Thịt Bò Bằm Làm Gì Ngon – Cách làm món ngon nhanh nhất

Bạn đang xem video Cách làm thịt cuốn bắp cải – Món ngon dễ làm mới nhất trong danh sách Món ăn được cập nhật từ kênh Vào Bếp Cùng Carol từ ngày 2016-03-27 với mô tả như dưới đây.

Thịt cuốn bắp cải là món ngon dễ làm giúp gia đình đổi vị trong tiết trời chuyển mùa này. Vị thơm của thịt, nấm, hạt tiêu hòa cùng vị ngọt của bắp cải đưa cơm vô cùng.

Website: http://artport.vn/category/am-thuc/

Facebook: https://www.facebook.com/Vào-bếp-cùng-Carol-1048534681858552

1. Thịt bò viên phô mai

Nếu gia đình bạn có trẻ nhỏ thì hãy chế biến món ăn này nhé. Chắc chắn các bé sẽ rất thích cho xem. Thịt bò viên kết hợp cùng với phô mai chảy bên trong rồi đem chiên là đã có một món ăn đổi vị cho gia đình rồi đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 300gram thịt bò xay
• 8 viên phô mai (khoảng 30gr)
• 30gr bơ lạt
• 1 muỗng cà phê hạt tiêu
• 2 tép tỏi băm
• 1 muỗng cà phê muối

Ảnh: sưu tầm

Hướng dẫn cách làm thịt bò viên phô mai

• Bước 1: Cho thịt bò băm, tỏi băm, hạt tiêu, muối vào trong tô lớn rồi trộn đều các nguyên liệu lại với nhau. Để thịt ướp ít nhất 30 phút cho ngấm đều gia vị.
• Bước 2: Sử dụng 1 chiếc muỗng sâu lòng, múc 1 thìa thịt bò đã ướp gia vị rồi cho 1 viên phô mai vào bên trong. Nặn thịt bò thành hình tròn sao cho không để hở phần phô mai ở bên trong. Nặn tương tự cho đến khi phần thịt bò và phô mai hết.
• Bước 3: Cho các viên bò vào trong nồi chiên không dầu hoặc lò nướng. Nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 phút là có thể thưởng thức.

Thịt bò chín mềm đậm đà, bên trong nhân phô mai nóng chảy. Khi ăn có thể chấm cùng với tương cà chua hoặc tương ớt rất ngon.

2. Bò viên chiên xù

Nếu như món bò viên phô mai mang vị béo ngậy thì bò viên chiên xù lại gây ghiền với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong là nhân thịt bò ướp đậm đà. Nếu bạn đang băn khoăn không biết thịt bò xay làm gì ngon thì đây chính là gợi ý cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 400gr thịt bò xay
• 1 quả trứng gà
• 1 gói bột chiên xù
• 50gr bột mì đa dụng
• 1 củ hành tím
• 1 muỗng cafe hạt tiêu
• 1 muỗng canh bột canh
• 1/2 muỗng cafe dầu hào

Hướng dẫn cách làm thịt bò viên chiên xù

• Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu: đánh 1 quả trứng gà ra bát. Cho bột chiên xù và bột mì mỗi thứ ra 1 bát khác nhau. Hành tím bóc vỏ đập dập rồi băm nhỏ.
• Bước 2: Trộn đều thịt bò cùng với các gia vị như hạt tiêu, bột canh, dầu hào, hành tím rồi để ướp trong khoảng 1 giờ.
• Bước 3: Sau khi thịt đã ướp xong bạn đem nặn thành các viên hình tròn (kích thước vừa phải) rồi lần lượt lăn qua trứng → bột mì → trứng → bột chiên xù. Hãy đảm bảo rằng bột chiên xù đã bọc toàn bộ bề mặt thịt.
• Bước 4: Cho dầu ăn vào trong chảo rồi chờ dầu sôi thì cho thịt bò vào. Lượng dầu ăn cần ngập bề mặt thịt để bên trong có thể chín đều và nhanh hơn.

Chi tiết thông tin cho Thịt bò xay làm món gì ngon? Gợi ý cách làm 7 món đơn giản – Digifood…

Giá trị dinh dưỡng của thịt bò

Thịt bò cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt thịt bò rất giàu chất sắt, giúp tạo hồng cầu và ngăn ngừa thiếu máu. Hàm lượng protein và các loại vitamin B6, B12 có trong thịt bò cũng góp phần phục hồi các mô cơ, tăng cường cơ bắp, cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể và hỗ trợ hệ miễn dịch. Ăn thịt bò thường xuyên giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và bổ sung chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Thịt bò là thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao (Ảnh: Internet)

Thịt bò que chiên giòn

Thịt bò que chiên giòn là món ăn lạ miệng nhưng hương vị cực hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

• 250g bột mì
• 300g thịt bò băm
• 2 quả trứng gà
• 1 bịch bột chiên xù
• Hành tây, rau mùi
• Gia vị: muối, tiêu xay

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Hành tây, rau mùi rửa sạch, thái nhuyễn.

Trứng gà đập vỏ, tách riêng lòng đỏ trứng rồi đánh tan lòng đỏ.

Uớp thịt bò băm với ½ muỗng muối, ¼ muỗng tiêu, ½ muỗng tỏi băm, hành tây, rau mùi thái nhuyễn, trộn đều và để trong thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.

Làm thịt bò que chiên giòn

Thịt bò sau khi ướp vo tròn lại thành từng viên nhỏ, lần lượt nhúng qua tô đựng bột mì pha loãng với một ít nước, bát đựng trứng và cuối cùng là bát đựng bột chiên xù. Tiếp đến dùng que xiên các viên thịt bò lại, cho vào chảo dầu nóng, chiên ngập dầu đến khi thịt bò chín giòn là có thể thưởng thức được rồi. Nếu không thích chiên giòn, bạn có thể cho thịt bò vào nướng lò với nhiệt độ 5 độ C trong khoảng 5 phút.

Bánh mì kẹp thịt bò băm

Bánh mì ăn cùng thịt bò băm rất bổ dưỡng (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

• 400g thịt bò băm
• 1 ổ bánh mì
• 4 lát phô mai mozzarella
• 1 quả dưa leo
• 1 quả cà rốt
• Gia vị: hạt nêm, nước tương, dầu hào, muối

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Hành tây rửa sạch, thái nhỏ.

Rau mùi nhặt bỏ lá hư, rửa sạch, cắt khúc.

Dưa leo gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi mỏng.

Phô mai mozzarella thái sợi nhỏ.

Chiên thịt bò băm

Bắc chả lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm 2 muỗng tỏi băm rồi cho thịt bò băm vào xào. Nêm 1 muỗng nước tương, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu hào, ½ muỗng muối. Xào đến khi thịt bò chín, thấm đều gia vị và có mùi thơm là được.

Làm bánh mì kẹp thịt bò băm

Cắt bánh mì theo chiều dọc, cho vào thịt bò băm đã xào thơm, dưa leo thái mỏng, rau mùi, phô mai thái sợi vào, thêm tương cà để món bánh mì tăng vị đậm đà, ép chặt bánh mì lại. Đặt bánh mì lên khay nướng, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 5 – 7 phút để phô mai tan chảy và bánh mì nóng giòn. Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh mì kẹp thịt bò băm thơm ngon rồi.

Chi tiết thông tin cho day nau an…

Thịt viên là một món vô cùng đơn giản, chỉ cần thêm một chút gia vị là có thể biến tấu thành món ăn ngon.

1. Thịt bò xay xào cay

Ớt là một gia vị rất hợp với món bò xay. Chỉ cần nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó mang thịt bò đi xào cùng với ớt tươi là bạn đã có một món ăn sảng khoái và cực kì “bùng nổ”. Bạn có thể ăn kèm món ăn này với khoai tây chiên hoặc xúc xích.

2. Thịt bò xay kẹp bánh mì

Với thịt bò xay, bạn hoàn toàn có thể làm ra một miếng nhân burger “siêu to khổng lồ”, nêm thêm chút muối và tiêu đen, kẹp bên trong bánh mì là đã có thể thưởng thức ngay lập tức.

3. Bò băm cuộn xà lách

Một món ăn mang đậm phong cách châu Á chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Thịt bò nạc sau khi xay sẽ được xào với hành tây, cần tây, gừng và tỏi đã thái hạt lưu. Sau đó, chỉ cần thêm một chút ngò và 2 thìa nước tương là bạn đã có một bát nước chấm hoàn hảo cho món bò cuộn xà lách này.

4. Bánh taco

Ngoài bánh mì, không có gì hợp với thịt bò xay hơn bánh taco. Vỏ bánh giòn thơm, bọc bên ngoài thịt bò xào thơm phức là món ăn được nhiều người ưa thích. Đặc biệt, nếu món này ăn kèm với nước sốt nóng hổi sẽ làm dậy vị hơn rất nhiều.

5. Pastitsio

Đây là một món ăn tương đối khó làm, đòi hỏi một sự khéo léo nhưng thành quả thì vô cùng xứng đáng. Với món ăn này, bò xay sẽ được kẹp vào giữa 2 lớp mì ống, bao xung quanh là phô mai và một lớp bột mì. Món ăn này rất hợp để ăn kèm với sốt cà chua.

6. Thịt bò viên phô mai

Đây được coi là món ăn dễ làm và được nhiều bạn nhỏ ưa thích. Chỉ cần bọc bên trong viên bò băm một chút phô mai rồi mang đi chiên là đã có món bò băm cực hấp dẫn trong mâm cơm gia đình bạn.

7. Thêm vào mì ramen

Sẽ không phải là ý tưởng tồi nếu bạn thêm thịt bò băm vào bát mì ramen của mình. Thay vì thưởng thức món mì ramen quen thuộc không có gì đặc sắc, thì việc thêm thịt bò vào sẽ làm cho nước dùng thơm ngon hơn. Ngoài ra, thịt bò cũng cung cấp thêm một lượng dinh dưỡng cực kì tốt cho sức khỏe của bạn.

Nguồn: /7-mon-an-sang-tao-tu-thit-bo-xay-vua-thom-ngon-lai-cuc-ki-bo-duong-50202115815…

Chi tiết thông tin cho 7 món ăn sáng tạo từ thịt bò xay, vừa thơm ngon lại cực kì bổ dưỡng…

1. Cơm bò bằm hương nhu

• Chuẩn bị

  20 phút

• Chế biến

  30 phút

• Độ khó

  Dễ

Chi tiết thông tin cho 2 cách làm cơm bò bằm đơn giản thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà…

Thịt bò viên phô mai

Nguyên liệu

– Thịt bò xay: 400 gr

– Phô mai cheddar hoặc mozzarella

– Hành tỏi băm nhuyễn, hạt tiêu xay, bột canh, một ít đường.

– Bột đa dụng, bột chiên xù.

– 1 quả trứng gà.

Thịt bò viên phô mai

Cách làm

– Thịt bò xay nhuyễn trộn với hành, tỏi, nêm thêm gia vị, hạt tiêu, đường. Để 20 phút cho ngấm gia vị.

– Phô mai xắt thành hình vuông nhỏ 1 x 1 cm.

– Sau khi thịt đã ngấm gia vị, chia thịt thành từng phần nhỏ bọc lấy viên phô mai, vo tròn.

– Đập trứng ra bát, đánh đều, cho thêm một chút muối.

– Chuẩn bị một đĩa bột đa dụng, một đĩa bột chiên xù. Viên thịt đem nhúng qua trứng rồi phủ bột đa dụng. Nhúng qua trứng lần 2 rồi phủ bột chiên xù.

– Chiên viên thịt phô mai ngập dầu. Khi viên thịt đã chín vàng đều vớt ra ăn nóng.

Thịt bò viên sốt xì dầu

Nguyên liệu phần nước sốt:

Chi tiết thông tin cho 4 món ngon đơn giản từ thịt bò băm, hương vị thơm lừng cực hấp dẫn…

Các nguyên liệu chuẩn bị

– 500g thịt bò xay

– 3 cây nấm đùi gà

– Gia vị ướp: 1 muỗng canh phần gốc hành lá thái nhỏ, 3 muỗng canh xì dầu, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh bột gạo nếp, 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, dầu vừng vừa đủ.

– Nước sốt: 3 muỗng canh nước, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu vừng, mật ong.

Cách làm thịt bò băm bọc nấm

– Cho các gia vị đã chuẩn bị trộn đều cùng thịt bò cho thật đều.

– Thái nấm dọc thân thành những miếng nhỏ vừa ăn. Lấy một ít thịt bò vừa đủ bọc từng miếng nấm, để chừa ra phần đầu và chân nấm.

– Cho các gia vị làm nước sốt trộn đều trong bát. Làm nóng chảo cùng ít dầu ăn, cho các miếng chả bò vừa quấn vào chiên vàng các mặt. Khi thịt bò quấn nấm chín vàng, lại cho nước sốt vào đun sôi đến khi sệt sệt, thi thoảng đảo lại để thịt bò bằm ngấm đều sốt.

– Xếp lá hẹ cắt khúc ra đĩa cho thịt bò bằm quấn nấm ra đĩa trên mặt lá hẹ, bạn có thể trang trí thêm bằng ít hạt thông băm nhỏ (nếu có) và thưởng thức ngay nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công cùng cách làm thịt bò băm bọc nấm chi tiết này nhé.

Chi tiết thông tin cho Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng thơm ngon…

cách làm món ngon, cách nấu món ngon, cách làm món bắp cải cuốn thịt, cách làm món thịt cuốn bắp cải, món ngon dễ làm, món ngon