Nên Mua Yến Mạch Loại Nào Cho Bé Ăn Dặm – Cách làm món ngon nhanh nhất

Bạn đang xem video Cách làm Pancake Táo Yến Mạch cho bé ăn dặm #shorts mới nhất trong danh sách Món ăn được cập nhật từ kênh Hải Anh Family từ ngày 2021-10-21 với mô tả như dưới đây.

Hôm nay, Hải Anh sẽ chia sẻ với bạn về cách làm món Pancake Táo Yến Mạch cho bé ăn dặm cực kì ngon. Trong tất cả các loại thực phẩm mà bé có thể ăn được từ 6 tháng tuổi thì yến mạch là nguyên liệu chứa nhiều vi chất sắt nhất. Các mẹ không nên bỏ qua loại nguyên liệu này nha.

Chúc các bạn thành công với món pancake táo yến mạch và chúc các bé yêu ăn ngoan, chóng lớn.

#comrisoto #andam #haianhfamily

Tham khảo các video về ăn dặm khác của Hải Anh nhé:

– Những Dụng Cụ Cần Chuẩn Bị Khi Bé Ăn Dặm : https://youtu.be/tqJoOLEMEBw
– Những điều cần biết khi cho bé ăn dặm? : https://youtu.be/GHX27UrlPBo
– Cách nấu cháo rây 1:10 cho bé ăn dặm kiểu Nhật : https://youtu.be/lRSZHpIMwB0
– Cách chế biến rau củ cho bé ăn dặm kiểu Nhật : https://youtu.be/C_R_hkhk_VE
– Cách nấu Nước Dashi rau củ: https://youtu.be/bVBt3JBLAKQ
– Cách làm Đậu Hũ Yến Mạch sốt trái cây : https://youtu.be/BxTPNwHxnak
– Cách làm Bò Viên Phô Mai cho bé ăn dặm: https://youtu.be/WjU20ZwFOEY
– Cách làm Pancake Yến Mạch Rau Củ: https://youtu.be/NUVG6txJV_k
– Cách làm Đậu Hũ từ Đậu Gà : https://youtu.be/ywsPkFoqS-E
– Cách làm bánh Khoai Tây Yến Mạch: https://youtu.be/vvdijCKsJzg
– Cách làm Chạo Tôm Mực Rau Củ: https://youtu.be/eyURIXkNePM
– Thực đơn ăn dặm cho bé 5-6 tháng : https://youtu.be/ibi5033mKXA
– Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng: https://youtu.be/S64ylZDXLFU
– Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng: https://youtu.be/KI9gOQuA9z0
– Cách làm kem trứng sữa Custard: https://youtu.be/pmIaUxBI-m0
– Cách làm bánh xèo Somen bò rau củ: https://youtu.be/tIY1lrnQb6o
– Cách làm tôm cuộn rong biển: https://youtu.be/UD4aC1e-zb4
– Cách làm chả trứng hấp: https://youtu.be/oqLca7ShfYw
– Cách làm nuôi xào Nui Bò Sốt Cà Chua: https://youtu.be/-n4lQKEHDkE
– Cách làm Bánh Đúc Yến Mạch : https://youtu.be/GLu1_Kidoz4
– Cách làm Đậu Hũ Non Bắp: https://youtu.be/ZqSitiQW5VI

Bạn thấy hay và hữu ích thì đăng ký kênh của mình để nhận thêm những video hữu ích nữa nhé !
Nhấn vào đây để đăng kí https://bit.ly/haianhfamily​​​
——————————————————————————————-
Kết nối với Hải Anh Family để được tư vấn miễn phí về nhưng việc cần chuẩn bị trước mang thai, sức khỏe và dinh dưỡng trong từng giai đoàn của thai kì hoặc bất kì thắc mắc nào mẹ nhé.
Facebook cá nhân : http://bit.ly/haianhla​​​
Fanpage : https://bit.ly/haianhfamilyfanpage​​
——————————————————————————————-
© Bản quyền thuộc về Hải Anh Family
© Copyright Hải Anh Family & Do not Reup

Ngũ cốc yến mạch là thực phẩm mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ và cũng là thực phẩm quan trọng trong giai đoạn đầu đời của bé. Tuy nhiên, nhiều mẹ bỉm băn khoăn nên mua yến mạch nào cho bé ăn dặm tốt nhất. Hãy cùng AVAKids tìm hiểu thêm top 5 các loại yến mạch cho bé ăn dặm qua bài viết dưới đây nhé!

1Công dụng của bột yến mạch đối với trẻ em

Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên chất từ cây lúa mạch, không chứa gluten và nguồn cung cấp các vitamin, chất khoáng, chất xơ và chất oxy hóa quan trọng. Theo các nghiên cứu, chất Beta – Glucan trong yến mạch có khả năng ức chế Cholesterol – nguyên nhân chính gây ra các bệnh về tim mạch.

Đối với trẻ em, bột yến mạch là thực phẩm lành tính và giàu năng lượng. Hơn nữa, chất xơ hòa tan trong yến mạch giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn và hạn chế táo bón ở trẻ. Bên cạnh đó, lượng chất béo lành mạnh cao và Carbohydrate thấp nên yến mạch còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.

Công dụng của bột yến mạch đối với trẻ em

2Các loại bột yến mạch

2.1 Yến mạch nguyên hạt

Đây là loại yến mạch có thể sử dụng ngay sau khi tuốt khỏi thân cây. Vì thế, yến mạch nguyên hạt khá cứng, sẽ mất khoảng 1 tiếng để chế biến và tốn nhiều nước khi nấu. Nếu nấu yến mạch không kỹ sẽ gây nhiều tác động không tốt cho hệ tiêu hoá của bé.

Yến mạch nguyên hạt

2.2 Yến mạch cắt nhỏ

Yến mạch cắt nhỏ là loại yến mạch nguyên hạt đã được cắt nhỏ thành 2 – 3 phần nhờ vào máy thép. Loại yến mạch này cần nấu tới 30 phút để chín hoàn toàn, nhằm đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Yến mạch cắt nhỏ

2.3 Yến mạch cán dẹt

Yến mạch cán dẹt là loại yến mạch đã được cắt nhỏ, hấp chín và lăn dẹt. Đây cũng là loại yến mạch được sử dụng phổ biến nhất với nhiều độ dày khác nhau. Yến mạch cán dẹt thông thường nấu từ 5 – 15 phút và công thức chế biến cơ bản của yến mạch cán dẹt là 1 yến mạch: 2 nước.

Yến mạch cán dẹt

2.4 Yến mạch xay mịn

Yến mạch xay mịn hay còn gọi là bột yến mạch, thường được sử dụng luôn mà không cần tốn thời gian để xay và nấu. Đây là loại yến mạch được các mẹ bỉm ưa chuộng vì tính tiện lợi và cũng có thể sử dụng để chăm sóc da, làm đẹp.

Yến mạch xay mịn

2.5 Yến mạch ăn liền

Đây là loại yến mạch được cắt và cán cực kỳ mỏng, chỉ cần thêm nước sôi và khuấy đều là có thể sử dụng ngay không cần chế biến. Hàm lượng các chất dinh dưỡng trong yến mạch ăn liền không cao và có thể chứa phụ gia như muối, đường hoặc hương liệu. Do đó, loại yến mạch này chỉ nên sử dụng cho người lớn, trẻ trên 1 tuổi và không phù hợp với trẻ sơ sinh.

Yến mạch ăn liền

3Độ tuổi các bé sử dụng các loại bột yến mạch

Từ 5 – 10 tháng tuổi: Trong độ tuổi này, bộ máy tiêu hóa của trẻ còn non yếu và dễ bị tổn thương. Do đó, mẹ nên mua yến mạch nguyên hạt và xay nhuyễn, sau đó bảo quản trong hộp kín tại nơi thoáng mát. Khi sử dụng chỉ cần lấy một lượng vừa đủ và nấu cùng các loại nguyên liệu khác.

Từ 10 – 15 tháng tuổi: Vào giai đoạn này, bé bắt đầu tập ăn dặm và hệ tiêu hóa của bé cũng dần ổn định. Do đó, mẹ có thể cho bé ăn cháo yến mạch dạng sệt cùng thịt, rau củ để.

Trên 15 tháng tuổi: Đây là thời điểm mà hệ tiêu hóa của bé ổn định và bé đã có khẩu vị trong ăn uống. Mẹ có thể cho bé ăn tùy thuộc vào sở thích nhưng vẫn ưu tiên các loại yến mạch nguyên hạt hoặc cán dẹt để đảm bảo chất dinh dưỡng cho bé.

Bột ăn dặm Vinamilk RiDielac Gold yến mạch, sữa hộp 200g (6 – 24 tháng)

4Top 5 loại bột yến mạch dinh dưỡng chất lượng cho bé mẹ nên biết

Danh sách sau đây được lấy từ danh sách sản phẩm bột yến mạch được tìm kiếm nhiều nhất trên Google, cập nhật ngày 11/09/2022, có thể thay đổi theo thời gian.

4.1 Yến mạch Quaker Oats

Quaker Oats là thương hiệu yến mạch hàng đầu trực thuộc tập đoàn Pepsico và được ưa chuộng tại Mỹ cùng các nước Châu Âu. Quaker Oats có một số sản phẩm được người tiêu dùng đánh giá cao như: Ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc ăn liền, yến mạch,…

Yến mạch ăn liền Quaker Oats có hàm lượng dinh dưỡng cao như chất xơ, Protein, các vitamin và khoáng chất. Yến mạch không chỉ giúp làm giảm lượng Cholesterol trong máu mà còn hỗ trợ hệ tiêu hoá, tim mạch và làm đẹp da. Đặc biệt, chỉ số GI thấp phù hợp cho người bị tiểu đường, loãng xương, cao huyết áp, người già và trẻ nhỏ.

Yến mạch nguyên chất cán mỏng vị truyền thống Quaker 420g (dành cho bé từ 3 tuổi)

4.2 Yến mạch Xuân An

Yến mạch Xuân An nguyên chất 100% yến mạch nhập khẩu từ Úc. Đây là thực phẩm ăn liền tiện lợi không đường, không chất bảo quản, không hương liệu mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Yến mạch Xuân An với công thức đặc biệt ít calo, ít chất béo, nhiều chất xơ giúp cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, yến mạch còn chống lão hóa hiệu quả, làm giảm nguy cơ bị bệnh tim, tiểu đường, giảm lượng Cholesterol trong máu và phòng tránh béo phì, táo bón.

Yến mạch Xuân An

4.3 Yến mạch Oatta

Yến mạch Oatta với 100% yến mạch nguyên chất nhập khẩu từ Úc, được sản xuất trên công nghệ nướng không chiên châu Âu. Sản phẩm phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là người ăn kiêng, người bị tiểu đường, béo phì.

Yến mạch Oatta bổ sung Canxi, Vitamin D3 và E và chất xơ giúp tăng khả năng tập trung, tránh suy nhược thần kinh và củng cố hệ miễn dịch. Hơn nữa, thêm yến mạch vào khẩu phần ăn hằng ngày giúp giảm nguy cơ bị bệnh tim, giảm lượng Cholesterol trong máu và phòng tránh bệnh loãng xương.

Yến mạch Oatta

4.4 Yến mạch Hafer Flocken

Yến mạch Hafer Flocken là sản phẩm yến mạch nguyên hạt cán dẹt 100% tự nhiên của công ty Alnatura theo đến từ Đức. Sản phẩm cung cấp tinh bột, vitamin và chất khoáng, các chất xơ hòa tan, Protein cùng các vitamin giúp giảm Cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, yến mạch còn cung cấp Sắt, Canxi, Magie rất tốt trong việc hỗ trợ phát triển trí não cho bé.

Yến mạch Hafer Flocken

4.5 Bột yến mạch Oatmeal

Bột yến mạch Oatmeal với nguyên liệu nguyên chất 100% yến mạch được nhập khẩu chính ngạch từ Úc. Sản phẩm giàu chất xơ hòa tan, ít Cholesterol, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh đường tim mạch, tiểu đường,… Ngoài ra, yến mạch Oatmeal còn chứa nhiều dưỡng chất, vitamin, giúp bổ máu, điều hòa đường huyết, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ giảm cân.

Bột yến mạch Oatmeal

AVAKids hi vọng những chia sẻ trên đã giúp mẹ giải đáp được thắc mắc nên mua các loại yến mạch nào tốt cho bé ăn dặm. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, truy cập website avakids.com hoặc liên hệ ngay đến hotline 1900.866.874 để được hỗ trợ một cách nhanh nhất.

Chi tiết thông tin cho Nên mua yến mạch nào cho bé? Top 5 các loại yến mạch cho bé ăn dặm…

Yến mạch là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho cả người lớn và trẻ em. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu top 4 loại bột yến mạch dinh dưỡng cho bé mẹ nên biết nhé.

Khi trẻ được 6 – 7 tháng tuổi, mẹ nên cho bé tập làm quen với yến mạch trong bữa ăn. Đây không những là thực phẩm lành tính mà còn chứa hàm lượng cao chất xơ hòa tan cùng các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ, giúp trẻ hạn chế bị táo bón. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu top loại bột yến mạch dinh dưỡng chất lượng cho trẻ qua bài viết dưới đây.

1Nên mua bột yến mạch nào cho bé?

Công dụng của bột yến mạch đối với trẻ em

Yến mạch là loại siêu ngũ cốc nguyên chất từ cây lúa mạch, được chế biến thành dạng bột hoặc để nguyên hạt và có màu trắng ngà. Trong yến mạch không hề chứa gluten nhưng lại chứa hàm lượng cao các thành phần cần thiết cho sự phát triển của cơ thể như chất xơ, protein, canxi, vitamin E, chất chống oxy hóa và đặc biệt là Beta – Glucan với khả năng ức chế cholesterol, nguyên nhân gây nên các bệnh về tim.

Đối với trẻ em, yến mạch là thực phẩm lành tính, giàu năng lượng và ít gây kích ứng. Thêm vào đó, chất xơ hòa tan có trong yến mạch còn tốt hơn gạo, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn và hạn chế gây táo bón ở trẻ. Nhờ vào lượng protein, chất béo lành mạnh cao và carbohydrate thấp, siêu thực phẩm này còn giúp trẻ giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.

Nên mua bột yến mạch nào cho bé?

Các loại bột yến mạch

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại yến mạch và bạn không biết phải mua loại nào cho bé yêu của mình? Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu tiếp nhé.

• Yến mạch nguyên hạt: Đây là loại yến mạch được sử dụng liền sau khi tuốt khỏi thân cây và không qua bất kỳ công đoạn chế biến nào. Do đó, hạt yến mạch khá cứng và cần nhiều thời gian để chế biến, có thể lên đến 1 tiếng và phải qua nhiều lần nước khi nấu cháo yến mạch cho bé. Nếu không, tiêu hóa hạt yến mạch sẽ trở nên khó khăn, gây nhiều tác động không tốt.
• Yến mạch cắt nhỏ: Đây là loại yến mạch đã được cắt nhỏ nhờ vào máy thép. Tuy nhiên, khi sơ chế yến mạch cắt nhỏ có thể lên đến 30 phút để đảm bảo yến mạch chín hoàn toàn, an toàn cho hệ tiêu hóa của trẻ.
• Yến mạch cán dẹt: Đây là loại yến mạch đã được cắt nhỏ, hấp chín, lăn dẹt và được sử dụng phổ biến với nhiều độ dày khác nhau. Kích thước hạt yến mạch càng mỏng, thời gian nấu chín càng nhanh (khoảng từ 5 – 15 phút)
• Yến mạch xay mịn: Đây là loại yến mạch được các mẹ ưa chuộng vì tính tiện lợi, khi mua về có thể sử dụng ngay mà không tốn quá nhiều thời gian nấu. Bên cạnh đó, yến mạch xay mịn còn có công dụng trong làm đẹp rất hiệu quả.
• Yến mạch ăn liền: Bạn chỉ cần cho nước sôi vào yến mạch ăn liền là đã có thể sử dụng ngay không cần chế biến. Tuy nhiên, hàm lượng các chất dinh dưỡng trong loại yến mạch này không cao và có thể chứa phụ gia như muối, đường hoặc hương liệu. Do đó, yến mạch ăn liền sẽ phù hợp với trẻ hơn 1 tuổi và người lớn hơn trẻ sơ sinh.

Lứa tuổi sử dụng các loại bột yến mạch

Lứa tuổi sử dụng các loại bột yến mạch

Bên cạnh lựa chọn loại yến mạch ưa thích, bạn cũng cần phải để ý đến độ tuổi của bé nữa nhé!

• Từ 5 – 10 tháng tuổi: Trong độ tuổi này, hệ tiêu hóa của trẻ còn rất yếu và dễ bị tổn thương. Do đó, các mẹ nên mua yến mạch nguyên hạt và cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn, có thể xay luôn 1 lần rồi bảo quản trong hộp kín tại nơi thoáng mát. Khi sử dụng chỉ cần lấy ra và nấu với các loại nguyên liệu khác
• Từ 10 – 15 tháng tuổi: Bạn có thể bắt đầu tập cho bé ăn dặm với cháo yến mạch dạng sệt. Do đó, có thể nấu yến mạch xay vỡ cùng các loại nguyên liệu như thịt, rau củ để làm cháo ăn dặm cho bé.
• Trên 15 tháng tuổi: Vào thời điểm này, hệ tiêu hóa của bé đã ổn định và bé đã có khẩu vị trong ăn uống. Do đó, mẹ có thể cho bé ăn tùy vào sở thích nhưng vẫn ưu tiên các loại yến mạch nguyên hạt hoặc xay cán dẹt để đảm bảo chất dinh dưỡng cho bé.

2Top 4 loại bột yến mạch dinh dưỡng chất lượng cho bé mẹ nên biết

Yến mạch Quaker Oats

Yến mạch Quaker Oats

Yến mạch Quaker Oats là sản phẩm nổi tiếng đến từ Mỹ, rất được ưa chuộng tại Việt Nam với 2 loại bột yến mạch phổ biến là Yến Mạch Quaker Oats Quick 1 Minute và yến mạch Quaker Oats Old Fashioned. Sản phẩm được thiết kế theo dạng thùng hoặc túi và dành cho các đối tượng từ trẻ em đến người già.

Thành phần bột yến mạch Quaker Oats đều được lựa chọn khắt khe từ những nguyên liệu sạch, có chứa nhiều hợp chất tốt cho sức khỏe như Carbohydrate, protein,… cùng các loại vitamin B1, B6,….Trong đó, tinh bột và chất xơ hòa tan chiếm hàm lượng lớn, dẫn đến no lâu hơn và tiêu hóa chậm hơn các loại ngũ cốc khác. Bạn có thể sử dụng để nấu cháo yến mạch cùng các loại thịt hoặc rau củ để làm bột ăn dặm cho bé.

Bột yến mạch Quaker Oats có giá khoảng 190.000 đồng/thùng và khoảng 75.000 đồng/túi với nhiều hương vị tại Bách hóa XANH.

Bột yến mạch Optimum Gold cá hồi rau xanh

Bột yến mạch Optimum Gold cá hồi rau xanh

Hiểu được tầm quan trọng của chất dinh dưỡng những năm đầu đời, Vinamilk đã nghiên cứu và cho ra mắt sản phẩm bột yến mạch Optimum Gold kết hợp cá hồi – rau xanh phù hợp với trẻ từ 6 – 24 tháng tuổi, được chứng nhận an toàn bởi UKAS Anh Quốc.

Với thành phần “vàng” từ cá hồi giàu omega 3 và các loại rau củ tự nhiên như cà rốt, cải bó xôi cung cấp cho trẻ các chất như axit folic, DHA, vitamin A cần thiết cho sự phát triển não bộ và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Thêm vào đó, inulin cùng hệ men vi sinh Bifidobacterium, BB-12TM có trong thực phẩm giúp hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ hơn, ngăn ngừa tình trạng táo bón.

Với khâu chế biến đơn giản, các mẹ chỉ cần cho nước ấm và lượng bột yến mạch phù hợp vào tô, khuấy đều nhẹ nhàng đến khi bột mịn hoàn toàn là đã có thể cho trẻ ăn, không cần phải pha thêm sữa hoặc dầu thực vật.

Giá tham khảo: Khoảng 105.000 đồng/lon 350g

Bột yến mạch Gerber

Bột yến mạch Gerber

Bột ăn dặm lúa mì yến mạch Gerber đến từ hãng Nestle có lẽ đã khá quen thuộc với nhiều người dùng trên thế giới kể cả tại Việt Nam. Sản phẩm phù hợp cho trẻ từ 6 tháng tuổi và đạt chứng nhận hữu cơ EU Organic, đem đến nguồn dinh dưỡng sạch, lành mạnh cho trẻ ngay từ những năm tháng đầu đời.

Bột yến mạch Gerber được sản xuất từ nguồn nguyên liệu organic cao cấp, gồm bột lúa mì và yến mạch, bảo đảm cung cấp khoáng chất như sắt, vitamin, canxi và chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, với yếu tố 3 không: Không chứa chất biến đổi gen, không hương liệu nhân tạo và không chứa màu nhân tạo giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ.

Để chế biến bột yến mạch Gerber, bạn chỉ cần cho sữa công thức ấm cùng 2 – 3 muỗng bột yến mạch vào chén, dùng muỗng khuấy đều đến khi bột tan rồi cho bé ăn. Sau khi sử dụng xong, bạn chỉ cần gấp phần trên của lớp giấy bọc nhôm phía trong hộp thật chặt và bảo quản ở nơi thoáng mát và khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời.

Giá tham khảo: Khoảng 115.000 đồng/ hộp 200g

Bột ăn dặm Heinz yến mạch và táo

Bột ăn dặm Heinz yến mạch và táo

Heinz là một trong những hãng có uy tín hàng đầu trên thị trường đến từ Anh Quốc và được các ông bố bà mẹ trên thế giới tin dùng. Bột ăn dặm Heinz yến mạch và táo được sử dụng cho trẻ trên 6 tháng tuổi với nguồn nguyên liệu thơm ngon bổ dưỡng, cha mẹ yên tâm.

Thành phần của bột ăn dặm Heinz gồm yến mạch cùng hương vị của táo được chiết xuất hoàn toàn tự nhiên nên rất an toàn, không hề gây kích ứng. Bên cạnh đó, sản phẩm còn cung cấp hàm lượng lớn vitamin và các khoáng chất hỗ trợ tối đa cho sự phát triển của não bộ và cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch của trẻ.

Cháo được đóng gói trong hộp cứng rất vệ sinh, tăng tính tiện lợi khi mang đi và sử dụng cùng quy trình chế biến nhanh chóng, chỉ cần cho lượng bột phù hợp vào nước ấm rồi khuấy đều. Để bảo quản, bạn hãy đặt hộp ở nơi khô ráo và đóng nắp sau khi sử dụng.

Giá tham khảo: Khoảng 165.000 đồng/ hộp 240g

Trên đây là top 4 loại bột yến mạch dinh dưỡng cho bé mà Bách hóa XANH gửi đến bạn. Theo dõi Bách hóa XANH để nhận được nhiều thông tin có ích nhé.

Tham khảo các loại bột ăn dặm cho bé có bán tại Bách hoá XANH:

Bách hóa XANH

Chi tiết thông tin cho Top 4 loại bột yến mạch dinh dưỡng chất lượng cho bé mẹ nên biết!…

Bột yến mạch có những công dụng gì?

Trước khi giải đáp nên mua bột yến mạch nào cho bé thì việc nghiên cứu thành phần và công dụng sản phẩm rất quan trọng. Yến mạch là tên gọi chung của các loại ngũ cốc nguyên chất. Do đó, bản thành phần trong sản phẩm không chứa chất Gluten. 

Bột yến mạch mang đến nhiều loại dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như chất xơ, chất đạm, chất béo và cung cấp lượng carb nhất định. Ngoài ra, sản phẩm còn có hoạt chất Beta – Glucan ngăn ngừa các loại bệnh tim nhờ vào khả năng đốt cháy Cholesterol. 

Đặc điểm thành phần của bột yến mạch hoàn toàn lành tính, ít gây kích ứng và là thực phẩm chống oxy hóa hiệu quả. Bố mẹ sử dụng bột mạch cho bé từ 6 -7 tháng tuổi nhằm tăng cường hệ miễn dịch giúp bé ăn mau chóng lớn. 

Đối với người lớn, yến mạch có công dụng chăm sóc da hệ tiêu hóa rất tốt. Thực phẩm có thể ngăn ngừa nhiều loại bệnh như thiếu máu, hen suyễn, ung thư… 

Bột yến mạch được phân loại như thế nào?

Bảng thành phần dinh dưỡng phong phú đã giúp bột yến mạch trở thành sản phẩm được nhiều gia đình lựa chọn. Nên mua bột yến mạch nào cho bé? Các mẹ có thể tham khảo các loại bột chính đang được cung cấp trên thị trường như sau: 

Yến mạch nguyên hạt

Đúng như tên gọi của nó, yến mạch nguyên hạt là loại hạt được sử dụng ngay sau khi tuốt khỏi lá. Do chưa trải qua quá trình sơ chế nào nên sản phẩm khá dài và cần được nung nấu kỹ lưỡng. Khi nấu bột yến mạch nguyên chất nên sử dụng lượng nước gấp ba lần lượng bột và ninh trong khoảng thời gian 50 phút. 

Yến mạch cắt nhỏ

So với yến mạch nguyên chất thì sản phẩm này đã được sơ chế bằng cách cho vào máy chia hạt thành hai hoặc ba phần. Do vậy, thời gian nấu chín yến mạch cắt nhỏ được rút ngắn lại tầm 30 phút. 

Yến mạch cán dẹt

Đây là loại yến mạch được sử dụng phổ biến nhất trên thị trường hiện nay. Sản phẩm đã được hấp chính và lăn dẹt thành các kích thước khác nhau. Tùy thuộc vào từng loại quy định thời gian nấu chín khác nhau. Tuy nhiên cũng nằm trong khoảng thời gian ngắn từ 5 – 15 phút. 

Yến mạch xay mịn

Yến mạch xay mịn được sử dụng luôn mà không cần nấu chín quá lâu. Sản phẩm không chỉ được dùng cho các bé ăn dặm mà còn tác dụng làm đẹp rất tốt.

Yến mạch ăn liền

Hạt yến mạch đã được phân thành lát cắt cực mỏng chỉ cần khuấy nước sôi để ăn ngay. Hầu như các dòng yến mạch loại này đã được gia tăng hàm lượng dinh dưỡng và các chất phụ gia. Do đó mà nó chỉ thích hợp với trẻ em trên một tuổi và người lớn. 

Nên mua bột yến mạch nào cho bé?

Các mẹ thường mách nhau loại yến mạch tốt thường được nhập khẩu từ nước ngoài. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu hết đặc điểm của từng loại sản phẩm. Nên mua bột yến mạch nào cho bé? Hãy cùng điểm qua một số thương hiệu thịnh hành trên thị trường Việt Nam dưới đây. 

Bột yến mạch Arpo của Nga

Arpo vốn là thương hiệu nổi tiếng toàn cầu được nhiều người dùng tin tưởng. Thương hiệu chuyên cung cấp các dòng yến mạch giàu dinh dưỡng hỗ trợ tăng cường đề kháng cho bé. Yến mạch Arpo đã được kiểm chứng chất lượng bởi hàng triệu khách hàng tiêu dùng trên thế giới. 

Yến mạch Quaker Oats của Mỹ

Thương hiệu Quaker Oats đã quá quen thuộc với người tiêu dùng yến mạch Việt Nam. Sản phẩm được sản xuất tại Mỹ và kiểm chứng chất lượng trên cả hai thị trường. Thành phần chính bao gồm yến mạch nguyên hạt và các loại hạt hạnh nhân, nho khô, mật ong. Nguồn nguyên liệu dinh dưỡng cao mang đến cảm giác thơm ngon tuyệt vời. 

Yến mạch Nisshokus của Nhật

Sản phẩm được giới chuyên gia khuyên dùng cho trẻ từ 6 tháng tuổi trong quá trình ăn dặm. Yến mạch có hàm lượng dinh dưỡng cao được trồng từ vùng đất có khí hậu á hàn đặc biệt của xứ sở hoa anh đào. Trong thành phần Nisshokus đảm bảo không chứa các chất hóa học, chất bảo quản hoặc chất tạo màu. Sản phẩm chính là đáp án hoàn hảo khi mẹ thắc mắc nên mua bột yến mạch nào cho bé. 

Yến mạch Alnatura của Đức

Thương hiệu Alnatura nổi tiếng cung cấp các sản phẩm 100% nguồn gốc tự nhiên đảm bảo an toàn sức khỏe người dùng. Quá trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ thông qua nhiều giai đoạn như chọn nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản. Sản phẩm đảm bảo các tiêu chí dinh dưỡng cao và sử dụng ngon hơn khi nấu cùng sữa, nước hầm xương, thịt băm cho bé. 

Nên mua bột yến mạch loại nào cho bé? Hy vọng những thông tin từ bài viết trên đã giúp các mẹ giải đáp được câu hỏi này. Lựa chọn những thương hiệu uy tín cung cấp chất lượng cao để chăm sóc con lớn khỏe mỗi ngày. Bột yến mạch chính là thực phẩm tuyệt vời dành cho cả gia đình. 

Chi tiết thông tin cho Nên mua bột yến mạch nào cho bé? Top 04 loại bột yến mạch chất lượng mẹ nên biết!…

Những loại yến mạch nào tốt cho bé?

Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên chất không chứa gluten và là nguồn cung cấp các vitamin, chất khoáng, chất xơ và các chất oxy hóa quan trọng. Chúng là nguồn cung cấp carb và chất xơ, chứa nhiều đạm và chất béo hơn hầu hết ngũ cốc. Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng, chất beta- glucan trong yến mạch có tác dụng giảm cholesterol- nguyên nhân chính gây ra các bệnh về tim mạch. 

Yến mạch là loại thực phẩm mà các bà mẹ có thể cho con làm quen ngay khi con được 6-7 tháng tuổi. Loại thực phẩm này lành tính, ít gây dị ứng đồng thời còn ngăn ngừa táo bón ở trẻ nhỏ. Hiện nay yến mạch được chia làm nhiều loại với những đặc điểm khác nhau:

• Yến mạch nguyên hạt: Sau khi được tuốt khỏi thân lá, yến mạch nguyên hạt có thể được sử dụng ngay. Tuy nhiên, loại yến mạch này thường rất dai do đó phải tốn khá nhiều nước mới có thể chín được (thường là ba phần nước một phần yến mạch). Thời gian nấu yến mạch nguyên hạt  phải mất tới 50 phút
• Yến mạch cắt nhỏ: Yến mạch cắt nhỏ còn được gọi là “steal cut oats” là loại yến mạch nguyên hạt được cho vào máy chia hạt yến mạch thành 2-3 phần. Loại yến mạch này tuy tốn ít nước hơn nhưng vẫn cần tới 30 phút để chín hoàn toàn.
• Yến mạch cán dẹt: Yến mạch cán dẹt còn được gọi là “rolled oats”, là loại yến mạch sau khi cắt nhỏ được hấp chín và lăn dẹt. Đây cũng là loại yến mạch phổ biến hay được dùng nhất. Yến mạch cán khác nhau về kích thước và độ dày. Yến mạch càng mỏng, thời gian nấu càng nhanh. Thông thường từ 5-15 phút. Mặc dù hướng dẫn nấu đã có trên bao bì nhưng mẹ cũng cần biết công thức cơ bản của yến mạch cán là 1 yến mạch: 2 nước.
• Yến mạch loại xay mịn: hay còn gọi là bột yến mạch, loại yến mạch này thường được sử dụng luôn mà không cần xay, hoặc các mẹ cũng có thể sử dụng đồng thời để chăm sóc da và làm đẹp.
• Yến mạch ăn liền: loại yến mạch này được cắt và cán cực kỳ mỏng, do đó chỉ cần thêm nước sôi và khuấy đều là dùng được ngay. Loại yến mạch này chỉ nên sử dụng cho người lớn và trẻ trên một tuổi vì sẽ có ít dưỡng chất hơn các loại yến mạch khác, đồng thời có thể chứa các phụ gia như đường, muối và hương liệu. 

Chi tiết thông tin cho 5+ Loại yến mạch nào tốt cho bé [2023] giàu chất dinh dưỡng…

1. Tại sao nên ăn dặm bằng yến mạch?

Bước sang 6 tháng tuổi cho tới 12 tháng tuổi, đây được xem là khoảng thời gian để trẻ bắt đầu làm quen với các loại thức ăn ngoài sữa mẹ. Cháo gạo, bột ăn dặm và sữa là những lựa chọn ưu tiên hàng đầu của mẹ dành cho bé. Những đồ ăn như thịt, rau củ, hoa quả trong giai đoạn đầu có thể khiến hệ tiêu hóa của trẻ chưa kịp thích nghi, dẫn đến tình trạng trẻ bị táo bón, biếng ăn, kén ăn. 

Yến mạch không chỉ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ tiêu hóa mà còn là thực phẩm thơm ngon dành cho trẻ trong độ tuổi ăn dặm. Những tác dụng vượt trội của yến mạch đối với trẻ như: 

1.1. Yến mạch giàu vitamin và khoáng chất

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, yến mạch chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng như vitamin E, K, vitamin nhóm B dồi dào, có tác dụng thúc đẩy các quá trình chuyển hóa trong cơ thể, thúc đẩy sự phát triển toàn diện cho trẻ. Sử dụng yến mạch giúp trẻ phát triển cân nặng, chiều cao và cả trí não. 

Đồng thời, trong yến mạch chứa hàm lượng lớn vitamin B9 (acid folic), quan trọng trong giai đoạn phân chia và sinh trưởng của tế bào, đặc biệt ở trẻ nhỏ. Chất này giúp thúc đẩy quá trình nhân đôi ADN, tránh đột biến ADN (yếu tố gây ung thư). 

1.2. Yến mạch giàu chất chống oxy hóa 

Các chất chống oxy hóa có tác dụng làm tăng cường sức đề kháng, khả năng miễn dịch của cơ thể. Yến mạch không chỉ cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn được biết tới bởi hàm lượng đường beta-glucans. Đây là chất chống oxy hóa có vai trò bảo vệ trẻ khỏi sự tấn công của các tác nhân như vi khuẩn, virus. Đồng thời, làm giảm các nguy cơ bệnh lý ở trẻ nhỏ: béo phì, còi xương, đau tim,…

1.3. Tốt cho hệ tiêu hóa 

Trong yến mạch có chứa tới 11% chất xơ, phần lớn là chất xơ hòa tan. Chất xơ giúp bé tiêu hóa dễ dàng hơn, trẻ ít táo bón. Đồng thời kích thích sự thèm ăn của trẻ nhỏ.

1.4. Món ăn dặm an toàn, lành tính 

Với một số trẻ trong độ tuổi ăn dặm, mẹ luôn lo lắng khi trẻ gặp tình trạng dị ứng với một số loại thực phẩm như lúa mì, lúa mạch,… Thế nhưng, yến mạch là thực phẩm hoàn toàn lành tính và không gây dị ứng ở trẻ. Mẹ có thể yên tâm cho trẻ ăn dặm yến mạch để cung cấp dinh dưỡng và phát triển khỏe mạnh

> XEM THÊM:

– Cách cho bé 7 – 9 tháng tuổi ăn dặm từ thịt bò

– Bổ sung thực đơn ăn dặm rau dền đỏ cho trẻ tại nhà

– Ăn dặm từ 6-12 tháng chỉ là ăn cho vui, sữa vẫn là chính???

Chi tiết thông tin cho Ăn dặm bằng yến mạch cho bé-Viện Dinh dưỡng VHN Bio…

1. Cháo yến mạch mang đến những lợi ích dinh dưỡng gì cho bé?

1.1. Yến mạch là gì?

Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên chất, có tên khoa học là Avena Sativa. Loại ngũ cốc này không có chứa gluten, có chứa nhiều vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa và khoáng chất. 

Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên chất chứa nhiều dinh dưỡng

Với loại yến mạch thô, bạn sẽ cần nhiều thời gian để chế biến, nấu chín. Đây cũng là món ăn phù hợp với người ăn kiêng, trẻ em bị tiểu đường, béo phì.  

1.2. Vì sao cháo yến mạch lại phù hợp với trẻ ăn dặm?

Rất nhiều bà mẹ đã lựa chọn loại thực phẩm này dành cho các bé bước sang giai đoạn ăn dặm, bởi những lý do như sau: 

Cháo yến mạch là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn: Phần lớn các bé đang bước vào thời kỳ ăn dặm đều tỏ ra thích thú với món ăn này. Cháo yến mạch đảm bảo độ mềm mại, dễ ăn, dễ nuốt lại có hương vị thơm ngon. Vì thế, mẹ sẽ không còn lo lắng về vấn đề bé chán ăn, bỏ bữa. 

Cháo yến mạch rất dễ nấu và vô cùng bổ dưỡng

Cháo yến mạch không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng: Món cháo này có rất nhiều khoáng chất, chẳng hạn như canxi, phốt pho rất tốt cho sự phát triển xương của bé. Bên cạnh đó, yến mạch cũng là nguồn chất sắt, kali,… dồi dào rất tốt cho bộ não và tủy sống của bé. Các loại vitamin trong yến mạch sẽ giúp hệ tiêu hóa của bé hoạt động tốt hơn. Yến mạch còn chứa nhiều magie tăng cười điều hòa máu, giúp bé tăng cân và phát triển cơ bắp. Chính vì thế, đây được cho là thực phẩm giúp bé phát triển khỏe mạnh và thông minh hơn. 

Hương vị thơm ngon của món cháo yến mạch khiến trẻ thích thú

Bên cạnh đó, cháo yến mạch còn có hỗ trợ giảm cholesterol ở trong máu, tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch của cơ thể, giúp trẻ phòng chống bệnh tật tốt hơn. Trong một nghiên cứu gần đây, bổ sung cháo yến mạch trong bữa ăn hàng ngày còn là cách giúp trẻ giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn, thở khò khè.

Ngoài ra, cháo yến mạch cũng là một phương pháp giúp dưỡng ẩm, giảm ngứa cho làn da của bé, giúp cho da bé luôn mịn màng và mềm mại. 

2. Những lưu ý khi nấu cháo yến mạch cho trẻ ăn dặm 

Dưới đây là những lưu ý mà mẹ cần quan tâm khi thực hiện nấu cháo yến mạch cho bé để món ăn luôn thơm ngon mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng: 

Chọn loại yến mạch nguyên chất

Hiện nay, trên thị trường có cả loại yến mạch nguyên chất và loại yến mạch ăn liền. Đối với loại yến mạch ăn liền, mẹ sẽ không mất nhiều thời gian khi chế biến nhưng trong loại sản phẩm này có thể chứa một số chất phụ gia không tốt cho sức khỏe của trẻ, thậm chí có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa cũng như gây ra một số vấn đề về răng miệng ở trẻ. 

Chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ nên chọn loại yến mạch nguyên chất. Tuy thời gian chế biến sẽ lâu hơn so với yến mạch ăn liền nhưng nó sẽ đảm bảo giá trị tốt nhất về dinh dưỡng và giảm nguy cơ có lẫn chất phụ gia không tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. 

Mẹ nên cho bé dùng thử

Phần lớn trẻ em đều thích món ăn này. Nhưng không có nghĩa là tất cả đều như vậy. Vì thế, mẹ hãy dành thời gian cho trẻ ăn thử, để xem bé có yêu thích món ăn này không. Hơn nữa, việc ăn thử cũng để biết rằng bé có dị ứng với yến mạch hay không. Khi nấu cháo lần đầu tiên cho bé, bạn chỉ nên cho bé ăn thử một chút, sau đó theo dõi những phản ứng của bé. Nếu bé yêu thích và món ăn không gây dị ứng cho trẻ, mẹ có thể dần dần tăng lượng cháo cho con trong những bữa ăn tiếp theo.

Mẹ nên ngâm yến mạch trước khi nấu

Trước khi nấu cháo, bạn nên ngâm yến mạch với nước trong khoảng 20 phút. Đây là cách giúp yến mạch mềm hơn, nhanh nở, nhanh chín và chín đều hơn khi nấu, đồng thời đảm bảo vẫn giữ được dưỡng chất bổ sung cho bé. 

Nấu với nước lạnh sẽ ngon hơn

Mẹ không nên nấu cháo bằng nước ấm vì không đảm bảo chín đều và giảm độ thơm ngon. Hãy nấu cháo bằng nước lạnh, để cháo yến mạch chín dần trên bếp. Khi sôi, hãy quấy đều để cháo được chín đều và thơm ngon. 

Nấu với lửa nhỏ và không nấu quá lâu

Mẹ nên nấu cháo với lượng lửa nhỏ vừa, không nên nấu cháo với nhiệt độ quá lớn. Cháo yến mạch mất khoảng 10 đến 15 phút là chín. Nếu bạn nấu quá lâu sẽ làm mất chất dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này. Trong trường hợp, bạn muốn nấu với một số loại thực phẩm khác lâu chín hơn, bạn có thể hầm riêng chúng cho đến khi gần chín thì cho vào nấu chung với cháo yến mạch.

Nên kết hợp nấu cháo với nhiều loại thực phẩm khác để thay đổi khẩu vị cho bé

Kết hợp thêm các nguyên liệu khác

Để món cháo thêm hấp dẫn và bổ dưỡng, mẹ có thể kết hợp yến mạch với nhiều loại thực phẩm khác tùy thuộc mỗi giai đoạn phát triển của trẻ. Sự kết hợp này sẽ khiến trẻ thích thú hơn với món ăn này. 

Chẳng hạn, cháo yến mạch có thể kết hợp với sữa bột của bé, kết hợp với thịt, cá, tôm hay trứng,… để bổ sung chất đạm. Hay cũng có thể kết hợp với các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, bí đỏ, bông cải xanh, cần tây,… để bổ sung nhiều loại vitamin và khoáng chất. Hoặc mẹ cũng có thể lựa chọn một số loại trái cây để kết hợp với yến mạch như chuối, táo, lê, dâu,…

Bạn có thể cho bé ăn cháo yến mạch ở mọi thời điểm trong ngày nhưng nên ăn cháo yến mạch vào bữa sáng để con hấp thu dinh dưỡng một cách tốt nhất. 

Cháo yến mạch là một món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng lại không quá khó để chế biến. Nhưng mẹ hãy lưu ý khi nấu cháo yến mạch cho trẻ ăn dặm để đảm bảo giá trị dinh dưỡng của món cháo tuyệt vời này nhé.

Chi tiết thông tin cho Một số lưu ý khi nấu cháo yến mạch cho trẻ ăn dặm…

Công Dụng Của Yến Mạch Đối Với Giảm Cân

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Yến Mạch

Nên Chọn Mua Loại Yến Mạch Nào?

Chi tiết thông tin cho Top 10 Loại Yến Mạch tốt nhất hiện nay [Tư Vấn Từ Chuyên Gia Dinh Dưỡng]…

pancake, pancake táo, pancake táo yến mạch, pancake táo cho bé ăn dặm, cách làm pancake táo cho bé ăn dặm, pancake táo yến mạch cho bé ăn dặm, pancake ăn dặm, yến mạch, bé ăn dặm, ăn dặm, nấu ăn cho bé, cho bé ăn dặm, trẻ ăn dặm, pancakes, nấu ăn