Thịt Trâu Nấu Món Gì Ngon có phải là thông tin đang được bạn quan tâm tìm hiểu? Website Hoa Ưu Đàm sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin mới nhất chính xác nhất về Thịt Trâu Nấu Món Gì Ngon trong bài viết này nhé!
Nội dung chính
Video: THỊT TRÂU XÀO SẢ ỚT cách làm đơn giản rất ngon bổ – món ngon dễ làm
Bạn đang xem video THỊT TRÂU XÀO SẢ ỚT cách làm đơn giản rất ngon bổ – món ngon dễ làm mới nhất trong danh sách Thực đơn được cập nhật từ kênh HỮU QUỐC MÓN NGON DỄ LÀM từ ngày 08:11:00 10/11/2020 với mô tả như dưới đây.
#monngondelam
món ngon dễ làm xin chia sẻ cách làm thịt trâu xào sả ớt cách làm đơn giản rất là ngon bổ, ngoài thit trau xao sa ot thì thịt trâu xào lá cách nước cốt dừa củng rất là ngon tuyệt luôn.
Các nguyên liệu và gia vị gồm có:
– 0,4 kg thịt trau
– 200 gam sả ớt
– tỏi, hành tím, hành lá
– muối, đường, bột ngọt, bột nêm, nước mắm, dầu ăn
Thịt trâu ngọt ngon rất thanh ăn rất bổ dưỡng còn sả có vị hương thơm rất đặc trưng và vị cay của ớt kết hợp lại với nhau cộng thêm một số gia vị và nguyên liệu khác tạo nên món thịt trâu xào sả ớt rất là ngon tuyệt và rất được ưa chuộng luôn.
Thịt trâu làm gì ngon? Tổng hợp các món ngon từ thịt trâu đơn giản dễ làm
Thịt trâu gác bếp
Cho những ai chưa biết thì thịt trâu gác bếp là một món ăn đặc sản của người Thái đen. Ngày trước, họ sẽ tẩm ướp thịt trâu trước, rồi treo lên gác bếp để bảo quản và dùng dần. Về sau, món ăn này trở nên nổi tiếng và xuất hiện nhiều trong các bữa cơm của người dân bản làng và trở thành một trong những món được khách du lịch “săn đón”.
Thịt trâu các tính mát, không độc, có tác dụng bổ tì, ích khí huyết, cường gân cốt. Tuy nhiên, thịt trâu gác bếp là thịt sống, chưa qua công đoạn chế biến kĩ lương nên khi ăn bạn nên lưu ý kĩ, tránh ăn quá nhiều hoặc những ai đang mang thai, cao huyết áp hoặc suy thận,… nên hạn chế ăn món này nhé.
Để biến tấu lại món thịt trâu gác bếp, bạn có thể thực hiện món thịt trâu gác bếp rim mắm ớt theo công thức từ Điện máy XANH.
Thịt trâu sau khi được hấp chín và phơi khô, bạn sẽ sợi và rim với mắm ớt. Những sợi khô trâu dai dai, thấm đều nước sốt mặn, ngọt và chút cay nồng của ớt. Ăn thử một miếng bạn sẽ cảm nhận được vị the the nơi đầu lưỡi, cực kích thích vị giác. Món này mà nhăm nhi cùng bạn bè và gia đình thì còn gì bằng.
Thịt trâu xào
Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với món thịt bò xào hoặc hải sản xào với rau cho những bữa cơm nhà rồi đúng không nào. Thế nhưng bạn đã thử qua món thịt trâu xào chưa? Món này cũng thơm ngon, hấp dẫn mà lại còn bắt cơm, không kém cạnh các món xào khác đâu nha.
Thịt trâu dai mềm, được ướp gia vị đậm đà. Kết hợp với các loại rau xào như rau muống, lá lốt, rau răm,… xào cùng khiến bạn vừa ăn vừa cảm nhận được vị ngọt thơm của thịt và vị cay nhè nhẹ của rau hòa quyện lại với nhau. Còn chần chừ gì mà không xới ngay một chén cơm nóng để ăn cùng nhé!
Bí quyết chọn thịt trâu ngon cho bà nội trợ
Để có được những món ngon từ thịt trâu để trả lời cho câu hỏi thịt trâu làm món gì ngon, trước tiên các bạn cần phải có được những miếng thịt trâu chuẩn hàng thật giá thật. Có thể áp dụng một vài mẹo nhỏ dưới đây để tìm mua được những miếng thịt trâu tươi, ngon nhất:
- Màu thịt trâu tươi là màu đỏ sậm, bề mặt thịt khô mịn không chảy nước. Nếu miếng thịt có dính mỡ thì mỡ phải có màu trắng.
- Thịt trâu còn tươi sẽ có độ đàn hồi tốt khi dùng tay trực tiếp ấn nhẹ vào miếng thịt mà không bị lõm.
- Với các món xào, hầm hay thịt trâu gác bếp, nên chọn loại thịt thăn hoặc thịt bắp. Còn làm cà ri, sốt vang thì nên lựa các miếng có nhiều gân.
Trước khi muốn có món ăn ngon, chắc chắn bạn phải chọn được loại nguyên liệu tốt nhất. Đối với thịt trâu, chúng ta có một số cách sau đây để chọn được miếng thịt chất lượng.
a. Quan sát thông thường
- Bạn có thể ngửi để nhận biết miếng thịt có còn tươi hay không vì thịt trâu có mùi thơm rất đặc trưng, không như những loại thịt khác.
- Miếng thịt trâu còn tươi sẽ có màu đỏ sậm, mỡ trắng và bề mặt khô mịn.
- Dùng tay để ấn nhẹ xem độ đàn hồi của miếng thịt có tốt không. Thịt trâu đã ôi sẽ cho cảm giác nhão, khi nhấn để lại vết lõm.
b. Chọn theo món ăn mà bạn muốn chế biến
Bạn nên chọn phần thịt thăn hoặc bắp cho món xào, gác bếp và món hầm. Đối với món cà ri hoặc sốt vang, bạn hãy chọn phần thịt nhiều gân.
Thịt trâu nhập khẩu tại Thịt ngon nhập khẩu đảm bảo vệ sinh ATTP và luôn tươi mới mỗi ngày giúp bạn không phải lo lắng về chất lượng thực phẩm.
Thịt trâu xào gì ngon? Một số cách làm thịt trâu xào thanh mát dễ làm
Thịt trâu xào rau muống
Món xào đầu tiên chính là món thịt trâu xào rau muống với hương thơm hấp dẫn cực kì cuốn hút của tỏi. Thịt trâu thì dai mềm thơm ngon được nêm nếm gia vị vô cùng đậm đà và tinh tế, kết hợp với vị giòn dai của những cọng rau muống.
Ăn kèm với 1 chén cơm trắng thì ta đã có ngay 1 bữa cơm ngon hấp dẫn với đầy đủ dưỡng chất cần thiết để bạn tiếp tục làm việc và hoạt động thiệt hiệu quả đó!
Thịt trâu xào lá lốt
Hầu như chúng ta đều biết đến lá lốt thông qua 1 món ăn hết sức quen thuộc là bò lá lốt nhưng nếu loại lá đặc biệt này dùng để xào thì sẽ có hương vị như thế nào?
Hôm nay hãy để Điện máy XANH gợi ý cho các bạn món thịt trâu xào lá lốt với hương vị dai ngon hấp dẫn càng nhai càng ngọt của thịt trâu hòa cùng với vị cay nhẹ và hương thom đặc trưng của lá lốt được xào chín. Tất cả được nêm nếm vô cùng đậm đà, vừa quyến rũ khiến ai đã ăn rồi đều phải tấm tắc khen ngon!
Thịt trâu xào rau cần
Nếu ai lỡ yêu hương vị thơm ngon đặc trưng đầy dân dã của rau cần nước thì đây sẽ là một món xào ngon để bạn nấu và thưởng thức đấy!
Thịt trâu xào rau cần sau khi hoàn tất sẽ có vị giòn giòn của rau cần hòa cùng vị mềm ngon đậm vị của thịt trâu và vị chua nhẹ của cà chua. Tạo nên hương vị đậm đà hấp dẫn khiến ai đã ăn đều không thể quên.
Thịt trâu xào rau răm
Thịt trâu xào rau răm là sự hợp tưởng chừng như không thể nhưng khi nấu chung lại vô cùng thơm ngon với hương vị độc đáo đảm bảo ai trong gia đình đều phải tấm tắc khen ngon.
Với các hương vị được tạo nên bởi vị dai ngon đặc trưng của thịt trâu hòa cùng với vị cay nhè nhẹ của rau răm và vị đậm đà vừa ăn được nêm nếm vô cùng tinh tế giữa các gia vị thông dụng. Ăn cùng với 1 chén nước mắm chua ngọt nữa thì siêu bắt cơm luôn!
Thịt trâu xào sả ớt
Thịt trâu xào sả ớt được bày ra dĩa với mùi thơm hấp dẫn của sả bay khắp không gian. Khi ăn các miếng thịt trâu sẽ được xào chín mềm, đậm đà vì được tẩm ướp hài hòa các gia vị. Với vị cay nhẹ của ớt chấm cùng 1 ít nước tương hoặc nước mắm thì lại vô cùng bắt vị và tăng độ thơm ngon cho món ăn.
Thịt trâu xào khế
Nếu bạn đang tìm một món xào có hương vị chua chua mới lạ để “đổi gió” cho bữa cơm gia đình thì hãy kham khảo ngay món thịt trâu xào khế mới lạ này nhé!
Món ăn sau khi hoàn tất sẽ có vị chua ngọt hài hoà với khế giòn giòn chua chua được xào không quá chín hòa cùng với thịt trâu vừa chín tới không quá dai lại ngọt dịu được nêm nếm vừa ăn. Đảm bảo ai đã ăn rồi đều không thể dừng đũa được.
Thịt trâu xào hành tây
Hôm nay Điện máy XANH gợi ý cho bạn một món xào thơm ngon, hấp dẫn với nguyên liệu dễ tìm mà lại không mất quá nhiều thời gian để chế biến cho cả gia đình vào những ngày bận rộn.
Với thịt trâu được xào không quá dai, mềm ngọt, đậm đà hương vị hoà quyện với mùi thơm đặc trưng của hành tây khiến bạn không thể kiềm lòng mà muốn nếm thử.
Thịt trâu xào tỏi
Tỏi không chỉ là một nguyên liệu thơm ngon quen thuộc hầu như đều xuất hiện trong các món ăn của người Việt ngoài việc làm tăng thêm hương vị cho món ăn mà tỏi còn có tác dụng khử đi mùi hôi rất tốt.
Vì thế món thịt trâu xào tỏi sẽ không có vị hôi của thịt trâu nữa mà thay vào đó là vị thơm ngon của tỏi hòa cùng vị ngọt mềm đậm vị không quá dai được cắt thành các miếng nhỏ vừa của thịt trâu. Tạo nên một hương vị thơm ngon đặc trưng không lẫn được với các món xào khác. Hãy vào bếp và thực hiện ngay món xào này nhé!
Top món ăn ngon từ thịt trâu và cách làm đơn giản tại nhà
Từ lâu trong văn hóa ẩm thực của người Việt, thịt trâu đã được sử dụng làm nguyên liệu chế biến cho nhiều món ăn bởi vì trong đó có chứa giá trị dinh dưỡng cao và dễ chế biến cùng với nhiều nguyên liệu khác nhau. Để cảm nhận được sự kích thích của vị giác bởi vị thơm ngọt của thịt trâu kết hợp cùng các nguyên liệu khác nhau, ngay bây giờ hãy cùng Toplist khám phá những bí quyết chế biến món ngon từ thịt trâu nhé!
Về mặt dinh dưỡng, từ phân tích của các nhà dinh dưỡng đã cho thấy, thịt trâu có chứa lượng mỡ ít hơn thịt bò. Một số người mắc bệnh về khí huyết, gân cốt và chứng phong thấp sưng tê, đau lưng, phù chân thì có thể kết hợp thịt trâu trong quá trình chữa bệnh bởi trong thịt trâu có vị ngọt, tính hơi hàn không độc, có tác dụng chữa các căn bệnh trên.Với nhiều lợi ích sức khỏe và cách chế biến các món…
Thịt trâu làm món gì ngon?
Thịt trâu là một loại thực phẩm cũng khá đa dạng trong cách chế biến. Tuy nhiên, thịt trâu làm món gì ngon và dễ làm thì không phải ai cũng có câu trả lời ngay. Vì có những món tuy dễ làm nhưng hương vị lại chưa thực sự hấp dẫn. Có những món hương vị tuyệt vời thì lại không phải dễ làm, không phải ai cũng có thể làm ra hương vị chuẩn nhất.
Tuy nhiên, tương tự như thịt bò, thịt trâu cung cấp một nguồn dinh dưỡng khá cao cho sức khỏe con người. Thay vì thường xuyên sử dụng thịt bò để bổ sung dưỡng chất cho các thành viên trong gia đình, các bạn có thể cải biến sang sử dụng thịt trâu. Hoặc dùng thịt trâu để làm các món ăn khác biệt chiêu đãi bạn bè dịp cuối tuần.
Từ khóa người dùng tìm kiếm liên quan đến Thịt Trâu Nấu Món Gì Ngon
món ngon dễ làm, mon ngon de lam, #monngondelam, thịt trâu xào sả ớt, thịt trâu xào sả, thịt trâu xào, thịt trâu, thịt, cách làm thịt trâu xào sả ớt, thit trau xao sa ot, trâu xào sả ớt, thịt trâu xào lá cách, thịt trâu xào lá cách nước cốt dừa, thịt bò xào sả ớt, thịt trâu xào xả ớt, thịt trâu xào rau muống, thịt trâu xào lá lốt, thịt trâu xào tỏi, ẩm thực, món ngon mỗi ngày, món ăn ngon, món ngon, vietnamese food, nấu ăn, food, ẩm thực việt nam, foody, cooking, how to cook
