏ nhỏ xinh xinh như này, giá bình dân lắm nhé 😘 10k/đĩa, trung bình 1 người ăn 1-2 đĩa là vừa á 😘😘😘
📍Quán Mika Bánh ép Huế – 30 Nguyễn Công Trứ
💰 10k

13. Chè Thái

Quán vỉa hè, có biển nhỏ nhỏ ghi Chè Thái, ở trc số nhà 52 Nguyễn Huệ, bán chè, sữa chua, flan và kem trộn ❤️ vì là fan của sầu riêng nên mình rất thích chè Thái ở đây, cô cho nhiều thịt sầu r trộn đều với nước cốt dừa sền sệt ngầy ngậy 😆
💋💋 Sữa chua trái cây ở đây cũng ngon lắm nhé *must try*
📍52 Nguyễn Huệ
💰 chè Thái 13k, sữa chua trái cây 13k, chè trái cây 10k, chè bông cỏ 7k (còn lại mình ko nhớ giá :”> hiuhiu)

14. TAKOYAKI

Takoyaki ở đây ngon lắm này các cậu 😘😘😘15k/hộp gồm 4 viên nha
💰15k
📍252 Nguyễn Huệ (địa chỉ mới)

15. Bánh mì Sài Gòn

Bánh mì tròn kiểu burger nha, vỏ bánh giòn tan, nhân là các loại thịt nguội, giăm bông, giò chả, và rau. Nước sốt ăn khá ngon, tuy ko xuất sắc nhưng cũng nên thử cho biết nhaa 😘😘😘😘
📍 Bánh mì Sài Gòn – “Burgers VietNam” – 343 Lê Lợi
💰 15k

16. Bánh canh cua

Quán vỉa hè, nằm trên đường Nguyễn Huệ gần ga tàu, giá cả nhỉnh hơn các quán khác vì có thêm cua (cái vàng vàng ở trên á 😂) nước ngọt, thơm, bánh canh sợi to ăn ngon lắm nhá 😘
📍 Quán Nhớ – 37 Nguyễn Huệ
💰 20k/ 1 tô

17. Bông lan trứng muối

Ai chưa ăn thử bông lan trứng múi ở Vinmart thì hãy thử ngay điii 😆😆😆😆 sẽ ko thất vọng đâu 🤤 độ nổi của bltm ở Thương Trần thì ai cũng biết r nhưng cá nhân mình ko thích vị ở Thương Trần lắm vì cốt bánh ko mềm bằng và còn có hành nữa *team ghét hành 😂* bltm ở Vinmart cốt bánh mềm này, trứng muối ngon này, sốt bơ vừa phải nên ko bị ngấy này, và giá thì rấttt phải chăng vừa túi tiền nhée ❤️❤️
À ngoài ra ở đây còn bán bánh mì phomai tan chảy cũng ngon lắm lắm (thử luôn đi 😂😂), pizza, su kem, bánh bông lan cuộn cũng ngon nữa nè 😘
📍Siêu thị Vinmart – Tầng 2 TTTM Vincom
💰55k

18. Tokkboki

Mải ăn mà suýt quên sống ảo nên chỉ cho lên sóng đc có 2 em là tokkboki và cơm rang kim chi :”>
Quán có đồ nướng, lẩu, các món ăn vặt kiểu này :))) đồ nướng thì khá ổn, lẩu thì có lẩu tokkboki, lẩu kim chi, hải sản,… giá cũng same same các quán khác nhé 😘
À bạn nào ăn cay kém thì đừng ord món mề gà nhé, cay kinh dị luôn 😢
📍Quán Ỉn – 6 Cần Vương (gần trường Nguyễn Trãi)

19. Bánh cuốn và bún khô

Một quán bánh cuốn và bún khô gây thương nhớ sau khi trót dại thử e nó 2 năm trước. Quán ở đây đặc biệt ở quả nước chấm thần thánh mà cho vào đâu chấm vào món vào cũng thấy ngon. Nước chấm ở đây kp là mắm tỏi ớt như các quán khác hay mắm nếp mà là mắm cà chua. Nghe lạ nhỉ mà ngon cực ý huhu 😭😭😭 Nước chấm hội tụ đủ các vị chua chua của cà chua xay, mặn mặn ngọt ngọt và bùi bùi của đậu phộng nữa. Ôi nhắc lại thèm 🤤🤤🤤 lớp bánh cuốn đc cô chủ quán cuốn rất mỏng nhé nên lúc ăn sẽ k bị dai. Nhân của bánh cuốn thì chỉ có như các quán khác là nem nướng, dưa chuột, các loại rau sống và đặc biệt bánh đa ở đây đc chiên cực giòn nên lúc cắn phát nghe tiếng rộp rộp luôn 🤤🤤🤤 còn về bún khô thì có nem rán nhân thịt vs 1 ít sả và 1 chút ớt, ăn thơm cực kỳ, và còn có nem nướng, dưa chuột, rau sống, dưa chua để ăn k bị ngấy. Đổ bát mắm cà chua vào trộn lên thì da best luônnnnn 👍👍👍💯 mình highly recommend nhé 😘❤️👍 quán giá thành hợp túi tiền của h/s, s/v lắm❤️
📍Đối diện số nhà 71 đường Đồng Khởi ( quán cũ ở 299 Trường Chinh)
💰bún khô: 12k/tô bánh cuốn: 6k/cuốn
⏰15h30-20h ( mình hay đi ăn lúc tầm giờ tan học 4h đã thấy cô mở r. Và lần muộn nhất mình ăn là 7h 😊)

20. TOKKBOKI

1 quán vỉa hè nhỏ nhỏ xinh xinh trên đường Trần Hưng Đạo gần chợ lớn, mình đã đợi để 1 tgian cho quán ra đầy đủ món r đi ăn 1 thể mà cuối cùng ghé quán lại vẫn chỉ có duy nhất tokk :((((((
Ly của mình là size to nha :)))) ăn 1 người vèo phát hết í, size nhỏ trông bé lắm lắm. Có 1 điều khác hơn so với các chỗ là chả cá hàn quốc ngon, cải thảo ăn cùng ngon nữa nè 😘 (mình ăn thấy giống cải thảo cho vào nấu cùng hơn là kimchi 😂) điểm trừ cho hôm mình đi ăn là tokk nấu hơi quá tay nên hơi nhũn :)))))) mong 1 ngày đẹp trời ghé quán sẽ đc ăn hết cả cái menu keke ❤️
📍đối diện kính mắt Sài Gòn – 206 Trần Hưng Đạo
💰15k

21. CHÈ CUNG ĐÌNH

Quán nhỏ xinh nằm ngay mặt đường nên dễ thấy lắm, lúc nào cũng đông đặc biệt là tối 🙄 ở đây được cái là rất phong phú các loại chè, còn vị thì mình thấy cũng ổn, ko quá ngon mà cũng ko phải là dở 😄😄
🍒 sữa chua nếp cẩm mít: nếp cẩm ở đây là xôi dẻo nha, mỗi tội xôi hơi ngọt nên ăn mau ngấy, mình thích ăn xôi nhạt vs sữa chua sẽ vừa miệng hơn
🍒 chè xoài: 1 trong những món best choice ở quán :))))) cũng ổn phết, must try nhé 😂
🍒 đác sầu riêng: ko đặc sắc j đâu ạ, chỉ là đác rim dứa vs thịt sầu riêng và nước cốt dừa. Ăn giống vị chè thái á
🍒 chè HongKong: như kiểu chè thập cẩm có trái cây với các loại đỗ đỏ, đỗ …
(Vì 2 loại chè cuối nếu ko mix lên thì chỉ nhìn thấy toàn đá là đá nên mình mix hết lên r mới chụp, nhìn cũng ko đc đẹp lắm haha :”>)
📍Chè cung đình – 181 Nguyễn Huệ

22. Kem trộn Duy Tân

Hồi trước quán này ở vỉa hè trên đường Duy Tân đi lại thật tiện, từ khi chuyển xuống bờ kè nên lâu lâu mình mới ghé ☺️
Trên hình là kem đặc biệt, kem trộn bth và 1 đĩa kem trộn double, giá giao động từ 10k-26k, còn đĩa kem đặc biệt kia là 40k nha 😘
📍Kem Duy Tân- đường bờ kè

23. CƠM TẤM NHƯ Ý

Bth 1 đĩa cơm tấm có sườn bì, chả trứng và sườn nướng chỉ 20k, nhưng đĩa của mình gọi thêm 1 trứng ốp la và 1 ba chỉ nên có giá 30k nha ❤️ mình khá thích chả trứng thơm ngậy, sườn với ba chỉ ướp đậm đà rõ vị, trứng đc chiên lòng đào siêu ngon 👍🏻👍🏻 à và quán thì lúc nào cũng đông, có khi phải đứng chờ 1 lúc để có bàn ngồi 😌
📍Cơm tấm Như Ý – 8 Nguyễn Công Trứ
💰15-30k

24. Bánh canh chả cá – cá dầm

Bình thường 1 tô bánh canh chả cá hoặc cá dầm là 10k nha. Tô đầy đủ sẽ là 15k. Mình thấy quán này ăn cũng được nhé, không quá ngon mà cũng không phải dở :)))))) không gian quán rộng rãi sáng sủa sạch sẽ nên cũng oke phết 👍🏻👍🏻👍🏻
📍Bánh canh xứ Nẫu – 222 Trường Chinh
💰10k – 15k

25. BÚN RIÊU

Quán nằm ở ngoài vỉa hè ngoài chợ lớn Tuy Hoà, ngay ngã tư đường Trần Hưng Đạo và Lương Văn Chánh nhé. Mình khá thích bún riêu ở đây, đặc biệt là riêu. Trước quán bán 12k/1 tô nhỏ, nhưng h chuyển thành tô to hơn mà có 15k thôi nhé ❤️ đi ăn sớm thì đc tô đầy đủ hấp dẫn như này ❤️ nhiều lúc mình đi ăn muộn thì hay bị thiếu đậu và miếng tiết :)) nhưng ksao hết vì vẫn ngon 😌
📍vỉa hè ngoài chợ lớn – đường Trần Hưng Đạo
💰15k

26. Đến quán để thử hết cả cái menu mà lại thiếu mất món sa kê chiên yêu thích các cậu ạ 😢 không gian quán rộng rãi sáng sủa và có rất nhiều gương 😂 và phục vụ cũng nhanh lắm nhé ❤️ theo thứ tự ảnh là:
💙💙 Gà rán: món này đi theo combo nhé, mình chọn combo gà vs khoai tây chiên thay cho ly pepsi, khoai tây chiên giòn, ngon, gà thì nhìn ngoài cũng thấy lớp vỏ cứng r, ko đc giòn tan cho lắm, nhưng cũng ko phải cứng đến mức phải chê, gà ở đây nêm nếm khá đơn giản nên ko đặc sắc lắm, nhưng thịt gà khá mềm, ko bị bở đâu nhé 😉
💙💙 Chuối chiên: ngon lắm nhé, chuối chiên theo xiên nên lúc ăn cũng rất tiện, chuối chín mềm, thơm, cái mùi thơm ko giống ở các quán bán bánh chuối đâu, nói chung là ngon lắm, must try nhé ❤️❤️❤️ vì chuối ngọt r nên mng nên gọi lắc phomai nha
P/s: à nhưng có lần mình ăn phải xiên chuối chưa chín nên ăn chát chát với ko có mùi thơm 😶 thật buồn :((( mong mng ko bị quay phải ô mất lượt như mình :(((
💙💙 Khoai lang lắc: vì mấy món chiên kia mình gọi lắc phomai r nên món này mình chọn lắc xí muội để ăn cho đỡ ngấy ☺️
💙💙 Bắp lắc: lúc đầu mới order mình tưởng bắp lắc là hạt bắp tách ra r chiên giòn xong lắc với phomai :))) hoá ra là quán chiên bắp ngọt theo từng khúc r xiên que, ăn cũng ngon phết nhé
📍Mr. Thịnh – 143 Nguyễn Huệ

27. SỮA CHUA TRÁI CÂY

Nhìn tô sữa chua trái cây mà đã mắt quá 😍😍😍 1 tô đầy ự trái cây, có xoài, dâu và bơ nhé ❤️ quán còn có các loại nước ép và sinh tố mà mình đã rì viu ở post trước r nha ❤️
📍Trà sữa GoGo – 221 Nguyễn Huệ
💰15k

28. Lại thêm 1 quán bún đậu mắm tôm ở đầu đường Duy Tân gần đường Bờ Kè. Quán nằm ngay cạnh quán Karaoke Star nên cũng dễ thấy lắm ☺️
👉🏼👉🏼 Mình gọi bún đậu đặc biệt là thập cẩm đầy đủ, có thịt luộc, chả ram tôm, chả cốm, đậu, chả lụa. Mình khá thích chả ram tôm thịt, thơm, giòn ngon, chả cốm thì ko thích lắm, còn lại thì khá ổn. À nhưng mắm tôm thì tuỳ khẩu vị mỗi người nhé :”) mình lại ko thích cái vị mắm tôm, vị hơi gắt, cảm giác cứ thiếu thiếu gì đó, có lẽ thiếu ngọt thiếu chua 😂
👉🏼👉🏼 Bắp xào: ko đậm vị bằng ở chỗ khác nhưng ăn vẫn khá vừa miệng vì nó ko đậm vị nhưng lại ko bị nhạt đâu
👉🏼👉🏼 Cút lộn xào me: sốt me ngọt quá, lại sệt quá, nếu loãng hơn và giảm ngọt đi sẽ ngon hơn đấy ^^
👉🏼👉🏼 Bánh xếp trứng: nhỏ lắm, giòn tan mà mềm ko bị cứng, bên trong là nhân thịt
👉🏼👉🏼 Trà tắc uống thơm mùi trà nhài mà chua chua uống cùng lúc ăn ko lo ngấy luôn 😍
📍Kenna quán – 04 Duy Tân (cạnh Karaoke Star)

29. 🥝🥝 Kimbab: cơm dẻo, nhân khá đơn giản, chỉ có xúc xích và chả trứng, phía trên mỗi miếng kimbab được thêm chà bông, kimbab đơn giản mà ngon ❤️❤️ 1 hộp có 12 miếng mà chỉ có 20k thôi nhé. Địa chỉ ở Cơm cuộn bà Tư – 44 Trần Quý Cáp nha
🥝🥝 Hải sản viên xốt mayonaise: mua ở quán Phomai que Toàn Ben trên đường Nguyễn Công Trứ nhé
🥝🥝 Hotdog: mình không hiểu sao lại gọi thành hotdog nữa 😂 hotdog là bánh kẹp xúc xích với mù tạt, tương ớt các thứ chứ nhỉ 🤔 nói chung bánh này khá phổ biến và bán nhiều trên vỉa hè các đoạn đường, có nhiều nhân mà mình thấy nhân socola là ngon nhất 👍🏻
🥝🥝 Cuối cùng là các loại xiên nướng hay còn được gọi là “xỏ lòi” (mình viết đúng ko nhỉ 😂) cái này mua ở quảng trường nhé, có 2 quán ăn ngon nhất ổn nhất là quán cô mũ đỏ mà ai cũng biết, và quán ông bà già nhé

30. HOMIE’S HOME

Bên ngoài quán nhìn khá đẹp, nếu ăn uống thì nên lên tầng trên được ngồi view ngoài trời sẽ thích hơn nhé 💙💙 nhìn chung thì quán hơi tối, chủ yếu là ánh sáng của đèn lồng đỏ đỏ vàng vàng nên ko thuận tiện cho những đứa checkin sống ảo như mình lắm 😭😭
🍓🍓 Về đồ ăn thì cũng ko có gì ấn tượng lắm. Quán có chút đặc biệt ở các loại combo mẹt ăn vặt từ 39k-99k nha. Combo của mình là 79k, các loại viên chiên hơi bị đẫm dầu, bị cứng chắc do để lâu, được mỗi xúc xích là ngon này ❤️
🍓🍓 Pizza phomai: đây là size M và có giá 60k nha, bánh khá thơm mùi phomai nhưng đế bánh nướng ko đc kỹ nên ăn vẫn còn mềm, ko có độ giòn, nhân khô đến mức cắn 1 miếng là nhân với đế bánh tách khỏi nhau luôn 😂😂
🍓🍓 Pizza bò: cũng giống y như pizza phomai chỉ là có thêm thịt bò băm phía trên
🍓🍓 Đồ uống: có lẽ đến đây hợp tụ tập uống nước hơn là ăn đó ☺️☺️ đồ uống thì khá ổn và phong phú, từ cafe, nước ngọt, soda, yogurt đến strongbow và bia
🍓🍓 Quán có em nhân viên Châu dễ thương lắm nhé ❤️ nên sẽ cho 1 điểm cộng :))
📍Homie’s Home – Coffee & Beer & Fast Food & Pizza – 27 Trần Phú (gần chợ phường 7)

31. Ăn vặt quanh Phú Lâm

Lâu lâu đổi gió đi xa 1 chút nhỉ :))) theo bản đồ thì từ chỗ mình đến đây là khoảng 7km (tính ra cả đi cả về hết 14km 🙄 omg) Nghe đồn ở Phú Lâm có món chén trứng nướng sa tế ngon lắm mà trong thành phố ko có nên cuối cùng mình cũng có dịp đc thử ❤️đúng là ngon thậtt 😍😍
Trung bình 1 người ăn tầm 2-3 chén là đủ nhé. Giá cả thì rẻ vô cùng, chỉ 5k thôi, topping có hành khô, chà bông, sốt mayonaise, 1 chút hành và tất nhiên ko thể thiếu sa tế (chính là cái nước đỏ đỏ kia kìa ☝🏻)
Lặn lội hơn 10 cây số chỉ để ăn chén trứng nướng sa tế, cũng đáng nhưng xa quá 😅 có ai chở tui thì tui nguyện đi ăn luôn nháaaa ❤️❤️❤️❤️
📍186 Lạc Long Quân, phường Phú Lâm

32. Là tín đồ của món ăn Hàn thì không nên bỏ qua quán này nhé ❤️❤️❤️❤️ Quán kiểu vỉa hè nhưng sáng sủa lắm, đồ ăn ngon, giá cả cũng phải chăng same các quán khác
🍀🍀 Kimbab chiên: cơm dẻo, bên ngoài lớp chiên mỏng, giòn ko bị cứng đâu nhé, nhân có trứng, xúc xích, củ cải muối, dưa chuột và cà rốt, đầy đặn ăn đã luôn, mà chỉ 25k thôi nhé. Kimbab thường là 20k
🍀🍀 Cơm rang kimchi: mình thấy món nào cũngngon cũng dễ ăn, không quá cay nên mình sẽ ko review nhiều, cơm rang kimchi này có giá 25k nhé ❤️
🍀🍀 Canh chả cá rong biển: 30k nhé, chả cá ngon lắm nè, có thêm cả chả cá viên nữa, nước thì cũng bth 😄
🍀🍀 Mì kem tươi phomai: đây thực sự là món mình thích nhất, nghe có vẻ béo có vẻ ngấy đấy cơ mà thực sự ko ngấy đâu, ngon lắm lắm 😆 nó là kiểu mì Ý trộn vớt sốt kem với phomai con bò cười, ăn kèm với xúc xích 👍🏻👍🏻 giá nhỉnh hơn chút :))) 40k nha ❤️
📍Tí bụng phệ – 54 Nguyễn Trãi (biển to đùng luôn nên ko sợ lạc đâu 😄)

33. MÌ TÔM BÒ KHO

Quán ăn trên 1 đoạn đường nhỏ có thể hơi khó tìm với 1 vài bạn nhưng lại là 1 quán vô cùng thân thuộc với sinh viên Ngân hàng và Xây dựng. Buổi sáng quán bán đến tầm 9h30-10h là hết. Trưa sẽ bán cơm nhé.
Nước dùng bò kho ở đây khá ngon. Hợp ăn với cả bánh mì, bánh canh và mì tôm nha 😍
📍05/1 Nguyễn Du (gần quán cà phê Dương Cầm)
💰 13k

34. HỦ TIẾU NAM VANG

Một quán hủ tiếu nho nhỏ trên đường Lương Văn Chánh, mình gọi tô hủ tiếu hoành thánh (thực chất là tô đầy đủ á) 😙 nước dùng ngon lắm này, topping cũng đầy đủ ăn cực thích, sợi hủ tiếu dai vừa phải, nhớ vắt thêm chanh vào nữa nhé 😆😆😆 tô lớn của mình có giá 30k (tô ko lớn lắm đâu :3)
Thấy ghi 8h quán có món xí quách (lạ quá chưa ăn bao h 😂) nên hôm nào phải ghé tiếp thôiii 😘😘😘😘
📍Hủ tiếu nam vang Đức Phát – 58 Lương Văn Chánh
💰 25k-30k

45. CHẢ RAM BẮP/ NEM NƯỚNG

Quán vỉa hè nằm ngoài cung văn hoá thiếu nhi – 30 Duy Tân nha ❤️ trên ảnh là gồm 2 phần chả ram và 2 phần nem nướng có giá là 74k, chả ram bắp ở đây ăn ngon lắm 😆😆 mà mình cũng chưa tìm được quán thứ 2 bán món chả ram bắp này 😅 nên mỗi lần thèm là lại phi đến thẳng quán này ăn thôi 😍
👉🏼👉🏼Chả ram bắp được chiên giòn tan nóng hổi, bên trong thì dẻo dẻo của bắp, cuốn ăn kèm vớibánh tráng hay ăn không đều ngon 😍😍 nhưng ăn cũng hơi mau ngấy vì chả ram được chiên ngập dầu mà.
👉🏼👉🏼 Nem nướng ăn siêu ngon, mặc dù cũng không khác gì với nhiều quán nhưng mình khá thích ăn nem nướng, không bị dầu mỡ. Nước chấm ở quán gây tò mò kinh khủng, ăn lạ lạ kiểu có sốt kem nên có vị ngậy ngậy, nchung là perfect ❤️

36. BÚN CHẢ

Đây là lần thứ 2 mình quay lại quán này, cũng phải lâu phết rồi. Quán có sự cải thiện hơn về nước chấm, mắm ăn khá ngon, mình chỉ thích nước mắm thôi, còn lại thì thực sự không thích lắm.
Nói là bún chả Hà Nội nhưng hoàn toàn không giống vị của bún chả HN (cái này thì sure luôn 😂) mặc dù cô chủ là người Bắc. Mình thấy 1 suất bún ở đây là ít, ít từ bún đến thịt, cái gì cũng ít, thịt được vài miếng cắt nhỏ, có thịt ba chỉ nướng, thịt viên nướng và chả lá lốt nướng.
📍60 Nguyễn Thị Minh Khai
💰25k

37. Ra đường ăn uống vào mấy hôm rằm như này thì cứ ghé thẳng vào mấy quán chay nhé 😍 Là 1 người khá hiếm ăn chay nhưng mình thấy đồ ăn chay ở đây khá ngon, ngon kiểu lạ và dễ ăn.
Quán này nằm trên đường Duy Tân, ngoài cung văn hoá thiếu nhi. Tô bún chay chỉ 15k thôi nhưng tô to, nhiều bún và toppings cũng nhiều nữa 😆😆 bên cạnh đấy quán có bán cả phở chay, bánh mì chay và cơm chay nữa nhaa 😙
👉🏼👉🏼 À cơm chay thì mình thấy quán cơm chay Bồ Đề trên chợ p7 cũng ngon lắm nên cũng highly recommend cho mng luôn nháaa 😘😘
📍Đường Duy Tân
💰15k

39. Mấy hôm trời trở gió mà lên nhà thờ ăn chuối chiên khoai chiên thì siêuu thích 😆 bao nhiêu năm rồi mà vẫn giữ nguyên giá, vẫn 1,5k nhưng mới đây quán tăng giá lên 2k r nhưng chất lượng thì vẫn ổn định nhé 👍🏻 Quán vỉa hè đối diện cổng nhà thờ và chếch phía công viên nhaa 😘
📍đường Lê Trung Kiên
💰2k/1c

40. Một quán gà rán, gà lắc và các món ăn vặt chiên trên đường Trường Chinh nhé mọi người ưi ❤️ Trên hình là gà lắc phomai, phomai que, khoai lang lắc xí muội và há cảo nhồi tôm thịt
🍓🍓 Gà không được ngon cho lắm, chiên hơi cứng, nhưng mấy món còn lại thì khá ngon.
🍓🍓 Giá của mỗi món chỉ dao động từ 10k-20k nhaa
📍311 Trường Chinh

41. HỦ TIẾU

Mình thực sự thích ăn hủ tiếu khô ở đây, đặc biệt là ăn cái tầm 10h-10h30 tối ấy 😍 được cái là quán bán cũng khá muộn, lần nào đi ăn tầm h đấy quán vẫn đông khách.
🥝 Một tô hủ tiếu khô có thịt luộc, giò bò, giò lụa và hành khô. Ăn cùng với xì dầu siêu tuyệt nhé 👍🏻canh ăn kèm hơi ngọt xíu nhưng vắt thêm chanh vào thì vừa miệng hơn ❤️
🥝 Quán mở từ tầm trưa cho đến tối muộn và bán cả bánh canh nữa nhaa
📍232 Trường Chinh
💰10k

Chúc các bạn đi ăn ngon miệng

Hình ảnh Chia sẻ Mạng Phú Yên

Chi tiết thông tin cho Tất tần tật các món ăn ngon, đẹp, lạ ngay tại Tuy Hòa – Phú Yên…

Top 17 món ngon Phú Yên ăn một lần là Ghiền

Mắt cá ngừ đại dương

Chỉ khi ghé thăm Phú Yên, du khách mới có thể thưởng thức được món mắt cá ngừ đại dương béo ngậy thơm ngon mà không có một nơi nào khác có.

Mắt cá ngừ được chế biến vô cùng sạch sẽ, tẩm ướp gia vị và cho vào một cái bát nhỏ nấu chín.

Mắt cá ngừ sẽ được hầm cùng với các vị thuốc bắc như táo tàu, kỷ tử,… thêm ít rau củ nữa là có ngay một món ăn vô cùng đẹp mắt.

Chỉ mất tầm 40.000 đồng – 50.000 đồng là du khách đã có ngay cho mình một bát cá ngừ thơm ngon béo ngậy.

Địa chỉ ăn tham khảo:

– Quán Bà Tám 289 Lê Duẩn, TP. Tuy Hòa

– Quán Cây Sung đường bờ kè Tổ 6, P. 6, Gần Hải đội Biên Phòng

– Quán Sơn Cầu Gỗ bờ kè Bạch Đằng

– 293C Lê Duẩn, P.3

Du lịch Phú Yên: Kinh nghiệm từ A đến Z – Quy Nhon Me

Cơm gà Phú Yên

Nếu đã đi Phú Yên, bạn nên thử món Cơm gà Phú Yên được nấu bằng nước luộc gà thêm chút nghệ xay nên cơm có màu vàng đẹp mắt.

Phần cơm dẻo thơm từ gạo ăn kèm với thịt gà dai ngon, rau răm, dưa góp mang lại cảm giác dễ ăn mà không ngán đối với du khách. Cơm gà Phú Yên sẽ ngon hơn khi bạn ăn kèm với nước súp.

Chỉ với 25.000 đồng – 30.000 đồng là bạn đã có ngay cho mình một dĩa cơm gà nóng hổi đầy ắp thịt gà ngon tuyệt cú mèo.

Địa chỉ ăn tham khảo:

– Cơm gà Tuyết Nhung: 189 Lê Thánh Tô, P.3, TP. Tuy Hòa

– Quán Thiên Hương: 211 Lê Thánh Tôn

– Cơm gà Bảo Châu: gần chợ Tuy Hòa

– Cơm gà Cô Diệp trên đường Ngô Quyền

Bún mực đặc sản Tuy Hòa

Không sử dụng mực lá như những món bún mực nơi khác, bún mực của Tuy Hòa sử dụng mực cơm loại nhỏ, ngọt thịt mà không quá dai khi ăn.

Bún mực được nấu chua với dứa và cà chua, ăn kèm với rau sống và giá sống là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày se se lạnh.

Địa chỉ quán ăn tham khảo:

– Quán Hoàng Linh: 166 Hùng Vương, TP. Tuy Hòa

– Quán Đất Phú: 169 Lê Thánh Tôn, TP. Tuy Hòa

Cháo hàu

Trong các món chế biến từ hàu thì cháo hàu là món ăn phổ biến nhất ở Phú Yên ở đâu. Nếu bạn đã đến Phú Yên thì nhớ đừng bỏ lỡ món cháo hàu nóng hổi – bổ rẻ này.

Tô cháo hàu đặc biệt với nhiều hàu, đập thêm 2 quả trứng gà ta béo ngậy vào. Khi ăn, bỏ thêm chút hành băm và vài miếng gừng, bẻ miếng bánh tráng và trộn đều lên và bắt đầu thưởng thức nào.

Địa chỉ tham khảo

Số 373, đường Nguyễn Huệ, Tuy Hòa, Phú Yên

Bánh canh hẹ

Mặc dù là một món ăn bình dị nhưng lại thu hút rất nhiều du khách ghé đến thưởng thức. Nguyên liệu làm món bánh này cũng rất đơn giản gồm: chả cá, thịt, trứng cút, bánh canh và bạn đã có ngay một tô bánh canh hẹ thơm ngon rồi.

Sợi bánh canh được làm từ bột gạo, dẻo mềm nhưng khi ăn lại không bị dai hay bở. Chả cá thì được thái mỏng rồi rán chín hai mặt, chỉ cần hít hà mùi thơm thôi cũng đủ để cho du khách ngây ngất.

Chỉ với 20.000 đồng – 25.000 đồng bạn đã có ngay một tô bánh canh nóng hổi vừa thổi vừa ăn rồi.

Địa chỉ tham khảo:

– 59 Điện Biên Phủ (bánh canh sợi nhỏ – từ 2h chiều đến 10h tối)

– Quán cô Mai (bánh canh sợi to – từ 2h đến 6h chiều,mà  thường hết lúc 4h30)

– 48B Nguyễn Trãi, P.4, TP. Tuy Hòa

– Bánh canh hẹ chả cá Sông Cầu: Lê Lợi, TP. Tuy Hòa

– Bánh canh hẹ năng nở Bà Triệu

– Góc đường Trần Hưng Đạo (bên hông chợ Tuy Hòa)

Bánh hỏi lòng heo

Đây là một trong những món ăn không thể thiếu trong đời sống hằng ngày của người dân Phú Yên. Bánh hỏi được làm từ gạo xay nhuyễn, pha thành hỗn hợp sệt sau đó dùng khuôn ép bột đã tạo khối thành bánh, hấp cách thủy để làm chín. Bánh hỏi ăn kèm với lòng heo hoặc thịt nướng, chấm thêm cùng nước mắm pha chua chua ngọt ngọt. Miếng bánh ăn thơm đậm mùi gạo và không hề bị khô.

Địa chỉ tham khảo:

– Quán Hòa Đa cạnh quốc lộ 1A thuộc xã An Mỹ

– Quán Bà Năm Phú Thọ đường Nguyễn Văn Linh

– Quán đối diện số 230 Trần Hưng Đạo, Phường 4

– Các quán ở đường Hùng Vương, Trường Chinh, ngã ba Trần Quý Cáp, cắt Lê Lợi

Bánh xèo hải sản

Bánh xèo là món ăn vặt Tuy Hoà rất phổ biến. Nhân làm bánh xèo vô cùng đa dạng với rất nhiều loại hải sản tươi ngon như tôm, mực, thịt… Chiếc bánh xèo vàng giòn chưa đầy nhân bên trong ăn kèm với rau sống hay bánh tráng, chấm thêm chút nước mắm chua chua ngọt ngọt đặc trưng kích thích vị giác của mọi thực khách.

Địa chỉ tham khảo:

25/6 Chu Mạnh Trinh, Tp. Tuy Hòa, Phú Yên

20, đường Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa

Bánh bèo chén

Bánh bèo Phú Yên có hương thơm ngọt của nhân chà bông rắc cùng mỡ hành và chấm với nước chấm chua ngọt đặc trưng. Mỗi chiếc bánh được đặt gọn gàng trong một cái chén nhỏ xinh càng làm tăng thêm sức hấp dẫn với thực khách khi thưởng thức.

Bạn có thể đến các quán bánh bèo ở Đường Lê Trung Kiên (dưới chân tháp Nhạn) là một quán ăn ngon ở phú yên để thưởng thức những chén bánh bèo nóng hổi thơm ngon này.

Địa chỉ tham khảo:

– Quán cô Mai – chân núi Ngạn

– Đường Lê Trung Kiên (dưới chân tháp Nhạn

Sò huyết đầm Ô Loan

Đầm Ô Loan không chỉ nổi tiếng vì vẻ đẹp tuyệt vời của thiên nhiên nơi đây mà còn ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng khách du lịch vì những món hải sản tươi sống nơi đây. Và trong đó có một món ăn không thể không nhắc đến khi đến đầm Ô Loan chính là sò huyết.

Sò huyết tươi ngon vừa mới được đánh bắt, sau đó sơ chế sạch sẽ rồi đem đi hấp, nướng mỡ hành, sốt me,….. Nghe thôi là cũng khiến bạn thèm rồi đúng không nào?

Bạn có thể đến các quán bán hải sản ở dọc bờ kè Bạch Đằng hoặc các quán vỉa hè đường Trần Quý Cáp để thưởng thức nhé.

Địa chỉ tham khảo:

– Các quán dọc bờ kè Bạch Đằng

– Quán vỉa hè đường Trần Quý Cáp

Dê Chóp Chài

Về miền biển Phú Yên, du khách nhất định phải thưởng thức thịt dê núi Chóp Chài, uống một ly sữa dê nguyên chất nơi đây. Thịt dê núi Chóp Chài là một món đặc sản ở Phú Yên nức tiếng gần xa. Người dân địa phương dùng thịt dê để chế biến thành nhiều món ăn, với nhiều mùi vị độc đáo, riêng biệt.

Dù dê hấp cuốn lá mơ thơm bùi, hay nướng lá lốt thơm nồng, cổ dê nấu bia đặc biệt,… đều để lại cho người ăn những hương vị riêng khó quên.

Địa chỉ tham khảo:

Số 664, đường Nguyễn Tất Thành (cạnh phòng CSGT cũ ), Tp. Tuy Hòa

Gỏi cá mai

Gỏi cá mai là món ngon Phú Yên tiếp theo bạn nên thử khi đến vùng đất này. Những con cá mai tươi ngon sau khi đem lên bờ được chọn thật kỹ lưỡng.

Sau đó sử dụng thêm các loại rau sống và nước trộn gỏi để tạo nên món gỏi cá mai chua chua ngọt ngọt vừa miệng và hấp dẫn du khách. Gỏi cá mai cuốn cùng với bánh tráng và chấm nước mắm sẽ là thứ hương vị khó quên đối với mọi người.

Địa chỉ tham khảo:

– Các quán hải sản ở đường Nguyễn Huệ

– Các quán ở khu vực đầm Ô Loan

– Quán hải sản Lâm Hùng: Cầu Long Phú, xã An Cư, huyện Tuy An

Chả dông

Thịt dông sau khi làm sạch được băm nhuyễn và trộn đều cùng các loại gia vị, thêm một ít nấm mèo và bách thảo đã cắt nhỏ, rồi cuộn lại thành cuốn. Chả dông sau khi chiên thì có thể ăn kèm với bánh tráng, rau sống, chấm cùng với nước mắm chua ngọt. Nếu vẫn chưa đủ thỏa mãn thì bạn đừng quên gọi thêm một tô cháo dông cho ấm bụng nhé!

Địa chỉ tham khảo:

– Nem nướng – Chả Dông: 92 Nguyễn Công Trứ, P.3, TP. Tuy Hòa

– Quán Nem Cây Dông: 209 Bà Triệu, P.7, TP. Tuy Hòa

Bắp nướng mắm nêm

Bắp nướng là một món ngon Phú Yên khá quen thuộc nhưng bắp nướng Phú Yên vẫn có nét đặc trưng thu hút du khách của riêng mình. Bắp nướng Phú Yên thường được ăn kèm cùng mỡ hành và mắm nêm. Bắp được nướng chín vàng tỏa hương thơm ngào ngạt.

Bắp khi chín sẽ được quét thêm một lớp mỡ hành rồi chấm vào chén mắm nêm. Hương thơm của bắp cùng vị thơm lừng của mắm nêm, bùi bùi của mỡ hành sẽ cho thực khách một trải nghiệm vô cùng thú vị.

Địa chỉ tham khảo:

Các quán dọc đường Hùng Vương, đặc biệt đoạn gần bùng binh Trần Phú – Hùng Vương

Cháo vịt

Cháo được nấu chín mềm thêm chút hành phi thơm ngậy. Thịt vịt luộc được chặt nhỏ, chấm cùng chén mắm gừng cay cay. Đã đến Phú Yên thì nhớ phải thử món cháo vịt này, đảm bảo ăn một lần là sẽ nghiện.

Nước chấm đặc trưng miền Trung với vị cay và thơm, không phải dễ tìm ở các thành phố khác.

Địa chỉ tham khảo:

– Quán cháo vịt cô Bảy: Vòng xoay Nguyễn Huệ – Trường Chinh

– Quán Hằng Đại Nam đường Nguyễn Công Trứ

– Quán cháo vịt Lê Lợi: Ngã tư Lê Lợi & Nguyễn Trãi

Nem nướng

Phú Yên có 2 loại nem khác nhau, một là nem được cuốn quanh thân cây đũa, ăn kèm với rau sống.

Còn loại thứ 2 là nem có màu trắng, ăn kèm với chả ram hay bánh tráng chiên giòn, cuốn với rau sống, nước mắm đậu phộng và bánh tráng nhúng.

Một trong những điểm nhấn của món ăn đơn giản này chính là món nước mắm đặc biệt làm món nem nướng trở nên thơm ngon hơn. Nước mắm sệt sệt, hòa quyện cùng một chút ớt tỏi cay ngọt có rắc đậu phộng phía trên nữa.

Địa chỉ tham khảo:

– Quán nem nướng Nhật Hoàng: 04 Trần Bình Trọng

– Quán nem Ninh Hoà: 159 Lê Thánh Tôn, Tp. Tuy Hoà, Phú Yên

– Quán nem vỉa hè Nguyễn Trãi: Góc ngã tư Nguyễn Trãi & Lê Thánh Tôn

Bún cá

Đã nhắc đến Phú Yên, nhắc đến một vùng biển duyên hải miền Trung thì không thể không nhắc đến món bún cá. Bún Phú Yên rất đa dạng với các món như bún chả cá, cá dầm, sứa hay thập cẩm. Ăn kèm với bún cá là rau sống, mắm nêm hay tương ớt.

Tô bún Phú Yên thường vừa ăn, nước dùng thanh nhẹ ngọt tự nhiên, chả cá hay thịt cá đều mềm, ngọt và không bở. Vào những ngày se se lạnh thì có cho mình một tô bún cá thơm ngon nóng hổi thì không còn gì có thể tuyệt vời hơn.

Địa chỉ tham khảo:

– Bún cá Đất Phú: 169 Lê Thánh Tôn

– Bún cá Hoàng Linh: 166 Hùng Vương

Bún sứa

Món Bún sứa cũng là một trong những món ăn đặc sản mà du khách khi đến Phú Yên cũng phải dành thời gian ghé vào thưởng thức. Không chỉ riêng Phú Yên mà các tỉnh Nam Bộ nói chung cũng có món bún sứa này nhưng tuỳ vùng miền mà hương vị sẽ khác nhau.

Nguyên liệu gồm: sứa tươi, giò heo, chả cá thu xay nhuyễn vo viên hấp chín ăn kèm với rau sống.

Đặc biệt, nước dùng được làm từ các loại hải sản như cá, tôm, mực,.. mang vị ngọt đậm thanh hoà quyện cùng với chút tôm và cà chua đã được băm nhỏ.

Địa chỉ tham khảo:

169 Lê Thánh Tôn

Trên đây là những món ăn gợi ý mà du khách nhất định phải thử qua nếu vẫn đang thắc mắc không biết nên ăn gì ở Phú Yên. Đảm bảo bài viết đã cho bạn biết hết đặc sản Phú Yên là gì rồi đấy!

Và nếu bạn đang muốn khám phá ẩm thực Phú Yên mà không bỏ sót món nào thì hãy liên hệ Quy Nhon Me. Chúng tôi sẽ đưa bạn đi ăn vặt Phú Yên và tặng bạn giá ưu đãi tháng này nhé!

Các bãi biển Phú Yên đẹp thu hút khách du lịch nhất

29 địa điểm phú yên có gì đẹp – Quy Nhon Me

Nhà thờ Mằng Lăng cổ kính | Du lịch Tuy An Phú Yên

Chi tiết thông tin cho Top 17 Món Ngon Phú Yên cùng Khám phá ẩm thực Phú Yên nhé !…

16 món ăn ngon nhất Phú Yên, nhất định phải ăn hết nha

Mắt cá ngừ đại dương

Mắt cá ngừ đại dương là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho mắt và não bộ, được đông đảo người dân địa phương và du khách đánh giá cao.

Tuy khiến nhiều thực khách e ngại vì hình dáng, thế nhưng, một khi đã thử qua món mắt cá ngừ, bạn chắc chắn sẽ còn mãi vương vấn. Số lượng mắt cá ngừ đại dương ở tỉnh Phú Yên chỉ đủ cung cấp cho các quán ăn địa phương, những nơi khác nếu có thì cách chế biến cũng khó lòng so bì.

Quán Bà Tám 289 Lê Duẩn, TP. Tuy Hòa.
Quán Cây Sung đường bờ kè Tổ 6, P. 6, Gần Hải đội Biên Phòng
Quán Sơn Cầu Gỗ bờ kè Bạch Đằng, TP. Tuy Hòa.
293C Lê Duẩn, P.3, TP. Tuy Hò

Cơm gà Phú Yên

Đây là món ăn dân dã, quen thuộc với người dân nơi đây và là một đặc sản khiến cho biết bao du khách phải tấm tắc khen ngon. Cơm gà Phú Yên thường được dọn kèm với nhiều loại rau khác nhau gồm dưa chuột thái lát mỏng. ngò, rau răm trình bày đẹp mắt. Một trong những điều tạo nên sự đặc biệt cho món ăn dân dã và bình dị này đó là hành tím ngâm chua được dọn kèm.

Cơm vàng dẻo thơm mùi nghệ, thịt gà ta dai mà mềm, béo ngậy ăn kèm với chén nước mắm chua ngọt đậm đà hương vị, thêm chút cay nồng của rau răm, chút tươi mát của dưa chuột và hành tím ngâm chua tạo nên sức hấp dẫn độc đáo của món cơm gà Phú Yên.

Cơm gà Tuyết Nhung: 189 Lê Thánh Tô, P.3, TP. Tuy Hòa
Quán Thiên Hương: 211 Lê Thánh Tôn
Cơm gà Bảo Châu: gần chợ Tuy Hòa
Cơm gà Cô Diệp trên đường Ngô Quyền

Dê Chóp Chài

Xung quanh núi Chóp Chài có rất nhiều quán phục vụ các món ăn được chế biến từ dê. Dê được cung cấp từ chính người dân địa phương chăn thả trên núi. Nên dê ở đây rất ngon và yên tâm về chất lượng, được các quán chế biến thành các món ăn thơm ngon.

Thịt đê được chế biến thành nhiều món hấp dẫn từ các món hấp, nướng, xiên đến các món lẩu, món xào đều được chế biến rất ngon và mỗi quán lại có cách nấu, công thức rất riêng biệt tạo một mùi vị độc đáo, đặc trưng mà thịt dê ở những nơi khác không thể có được.

664 Nguyễn Tất Thành, cạnh phòng CSGT cũ

Bánh hỏi lòng heo

Món bánh hỏi lòng heo không phải tỉnh nào cũng có. Song, ở dọc các tỉnh duyên hải miền Trung thì nó là một món ăn đặc sản không thể chối từ. Và ở Phú Yên cũng vậy, người ta ăn bánh hỏi lòng heo như một món ăn thương nhớ. Món ăn là sự kết hợp dân giã nhưng tinh tế. Từ bánh tráng, bánh hỏi, lòng heo cuộn cùng rau sống và chấm nước mắm đã chế biến.

Quán Hòa Đa cạnh quốc lộ 1A thuộc xã An Mỹ
Quán Bà Năm Phú Thọ đường Nguyễn Văn Linh
Quán đối diện số 230 Trần Hưng Đạo, Phường 4
Các quán ở đường Hùng Vương, Trường Chinh, ngã ba Trần Quý Cáp, cắt Lê Lợi

Nem nướng

Đây là một trong những món ngon Phú Yên được chế biến rất công phu, đòi hỏi sự khéo léo, kỹ lưỡng. Bánh hỏi được làm từ gạo, ngâm rồi xay nhuyễn, pha thành hỗn hợp sền sệt sau đó tạo thành nhưng cây bột dài rồi mới dùng khuôn ép thành bánh, hấp cách thuỷ để làm chín. Bánh hỏi ăn kèm với lòng heo hoặc thịt nước, chấm nước mắm pha đầy đủ vị. Miếng bánh ăn thơm mùi gạo và không hề bị khô chút nào.

Quán nem nướng Nhật Hoàng: 04 Trần Bình Trọng
Quán nem Ninh Hoà: 159 Lê Thánh Tôn, Tp. Tuy Hoà, Phú Yên
Quán nem vỉa hè Nguyễn Trãi: Góc ngã tư Nguyễn Trãi & Lê Thánh Tôn

Bún cá

Đầu tiên mà bạn phải thưởng thức đó là bún cá với đa dạng các món như bún chả cá, cá dầm, sứa hay thập cẩm. Ăn kèm với bùn cá là rau sống, mắm nêm, tương ớt. Tô bún Phú Yên thường không quá to, nước dùng thanh nhẹ ngọt tự nhiên, chả cá hay thịt cá đều mềm, ngọt và không bở.

Bún cá Đất Phú: 169 Lê Thánh Tôn
Bún cá Hoàng Linh: 166 Hùng Vương

Chả dông

Chả dông lại là một đặc sản độc lạ nữa của Phú Yên. Thịt dông sau khi làm sạch được bằm nhuyễn cùng các loại gia vị. Sau đó trộn hỗn hợp thịt dông cùng gia vị với một ít nấm mèo và bách thảo đã cắt nhỏ, rồi dùng bánh tráng cuốn như chả giò. Chả dông sau khi chiên thì được cuốn với bánh tráng, rau sống, chấm cùng với nước mắm chua ngọt. Nếu vẫn chưa đủ thỏa mãn thì đừng quên gọi thêm một tô cháo dông cho ấm bụng nhé!

Nem nướng – Chả Dông: 92 Nguyễn Công Trứ, P.3, TP. Tuy Hòa
Quán Nem Cây Dông: 209 Bà Triệu, P.7, TP. Tuy Hòa

Bún mực

Tận dụng nguồn hải sản tươi ngon xứ biển, Phú Yên sở hữu một phiên bản bún mực hấp dẫn của riêng mình. Không sử dụng mực lá, bún mực của Phú Yên sử dụng mực cơm loại nhỏ, ngọt thịt mà không quá dai. Bún mực được nấu chua với dứa và cà chua, khi ăn thì kèm rau và giá sống là quá tuyệt vời cho một buổi trưa hè nóng nực rồi.

Quán Hoàng Linh: 166 Hùng Vương, TP. Tuy Hòa
Quán Đất Phú: 169 Lê Thánh Tôn, TP. Tuy Hòa

Cháo hàu

Nếu bạn đến Phú Yên, bạn đừng bỏ lỡ món cháo hàu nóng hổi – bổ rẻ này. Tô cháo hàu đặc biệt với nhiều hàu, thêm 2 trái trứng gà ta đập vào nữa. Khi ăn, bạn có thể bỏ thêm củ hành đã băm và vài miếng gừng, bẻ miếng bánh tráng và trộn đều lên và ăn thôi. Chỉ cần nghe thôi đã thấy hấp dẫn rồi. Lưu lại liền để đi thôi nào.

363 Lê Lợi, 373 Nguyễn Huệ

Bánh canh hẹ

Bánh canh hẹ đặc trưng bởi sợi bánh canh làm từ bột gạo, mềm dai, không bở cùng những lát chả cá được chiên vàng và nước lèo thanh ngọt. Đặc biệt, nét làm nên điều khác biệt trong bát bánh canh hẹ của người Phú Yên là màu xanh mướt của lá hẹ được cắt nhuyễn vô cùng hấp dẫn khiến bạn không thể từ chối món ăn này. Với những ai thích ăn hành thì không thể bỏ qua.

59 Điện Biên Phủ (bánh canh sợi nhỏ – từ 2h chiều đến 10h tối)
Quán cô Mai – 48B Nguyễn Trãi, P.4, TP. Tuy Hòa
Bánh canh hẹ chả cá Sông Cầu: Lê Lợi, TP. Tuy Hòa
Bánh canh hẹ năng nở Bà Triệu
Góc đường Trần Hưng Đạo (bên hông chợ Tuy Hòa)

Bánh xèo hải sản

Bánh xèo giòn, nóng, mỏng vỏ có tôm thịt, mực , nước chấm mắm nêm rất ngon có xoài và thơm. Người Phú Yên khi ăn bánh xèo sẽ kết hợp các loại rau cùng miếng bánh xèo, gói trong một miếng bánh tráng gạo dẻo mềm. Nước chấm ăn cùng bánh xèo cũng rất khác. Không phải kiểu nước chấm chua ngọt như người miền Tây, bánh xèo xứ biển phải ăn cùng mắm nêm mới đúng vị.

303 Lê Duẩn
20 Lê Thánh Tôn
25/6 Chu Mạnh Trinh

Bánh bèo chén

Bánh bèo chén gồm có ba phần chính là bánh làm từ bột gạo, nhân để rắc lên bánh làm bằng tôm xay nhuyễn, và nước chấm, một hỗn hợp mà nước mắm là thành phần chính và thường đổ trực tiếp vào bánh chứ không cần chấm.

Quán cô Mai – chân núi Ngạn
Đường Lê Trung Kiên (dưới chân tháp Nhạn)

Sò huyết đầm Ô Loan

Khác với nhiều nơi, sò huyết đầm Ô Loan có vị ngọt, béo, đậm đà cùng với lớp thịt dày tươi ngon do thường xuyên được đánh bắt chứ không phải dùng các phương pháp bảo quản độc hại và mất đi chất dinh dưỡng vốn có của sò huyết như một số nhà hàng, quán ăn, cơ sở cung cấp của những vùng không chuyên vẫn áp dụng.

Các quán dọc bờ kè Bạch Đằng
Quán vỉa hè đường Trần Quý Cáp

Gỏi cá mai

Cá Mai- một loại cá giống với cá cơm nhưng bề ngang lại to hơn và thịt trong, mềm lại không tanh nên được dùng để làm gỏi. Khu vực đầm Ô Loan là xứ sở cá mai nhiều nhất của Miền Trung. Theo những người sành ăn thì cá mai chế biến làm gỏi là ngon nhất. Chỉ cần chọn được những con cá tươi ngon kèm một tô chanh vắt sẵn, sau đó là đậu phụng rang, một rổ rau thơm gồm nhiều loại rau khác nhác và đừng quên một chén mắm gừng thì đã có được một dĩa gói cá mai tuyệt vời để quý khách có thể thưởng thức rồi.

Các quán hải sản ở đường Nguyễn Huệ
Các quán ở khu vực đầm Ô Loan
Quán hải sản Lâm Hùng: Cầu Long Phú, xã An Cư, huyện Tuy An

Cháo vịt

Cháo được nấu chín mềm thêm chút hành phi thơm ngậy. Thịt vịt luộc được chặt nhỏ, chấm cùng chén mắm gừng cay cay. Đã đến Phú Yên thì nhớ phải thử món cháo vịt này, đảm bảo ăn một lần là sẽ nghiện. Nước chấm đặc trưng miền Trung với vị cay và thơm, không phải dễ tìm ở các thành phố khác.

Quán cháo vịt cô Bảy: Vòng xoay Nguyễn Huệ – Trường Chinh
Quán Hằng Đại Nam đường Nguyễn Công Trứ
Quán cháo vịt Lê Lợi: Ngã tư Lê Lợi & Nguyễn Trãi

Hotline đặt Combo – Phòng khách sạn – Tour du lịch – Vé máy bay giá siêu tốt: 0908 341 702

Chi tiết thông tin cho 16 món ăn ngon nhất Phú Yên, nhất định phải ăn hết nha – Du Lịch Chất…

6 Món ngon Tuy Hòa Độc và Lạ nhất, chắc chắn bạn chưa từng nếm qua

Ẩm thực là một trong những yếu tố góp phần tạo nên sức hấp dẫn của một địa điểm du lịch. Có nhiều món ăn đặc sản gắn liền với địa phương đó mà chỉ cần nghe tên thôi là đã khiến người ta liên tưởng đến khung cảnh xinh đẹp của nơi ấy. Ghé thăm mảnh đất Phú yên thơ mộng, không chỉ chiều lòng người bằng những danh thắng đẹp kỳ ảo, mà còn khiến du khách trầm trồ vì ẩm thực quá sức đa dạng, phong phú chưa kể còn cực kì độc và lạ. Cùng Viet Nam Jour điểm dành ngay 6 Món ngon Tuy Hòa mà chắc chắn bạn chưa từng nếm qua này nha.

1.Mắt cá ngừ Đại Dương

Cá ngừ đại dương là cái tên quen thuộc đối với những tỉnh duyên hải Trung Bộ, tuy nhiên ở Phú Yên lại được xếp vào loại đặc sản bởi độ tươi ngon và những cách chế biến độc đáo từ những bộ phận khác nhau. Nổi tiếng nhất mà món ngon Tuy Hòa phải kể đến mắt cá ngừ đại dương chưng cách thủy hay còn được gọi là món đèn pha đại dương.

Khi ghé quán nhân viên sẽ mang đến cho bạn một chiếc thố đất với hoa văn từ những ngày xưa còn đang bốc khói nghi ngút, mắt cá ngừ đại dương chỉ là một món ăn chơi nên thường không dùng kèm với cơm mà ăn kèm với cải bẹ xanh được thái mỏng, bánh tráng nướng giòn và một chén nước tương, nước mắt, ớt sắc….Thố mắt cá ngừ ngon mắt bởi bên trên là sắc xanh của hành lá, sắc tím của hành củ và chút ớt đỏ rực. Thoang thoảng là mùi thơm của thuốc bắc khiến người ta chỉ muốn nhanh chóng được nếm thử ngay. Để Món ngon Tuy Hòa lưu lại cho bạn một vài địa điểm thưởng thức mắt cá ngừ đại dương tươi ngon:

Bà Tám

• Bà Tám – 289 Lê Duẩn, TP Tuy Hòa

Một trong những địa chỉ thưởng thức mắt cá ngừ đại dương nổi tiếng trong món ngon Tuy Hòa nhất phải kể đến quán Bà Tám. Không phải hàng quán gì sang trọng nhưng lúc nào cũng đông đúc khách. Tại đây du khách không chỉ được thưởng thức mắt cá ngừ thơm ngon mà còn nhiều món ăn được chế biến từ cá ngừ cũng hấp dẫn không kém như: bao tử cá ngừ hầm tiêu xanh, cháo cá ngừ,…

Các quán ở Bờ kè Bạch Đằng

Nổi tiếng không chỉ với đặc sản mắt cá ngừ đại dương mà các quán ở bờ kè Bạch Đằng còn đem đến một bữa tiệc hải sản tươi ngon với vô số những món ăn hấp dẫn. Một điểm cộng của quán đó là nằm bên bờ kè, không gian thoáng đãng và rất thích hợp để thưởng thức một thố mắt cá ngừ nóng hổi, đậm đà.

Quán Sơn Cầu Gỗ

• Quán Sơn Cầu Gỗ – Phường 4, TP Tuy Hòa

Quán Sơn cầu Gỗ được xem như một trong những quán lâu đời nhất của món mắt cá ngừ đại dương . Đến đây du khách sẽ được thưởng thức hương vị đặc sắc của món ăn này và có thể lắng nghe những câu chuyện thú vị về người đã phát minh ra công thức độc đáo này.

2.Chả dông Tuy Hòa

Món ăn thứ 2 mà món ngon Tuy Hòa muốn giới thiệu đến cả nhà đó chính là chả dông Tùy Hòa. Nghe có vẻ sợ, nhưng thịt dông lại rất ngon nha. Với địa hình nhiều đất cát nên Phú Yên là nơi sinh sống thích hợp của dông, dông ở đây mập mạp và thịt dai hơn.Chọn những con dông ngon nhất, những con già, có màu đỏ tía. Quá trình làm sạch và chế biến Dông tuy đơn giản nhưng phải là các đầu bếp có tay nghề. Thành phẩm chính là những cuốn chả dông vàng ươm, giòn rụm, nóng hổi, ăn kèm với đồ chua, dưa leo, rau sạch, và không thể thiếu bát nước măm chấm sánh mịn cay the the.

Cắn cuốn chả giòn tan, bạn sẽ cảm nhận được cái dai dai, thơm thơm và đậm đà ngay từ miếng đầu tiên. Đắm chìm trong sự pha trộn của mùi thơm từ gia vị và độ ngọt, săn chắc của thịt dông. Những lát rau sống hăng hăng, the the đan xen vào từng cung bậc vị giác giúp bữa ăn thêm trọn vẹn. Không cầu kì về hình thức, nguyên liệu cũng chẳng cao sang nhưng nhờ thế chả dông đã thể hiện đúng cái chất mộc mạc, bình dị của người dân vùng đất Phú Yên, xứng đáng là món ngon Tuy Hòa nên thưởng thức.

Chả dông Tuy Hòa được bày bán ở những quán nhậu bình dân hai bên đường từ ngã ba Đông Tác đến sân bay Tuy Hòa, lan cả sang nhiều con đường của trung tâm thành phố Tuy Hòa nhưng nhiều nhất là khu Nguyễn Công Trứ. Các bạn có thể ghé vào bất kì quán ăn nào để thưởng thức món đặc sản này nha.

3.Bánh canh hẹ Phú Yên

Bánh canh hẹ là món ăn nổi tiếng của các tỉnh miền Trung và nó được xem là đặc sản món ngon Tuy Hòa vì được rất nhiều người biết tới. Một tô canh hẹ đầy đủ sẽ khiến du khách cảm thấy ấm lòng khi được thưởng thức. Bởi hương vị của nó rất đậm đà và ngon miệng.

Từ nguyên liệu làm bánh cho tới cách chế biến nước dùng đều rất đặc biệt.Sợi bánh canh giống như bánh canh bột lọc và chả cá thì được làm từ nhiều loại cá khác nhau. Nào là cá cờ, cá nhồng hay cá chỉ vàng, cá thu… Điều tạo nên điểm đặc biệt cho món ăn này đó chính là hương vị nồng đượm của hẹ. Đây chính là điểm nhấn giúp cho du khách cảm nhận được sự khác biệt của canh hẹ Phú Yên với các nơi khác. Lưu lại một vài địa chỉ thưởng thức bánh canh hẹ nha

• Bánh canh hẹ Năng Nở – Điện Biên Phủ
• Bánh Canh Xứ Nẫu – 222 Trường Chinh
• Bánh Canh Hẹ –2986 Nguyễn Văn Linh

4.Cơm gà Phú Yên

Cơm gà hẳn là đặc sản của rất nhiều vùng miền, tuy nhiên món ăn “không vị biển” này lại được các thực khách vô cùng yêu thích tại Phú Yên thì ắt hẳn có bí quyết riêng. Cùng món ngon Tuy Hòa nếm thử cơm gà Phú Yên xem có gì đặc biệt nha.

Gà được dùng để nấu là loại gà được thả nuôi tự nhiên, nên gà nhẹ hơn sẽ non thịt mềm trong khi gà nặng hơn thịt dai và không còn vị ngọt. Cơm gà Phú Yên cũng đặc biệt chọn gạo, gạo được chọn lựa kĩ sau khi được ngâm qua nước, để ráo sẽ được đảo đều trên bếp với dầu, thêm tỏi băm nhuyễn sau đó được nấu với nước luộc gà tạo nên màu vàng óng vừa thơm, vừa đủ độ béo. Ăn cơm gà Phú Yên không thể không kể đến các loại rau ăn kèm: dưa chuột thái lát, ngò, rau răm… Tuy nhiên, điều đặc biệt hơn cả nằm ở món hành chua ngâm. Món hành chua này góp phần trung hòa vị béo của gà khiến mỗi khi ăn tạo cảm giác ngon miệng hơn. Và cuối cùng đừng quên chén nước mắm chấm thần thành, sánh mịn nhờ kết hợp tỏi, ớt, gà băm nhuyễn càng làm cho ăn dậy vị hơn.

Đến Phú Yên muốn thưởng thức món cơm gà Phú Yên bạn có thể đến hai quán ăn khá nổi tiếng tại đây là Tuyết Nhung và Thiên Hương.

• Cơm gà Tuyết Nhung– Địa chỉ: 189 Lê Thánh Tôn, Phường 3, Tuy Hòa, Phú Yên
• Cơm gà Thiên Hương– Địa chỉ: 211 Lê Thánh Tôn, Phường 4, Tuy Hòa, Phú Yên

5.Sò huyết đầm Ô Loan

Món ngon Tuy Hòa tiếp theo phải kể đến chính là Sò huyết Đầm Ô Loan. Khác với nhiều nơi, sò huyết đầm Ô Loan có vị ngọt, béo, đậm đà cùng với lớp thịt dày tươi ngon do thường xuyên được đánh bắt tươi, Sò huyết có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bổ máu, được chế biến thành nhiều món ăn như luộc, hấp, xào, nấu cháo,…. Những món ăn này còn có tác dụng chữa bệnh tốt như tăng huyết áp, suy nhược cơ thể, lao phổi.

Đến đây, bạn sẽ bắt gặp một loạt thực đơn hấp dẫn tại đầm Ô Loan như: sò huyết xào me, nướng, trụng nước sôi, rang muối ớt, hấp xả, cháo sò, sò tươi nhúng lẩu chua,…. Trong mọi món ăn, có lẽ món sò huyết rang muối ớt là được nhiều người “gật gù” nhất. Bạn có thể ghé tham quan du lịch đầm Ô Loan và thưởng thức món hải sản tươi ngon này nha.

6.Bắp nướng mắm nêm

Một sự kết hợp không thể lạ kì hơn mà món ngon Tuy Hòa phải gọi tên chính là bắp nướng mắm nêm. Mỗi chiều tối đi dọc theo những con đường ở thành phố Tuy Hòa, bạn sẽ dễ bắt gặp những xe bắp bình dân đang tỏa hương nghi ngút. Nhìn những trái bắp xếp đều bên vỉ nướng, lớp ngoài vàng ươm làm người ta bất giác phải ghé lại. Vẫn là loại bắp nếp nhưng được lựa chọn cẩn thận sao cho hạt đều tăm tắp, căng mướt. Bắp nướng trực tiếp trên than hồng, xoay trở liên tục để chín đều. Điểm nhấn hương vị của món lại chính là mắm nêm và hẹ. Sau khi đã “đủ lửa” người bán sẽ rưới lên vài muỗng mắm để quyện đều vào từng hạt bắp. Đi kèm với đó không thể thiếu lớp hẹ xắt nhuyễn, hai thành phần tuy phụ nhưng lại mang đến mùi thơm khó cưỡng cho món ăn dân dã.

Ăn ngay khi còn nóng, bạn mới cảm nhận trọn vẹn từng tầng hương vị đan xen hài hòa. Không ngậy béo như sốt mỡ hành, mắm nêm mang đến cái mằn mặn, nồng nàn lan tỏa khắp khoang miệng. Và rồi hạt bắp dẻo ngọt hòa lẫn trong mùi thơm thanh của hẹ cũng đã cân bằng một cách tinh tế.

Những món ăn độc lạ này đảm bảo chỉ có thể tìm thấy khi ghé thăm mảnh đất Phú Yên, nếu bạn cũng tò mò về hương vị cuả những món ngon Tuy Hòa kể trên sao không nhanh chóng lên lịch trình ngay thôi nào, Phú Yên không chỉ có ẩm thực phong phú, còn lôi cuốn bằng chính sự giản dị của người dân thân thiện, cùng cảnh sắc thơ mộng, kỳ ảo mà đã đến một lành sẽ khó mà quên. Viet Nam Jour, đồng hành cùng bạn trong mọi chuyến đi.

Đọc thêm: Chén sạch 10 món ăn nổi danh trong chuyến Food tour “ẩm thực Phú Yên”

Chi tiết thông tin cho Truy tìm 6 món ngon Tuy Hòa độc lạ, bạn chưa từng thưởng thức -…