Phá Lấu Ngon Ở Phú Nhuận – Cách làm món ngon nhanh nhất
Phá Lấu Ngon Ở Phú Nhuận có phải là thông tin đang được bạn quan tâm tìm hiểu? Website Hoa Ưu Đàm sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin mới nhất chính xác nhất về Phá Lấu Ngon Ở Phú Nhuận trong bài viết này nhé!
Nội dung chính
Video: TỔNG HỢP 15 QUÁN PHÁ LẤU “ngon lạ” nổi tiếng khắp các quận Sài Gòn | Địa điểm ăn uống
Bạn đang xem video TỔNG HỢP 15 QUÁN PHÁ LẤU “ngon lạ” nổi tiếng khắp các quận Sài Gòn | Địa điểm ăn uống mới nhất trong danh sách Món ăn được cập nhật từ kênh Địa điểm ăn uống từ ngày 2022-03-21 với mô tả như dưới đây.
LƯU NGAY 15 HÀNG PHÁ LẤU NGON KHÔNG ĐỐI THỦ NỔI TIẾNG SÀI GÒN
1. PHÁ LẤU CAY TỨ XUYÊN A.PHI – 897 CMT8, Quận Tân Bình
2. PHÁ LẤU VỊT THÁI LAN – 78 Nguyễn Văn Thương (D1 cũ), Bình Thạnh
3. GIÒ HEO PHÁ LẤU KHA THI – 565 Dương Bá Trạc, Phường 1, Quận 8
4. PHÁ LẤU XÀO BÌNH THỚI – 230 Bình Thới, Quận 11
5. PHÁ LẤU CỐT DỪA – 154/38 Phạm Văn Hai, Phường 2, Quận Tân Bình
6. PHÁ LẤU DÌ PHƯƠNG – 199/59 Cách Mạng Tháng 8, Quận 3
7. PHÁ LẤU XÀO ME Xuân Mập – 26 Phạm Văn Chí, Quận 6.
8. PHÁ LẤU KHÌA XÁ XỊ – 56/46 Tô Hiến Thành, Phường 15, Quận 10
9. PHÁ LẤU KHÌA NƯỚC DỪA – Ẩm Thực Miền Tây – 161/1/15 Nguyễn Thị Tần, Phường 2, Quận 8
10. PHÁ LẤU CUNG VĂN HÓA LAO ĐỘNG – 55B Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1
11. PHÁ LẤU CHIÊN CÔ NGA – 243/37A Tôn Đản, Phường 15, Quận 4
12. PHÁ LẤU BÒ VIÊN – Phá Lấu Bò Marie Curie – 433/44 Lê Đại Hành, Quận 11
13. PHÁ LẤU CẢI CHUA NGƯỜI HOA – Phá Lấu Hậu Giang – 600 Hậu Giang, Quận 6
14. BÁNH MÌ PHÁ LẤU – Ngã 4 Hoàng Diệu và Lê Quốc Hưng, Quận 4
15. PHÁ LẤU BÀ HẠT – 533 Bà Hạt, Phường 8, Quận 10
——————————————————————————————–
Theo dõi thêm các địa điểm vui chơi / giải trí / du lịch / ăn uống ngon – bổ – hấp dẫn – rẻ – hot – đẹp tại :
– Website : http://diadiemanuong.com/
– Facebook : https://www.facebook.com/DiaDiemAnUong/
– Group: https://www.facebook.com/groups/ddau.group
– Instagram : https://www.instagram.com/diadiemanuong/
– Liên hệ : 0919 808 968
– Email : lienhe@diadiemanuong.com
1. Phá lấu cô Oanh
Quán này cực nổi tiếng với món phá lấu nướng và phá lấu luộc. Hàng quán rộng rãi và sạch sẽ là một điểm cộng cho quán.
Phá lấu ăn cùng bánh mỳ thì cũng giống các quán khác, nhưng đặc biệt ở đây phục vụ phá lấu nướng và luộc, đổi vị cho khách hàng. Đặc biệt những thực khách thích lai rai chén chú chén anh cực ưa thích quán này.
Địa chỉ: Quán phá lấu cô Oanh 200/20 đường Xóm Chiếu , P.14, Q.4. Quán thường mở cửa từ 14h – 23h00.
2. Phá lấu chú Ba
Quán Chú Ba này nằm trên con đường nhỏ Dương Đình Nghệ bên hông siêu thị Vinatex (Lãnh Binh Thăng) ở quận 11. Quán tiền thân là môt tiệm chè Tàu mở cũng được gần 20 năm, rồi cách đây gần 10 năm mới bán thêm món phá lấu bò và súp cá viên khá độc đáo. Điểm cộng ở quán là nồi phá lấu cũng như cá viên được đặt trên cao và che chắn bằng kiếng kỹ lưỡng.
Chén phá lấu nóng hổi vừa dọn ra đã thoang thoảng mùi nước dừa cùng một chút cay nồng của quế và ngũ vị hương. Chấm qua một chút mắm me mới bật hết hương vị tuyệt vời của món ăn rất “học trò” này. Và cũng đừng quên ăn kèm với bánh mì nữa bởi vị béo béo của nước súp khi ngấm vào bánh như đậm đà hơn bội phần. Thời còn đi học ăn một chén phá lấu mà hết 2, 3 ổ bánh mì là bình thường.
Khi bụng đã kha khá. Bạn có thể gọi thêm 1 cốc chè ngay hàng bên cạnh (cũng của chú Ba nốt) ăn cho mát ruột. Chè ở đây cũng rất phong phú và giá phải chăng.
Địa chỉ: 22 Dương Đình Nghệ, phường 08, quận 11. Mở cửa: 9h -19h
3. Phá lấu đường Đặng Văn Ngữ
Quán ăn này thâm niên cũng chẳng kém cạnh 2 quán trên, bác chủ quán đã có thâm niên đứng sau tủ đồ ăn 14 năm có lẻ, mở cửa từ 1h30- 23h00. Ngoài món phá lấu quen thuộc thì thực đơn phục vụ khách của quán này rất đa dạng
Ngoài món phá lấu ăn với bánh mỳ, quán này còn có phá lấu xào me, ăn rất lạ. Mùi vị nghe khác hẳn phá lấu bình thường, nó mang một vị chua ngọt hơn hẳn.
Địa chỉ: Trước Chung Cư 141A Đặng Văn Ngữ, quận Phú Nhuận.
4. Phá lấu dì Liên
Quán ăn này đã có từ rất lâu đời. Quán ngon đến mức bao thế hệ học sinh trường Ba Đình dù đi đâu cũng tạt về, dùng một chén. Hay những người đã đi làm, nghe tin đồn, thỉnh thoảng cũng tìm đến. Đó là quán phá lấu Dì Liên (số 102 Phan Văn Trị, Q.5). Quán mở đã được hơn 10 năm nay. Phá lấu ở đây không khác với những quán khác về màu nâu cánh gián đặc trưng của món ăn, nhưng nước dùng rất đặc biệt.
Phần nước sốt đặc sánh ấy là hòa quyện của vị ngọt của nước hầm nội tạng, của nước dừa tươi, vị béo của nước cốt dừa, vị cay, thơm của quế, ngũ vị hương. Lại còn thấy được cả vị chua chua thanh thanh. Thật sự rất hấp dẫn và khiến món này dễ ăn hơn. Phần cái lúc nào cũng đầy đặn và đầy đủ là: gan, khăn lông, lá xách, phèo non, tổ ong, trái khế, lá mía, thịt dày… Cái vị chua cay mặn ngọt cùng với dai dòn sần sật và béo ngậy của “cái”. Bảo sao có thể ngồi cả tiếng để lai rai món này. Phá lấu được ăn kèm với bánh mỳ hoặc chan cùng bát mỳ sợi cũng rất tuyệt.
Địa chỉ: Quán dì Liên, số 102 Phan Văn Trị, Q.5, Sài Gòn.
***
Nguồn: Cẩm nang du lịch iVIVU.com – Theo Lifelover/Blog.tamtay
iVIVU.com March 26, 2013
Đánh giá bài viết này
(5 lượt, 3.60 điểm trên 5)
Loading…
Cái tên thân thương – phá lấu bà ngoại
Nép mình trong con hẻm nhỏ ở số 96/1 Phan Đình Phùng (P.2, Q.Phú Nhuận, TP.HCM) là quán phá lấu bà ngoại. Đó là cái tên thân thương được nhiều bạn sinh viên đến ăn đặt cho, bà tên thật là Phạm Thị Hoa (82 tuổi), gắn bó với nơi này hơn 30 năm nay.
|
Bà Hoa gắn với hàng phá lấu hơn 30 năm nay |
|
dương lan |
Gọi là quán nhưng thực chất quán chỉ có vài bộ bàn ghế nhựa, 2 chiếc bếp đặt 2 nồi phá lấu.
|
Chén phá lấu với màu sắc bắt mắt |
|
dương lan |
“Nhà tôi ở bên chợ Bà Chiểu (Q.Bình Thạnh), 4 giờ sáng tôi dậy để sáng sớm qua đây bán, chiều hết hàng lại về. Thấy vậy chứ đi bán cũng mệt, tôi còn mua thuốc dán lưng nhưng sợ con cháu không làm được, nêm nếm không bằng tôi nên đến giờ tôi vẫn đi bán”, bà Hoa cho biết. Chén phá lấu có giá 30.000 đồng, ăn kèm với nước chấm, rau thơm, bánh mì.
|
Dù tuổi đã cao nhưng bà vẫn cùng con cháu bán phá lấu |
|
dương lan |
“Cái tên phá lấu bà ngoại là mấy cậu sinh viên đến ăn ủng hộ rồi đặt tên quán như vậy, gọi cho thân thương. Có lần mấy cậu đến ăn không thấy tôi đâu lại hỏi “Bà ngoại đâu rồi?”, tôi cũng mừng lắm”, bà kể.
Chị Mỹ Dân (25 tuổi, quê ở Khánh Hòa) cùng chồng đưa con vào TP.HCM khám bệnh. Tranh thủ lúc rảnh, vợ chồng chị đến ăn thử món phá lấu để thưởng thức hương vị món ăn Sài Gòn.
|
Vợ chồng chị Dân đi ăn thử món phá lấu người Sài Gòn nấu |
|
dương lan |
“Vợ chồng tôi mới vào đây, thấy nhiều người nói về quán phá lấu này nên nay tôi chạy từ quận 1 qua đây ăn. Phá lấu ăn cũng ngon, đậm đà, ở quê tôi cũng có nhưng vị không giống như thế này”, chị Dân nói.
Mất ăn mất ngủ vì ngóng chờ đứa cháu đi lạc
Mấy tháng nay, quán phá lấu bà ngoại có dán thêm một tấm ảnh tìm người thân khiến ai đến ăn cũng hỏi thăm. “Phạm Phương Thảo (26 tuổi) đi lạc từ 31.8 tới nay chưa thấy về, ai thấy xin liên hệ số điện thoại 0704430601. Gia đình xin cảm ơn và hậu tạ” là nội dung trên tấm ảnh được dán ở quán phá lấu. Bà Hoa cho biết, đứa cháu đi lạc là cháu nội của bà.
Tháng 8.2021, khi TP.HCM thực hiện giãn cách xã hội phòng dịch Covid-19, Thảo không ra đường được nên bí bách rồi trong một lần gia đình không để ý, chị tung cửa chạy đi, từ đó đến nay chưa về.
|
Tấm ảnh tìm người cháu thất lạc ở hàng phá lấu bà ngoại |
|
dương lan |
“Số điện thoại đó là của chị gái cháu, bố nó dán lên để ai đến ăn thấy sẽ chỉ cho gia đình. Cháu nó đi đâu ngoài đường mãi không thấy về. Không thấy cháu ở nhà tôi buồn lắm, mất ăn, mất ngủ, ngồi đây bán chứ tâm trí cứ để đi đâu. Thuốc vẫn bỏ ở nhà phải uống 7 ngày nữa mới hết. Thương con, thương cháu, kiếm quá trời kiếm nhưng mãi không thấy, giờ chỉ mong nó về thôi”, bà Hoa nói với ánh mắt đượm buồn.
Bà Hứa Họn (60 tuổi, mẹ của chị Thảo) cho biết con gái bà đã ra trường, làm công việc bán vé máy bay. Trong một lần đi qua đường, Thảo bị xe đụng, gãy xương chậu. Từ đó Thảo trở nên mặc cảm với ngoại hình và tự ti.
|
Món phá lấu của bà Hoa |
|
dương lan |
“Gia đình tôi cũng đi kiếm khắp nơi nhưng không thấy, nhà có 3 đứa con gái, đứa đi lạc là con thứ 2. Chồng tôi dán tấm ảnh ở quán phá lấu từ lúc mở cửa cho bán lại để hy vọng ai đến ăn nếu thấy sẽ báo với nhà tôi”, bà Họn rưng rưng nói.
|
Quán phá lấu của bà Hoa |
|
dương lan |
Chị Phạm Phương Dung (cháu nội bà Hoa) chia sẻ, từ lúc em gái đi lạc, bà buồn hơn hẳn, không có tâm trạng ăn uống. Dù tuổi đã cao nhưng ngày nào bà cũng ra bán hàng, kiếm thêm thu nhập.
|
Bà luôn mong đứa cháu thất lạc sẽ trở về |
|
dương lan |
“Bà nói đi bán để kiếm đồng ra đồng vô chứ mấy đứa cháu đi làm cũng chưa ổn định. Bà bảo lúc nào chân đi không được, mắt không thấy đường sẽ ở nhà, còn không vẫn ra đây ngồi bán. Bà vừa bán vừa ngóng tin em gái tôi, nó bị trầm cảm phải uống thuốc, đợt dịch bà sợ không mua được nên đã mua nhiều đến giờ vẫn còn đó”, chị Dung nói.
Gia đình mong bạn đọc nếu thấy chị Thảo thì liên hệ với bà Họn (SĐT: 0949761578) hoặc chị gái của Thảo là chị Dung (SĐT: 0704430601).
Nhập mã: {{item.promo_code}}
-
Mình thấy ăn cũng ổn mà ta, sao mọi người có nhìu cmt chê v. Mình ăn trưa r , thấy bụng còn đói nên ghé quán ăn thử, gọi 1 phần mì khô phá lấu, ăn cũng ngon mà, mì thì đúng nghĩa là trụng lại thui, chứ không có nêm nếm gì, phá lâu ăn dai dai khá ngon, quan trọng là nước chấm ở đây pha rất ngon. Về giá cả, mình thấy ko rẻ so với mặt bằng chung, nhưng vẫn đâu gọi là mắc kinh khủng, một tô mì phá lấu cũng 35k
…Xem thêm -
Hôm qua mình có ghé quán ăn nhẹ buổi chiều, phá lấu ngon nhiều, mình gọi mì phá lấu giá 35k no cành hông, thiệt sự là rất rẻ so với những chỗ khác. Cô chủ quán thân thiện lắm, bắt chuyện với khách liên tục ^^
…Xem thêm -
Tôi là khách quen ở đây đã hơn 6 năm. Những ngày đầu quán làm ăn rất đàng hoàng. Dạo gần đây Foody mở hệ thống giao hàng, tôi đã ít đến quán nhưng đặt trên foody nhiều hơn.
– món phá lấu xào me + mì : lần nào giao đến mì cũng còn sống, có khi còn để nguyên 1 cuộn chưa tách ra, thật sự rất buồn vì đã ủng hộ rất nhiều lần.
– gọi phá lấu xào me thì làm phá lấu nước, nước chấm cột không kĩ, dây thun bung ra, tới lúc giao tới anh tài xế cuối đầu xin lỗi ráo riết vì sợ bị đánh giá ko tốt.Tôi đã thử lại rất nhiều lần. Nhưng hôm nay là lần cuối cùng.
…Xem thêm -
Đi lang thang khu này thấy mấy tiệm phá lấu, đang thèm nên vô ăn lun. Mình gọi 1 phá lấu xào me và 1 mì khô phá lấu. Phá lấu me k chua, k dai. Mì phá lấu cũng vậy, rau muống xào chưa chín tới nên còn cứng ngắc, phá lấu nhiều nhưng ăn bở, k dai, lớp mỡ nhiều 🙁 bù lại nc chấm chua chua, sệt sệt ăn ok 👍🏻 chủ quán có hỏi thăm khách nhưng mình thấy mặt k thân thiện lắm. Tổng thiệt hại 65k, giá k rẻ nhưng khu này chắc giá chung rùi!!
…Xem thêm -
Mì khô phá lấu 35k
Chỗ này là chỗ phá lấu đắt nhất mình từng ăn^^
Phá lấu cũng bth như những chỗ khác thoi ko có gì đặc sắc chắc do mình chưa thử những món khác ở đó 😂
Nằm trên mặt tiền đường Phùng Văn Cung đoạn Thích Quảng Đức nối dài nen dễ tìm.
Quán ngồi vỉa hè, mát mẻ.
…Xem thêm -
Mỗi lần thèm phá lấu là ra đây liền cho nhanh. Tiệm nằm trên Phùng Văn Cung khá nhỏ ngồi trên lề đường nhưng giờ có thêm không gian nhỏ trong nhà bên kia đường nên thoải mái ngồi yên tâm ha. Đây cũng có kha khá các loại phá lấy khác nhau, một phần cũng nhiều lắm á, ai muốn no nên ăn thêm mì cũng ngon lắm nha. Nước chấm cũng vừa miệng. Giá cũng được, phục vụ nhanh, quán lề đường lâu đời nên ghé ăn nhé. Quán chỉ bán chiều tối à chủ yếu thôi nha.
…Xem thêm -
Bà chủ dễ thương vô cùng!!!! Quán bình dân
Đây là lần thứ 3 mình ăn tại đây. Menu của quán nhiều món lắm từ xào đến nước. Quán cũng bình dân thôi, bàn ghế trong nhà mình thấy lúc nào cũng khá lộn xộn. Quầy thì bên kia đường nên gọi món ở đó hoặc qua bên đường ngồi trong nhà rồi gọi cũng được. Bà chủ quán dễ thương lắm, mình còn chưa kịp để xe bà chủ đã cười tươi và bắt chuyện. Đợt nào mình ăn xong, lấy xe ra về thì bà chủ lúc nào cũng cảm ơn mình rất vui vẻ. Chỗ gửi xe có thể bên hông trái quầy hoặc trong hẻm đối diện.
Mình gọi phá lấu xào tỏi (30k) và phá lấu mì nước (35k). Phá lấu xào tỏi có thêm rau muống và tép mỡ nè, phá lấu xào rất ngon, ngọt ngọt chua chua, nên mình ăn cũng không biết quán có lộn xào me không, hay vị nó vậy ta🤔😂 nhưng hương vị rất ngon. Phá lấu hơi mềm, mình thích ăn giòn dai hơn. Còn phá lấu mì thì nhìn nhiều lắm, nước dùng mọi hôm khá mặn và sệt, nhưng hôm nay rất vừa, ngọt và thanh, phá lấu cho quá trời luôn💪. Đặc biệt ở quán là nước chấm, mình nghĩ vậy, với cách pha nước chấm từ đường nâu và chanh, trên bàn luôn có hũ đường nâu, bạn có thể pha thêm nếu thích ngọt hơn.
Quán còn có quầy bán thêm khoai tây, khoai lang chiên, lắc phô mai hoặc xí muội. Mình chưa ăn bao giờ nhưng thấy cũng nhiều người mua: 10k/ 120gr; 20k/ 250gr
…Xem thêm -
Đi ăn 1 tuần rồi, mà bây giờ mới rảnh để đăng.hihi
Phá lấu nơi đây ngon lắm các bác ạ!!
Nước béo, vừa ăn, bánh mì hay mì dùng kèm là tuyệt.
Thanh long, lá mía, lòng… vừa ăn. ( nhớ lain mà phát thèm.kkkk)
…Xem thêm -
Chi tiết thông tin cho Phá Lấu – Phùng Văn Cung ở Quận Phú Nhuận, TP. HCM…
Từ khóa người dùng tìm kiếm liên quan đến Phá Lấu Ngon Ở Phú Nhuận
dia diem an uong, địa điểm ăn uống, ăn vặt, ăn hàng, sài gòn, sai gon, 1 vòng sài gòn, ăn sạch các quận, món ngon sài gòn, món ngon các quận, món ngon mỗi ngày, các quán ăn ngon ở sài gòn, các quán ăn ngon, quán ngon giá rẻ, review quán ăn ngon sài gòn, review quán ăn ngon, review quán ngon sài gòn, review quán ăn vặt, quán vặt, quán ngon sài gòn, quán ngon quận mình, phá lấu ngon sài gòn, quán phá lấu, phá lấu sài gòn, phá lấu vịt, bánh mì phá lấu www.ivivu.com › blog › 2013/03 › 4-quan-pha-lau-noi-danh-o-sai-gon, thanhnien.vn › Đời sống, www.foody.vn › … › Khu vực Miếu Nổi – Phan Xích Long, zingnews.vn › Đời sống, vietnamnet.vn › Đời sống › Ẩm thực, diadiemanuong.net.vn › 43475-quan-pha-lau-bo-ngon-quan-phu-nhuan, www.youtube.com › watch, www.youtube.com › watch, kenh14.vn › quan-pha-lau-cua-cu-ba-86-tuoi-trong-hem-nho-o-tphcm-hu…, riviu.vn › pha-lau-ba-ngoai-hon-30-nam, Phá lấu bò ngon Phú Nhuận, Phá Lấu Cô Điệp, Phùng Văn Cung, Phú Nhuận, Phá lấu Lãnh Binh Thăng
