Mua Cua Biển Ngon Ở Hà Nội – Cách làm món ngon nhanh nhất

Bạn đang xem video Nuôi cua biển ở trong nhà ở Hà Nội có nhiều bất cập: Chủ mô hình nói gì? | VTC Now mới nhất trong danh sách Món ăn được cập nhật từ kênh VTC NOW từ ngày 2022-06-08 với mô tả như dưới đây.

VTC Now | Mô hình nuôi cua biển trong nhà của anh Lê Đức Cảnh, ở huyện Thanh Trì, Hà Nội được nhiều người hướng ứng về sự sáng tạo. Tuy nhiên, bên cạnh đó không ít các ý kiến cho rằng còn nhiều bất cập.

#vtcnow #vtctinmoi #vtcsuckhoe #vtcsachhay #vtcchuyenla #vtcphimtruyen

(*) Tải ứng dụng trên App Store: https://apple.co/3CcvARH

(*) Tải ứng dụng trên CH Play: https://bit.ly/3tFibhQ

(*) Theo dõi thêm tại www.vtc.gov.vn

Cách chọn cua ngon:

Nên chọn con cua còn sống, đủ chân càng, mình chắc. Bấm yếm thấy cứng thì là cua nhiều thịt. Không vì rẻ mà chọn cua đã chết, có mùi hôi, tanh. Hạn chế chọn con cua có yếm nhẵn, mềm là cua mới lột vỏ được một thời gian ngắn. Cua này to, nặng khi ăn thường nhiều nước và ít thịt. 

Nếu bạn đang tìm địa chỉ uy tín để mua cua biển ở Hà Nội, hãy liên lạc với cửa hàng Hải Sản Xanh tại 68 Mễ Trì Thượng Hà Nội. Đây là địa chỉ rất được người sành ăn hải sản tại Hà Nội tin dùng. Đồ hải sản tại đây luôn tươi ngon và an toàn với sức khỏe. Đặc biệt nhân viên bán hàng sẽ tư vấn một cách tận tình cách chọn mua cua biển ngon, các món ăn hấp dẫn, …

cua biển ngon

Cách bảo quản cua biển:

Khi mua cua bể về nhà rồi mà chưa ăn thì cần bảo quản trong lồng, hộp thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp mặt trời. Cua dễ chết nếu để ngập trong nước vì vậy nên thấm nước vào vào khăn hoặc giấy báo để giữ ẩm cho cua (với cách này thì cua có thể sống thêm 4 – 8 giờ sau).

Khi cua chết thì nên chế biến ngay để ngăn sự xâm nhập của các vi khuẩn gây hại. Đối với cua  đã chín, nên bọc vào túi nilon sạch, ép hết khí trong túi ra ngoài, buộc kín, để lên ngăn đá tủ lạnh gia đình và có thể giữ được thịt cua từ 2 đến 5 ngày.

( Một số lưu ý khi ăn cua: Không ăn cua chưa chín, không tận dụng nước luộc cua để nấu ăn, không nên ăn gỏi cua, ăn hoa quả và uống trà sau khi ăn cua được 2 giờ và hạn chế uống bia khi ăn hải sản).

Chi tiết thông tin cho Mua Cua Bể Sống Tại Hà Nội Giá Hợp Lý. Bán Cua Bể Tươi…

Vì sao nên chọn cua biển Cà Mau? 

Không phải tự nhiên mà cua biển Cà Mau được xếp vào vị trí dẫn đầu trong số các loại cua biển ở nước ta. Bởi lẽ, chỉ cần một lần thưởng thức cua biển Cà Mau bạn sẽ phải phải gật gù vì hương vị thơm ngọt tuyệt vời của chúng. 

Do được sinh sống trong môi trường rừng ngập mặn mà thịt cua Cà Mau có độ dai và chắc hơn tất cả loài cua khác. Bên cạnh đó, tập tính ẩn mình dưới gốc cây trong những cánh rừng ngập mặn, nơi có nguồn thức ăn dồi dào giúp cho cua Cà Mau luôn béo ngậy. 

Kích thước của cua Cà Mau cũng vô cùng nổi bật so với các loại hải sản cùng loại. Một con cua Cà Mau có thể đạt trọng lượng trung bình từ 200-250gr, có con khổng lồ còn lên đến gần nửa ký. Cua Cà Mau sở hữu bộ giáp cứng, rắn rỏi cùng 2 chiếc càng cực khủng, chứa đầy những sớ thịt thơm ngon. 

Hầu hết sản lượng cua Cà Mau được bày bán trên thị trường đều có nguồn gốc từ thiên nhiên. Loài cua này chỉ sinh trưởng tốt trong môi trường có độ mặn cao nên ít khi có thể nuôi trồng theo quy trình nhân tạo. Nhờ thế mà cua Cà Mau luôn đảm bảo chất lượng và an toàn cho người dùng. 

Cua biển có mấy loại?

Các địa chỉ bán cua biển tại Hà Nội hiện nay cung cấp 3 loại cua là cua gạch, cua thịt và cua 2 da. Mỗi loại đều có hương vị khác biệt, phù hợp với từng khẩu vị khác nhau. 

Cua gạch 

Đúng như tên gọi, cua gạch là những con cua thuộc giống cái, nổi bật với số lượng gạch dồi dào của cơ thể. Cua gạch sẽ cực kỳ thích hợp cho những vị khách yêu thích độ béo ngần của hải sản. Gạch cua biển Cà Mau có màu đỏ au, vị đậm đà, pha lẫn chút mặn ngọt, ăn hoài không ngán. 

Cua thịt 

Một tên gọi khác của cua thịt chính là cua Y. Đây là giống cua chứa nhiều thịt nhất trong tất cả các loài. Do thuộc giống cua đực, nên cua Y sẽ ít có gạch, nhưng thay vào đó thực khách sẽ được thưởng thức từng sớ thịt trắng ngần, săn chắc và đầy ắp trên khắp cơ thể của chúng. Để phân biệt được cua thịt, ta nhìn vào phần yếm của chúng sẽ có hình đầu nhọn, hơi giống tam giác. 

Cua Y sẽ được chia thành nhiều loại tùy theo trọng lượng. Theo đó, những con cua có cân nặng khoảng 200-250gr sẽ xếp vào hàng Y4, 260-320gr sẽ là Y3 và những con trên 500gr sẽ là Y5. Giá bán cũng sẽ tăng dần theo kích thước của cua.

Tham khảo: Cua hoàng đế nấu món gì ngon

Cua 2 da 

Cua 2 da là loại cua cao cấp nhất thuộc dòng cua biển. Những con cua này do đang trong quá trình lột vỏ nên có sẽ sở hữu 2 lớp da, một lớp vỏ cũ thô cứng bên ngoài và lớp vỏ lụa mềm mại phía bên trong. Do có số lượng khan hiếm nên giá bán cua biển tại Hà Nội loại 2 da này có phần nhỉnh hơn các loại khác một chút. 

Hải Sản 24H – Địa chỉ bán cua biển tại Hà Nội uy tín bậc nhất

Để tìm được địa chỉ bán cua biển tại Hà Nội uy tín, ta nên tìm đến những cơ sở có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực cung cấp hải sản. Ngoài ra, cũng phải làm rõ được nguồn gốc xuất xứ của loại cua. 

Với hơn 10 năm dẫn đầu trong thị trường hải sản tại thủ đô, Hải Sản 24H chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho những khách hàng có nhu cầu tìm mua cua biển. Tại đây, từng con cua biển được vận chuyển trực tiếp từ vùng đất Năm Căn (Cà Mau), nơi được mệnh danh là xứ cua ngon nhất cả nước. Hải Sản 24H có đủ mọi chủng loại cua như cua gạch, cua Y, cua cốm 2 da,… 

Do có nguồn cung trực tiếp, không qua trung gian mà cua biển tại Hải Sản 24H được bán với giá thành tiết kiệm, thích hợp với túi tiền của mọi thực khách. Đặc biệt, cua biển tại Hải Sản 24H có dây trói siêu nhỏ, cam kết không ảnh hưởng đến trọng lượng cua. 

Hãy liên hệ ngay đến Hải Sản 24H – Địa chỉ bán cua biển tại Hà Nội tươi ngon, đạt nhất để đặt mua ngay bạn nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Hải Sản 24H – Hải Sản Tươi Sống & Nhập Khẩu

Địa chỉ: 106 Đường Khương Đình – Thanh Xuân – Hà Nội (Gần Ngã Tư Sở)

Phone/Zalo: 0978.281.862

Website: haisan24h.com.vn

Miễn Phí Sơ Chế & Ship Hàng Sống Tận Nơi

Chi tiết thông tin cho Bỏ túi địa chỉ bán cua biển tại Hà Nội ngon nức tiếng…

Cách chọn cua biển:

Có hai loại là cua gạch và cua thịt. Cua gạch là cua cái còn cua thịt là cua đực. Dưới đây là mẹo để phân biệt hai loại này, bạn có thể theo đó để lựa chọn cua theo sở thích và nhu cầu.

– Cua thịt có yếm hình tam giác.

– Cua gạch có yếm hình vuông.

cách chọn cua ngon

Cách chọn cua ngon:

– Chọn những con cua biển đang còn sống

– Dùng tay bấm nhẹ vào mai và yếm nếu thấy cứng tay là cua nhiều thịt và chắc thịt.

– Chọn cua có yếm bám chắc vào thân, đây là cua tươi.

– Chọn cua có chân và càng còn chuyển động khỏe mạnh.

– Địa chỉ mua cua biển ở Hà Nội đáng tin cậy:

Địa chỉ: Số 49, Ngõ 50 Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Điện thoại: 0916101013 – 0944600588

Website: haisanxanh.com

Hãy liên hệ để được giao hàng tận nơi với nguồn hải sản tươi ngon nhất.

Chi tiết thông tin cho Cua biển | Giá cua biển tại Hà Nội…

Giá trị dinh dưỡng của cua biển

Trước khi chia sẻ với các bạn thông tin mua cua ở đâu ngon tại Hà Nội, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn thông tin về giá trị dinh dưỡng của cua.

Giàu chất khoáng

Các nghiên cứu đã chỉ ra, 1 con cua biển có thể cung cấp khoảng 3-8% lượng sắt và kali mỗi ngày. Trong thịt cua có một lượng lớn dưỡng chất kẽm và đồng.

Giàu protein

So với các loại thịt, cá khác, hàm lượng protein trong thịt cua cao hơn rất nhiều. Cùng chứa protein nhưng so với thịt động vật (gia súc, gia cầm), cua biển không những lượng protein cao hơn nhiều mà còn dễ tiêu hóa, phù hợp với trẻ nhỏ, người già, người có thể trạng suy nhược. Cua biển có tác dụng phục hồi sức khỏe cho trẻ biếng ăn, người mới ốm dậy và trẻ suy dinh dưỡng.

Giàu Axit béo Omega-3

Axit béo omega-3 trong cua biển giúp các tế bào máu đỏ linh hoạt và lưu thông tốt hơn.

Giàu vitamin B12

Vitamin B12 cũng là thành phần có nhiều trong của biển. Vitamin B12 giúp cơ thể sản xuất tế bào hồng cầu khỏe mạnh.Các vitamin cũng hỗ trợ chức năng não bình thường. Trong khi đó, các chuyên gia chỉ ra rằng, khi cơ thể có chứa đủ hàm lượng vitamin B12 thì có thể làm giảm nguy cơ của bệnh tim mạch.

Các bà nội trợ đang thắc mắc mua cua ở đâu ngon tại Hà Nội hãy cùng theo dõi và chọn lựa cho mình các địa chỉ dưới đây nhé.

2. Mua cua ở đâu ngon tại Hà Nội

Hải sản tươi sống Nguyên Anh

Chuyên cung cấp các loại thủy, hải sản tươi ngon, chất lượng, được chọn lựa kỹ lưỡng từ khâu đầu vào, hải sản tươi sống Nguyên Anh là một trong những địa chỉ uy tín được nhiều bà nội trợ tin tưởng lựa chọn. Điều đặc biệt tại Hải sản tươi sống Nguyên Anh được khách hàng ghi nhận là chế độ bảo quản thực phẩm rất tốt.

Đối với các đơn hàng giao tận nhà, cửa hàng có hệ thống sủi sống cho thực phẩm tới tận nơi, đảm bảo tươi sống. Khách hàng không cần phải ra chợ hay đến trực tiếp cửa hàng mà vẫn nhận được những sản phẩm tươi, ngon, chất lượng như mới. Đây là chính sách giao hàng đặc biệt của hải sản tươi sống Nguyên Anh.

Ngoài các loại thủy, hải sản, cửa hàng còn cung cấp các thực phẩm đông lạnh và chế biến sẵn các món ăn theo yêu cầu của khách hàng.

Liên hệ:

• Địa chỉ: Ki ốt 413 – Đại Từ – Đại Kim – Hoàng Mai – Hà Nội ( Nằm trên đường đôi Nguyễn Hữu Thọ, mặt hồ Linh Đàm)
• Điện thoại: 0166.822.9468 – 0166.412.7986
• Email: haisantuoisongnguyenanh@gmail.com
• Website: haisantuoisongnguyenanh.vn

Cua biển là một trong những thực phẩm tươi sống được nhiều khách hàng tin tưởng của Cửa hàng hải sản Nguyên

Anh

Cửa hàng CleverFood

Toàn bộ hải sản của CleverFood đều được đánh bắt từ vùng biển Phú Quốc, hoàn toàn đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như độ tươi ngon.

CleverFood chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống cho các khách sạn, nhà hàng sang trọng cũng như nhận đặt hàng cho các bữa tiệc gia đình.

Liên hệ:

• Số 10, ngõ 106, Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
• Điện thoại: 0962.243.863
• Website: /span>

Cửa hàng Sói Biển

Tại Sói Biển, các mặt hàng thủy hải sản tươi sống luôn đảm bảo về số lượng và chất lượng cho khách hàng. Ngoài ra, cửa hàng này còn chuyên bán buôn, bán lẻ cho các nhà hàng, khách sạn hay các bữa tiệc gia đình. Toàn bộ hải sản của cửa hàng đều được đánh bắt từ vùng huyện đảo Lý Sơn.

Liên hệ:

• Địa chỉ: 182 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân
• Điện thoại 0966026161
• Web: /span>

Món ăn ngon từ cua biển rất hấp dẫn và giàu dinh dưỡng

Mua ghẹ tại Cửa hàng Gia đình hải sản

Các loại thủy, hải sản tươi sống tại cửa hàng Gia đình hải sản là những loại hải sản tươi sống, đảm bảo chất lượng. Cửa hàng này cùng với nhiều cửa hàng thủy, hải sản trong thành phố, chuyên cung cấp phục vụ cho các bữa ăn gia đình hay các bữa tiệc của nhà hàng, khách sạn.

Ngoài các loại tôm, cá, mực quen thuộc, nhà hàng còn có các loại hải sản quý hiếm khác như: bạch tuộc, cá kèo, lòi thòi, sá sùng…

Liên hệ:

• 57, Hạ Đình, Thanh Xuân, Hà Nội  
• Tel: (024) 85821866  
• Website: /span>

Cua biển là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có nguồn gốc từ biển cả. Với bài viết “Mua cua ở đâu ngon tại Hà Nội – 4 địa chỉ bỏ túi cho bà nội trợ” ngày hôm nay của chúng tôi, hi vọng các bà nội trợ sẽ không còn gặp khó khăn trong việc phải tìm ra một địa chỉ uy tín, tin cậy và thuận tiện trong việc mua cua cũng như nhiều đồ biển khác cho gia đình.

Chi tiết thông tin cho Mua cua ở đâu ngon tại Hà Nội – 4 địa chỉ bỏ túi cho bà nội trợ…

Giới thiệu cua gạch

Cua gạch là cua cái đã trưởng thành. Chúng vốn là loài cua yếm vuông, sau khi lột xác sẽ biến thành cua cái. Trong khoảng thời gian này nếu cua giao phối sẽ xuất hiện gạch ở hai bên mai, khi cua đầy gạch là lúc chúng đã sẵn sàng bước vào thời kỳ sinh sản. Đây cũng chính là giai đoạn cua chắc thịt và ngon nhất do các chất dinh dưỡng được tích lũy đủ cho hoạt động sinh sản. 

Gạch cua là phần màu vàng hoặc đỏ cam dưới mai. Cách đơn giản nhất để nhận biết gạch cua là nhìn vào phần lưng của cua sau khi đã tách mai, lớp màu vàng, hơi mềm chính là gạch của cua.

Khoảng thời gian tháng 8 âm lịch hằng năm là lúc cua ngon nhất. Thịt cua chắc, dai, vị thơm béo ngậy và rất nhiều gạch. Giá cua ở thời điểm này thường đắt hơn các khoảng thời gian khác trong năm. Nếu nói về độ tươi ngon của thịt cua phải kể đến cua gạch Cà Mau, vốn là loại cua nổi tiếng và được yêu thích trên bàn tiệc của mọi nhà hàng. Có lẽ được thiên nhiên ưu ái nên cua gạch Cà Mau rất chắc thịt, gạch đầy và to hơn hẳn các loại cua được nuôi ở vùng khác. Vỏ cua gạch Cà Mau thường có màu sậm, vỏ cứng và được nuôi trong điều kiện tự nhiên vô cùng tốt. 

Cua gạch có nhiều giá trị dinh dưỡng

Trong cua chứa nhiều protein, là chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Chúng ta cần cung cấp đủ chất đạm cho cơ thể để tái tạo các tế bào, chuyển hóa và hình thành các chất dinh dưỡng phục vụ hoạt động sống.

Nếu so sánh về mức độ dinh dưỡng trên cùng một đơn vị khối lượng, cua giàu protein gấp nhiều lần các loài động vật khác như lợn, gà… Không chỉ vậy, lượng protein trong cua rất dễ hấp thu, lành và không gây khó tiêu, phù hợp cho những người mới ốm dậy, đang có nhu cầu tẩm bổ, đặc biệt là dân tập gym. 

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng trong thịt cua chứa hàm lượng omega 3 cao, cùng các loại khoáng chất tốt khác như canxi, magie… giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Vitamin B có trong cua đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo hồng cầu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể và ổn định huyết áp.
Ngoài ra, trong thịt cua chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho hoạt động hàng ngày của con người như sắt, kẽm, kali…

Chi tiết thông tin cho Cua gạch tươi sống tại Hà Nội – Hải sản Lộc Biển uy tín, giao tận nơi…

Cua biển Thanh Hóa

Được thả hoàn toàn tự nhiên ở các đầm thuộc các xã Hoàng Phụ, Hoàng Phong và Hoàng Châu huyện Hoằng Hóa/Thanh Hóa. Thức ăn hàng ngày của cua chỉ là tôm, cá nhỏ, dắt biển…hoàn toàn nói không với cám.
Mô hình nuôi cua biển ở đây cũng thuận tự nhiên chứ không đi theo mô hình công nghiệp. Mỗi sáng sớm, chủ đầm sẽ gom lượng cua đánh được bằng lưới bát quái, thường chỉ được 10 – 15 con, rồi đem lên đập gần đó để đổ cho dân buôn. Cua biển Thanh Hóa vì thế mà xô bồ nhiều size, khó có thể đều tăm tắp. Chúng tôi buộc phải lựa từng con để đảm bảo chất lượng tốt nhất khi bán ra thị trường.

Cua biển tươi sống

Phân biệt giới tính cua biển

Tôi chắc chắn nhiều người ở đây không rành trong việc phân biệt cua đực và cua cái. Nhiều khi đi chợ cứ nhắm mắt đưa tiền vậy thôi. Thế nên hôm nay CleverFood xin hướng dẫn cách phân biệt cua biển đực và cái để quý khách có thể dễ dàng lựa chọn tùy theo nhu cầu. Cách phân biệt cũng rất dễ thôi, và có thể áp dụng với nhiều loại ghẹ khác nữa. 
Chỉ cần nhìn vào yếm là đủ:

Có thể phân biệt cua đực và cua cái chỉ với 1 lần nhìn

Cách chọn cua biển ngon

Với cua biển Đực

Với cua biển cái

– Quan trọng nên chọn cua còn đầy đủ chân càng, cua mất càng là giá trị giảm phân nửa. Cũng dễ dính phải cua bệnh, cua để lâu ngày.
– Nhìn dây thật kĩ, vì theo như kinh nghiệm khi tôi đi làm nguồn cua biển ở Thanh hóa sẽ rất nhộn nhạo. Cứ qua một đầu mối, người ta lại buộc thêm 1 lớp dây, khó chịu vô cùng.
-Đối với cua, ghẹ nói chung thì size 4->6 con/kg luôn cho chất thịt ngon nhất. Cua biển thời điểm đó mới độ thanh niên, khỏe mạnh, ngon nghẻ, ít ốm đau, bệnh tật. Size to hơn sẽ đẹp hơn, sang hơn nhưng không ai dám khẳng định ngon hơn, làm quà thì chuẩn hơn nhưng để ăn thì không cần thiết.

Chọn cua biển size 4-6 con là ngon nhất

Đó, cách chọn cua biển ngon cũng chỉ có vậy. Tuy nhiên Cua biển là sản phẩm không thể đảm bảo 100% được. Trong 100 con ắt hẳn phải có năm ba con óp. Nhưng óp không phải do để lâu (chúng tôi chỉ chỉ bán cua bắt trong ngày), mà là do không tranh được thức ăn. Tỉ lệ 5% (hay 20 con dính 1) là chấp nhận được, thêm nữa các bạn sẽ được bảo hành đổi trả khi gặp cua óp. Chúng tôi sẽ sớm có video cách chọn cua biển ngon để quý khách thấy trực quan hơn.

Cách chế biến cua biển ngon

Nếu để kể tên có lẽ lên đến cả trăm món, tôi chỉ xin gửi tới quý khách hàng vài ba món ăn đặc sắc từ cua biển mà chị em có thể tự chế biến tại nhà, đơn giản mà đưa cơm.

Cua biển hấp bia

Chuẩn bị:
– 1kg cua biển ngon
– 2 lon bia
– Vài nhánh xả đập dập
– 1 củ gừng
– 2 quả ớt cay

Chế biến:
Làm sạch cua biển bằng cách lấy một bàn chải đánh răng, chà khắp người cua. Rồi sau đó xối qua một lần nước là xong.
Xếp cua vào một cái đĩa sâu lòng, bỏ xả, gừng, ớt đã đập dập lên trên.
Đổ bia vào nồi và hấp trong khoảng từ 8->10p là được. Khi hấp cứ cho to lửa, thấy cua đỏ quạch là đủ chín.
Cua biển hấp chấm với tương ớt hay muối chanh tiêu đều ngon cả.

Cua biển rang me

Chuẩn bị:
– Cua biển: 1kg
– 1/2 bát me chín
– Tỏi 5 tép
– Hành tây 1 củ
– Bột năng 1/2 thìa canh
– Dưa chuột 1 quả
– Mắm muối, tiêu đường…đầy đủ

Ngoài 2 món trên thì còn rất nhiều cách chế biến cua biển ngon, quý khách có thể tham khảo thêm trên mạng như: Lẩu cua, cua rang muối, cua nướng…
 

Mua của biển ở đâu Hà Nội

Hiện nay ở Hà Nội có rất nhiều điểm bán cua biển, xuất sứ ở khắp vùng miền trên cả nước. Chúng tôi không nói loại cua nào ngon hơn, chỉ cam kết sản phẩm cua biển Thanh Hóa hiện đang kinh doanh đem lại chất lượng tuyệt vời. Chấp nhận bao hàng cho khách.
Cũng cảnh báo luôn với các bạn, cua biển là mặt hàng rất khó mua và dễ dàng bị ăn quả đắng, nên tìm mua cua ở những cơ sở uy tín, nên chọn cua dây bé… Cho dù có ở Hà Nội văn minh, thì bạn vẫn có thể bị lừa, đó là sự thật.

Chúng tôi chỉ bán cua không bán dây

Giá cua biển hôm nay

Giá cua biển luôn có sự biến động, tùy vào size, vào thời điểm đánh bắt:
Giá cua size vừa 4->6 con/kg: 395k/kg
Giá cua size to: liên hệ
Giá cua thời điểm Tết: liên hệ

Cách bạn có thể tham khảo thêm:
Các mặt hàng thực phẩm sạch mà CleverFood đang kinh doanh tại: ĐÂY
Các loại hải sản tươi sống tại: ĐÂY

🔰 CleverFood Binh Đoàn Thực Phẩm Sạch Tiên Phong 

CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG CLEVERFOOD:

✔ Với đơn hàng từ 300.000-500.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 4km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
✔  Với đơn hàng từ 500.000-1.000.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 8km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
✔ Với đơn hàng trêm 1.000.000đ khách hàng được Freeship trong nội thành Hà Nội.

Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.224.3863 
Like Fanpage để cập nhật sản phẩm sớm nhất : /cach-lam-mon-be-chao-cach-lam-mon-ngon-nhanh-nhat/

Danh sách các cửa hàng thuộc hệ thống CleverFood: CLICK VÀO ĐỂ XEM

Chi tiết thông tin cho Cua biển không dây…

Cua bể là gì?

Cua bể thường được gọi là cua biển. Đây là cái tên khá chung cho các giống cua sống ở môi trường biển. Ở các miền quê của nước mình, cua bể còn được gọi bằng những cái tên gần gũi như cua xanh, cua sú hay cua bùn.

Tại Việt Nam, cua bể có số lượng lớn và được khai thác nhiều ở vùng biển miền Bắc. Đặc biệt là ở vùng biển Hải Phòng, tập trung ở Đồ Sơn, Cát Bà và Bạch Long Vĩ vì khí hậu nơi đây khá ôn hòa. Những địa điểm này họ tự nuôi trong và khai thác cua bể, người dân vùng biển coi đây như một loại sản mang thương hiệu quê hương của mình.

Bỏ túi: Cua Biển Sống Ở Nước Ngọt Được Không? Những Lưu Ý Về Việc Bảo Quản Cua Biển

Cua bể có bao nhiêu loại?

Có 2 loại cua bể phổ biến là cua biển thịt và cua biển gạch. Mọi người thường dựa vào sở thích của cá nhân để chọn lựa loại cua phù hợp cho gia đình mình. Những con cua đực còn được gọi với cái tên là cua thịt. Chúng không có gạch cua nên lượng thịt bên trong khá nhiều và săn chắc. Nếu bạn là tín đồ thích ăn cua bể thịt phổ quát thì đây chắc chắn là một sự lựa chọn tối ưu.

Bên cạnh đó, một số người lại thích ăn phần gạch cua – một bộ phận chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và có vị ngọt thơm. Những con cua bể cái cứ đến mùa sinh sản tầm tháng 6 đến tháng 9 sẽ sinh sản. Và đây cũng chính là thời điểm thích hợp để bạn chọn mua cua gạch. Mùa này cua được khai thác khá nhiều nên bạn sẽ dễ dàng săn được con cua tươi ngon nhất.

Xem thêm: Ghẹ Gạch | Món Ngon Chuẩn Hương Vị Miền Biển

Chi tiết thông tin cho Cua Bể | Hàng Loại 1, Giao Nhanh Tại Hà Nội…

Đặc điểm cua Cà Mau

• Cua biển ngon là nhờ sống trong môi trường nước mặn, chỗ nào nước càng mặn thì cua thịt càng chắc. Cà Mau 3 bề giáp biển, độ mặn cao quanh năm vì thế Cua Cà Mau ngon và thịt chắc, thơm hơn những nơi khác.
• Năm Căn- Cà Mau là vùng rừng ngập mặn với hệ sinh thái cây đước, cây mắm, thức ăn tự nhiên cho cua dồi dào, giúp Cua Năm Căn sinh trưởng và phát triển tốt hơn những Cua vùng biển khác.
• Cua Năm Căn- Cà Mau khai thác trong môi trường tự nhiên, không nuôi công nghiệp nên không có chất tăng trọng và không dùng thuốc trị bệnh nên cua sạch hoàn toàn.

Cách chọn cua Cà Mau ngon

• Đầu tiên trước khi mua cua Cà Mau cần nhận biết cua có bị già hay không. Bằng cách nhìn gai cua, Gai cua nhú vừa đủ sắc nhọn là cua độ trưởng thành. Gai nhỏ, ngắn là cua non. Gai ngắn, mòn gai là cua già. Cua ngon nhất khi vừa độ trưởng thành.

• Tiếp theo cầm cua Cà Mau trên tay, cảm giác chắc tay, khối lượng cua tương đương kích thước, cầm đậm tay là cua béo, chắc. Chú ý: không phải cua càng to càng ngon nha.
• Tiếp đó nhìn màu sắc cua Cà Mau. Cua biển Vùng Năm Căn- Cà Mau có màu chủ đạo là vàng nâu đậm, pha chút ánh xanh đen. Cua các vùng biển khác thường có màu xanh là chủ đạo.
• Tiếp đến nhìn mai cua Cà Mau, cua ngon đúng chuẩn Năm Căn- Cà Mau, mai cua thường gồ ghề, không bóng thẳng đẹp như cua các vùng biển khác.
• Sau khi đã xác định cua biển đúng chuẩn Năm Căn- Cà Mau, ta tiếp tục kiểm tra chất lượng cua, bằng cách nhìn phần da lụa giữa các khuỷu càng cua, nếu lớp da này màu hồng đỏ, hoặc hồng đậm thì biết là cua nhiều thịt. Mẹo nữa là cua mới bắt thì lớp da này còn căng thẳng bóng, đồng nghĩa là cua mập, chắc, ngon. Ngược lại là cua cũ, cua già thì phần da này nhăn nheo do bị rong lâu ngày.
• Kỹ hơn ta ấn nhẹ ngực cua và 2 bên yếm cua. Cảm giác cứng chắc thì cua đầy thịt, còn ngược lại sẽ là cua óp, ít thịt.

Lưu ý: Cua Cà Mau già bị óp, ít thịt không để ý kỹ khi ấn cũng có cảm giác cứng tay do cua già có vỏ, mai cứng. Nên bước nhìn tổng quan xác định cua có bị già hay không là bước quan trọng.

Xem thêm: Cách chọn cua biển ngon đúng chuẩn Cua Năm Căn- Cà Mau

Chi tiết thông tin cho Mua cua Cà Mau tại Hà Nội | Hải Sản Tươi Sống Hà Nội…

nuôi cua biển trong nhà, nuôi cua biển, nuôi cua biển ở hà nội, cua biển ở hà nội, cua biển, mô hình nuôi cua biển trong hộp, mô hình nuôi cua biển, nuôi cua biển trong hộp, mô hình nuôi cua biển trong nhà, cua biển hà nội, hà nội, lê đức cảnh, lê đức cảnh nuôi cua biển, nuôi cua biển công nghiệp, vtc now, vtcnow, vtc1, vtc14, vtv1, vtv24, chuyển động 24, tin nóng, tin mới nhất, tin cập nhật, thời sự mới nhất, truyền hình công an, an ninh tv, tin tức việt nam, tin tức 24h