Sinh Nhật Tại Nhà – Cách làm món ngon nhanh nhất

Những món ăn ngon trong buổi tiệc sinh nhật đơn giản tại nhà.

Cùng tìm hiểu các gợi ý về các món khai vị, món chính, món tráng miệng ngon cho thực đơn sinh nhật của bạn nào.

Các món khai vị đãi tiệc sinh nhật ngon nhất.

Khái niệm về những món khai vị bắt người từ các quốc gia phương tây. Tuy nhiên trong những năm gần đây nó dần trở nên phổ biến trong các thực đơn của các buổi tiệc trong đó có thực đơn tiệc sinh nhật.

Món khai vị sẽ là những món đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến. Vì là món để kích thích vị giác nên không cần quá cầu kỳ nhưng phải đảm bảo tính thẩm mỹ và vệ sinh của món ăn. Những món khai vị chủ yếu được dùng hiện nay là các món gỏi hoặc súp đơn giản.

Sau đây sẽ là 1 vài món khai vị cho bạn tham khảo:

1.Gỏi tôm thịt

Gỏi tôm thịt sẽ được làm từ những nguyên liệu bao gồm Tôm, thịt, xoài xanh, cà rốt, rau mùi,…hòa quyện cùng và mắm trộn chua ngọt. Được coi là 1 món ăn không thể thiếu trong menu tiệc sinh nhật gỏi tôm thịt sẽ là 1 món khai vị bạn nên tham khảo

2. Súp cua trứng bách thảo

Một món ăn nên có mặt trong thực đơn sinh nhật nữa là súp cua trứng bách thảo. Súp cua trứng bách thảo là sự hòa quyện giữa thịt cua và các loại hương vị khác mang đến 1 món ăn thanh đạm nhưng lại rất ngon. Thêm vào tô súp hương vị đặc trưng của trứng bách thảo sẽ biến món ăn này trở thành món ăn sinh nhật dễ làm.

3.Gỏi sứa

Sứa là 1 loại động vật đặc biệt của đại đương. Khi chế biến sứa sẽ mang độ dai giòn tự nhiên. Món gỏi sứa sẽ mang hương vị giòn ngọt của sứa và sự thanh mát của các loại rau. Kết hợp những hương vị này cùng với nước mắm chua ngọt sẽ mang đến cho gia đình bạn 1 món ăn đãi tiệc sinh nhật tuyệt vời.

4. Nộm ngó sen tai lợn

Ngó sen giòn ngọt kết hợp cùng tai heo đã được xử lý sạch sẽ mang độ béo, dai vừa phải sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn sinh nhật của gia đình bạn.

5. Salad rau trộn:

Sinh Nhật nên ăn món gì? Các loại rau không chỉ rất tốt cho sức khỏe mà còn có thể đem ra để chế biến rất nhiều món ăn ngon. Salad rau trộn sẽ là món ăn khai vị đơn giản cho những thực đơn tiệc sinh nhật. Chỉ cần trộn các loại rau cùng nước sốt sẽ cho bạn 1 món ăn đãi sinh nhật ngon lành.

6. Salad cá ngừ:

Cá ngừ là thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá ngừ. Một trong số những món ăn đơn giản nhất là Salad Cá ngừ. Cách làm đơn giản nên độ ngon của cá vẫn sẽ được giữ nguyên. Đây xứng đáng là 1 món ăn đãi tiệc đơn giản tại nhà mà bạn nên thử.

7. Súp gà

 Gà là nguyên liệu có mặt trong hầu hết thực đơn của các buổi tiệc trong. Món súp gà rất dễ chế biến lại ngon nên rất được ưa chuộng.

8. Súp hải sản

Súp hải sản các nguyên liệu chính là các loại hải sản quen thuộc như: Tôm, cua, cá,…. Những nguyên liệu này mang độ tươi ngon làm cho món súp trở nên ngon miệng. Súp hải sản xứng đáng là một món khai vị ngon cho không thể thiếu trong các bữa tiệc.

Các món chính đãi tiệc sinh nhật đơn giản.

Món chính sẽ là những quan trọng và tốn nhiều thời gian nhất khi xây dựng thực đơn cho một bữa tiệc sinh nhật. Những món ăn này sẽ quyết định chất lượng của cả buổi tiệc. Những món ăn chính thường sẽ có cách chế biến cầu kỳ và nhiều nguyên liệu. Người làm cần phải cho ra những món ăn phong phú để làm hài lòng những vị khách đến tham dự tiệc.

Sau đây sẽ là các món ăn đãi sinh nhật các bạn nên tham khảo nhé:

1. Bê sữa xào ngồng tỏi

Đây là 1 món chính nên có trong thực đơn sinh nhật. Món ăn này không quá khó để chế biến như lại có hương vị rất ngon.

2. Lẩu bò và lẩu gà

Bò và gà là những nguyên liệu khá phổ biến trong các buổi tiệc. Nếu bạn chưa biết làm gì với hai nguyên liệu này thì nên thử nấu lẩu sẽ là 1 gợi ý hoàn hảo cho món ngon trong ngày sinh nhật của bạn.

3. Cá lóc hấp xì dầu

Cá lọc hấp xì dầu là 1 món ăn có xuất xứ từ Trung Hoa. Cách chế biến không cầu kì nhưng sẽ đem đến mùi vị ngon mới lạ

4. Cá lăng nấu chua

Cá lăng là loại cá có phần thịt khá nhiều và ngon. Những thớ thịt cá lăng béo ngon đem nấu cũng các loại rau chua tạo ra 1 trong các món nhậu sinh nhật ngon cho nhà bạn.

5. Dê nấu cà ri

Trong thực đơn sinh nhật không thể thiếu các món cà ri. Cà ri dê là 1 gợi ý cho buổi tiệc của bạn. Nhưng dê có đặc điểm là hơi nặng mùi nên cần được xử lý tốt.

6. Mực ống chiên mắm

Mực là loại hải sản rất được yêu thích. Mực ống tươi đem đi chiên mắm sẽ làm dậy vị ngon ngọt và hương thơm đậm đà của mắm. Đây sẽ là 1 trong các món nhậu sinh nhật cực bén nên thử trong ngày đặc biệt của bạn hoặc những người thân yêu.

7. Tôm hấp bia

Tôm tươi ngọt đem hấp cùng bia sẽ làm dậy vị thơm ngon của tôm. Nên chọn những con tôm to và tươi để tạo ra món ăn ngon cho buổi tiệc gia đình.

8. Lẩu ếch măng cay

Sinh nhật nên ăn món gì? Một món ăn khá lạ miệng nữa là lẩu ếch nấu cay. Vị chua cay của món ăn này sẽ kích thích vị giác của bạn.

Các món tráng miệng ngon trong thực đơn sinh nhật.

Sau khi đã thưởng thức các món khai vị và món chính thì bạn sẽ được thưởng thức những món tráng miệng. Các món ăn này đa phần là những món ngọt hoặc bánh. Không cần phải là các món ăn cầu kỳ nhưng phải đảm bảo đẹp mắt và ngon.

Sau đây sẽ là 1 vài những gợi ý về món tráng miệng cho bạn tham khảo:

1. Chè bưởi

Món chè bưởi thanh mát xứng đáng là món tráng miệng có mặt trong thực đơn sinh nhật của nhà bạn. Tuy cách nấu sẽ hơi cầu kỳ những hương vị của món ăn này sẽ làm người ăn nhớ mãi.

2. Bánh da lợn

Loại bánh này mang đậm chất miền quê Nam Bộ. Mùi hương lá dứa kết hợp với vị ngọt bùi của đậu xanh nước cốt dừa sẽ tạo nên món tráng miệng ngon lành cho tiệc sinh nhật nhà bạn.

3. Chè khúc bạch

Cách chế biến khá đơn giản nhưng thành phẩm lại có màu rất đẹp và hương vị thơm ngon. Tráng miệng bằng 1 ly chè khúc bạch sẽ làm lưu lại hương bị ngọt ngào cho những thực khách của buổi tiệc.

4. Chè nhãn nhục

Nhãn nhục có hương vị ngọt mát kết hợp cùng các dược liệu khác như táo tàu, kỷ tử,…Món chè nhãn nhục sẽ là 1 món tráng miệng vừa thơm ngon à còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe.

5. Dừa dầm

1 món ngon đến từ Hải Phòng xứng đáng có mặt trong thực đơn sinh nhật của gia đình bạn nữa là dừa dầm. Hương vị thơm béo của dừa và sữa kết hợp với sự dai giòn của các sợi dừa nạo sẽ mang một món tráng miệng tuyệt vời cho bạn.

6. kem

Khi tiệc sinh nhật được tổ chức vào những ngày hè thì nên có món kem trong. Các loại kem ngọt mát sẽ là món ăn tuyệt vời để kết thúc buổi tiệc.

7. Bánh chuối hấp

Chuối là nguyên liệu có giá thành khá rẻ dễ tìm và dễ chế biến. Nên kết hợp món bánh chuối với nước cốt dừa để đem đến hương vị thơm ngon hơn.

8. Chè thái

Đối với những người đam mê sầu riêng sẽ không thể bỏ qua món ngon này. Hương vị đặc biệt của sầu riêng kết hợp của các loại nguyên liệu khác sẽ mang đến 1 món chè thơm ngon.

Chi tiết thông tin cho Gợi ý 11+ bộ Thực đơn và 24 món ăn sinh nhật ngon bạn nên biết…

Bạn muốn tự tay tổ chức tiệc sinh nhật tại nhà nhưng chưa biết nấu món gì? Sau đây là 20+ gợi ý thực đơn, món ăn sinh nhật ngon miệng dễ làm cho bạn.

Tổ chức tiệc sinh nhật tại gia được rất nhiều người yêu thích bởi không gian ấm cúng, gần gũi mà nó mang lại. Tự làm các món ăn sinh nhật cũng không quá khó như bạn nghĩ. Hãy cùng Bách hóa XANH khám phá 20+ thực đơn, món ăn sinh nhật dễ làm sau đây sẽ biết ngay nhé!

1Món ăn sinh nhật đơn giản tại nhà

Món khai vị tổ chức sinh nhật tại nhà

Chả giò hải sản chiên xù

Trước khi bắt đầu bữa tiệc món khai vị sẽ giúp mọi người kích thích vị giác, giúp ăn ngon miệng hơn. Món nằm trong các món ăn sinh nhật dễ làm và rất thường gặp đó là chả giò hải sản chiên xù.

Món chả giò với lớp vỏ giòn rụm, phần nhân hải sản đậm đà, thơm ngọt, món này chấm cùng với tương ớt và mayonnaise sẽ ngon lắm đấy. Đảm bảo ai ăn xong cũng sẽ xuýt xoa khen ngợi.

Chả giò hải sản chiên xù

Chả giò tôm

Món chả giò tôm cũng là một gợi ý nằm trong các món ăn sinh nhật dễ làm cho thực đơn khai vị. Phần nhân của món này chủ yếu là thịt tôm, thịt xay được tẩm ướp đậm đà, gói bên trong vỏ bánh tráng, chiên lên giòn rụm.

Bạn có thể dọn kèm với rau xanh, nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt để ăn cùng chả giò nhé!

Chả giò tôm

Súp thập cẩm

Nhắc đến món khai vị thì không thể thiếu các món súp vừa thơm ngon lại vừa dễ ăn. Súp thập cẩm sẽ là một gợi ý hay cho bạn.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi ngon của nhiều nguyên liệu như thịt heo, tôm, bắp, cà rốt, nấm tuyết,… và vị ngọt thanh từ nước dùng.

Súp thập cẩm

Súp gà nấm tuyết

Súp gà nấm tuyết cũng là một lựa chọn hay để bạn cân nhắc cho thực đơn sinh nhật. Món súp này không chỉ thơm ngon, dinh dưỡng mà cách làm cũng rất đơn giản, ai cũng có thể làm được.

Súp gà nấm tuyết

Gỏi ngó sen tôm thịt

Một món gỏi để khai vị cũng là một gợi ý tuyệt vời. Có rất nhiều món gỏi để bạn lựa chọn, gỏi ngó sen tôm thịt chắc chắn là một bạn nên thử.

Món ăn với đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt, ngó sen giòn giòn, tôm và thịt heo ngọt thơm kích thích vị giác rất tuyệt vời. Giúp mọi người sẵn sàng thưởng thức các món ngon tiếp theo của buổi tiệc.

Gỏi ngó sen tôm thịt

Tham khảo thêm: 100 lời chúc sinh nhật mẹ hay, cảm động, ý nghĩa nhất bạn nên xem qua để gửi cho mẹ nhé!

Món chính ăn sinh nhật đơn giản

Mì Ý sốt kem

Thay đổi khẩu vị một chút với món mì Ý sốt kem lạ miệng nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Nước sốt kem béo ngậy kết hợp với sợi mì Ý mềm thơm sẽ khiến nhiều người mê mẩn. Món này đảm bảo các em nhỏ sẽ rất thích đấy.

Mì Ý sốt kem

Mực chiên giòn

Một món chính tiếp theo xứng đáng để bạn cho vào thực đơn đó chính là mực chiên giòn. Món này vừa đơn giản, dễ làm nhưng hương vị thì không chê vào đâu được.

Bạn có thể làm món này theo nhiều cách, nhưng nếu ở nhà bạn có nồi chiên không dầu thì bạn có thể thử ngay cách làm mực chiên giòn với nồi chiên không dầu rất đơn giản và nhanh chóng nhé!

Mực chiên giòn

Tôm chiên xù

Tôm chiên xù cũng là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, nhất là các em nhỏ. Món này chế biến cũng rất đơn giản. Tôm được rửa sạch, tẩm qua lớp bột chiên giòn rồi phủ bột chiên xù, chiên với dầu đến khi giòn rụm.

Khi tẩm bột, bạn nhớ chừa phần đuôi tôm lại cho món ăn thêm phần đẹp mắt nhé!

Tôm chiên xù

Gà nướng mật ong

Gà nướng mật ong xứng đáng để bạn cho vào thực đơn sinh nhật lần này. Món ăn sẽ là sự kết hợp giữa vị tươi ngon của thịt gà và lớp da được phủ mật ong ngọt ngào cùng màu vàng nâu đẹp mắt.

Bạn có thể kết hợp món ăn này với xôi chiên phồng cho thêm phần hấp dẫn nhé!

Gà nướng mật ong

Bò hầm rượu vang

Bò hầm rượu vang sẽ là một món ăn thơm ngon lạ miệng khiến mọi người phải xuýt xoa đấy. Món này kết hợp với bánh mì thì hết ý.

Bò hầm rượu vang

Lẩu kim chi Hàn Quốc

Lẩu là một món ăn tuyệt vời để kết thúc thực đơn món chính của bạn. Lẩu kim chi Hàn Quốc rất đáng để bạn cân nhắc. Món lẩu được ăn kèm với thịt bò, các loại nấm tươi và các loại rau xanh.

Nước lẩu kim chi chua chua cay cay, thịt và rau được nhúng vào nóng hổi vừa thổi vừa ăn.

Lẩu kim chi Hàn Quốc

Ngoài ra bạn có thể chọn nhiều món lẩu tùy theo khẩu vị như lẩu thái, lẩu nấm hải sản, lẩu cá đuối,…đều rất ngon miệng và hấp dẫn.

Món tráng miệng dễ làm tại nhà

Rau câu dừa

Sau bữa ăn chính, món tráng miệng là một món được rất nhiều người mong đợi. Nếu bạn thích một món ngọt nhẹ nhàng, đơn giản thì rau câu dừa sẽ là một gợi ý rất hay.

Món này rất dễ ăn, ai cũng thích, nguyên liệu và cách làm lại rất đơn giản, ai cũng có thể làm được.

Rau câu dừa

Chè khúc bạch

Nếu bạn thích các món chè, chè khúc bạch chắc chắn sẽ khiến bạn và thực khách rất hài lòng. Từng miếng khúc bạch mềm mịn, thơm thơm kết hợp cùng nước vải ngọt thanh, rắc thêm chút hạnh nhân lát thì thật tuyệt vời.

Ngoài ra, bạn có thể chọn chè thái, chè bắp, chè vải hạt sen,…đều rất ngon miệng và dễ làm.

Chè khúc bạch

Panna cotta

Để mọi người thay đổi khẩu vị, món tráng miệng với panna cotta cũng rất thích hợp đấy. Có rất nhiều hương vị cho bạn lựa chọn như: panna cotta xoài, panna cotta trà xanh, panna cotta socola,…

Panna cotta

Bánh kem tổ chức sinh nhật

Bánh kem bắp

Bên cạnh việc mua bánh kem ở cửa hàng, bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh kem ở nhà với nhiều công thức và cách làm rất đơn giản.

Nếu không có lò nướng, bánh kem bắp bằng nồi cơm điện sẽ làm một gợi y hay cho bạn.

Bánh kem bắp

Bánh Black Forest

Cầu kỳ hơn, bạn có thể chiêu đãi mọi người bằng bánh kem Black Forest trứ danh. Hương thơm từ các loại mứt anh đào, rượu sẽ khiến mọi người phải trầm trồ vì độ khéo tay của bạn.

Bánh Black Forest

2Thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà

Thực đơn sinh nhật cho bé

Thực đơn menu sinh nhật cho bé số 1

• Cá viên chiên
• Súp cua
• Cà ri gà
• Lẩu nấm hải sản
• Nước ngọt có gas
• Rau câu

Thực đơn menu sinh nhật cho bé số 2

• Súp cua
• Sườn nướng
• Gà rán
• Cháo rau thịt
• Mực xào rau củ
• Khoai tây chiên
• Pudding trái cây

Thực đơn sinh nhật cho bé

Thực đơn menu sinh nhật cho bé số 3

• Khoai tây lắc
• Canh cá nấu chua
• Gà quay
• Vịt nấu chao
• Thịt heo chiên giòn
• Lẩu hải sản
• Dừa dầm

Thực đơn menu sinh nhật cho bé số 4

• Súp bí đỏ
• Tôm lăn bột chiên
• Chả giò
• Gà rán
• Mực nhồi thịt
• Cháo rau củ
• Kem trái cây

Thực đơn menu sinh nhật cho bé số 5

• Gà rán
• Mì Ý
• Trà sữa
• Rau câu
• Trái cây

Thực đơn sinh nhật cho người lớn

Thực đơn menu sinh nhật cho người lớn số 1

• Gỏi tôm thịt
• Cà ri gà
• Thịt bò xào ngồng tỏi
• Gà nấu chua
• Cá diêu hồng hấp xì dầu
• Lẩu cá lăng
• Chè bưởi

Thực đơn menu sinh nhật cho người lớn số 2

• Salad rau củ
• Tôm hấp bia
• Lẩu hải sản
• Cá tai tượng chiên
• Cơm chiên dương châu
• Lẩu cá lăng nấu chua
• Chè khúc bạch

Thực đơn menu sinh nhật cho người lớn số 3

• Súp gà nấm
• Lẩu gà lá é
• Gà chiên mắm
• Mực hấp
• Cá lóc hấp
• Lẩu cá thác lác khổ qua
• Dừa dầm

Thực đơn sinh nhật cho người lớn

Thực đơn menu sinh nhật cho người lớn số 4

• Gỏi ngó sen
• Mực chiên giòn
• Tôm lăn bột chiên
• Cá chiên sốt cà
• Cơm chiên cá mặn
• Lẩu hải sản
• Kem

Thực đơn menu sinh nhật cho người lớn số 5

• Salad cá ngừ
• Ếch nấu măng cay
• Cà ri dê
• Bò lúc lắc
• Cá lóc chưng tương
• Lẩu hải sản
• Chè thái

3Một số hình ảnh bàn tiệc sinh nhật

Một số hình ảnh bàn tiệc

Một số hình ảnh bàn tiệc

Trên đây là các món ăn sinh nhật dễ làm tại nhà. Bách hóa XANH hy vọng bạn đã có thêm 20+ gợi ý hay cho thực đơn buổi tiệc thêm hoàn hảo.

Chọn mua rau, củ, trái cây tươi ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH nhé:

Bách hóa XANH

Chi tiết thông tin cho 20+ thực đơn, món ăn sinh nhật ngon miệng, dễ làm tại nhà…

Một số món khai vị của thực đơn sinh nhật

Salad ngũ sắc

Salad rau trộn được xem là món ăn khai vị đơn giản nhất cho dùng cho bữa tiệc sinh nhật. Chỉ cần cùng trộn các loại rau cùng nước sốt sẽ cho bạn một món ăn nhẹ nhàng, mà lại tốt cho sức khỏe.

Salad ngũ sắc

Gỏi sứa rau thơm

Món gỏi sứa mang đến một hương vị giòn ngọt kết hợp với rau thơm, chanh, đậu phộng hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn thanh mát. Món này khi dùng với nước mắm chua ngọt sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ngon đãi tiệc sinh nhật tuyệt vời.

Gỏi sứa rau thơm

Súp hải sản, cua, gà

Súp là món ăn được ưa thích dễ ăn nhất bởi từ cách chế biến đến nhanh chóng đến hương vị thơm ngon rất thích hợp có trong thực đơn đãi tiệc sinh nhật. Nguyên liệu để nấu món này rất đơn giản, chúng có độ sánh sệt, nóng hổi, vị súp đậm đà với vị ngọt tự nhiên từ các loại nấm, bắp, thịt cua, gà xé sợi, bỏ thêm một vài quả trứng cút tạo nên một hương vị thơm béo hấp dẫn. Đây không chỉ đơn thuần là món ăn ngon mà còn bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho bữa ăn.

Súp hải sản, cua, gà

Chả giò, nem chua

Nem chua và chả giò là hai món ăn không còn xa lạ đối với mọi người nhất là trong những bữa tiệc. Bởi cách bày trí khéo léo cũng như hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn nên được sử dụng làm món khai trong vị trong nhiều bữa tiệc.

Chả giò, nem chua

Gỏi tôm thịt bánh phồng

Gỏi tôm thịt được sử dụng khá phổ biến trong thực đơn món khai vị của hầu hết các bữa tiệc bởi chúng hội tụ đầy đủ các hương vị chua, cay, mặn, ngọt,… Đặc biệt nguyên liệu chế biến món này vô cùng đơn giản như tôm, thịt, các loại rau thơm và ngoài ra để tăng độ ngon của món gỏi tôm thịt chúng ta nên  ăn kèm với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt sẽ tạo nên một món ăn tuyệt vời.

Gỏi tôm thịt bánh phồng

Chi tiết thông tin cho Gợi ý 15+ thực đơn sinh nhật ngon, đơn giản tại nhà…

Các mẫu thực đơn sinh nhật dễ làm ngay tại nhà

Mẫu thực đơn sinh nhật ngon dễ làm tại nhà 1 

Món khai vị: Súp thập cẩm thịt hầm, Nộm bách hoa rong sụn

Món chính:

• Gà ta hấp cùng cây hành
• Bò hầm quế chi
• Tôm sú sốt me
• Cá điêu hồng hấp khế
• Cơm tám
• Xôi vò hạt sen
• Củ quả luộc thập cẩm & kho quẹt
• Canh măng vầu nấu giò heo

Món tráng miệng: Bánh ngọt

Mẫu món ngon đãi tiệc sinh nhật tại nhà 2 

Món khai vị: Gỏi sứa trộn dừa tươi

Món chính:

• Gà om táo đỏ
• Thăn bò sốt tiêu & bánh mì.
• Cá điêu hồng chiên xù
• Tôm sú hấp trái dừa
• Cơm tám Thái
• Xôi vò gấc
• Rau bí xào tỏi
• Canh mọc nấu nấm hương

Món tráng miệng: Chè khoai môn

Mẫu thực đơn tự làm tiệc sinh nhật tại nhà 3 

Món khai vị: Súp tôm, Nộm xoài thái tôm

Món chính:

• Gà đông tảo lai hấp muối
• Bò hầm vang đỏ & bánh mì
• Cá song hấp xì dầu
• Tôm he sốt HongKong
• Cơm tám Thái
• Xôi chim câu
• Hoa lơ xào nấm tươi
• Canh rong biển hải sản

Món tráng miệng: Bưởi hồng da xanh

>>> Hoặc sẽ không quá khó, gợi ý chọn thực đơn set menu cho bạn dễ dàng dự tính khối lượng đồ ăn và nấu các món ăn sinh nhật nhanh nhất với các món có sẵn.

Gợi ý các món ăn đơn giản trong bữa tiệc sinh nhật

Các món ăn khai vị cho bữa tiệc sinh nhật

Mẫu menu tiệc sinh nhật món khai vị

Món khai vị cho bữa tiệc sinh nhật thường là các món súp hoặc món gỏi dễ ăn

• Món gỏi tôm thịt

Món gỏi xoài tôm thịt với vị tôm dai dai, thịt heo luộc vừa thơm vừa mềm hòa quyện với vị giòn ngọt của cà rốt, vị chua nhẹ của xoài xanh liệu có làm bạn phát thèm

• Món gỏi sứa trộn dừa tươi

Cùi dừa nạo mỏng, cà rốt nạo mỏng, hành tây tím thái mỏng, ớt sừng thái lát. Rau kinh giới rửa sạch, thái nhỏ. – Pha nước trộn nộm: Lắc đều các gia vị. Cho tất cả các loại rau củ vào thố, trộn đều với phần nước trộn đã pha. – Khi ăn thì trộn đậu phộng rang. Cho nộm ra đĩa và rắc thêm đậu phộng. Một món ăn khai vị nhẹ nhàng, đậm vị sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn, nâng cao chất lượng của bữa tiệc.

• Súp tôm và ngô non

Được kết hợp từ tôm, bắp và các nguyên liệu khác, tạo nên một tô súp thơm lừng, nóng hổi. Trứng cút luộc lột vỏ, tôm sơ chế, xắt nhỏ, ướp với hạt nêm, tiêu đen. Bắp tách hạt, cùi, đem luộc sau đó hớt cùi, cho tôm sau khi đã xào với nấm nấu một lúc thì thêm bột bắp vào. Lưu ý cho từ từ cho hỗn hợp sánh mịn. sau cùng là cho trứng cút đã luộc vào. Trứng đập vào chén, hòa tan để tạo thành lớp màng mỏng. Cho ngò rí vào và thưởng thức thôi.

Ngoài ra còn có các món có thể tham khảo thêm như:

• Món súp hải sản
• Món súp chanh dây thịt gà
• Món salad ngô giòn cay
• Súp măng cua
• Súp cua biển và nấm tuyết
• Súp ghẹ và nấm đông cô
• Súp gà và nấm hương
• Súp bào ngư
• Súp nấm
• Súp hạt sen

Các món ăn chính cho tiệc đãi sinh nhật tại nhà

Món chủ đạo thực đơn ăn sinh nhật tại nhà

• Gà om táo đỏ

Là một món ăn khá dễ nấu, gà hầm kết hợp với táo đỏ, kỷ tử và hạt sen sẽ giúp tăng sức đề kháng của cơ thể. Là món ăn ngon, phù hợp đưa vào món chính của bữa tiệc sinh nhật, mang lại cảm giác của sự quan tâm đối với người thân trong gia đình.

• Thăn bò sốt tiêu & bánh mì

Bò sốt tiêu đen là món ăn khá quen thuộc và đầy dinh dưỡng. Thịt bò mềm thơm và giữ được độ ngọt, rau củ thì tươi và giòn ngon hấp dẫn. Nước sốt vừa đậm đà lại cay cay vô cùng cuốn hút.

• Chân gà rút xương ngâm sả ớt

Với nguyên liệu: 20 chân gà. 12 cây sả. 1 củ gừng to. 1 củ tỏi. 15 quả quất (tắc) xanh. 10 quả ớt. 3 chén rượu trắng. Gia vị: 6 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê muối, 6 thìa cà phê đường trắng, 6 thìa cà phê giấm gạo, 1 thìa cà phê hạt tiêu đen. Cùng thực hành làm món này ngay để thưởng thức cùng gia đình trong bữa tiệc sinh nhật nhé.

Bên cạnh các món có thể tham khảo thêm như:

• Bò nấu cam
• Thịt bò nướng rau củ
• Vịt nướng lá chanh
• Thịt xiên nướng
• Thịt dê hấp tỏi
• Bò nhúng dấm
• Phi lê bò sốt nấm rượu vang và bánh mì
• Tôm sú sốt rượu nếp
• Cá lăng hấp nấm tươi
• Cơm tám Thái
• Xôi xéo mỡ hành
• Đậu bắp xào thịt hộp
• Canh măng nấu sườn

Món tráng miệng sinh nhật ngon bắt mắt đơn giản

Món tráng miệng nhẹ nhàng sẽ giúp cho phút cuối bữa tiệc sinh nhật thư giãn và trở nên ngọt ngào với bánh trà đẹp mắt.

• Món tráng miệng
• Hoa quả tươi trang trí

Thường chọn hoa quả tươi sẽ là tiết kiệm thời gian và dễ dàng trang trí cho bữa tiệc hơn với hình thù các con vật hay trang trí sinh động.

• Các loại bánh ngọt

Các loại bánh ngọt nhanh có thể tự làm hoặc đặt bên ngoài cũng rất dễ dàng. Bánh ngọt sinh nhật dễ thương cũng là cách, là phương tiện để bày tỏ những lời nói ngọt ngào dành cho người thân thương.

Bạn có thể tham khảo thêm các loại bánh:

• Bánh da lợn
• Bánh pía
• Bánh đậu xanh
• Cốm vòng Hà Nội
• Bánh chuối nướng
• Món sương sáo mật ong
• Chè bưởi
• Bánh trôi nước

Các món chè tự làm tại nhà thường mất khá nhiều công đoạn đến hoàn chỉnh, vì vậy cũng phải lựa chọn các món ngon, không quá khó và cũng dễ kiếm nguyên liệu. Ví dụ món bánh trôi nước khá quen thuộc, cực kỳ ngon dễ ăn, dễ làm nhưng hơi nhiều công đoạn.

Chi tiết thông tin cho Gợi ý thực đơn sinh nhật ĐƠN GIẢN tại nhà dễ làm mà ngon…

Các Món ngon đãi tiệc sinh nhật

Để góp phần làm đa dạng các món ăn trong bàn tiệc sinh nhật, bạn nên lựa chọn các món mặn theo nguyên tắc xây dựng thực đơn đãi tiệc. Trình tự các món ăn bao gồm: món khai vị  ( 1 đến 2 món) – món chính ( 3 đến 4 món) và 1 món tráng miệng. Để biết chi tiết hơn thì hãy xem tiếp các phần dưới đây nha.

Món khai vị đãi tiệc sinh nhật 

Món khai vị chính là món ăn đầu tiên mà thực khách sẽ sử dụng trong bữa tiệc. Chính vì thế, khâu lựa chọn món khai vị rất quan trọng, đảm bảo tạo được ấn tượng ban đầu tốt với mọi người. Ngoài ra, khi chọn món khai vị, nên đề cao tính nhẹ nhàng, thanh đạm. Món này không nên chứa nhiều tinh bột, bởi sẽ dễ tạo cảm giác no, dẫn đến việc thưởng thức các món còn lại không ngon miệng. Sau đây là những món khai vị ngon, được nhiều người, đặc biệt là khách hàng của đặt tiệc tại nhà 24H  yêu thích và lựa chọn khi xây dựng thực đơn đãi tiệc sinh nhật ngay tại nhà:

1. Gỏi tôm thịt bánh phồng

Món khai vị với tôm mang lại hương vị thơm ngon, kích thích vị giác. Với sự kết hợp của các loại rau tươi, món ăn cung cấp đầy đủ các thành phần dinh dưỡng; 

2. Gỏi hoa chuối tai heo

Đây luôn là món ăn được nhiều thực khách yêu thích. Vị giòn của tai heo kết hợp cùng vị tươi mát của rau, thêm nước sốt đậm vị tạo ra món khai vị khó quên;

3. Súp cua

Súp cũng là một lựa chọn hoàn hảo cho món khai vị. Cua là thành phần giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là canxi, thích hợp với nhiều đối tượng;

4. Súp gà

Một kiểu biến tấu khác của món súp chính là sử dụng thịt gà dai, thơm làm nguyên liệu chính. Hương thơm ngào ngạt, vị đặc sánh của súp hứa hẹn sẽ không làm thực khách thất vọng;

5. Gỏi bò rau mầm

Thịt bò và rau mầm là sự kết hợp tuyệt vời trong món gỏi. Nếu bạn chưa biết nên chọn món gỏi ngon, lạ nào thì đừng nên bỏ qua gợi ý này;

6. Nem chua, chả giò

Nem chua, chả giò không còn là món ăn xa lạ đối với chúng ta. Song, sự khéo léo trong cách trang trí sẽ tạo ra giá trị thẩm mỹ cho món ăn;

7. Súp hải sản

Súp hải sản là một trong những món ăn giàu chất dinh dưỡng. Món này dễ làm, dễ ăn, sẽ để lại dấu ấn tốt với khách mời;

8. Gỏi sứa rau thơm

Món ăn này khá lạ, có thể nhiều khách mời chưa từng thưởng thức. Vậy tại sao không đặt gỏi sứa lên bàn tiệc để mọi người cùng trải nghiệm?

9. Gỏi ngó sen

Gỏi ngó sen đậm chất dân dã, gợi nhớ hương vị quê nhà. Cùng cách trang trí khéo léo, đẹp mắt sẽ làm bàn ăn thêm sinh động;

10. Salad ngũ sắc

Món ăn khai vị này giàu chất xơ và Vitamin, đảm bảo được yếu tố về dinh dưỡng. Không những thế, sự đa dạng màu sắc cũng giúp tăng tính thẩm mỹ cho bàn tiệc.  

Món chính đãi tiệc sinh nhật

Các món chính được xem là tâm điểm của bữa tiệc, được xây dựng một cách kỹ lưỡng, hợp lý, cân bằng một cách hài hòa giữa các thành phần dinh dưỡng. Khi nói về món chính, có rất nhiều phương án để lựa chọn. Từ các nguyên liệu như: thịt bò, gà, vịt, hải sản… mỗi thành phần đều có thể được xây dựng nên một món ăn đảm bảo các yếu tố: ngon miệng, no, đủ chất. Gợi ý những món chính ngon, được nhiều người yêu thích và lựa chọn trong bữa tiệc hiện nay: 

Nếu bạn muốn tổ chức tiệc sinh nhật tại nhà hàng 5 sao mà chưa biết nên lựa chọn thực đơn nhà hàng cao cấp sao cho phù hợp. thì hãy tham khảo ngay gợi ý 7+ bộ thực đơn nhà hàng cao cấp tại đây

1. Tôm sốt chanh dây

Hải sản sẽ là lựa chọn khá thú vị cho bàn tiệc đãi sinh nhật. Sự kết hợp của tôm tươi ngon với vị chua ngọt của chanh dây sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời;

2. Mực xào rau củ

Một gợi ý khác nếu bạn muốn đãi tiệc với hải sản. Mực kết hợp với rau củ giúp cân bằng được dinh dưỡng cho món ăn, không tạo cảm giác ngán khi ăn;

3. Cá lóc hấp bầu

Món ăn vừa giàu dinh dưỡng vừa mang đậm đà hương vị quê nhà. Cách chế biến này cũng rất tốt cho sức khỏe, giảm được dầu mỡ;

4. Vịt nướng muối ớt

Một ngón ăn khá hấp dẫn từ vịt mà bạn không nên bỏ qua là vịt nướng muối ớt. Vị thơm ngọt của thịt vịt cùng chút vị cay nồng của muối ớt sẽ để lại dấu ấn mạnh mẽ với thực khách;

5. Tôm sốt me

Ngoài tôm sốt chanh dây, tôm sốt me cũng sẽ là lựa chọn mang lại hương vị mới lạ. Vị chua ngọt của me cùng vị ngọt tự nhiên của tôm hứa hẹn sẽ không khiến thực khách hấp dẫn;

6. Bò sốt vang

Món ăn mang hơi hướng phương tây sẽ là một trải nghiệm thú vị cho khách mời. Nếu chưa có gợi ý nào hay cho thực đơn, đừng bỏ qua món ăn này;

7. Gà hấp hành

Hành sẽ góp phần làm dậy mùi của gà hấp. Ưu điểm của món hấp là vừa đảm bảo được thành phần dinh dưỡng trong nguyên liệu vừa tốt cho sức khỏe;

8. Cà ri bánh mì

Món ăn này có lẽ đã quá đỗi quen thuộc. Với khả năng nấu ăn ngon cùng cách trang trí hấp dẫn, chắc chắn không khiến thực khách chán ngấy;

9. Tôm hấp nước dừa

Tôm khi hấp sẽ giữ được độ tươi, ngon ngọt. Kết hợp cùng vị thơm béo của nước dừa sẽ càng làm tăng giá trị của món ăn;

10. Lẩu hải sản

Lẩu hải sản vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Món lẩu có thể ăn kèm cùng nhiều loại rau củ quả cũng như hải sản khác nhau, đem lại sự đa dạng cho bàn tiệc;

11. Lẩu thái

Lẩu thái với đặc trưng chua cay, nước sốt đậm đà sẽ khiến thực khách lưu luyến mãi không quên. Đừng bỏ qua món lẩu này trong thực đơn của bạn nhé!

12. Mực chiên xù

Mực chiên xù là một cách biến tấu thú vị. Món ăn giòn ngon sẽ mang lại trải nghiệm thú vị;

13. Thịt nướng bánh hỏi

Món ăn này giúp thực khách cảm thấy ngon miệng và là món ăn có thể ăn no. Những miếng bánh hỏi cũng góp phần gợi nhớ hương vị dân dã làng quê. 

Món Tráng miệng đãi tiệc

Món tráng miệng sẽ là món cuối cùng, kết thúc bữa ăn. Việc lựa chọn thực phẩm cho món này khá đơn giản. Gợi ý đầu tiên mà mọi người thường nghĩ đến chính là hoa quả tươi. Với lợi thế là nước nhiệt đới, đầy đủ 4 mùa giúp người dân có thể thưởng thức trái cây quanh năm. 

Gợi ý cách chọn món tráng miệng trong các buổi tiệc sinh nhật:

1. Trái cây theo mùa

Là một nước ôn đới nên Việt Nam rất có lợi thế trong việc trồng trọt. Nhờ đó, bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn để tạo nên một đĩa trái cây hấp dẫn cho món tráng miệng;

2. Rau câu trái cây

Rau câu là thức ăn tráng miệng hàng đầu hiện nay. Những miếng thạch thơm ngon cùng trái cây tươi sẽ là sự kết hợp hoàn hảo;

3. Rau câu dừa

Một cách biến tấu khác cũng hấp dẫn không kém là rau câu dừa. Giữa tiết trời nắng nóng thì một phần tráng miệng thơm ngon này sẽ là một lựa chọn tối ưu;

4. Kem

Đây là lựa chọn khá thú vị nhưng lại ít người nghĩ tới. Vị kem mát lạnh sẽ cân bằng vị giác của thực khách sau khi đã thưởng thức các món ăn; 

5. Chè khúc bạch

Đây là món chè được khá nhiều người yêu thích. Ưu điểm của món chè này là vị ngọt thanh mát, màu sắc đẹp;

6. Chè hạt sen

Một gợi ý khác nếu bạn muốn lựa chọn món chè để kết thúc buổi tiệc. Chè hạt sen rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe;

7. Chè bưởi

Đây là loại chè giải nhiệt hàng đầu mà nhiều người yêu thích. Đây có thể sẽ là điểm nhấn ấn tượng cho thực đơn tiệc sinh nhật của bạn;

8. Sữa chua

Với phương pháp lên men tự nhiên, sữa chua chứa các lợi khuẩn giúp duy trì hoạt động của hệ tiêu hóa. Món tráng miệng này không những có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị đối với sức khỏe. 

Chi tiết thông tin cho Tóp 17+ THỰC ĐƠN các món ăn đãi tiệc sinh nhật ngon 2023…

Thực đơn tiệc ngọt sinh nhật cho bé

Các món ăn dành cho bé trong tiệc sinh nhật phải dễ tiêu hóa và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Do trẻ em thường vụng về nên món ăn phải dễ cầm nắm, thuận tiện cho bé trong việc thưởng thức. Ngoài ra, những món ăn được trang trí vui nhộn, màu sắc bắt mắt sẽ hấp dẫn bé hơn.

Bánh kem

Sinh nhật thì không thể thiếu bánh kem phải không nào. Tự làm một chiếc bánh sinh nhật theo ý thích của bé thì còn gì bằng. Nếu quá bận rộn hoặc không có đủ dụng cụ làm bánh, bạn có thể đặt mua tại những tiệm bánh kem thiết kế theo yêu cầu.

Bánh kem luôn gắn liền với những buổi tiệc sinh nhật

Bánh cupcake

Những chiếc bánh cup cake nhỏ xinh thơm ngọt sẽ là món ăn lý tưởng trong ngày sinh nhật của bé. Bánh có phần cốt xốp mềm, phần kem mát ngọt tan chảy ngay trong miệng. Bạn có thể biến tấu công thức để làm ra những chiếc bánh có nhiều mùi vị khác nhau như: nhân kem trứng, socola, vani, trái cây.

Đừng quên những chiếc bánh cupcake dễ thương trong thực đơn tiệc ngọt sinh nhật cho bé

Bánh flan

Đây là loại bánh đã quá phổ biến và được nhiều người yêu thích, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Bánh flan có giá thành rẻ, vô cùng ngon miệng lại không kém phần sang trọng. Nếu tổ chức tiệc sinh nhật cho bé tại nhà, đừng quên bổ sung món bánh này vào thực đơn nhé.

Bánh flan ngon miệng lại giàu dinh dưỡng

Bánh mochi

Mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản và được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Bánh mochi lạnh có vị ngọt nhẹ, thanh với rất nhiều hương vị khác nhau để các bé tha hồ chọn lựa loại nhân ưa thích của mình.

Thạch rau câu

Các loại thạch rau câu giòn, dai, mát lạnh là món ăn khoái khẩu của cả trẻ em và người lớn. Vào bữa tiệc ngày hè oi bức, hãy trổ tài làm các loại thạch rau câu vừa ngon mắt lại ngon miệng cho bé yêu thưởng thức. Món này có nguyên liệu rất đơn giản mà cách làm cũng không hề khó đâu nhé.

Thạch rau câu trái cây vừa ngon, lại đẹp mắt. Ảnh: Internet

Trái cây

Một bữa tiệc sinh nhật hay bất cứ bữa tiệc nào khác thì không thể thiếu các loại trái cây rồi. Ăn trái cây không những bổ sung vitamin cho cơ thể mà còn giúp chống ngán hiệu quả. Bạn cũng có thể làm món trái cây dầm sữa chua cho các bé dễ tiêu hóa hơn. Ngoài ra, các đĩa trái cây tươi nhiều màu sắc cũng rất hợp để trang trí cho bữa tiệc thêm sinh động.

Các loại chè

Vị ngọt thơm và thanh mát của món chè sẽ khiến các bé mê mẩn. Những loại chè vừa ngon lại có tác dụng giải nhiệt có thể kể đến như: chè long nhãn hạt sen, chè khúc bạch, chè sương sa hạt lựu, chè khoai dẻo,… Cách nấu các loại chè này cũng khá đơn giản, do đó bạn có thể tự tay thực hiện để tiết kiệm chi phí.

Chè có vị ngọt thơm, thanh mát rất ngon miệng

Chi tiết thông tin cho Dao Tao Bep Truong Nau An Chuyen Nghiep…

Các món ăn tiệc sinh nhật được dùng làm món khai vị

Món khai vị chính là món ăn dẫn lối, gợi mở khẩu vị của thực khách, tạo tiền đề cho các món chính lên mâm. Bởi vậy, lựa chọn món khai vị tuyệt đối không nên sơ sài qua loa, mà phải đảm bảo chọn sao cho có thể ghi điểm với mọi người.

Thêm nữa, khi chọn món khai vị, cần lựa món có hương vị nhẹ nhàng, thanh đạm hoặc chua dịu, món khai vị không nên chứa quá nhiều tinh bột hay đạm bởi sẽ dễ tạo cảm giác no, ngán dẫn đến người ăn không còn mặn mà gì với các món lên sau.
 

1. Nộm hoa chuối  – Món ăn đãi tiệc sinh nhật ngon

Các món dùng để khai vị bữa tiệc sinh nhật khá nhiều và đa dạng, trong đó nộm hoa chuối là lựa chọn rất đáng để thử. Chỉ với hoa chuối dân dã được sắt sợi ngang thớ kết hợp cùng tai heo luộc và cà rốt, các loại rau thơm, mắm mặn ngọt là bạn đã tạo nên món nộm chua ngọt tuy đơn giản nhưng vô cùng đặc sắc, giúp chống ngán cho bữa tiệc thêm hấp dẫn.
 

2. Món gỏi gà hoa chuối – Một trong các món ăn tiệc sinh nhật ngon

Ngoài cách làm món nộm thì hoa chuối có thể kết hợp với thịt gà để tạo nên món gỏi khai vị hấp dẫn. Thịt gà xé thớ nhỏ bóp đều với hoa chuối, chút hành tây ngâm muối đường cho bớt hăng, cà rốt bào nhỏ, rau thơm, chanh và các loại gia vị khác sẽ làm tiệc sinh nhật của bạn thêm phong phú.

3. Gỏi tôm thịt bánh phồng cho khai vị tiệc sinh nhật

Gỏi là món rất dễ làm và dễ ăn nên cũng thường được chọn làm món khai vị tiệc sinh nhật. Bởi thế cũng sinh ra rất nhiều món gỏi khác nhau. Gỏi tôm thịt sẽ gồm thịt ba chỉ luộc chín thái con chì, con tôm tươi ngon hấp vừa chín và rau củ thanh mát kết hợp cùng nước trộn chua chua mặn mặn sẽ đầy vị giác của thực khách lên cao trào.
 

4. Món bánh phồng tôm

Bánh phồng tôm cũng là một trong các món ăn tiệc sinh nhật ngon được các em nhỏ ưa thích nhưng chúng ta cũng có thể dùng làm món bánh khai vị tiệc sinh nhật. Nồi chiên không dầu hay chảo rán ngập dầu đều có thể giúp bạn làm ra những chiếc bánh phồng tròn đều, giòn tan. Đây sẽ là món khai vị đơn giản, lí thú hoặc làm món ăn kèm với các loại gỏi đều hợp.
 

5. Món súp cua bắp ngọt

Súp luôn là món ăn khai vị được nhiều người yêu thích tại các bữa tiệc. Thịt cua tươi ngọt đậm đà kết hợp cùng các hạt bắp ngọt mọng nước sẽ tạo nên một bản hòa tấu tuyệt vời. Món súp giúp bạn đỡ cơn đói khi thời gian chờ vào tiệc lâu lại vừa tạo cảm giác ấm bụng.
 

6. Món súp hải sản

Đây quả thực là món ăn ngon tại tiệc sinh nhật mà bạn không thể bỏ qua. Vì được chế biến từ thịt của các loại hải sản như cua, ghẹ, tôm… nên hương vị tươi ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Một bát súp hải sản nho nhỏ thơm ngon cũng sẽ góp phần làm bữa tiệc của bạn diễn ra một cách hoàn hảo.

7. Món súp chanh dây thịt gà

Thịt gà là loại thịt bổ dưỡng, ít chất béo tốt cho sức khỏe. Khi được nấu cùng chanh dây thơm lừng sẽ tạo thành món ăn chua ngọt rất kích thích vị giác của chúng ta. Thêm nữa, chanh dây chứa nhiều vitamin có lợi cho cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa của con người hoạt động tốt. Vì thế, bạn hãy xem xét lựa chọn đây làm một trong các món ăn tiệc sinh nhật nhé.
 

8. Món salad ngô giòn cay

Ngô ngọt được nướng chín vàng, tách hạt và kết hợp với các loại rau củ khác sau đó rắc lên phô mai bột ớt. Bạn hãy khéo léo chọn các loại củ quả đa dạng màu sắc và hương vị để món ăn thêm phần hấp dẫn. Tuy là món ăn vặt nhưng cách chế biến nhanh gọn, hương vị hấp dẫn rất đáng thử.
 

9. Món há cảo tôm, cua

Há cảo tôm, cua là món ăn rất phù hợp dùng để khai vị tiệc sinh nhật. Vì chỉ là các phần điểm tâm nhỏ nên rất dễ ăn mà không tạo cảm giác no bụng. Vỏ há cảo mềm dai bọc lấy nhân thịt tôm, cua đậm đà ăn kèm nước tương pha dấm chua ngọt rất bắt miệng.
 

10. Rau củ xào – Món ăn tiệc sinh nhật tại nhà dễ làm

Rau củ xào là món ăn quá quen thuộc với gian bếp gia đình nhưng khi làm món đãi tiệc sinh nhật lại giúp thực đơn của bạn “xanh” hơn. Tùy theo vùng miền và thời điểm trong năm, bạn có thể tùy ý lựa chọn rau củ theo sở thích để làm nên món xào hấp dẫn.

Rau, củ đem đến cho cơ thể nhiều vitamin tốt thế nhưng khi làm món đãi tiệc mà chỉ có rau củ không thì có vẻ quá keo kiệt, chủ nhà nên thêm hải sản hoặc thịt bò tùy ý cho món ăn đặc sắc hơn nhé.

11. Nem chua, chả giò – Các món ăn tiệc sinh nhật

Nem chua, chả giò không phải là món ăn xa lạ, cao sang đối với chúng ta. Trên mâm cơm ngày Tết, các dịp lễ, mâm cúng đầy tháng, thôi nôi, thậm chí mâm cỗ đám cưới chúng ta đều thấy sự xuất hiện của các loại nem chua, chả giò. Vậy nên không có gì là lạ đời khi bạn đãi bữa tiệc với món nem chua, chả giò chiên. Các cuốn chả giò nhân đậm đà, chiên vừa khéo giòn rụm, ăn kèm với rau sống thì quả là nhức nách.
 

12. Salad ngũ sắc

Món ăn khai vị này giàu chất xơ và Vitamin, lại đa dạng màu sắc nên vừa đảm bảo được nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể vừa là một món ăn rất thẩm mỹ bắt mắt. Món ăn này cực hợp với các bạn ăn chế độ eat clean, ăn giảm cân, hoặc chỉ đơn giản là muốn bắt đầu một bữa đại tiệc bằng cách dễ dàng nhất.
 

Chi tiết thông tin cho Thực đơn các món ăn tiệc sinh nhật ngon tổ chức tại nhà…

Danh sách các món ăn khai vị

Món khai vị là một món ăn nhỏ dùng trước bữa ăn. Một số món khai vị là lạnh, một số món khác lại nóng. Các món ăn khai vị có thể được phục vụ tại bàn ăn tối như một phần của bữa ăn, hoặc chúng có thể được phục vụ trước khi ngồi. Trước đây, các món khai vị cũng được phục vụ giữa các món ăn chính.

Gỏi tôm thịt

Trong các món ăn khai vị để đãi tiệc sinh nhật thì gỏi là món rất dễ chế biến và dễ ăn. Những con tôm tươi ngon và rau củ thanh mát kết hợp cùng nước trộn mặn chua ngọt sẽ giúp thực khách của bạn ngon miệng hơn.

Súp cua khoai môn

Súp luôn là món ăn khai vị được yêu thích trong các bữa tiệc, đây đúng là một món ngon không thể bỏ qua. Thịt cua thơm ngọt nhiều dinh dưỡng kết hợp cùng khoai môn thanh đạm sẽ tạo nên món súp tuyệt vời.

Súp hải sản

Đây là món súp được tạo nên từ thịt của các loại hải sản như cua, ghẹ, tôm nên rất tốt cho sức khỏe, lại có vị ngọt thanh. Chỉ với một bát súp hải sản thơm ngon nhỏ kết hợp với mùi thơm từ rau ngò sẽ giúp việc khai tiệc của bạn trở nên hoàn hảo.

Thịt gà sốt chanh dây

Thịt gà bổ dưỡng chế biến cùng chanh dây thơm lừng kèm theo chút chua ngọt sẽ rất kích thích vị giác của chúng ta. Ngoài ra, chanh dây còn chứa rất nhiều vitamin có lợi cho cơ thể, giúp kích thích hệ tiêu hóa của con người. Vì vậy, bạn hãy lựa chọn món ăn ngon này để làm món khai vị đãi tiệc sinh nhật.

Salad ngô giòn cay

Salad ngô giòn cay là món ăn vặt rất hấp dẫn với cách chế biến nhanh gọn. Ngô ngọt được nướng, sau đó rắc thêm phô mai bột ớt, tiếp đó kết hợp cùng các loại củ quả. Bạn hãy khéo léo chọn các loại củ quả với nhiều màu sắc khác nhau để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Chi tiết thông tin cho 20 thực đơn tiệc sinh nhật tại nhà đãi khách thích mê | Vinh Hạnh Food…

Thực đơn các món đãi tiệc sinh nhật tại nhà siêu hấp dẫn

Chi tiết thông tin cho Thực đơn các món đãi tiệc sinh nhật tại nhà siêu hấp dẫn…